İşte kahvaltının neden bu kadar önemli olduğuna dair bir şey var: 6 saatten sonra ya da uykudan sonra vücudunuz besin maddelerinin açlıktan kurtulduğu ve metabolizmasını tetikleyecek ve tam çalışma kapasitesine dönecek bir enjeksiyona ihtiyaç duyuyor. Ne yazık ki, çok fazla Amerikalı, şekerle ıslatılmış tahıllar, meyve suyu ya da domuz pastırması-yumurta-peynirleri ile sınırlı bir üretkenlik (ve muhtemelen ömür boyu kolesterol sorunları) sağlamaktan başka bir şey beslemiyor.
Diğer ülkeler kehribar tanelerimiz olmayabilir, ancak çoğu daha sağlıklı bir kahvaltı planı sunuyor. İhtiyacınız olan besinleri ve nefis lezzetleri içeren bu 10 uluslararası kahvaltıdan ilham alın. Bunların hiçbiri yüzde 100 mükemmel değil, ama muhtemelen sizinkinden daha sağlıklı. Onları kontrol edin ve sonra 5 Pound düşürmek için 30 En İyi Kahvaltı Alışkanlıkları öğrenin!
Türkiye
Beslenme uzmanları ve gourmandlar arasında tipik Türk kahvaltısının hayranlarını bulmak zor. Meze tarzı yemeklerin etkileyici yayılması zeytin, domates, beyaz peynir, maydanoz (limonla sıkılmış) ile başlar ve yumurta, bal, cubanelle biber, salatalık, sarımsak sosisi ve tuzlu hamur işlerine geçer. Her zaman mevcut çay antioksidan kateşinler ile yüklü iken zeytin, özellikle iyi bir kalp sağlıklı mono doymamış yağ kaynağıdır. Ve hepiniz buradaki çayı ne kadar sevdiğimizi biliyorsunuz, 7 Gün Düz-Göbek Çayı Temizliğimiz ve tümüyle.
İsrail
İyi bir İsrail kahvaltısının en önemli parçası Shakshouka, domates ve sebze sosunda haşlanmış yumurtalar, en iyi salat katzutz ile birlikte - domates, kırmızı soğan, maydanoz, kişniş, salatalık ve kırmızı veya yeşil biber ile ince doğranmış sebze salatası. Türk kahvaltısı gibi, peynir (özellikle Tsfatit), zeytin ve yoğurt yaygındır, doymuş yağda düşük ve tekli doymamış yağ, diyet lifleri, kalsiyum, riboflavin ve fosforda yüksek yemektir. Yaratıcı yumurta yemeklerini seviyorsanız, Kilo Kaybı için bu 25 En İyi Yumurta Tarifleri kaçırmayın.
Japonya
Japonya'da kahvaltı, çoğu Batı malzemesinin buharda pişirilmiş pirinç (veya tamamu pirinç lapası), soya peyniri, salatalık turşusu, fermente soya fasulyesi, kurutulmuş deniz yosunu ve elbette balık lehine eskort etmektedir. Herhangi bir yumurta yayılmaya katılırsa, zarif bir tamagoyaki omletine aktarılır. Tamamen şekerdeki aşırı derecede düşüktür ve manganez, magnezyum, selenyum, potasyum ve A vitamini gibi güzellikler yüksektir. Ekteki yeşil çay antioksidanlar ekler.
Vietnam
Kahvaltıda kullanılan buğulama kabı Pho genellikle, çok çeşitli sebzeler ve otlar, yani kişniş, fasulye filizi, nane, taze soğan, kireç, kavrulmuş yer fıstığı, acı biber ve diğerleri ile doldurulur. Kemik sıvısı, bağırsaklarınızdaki jelatinleri de toplar, burada jelatin bağırsaklardaki deliklerin kapatılmasına yardımcı olabilir. Tüm versiyonların eşit olarak yaratılmadığı ve bazılarının sağlıksız miktarda sodyum içerdiği konusunda uyarılmalıdır - bu yüzden en çok çanakta bırakabilirsiniz. Kemik suyu hakkında merak ettin mi? Keurig'ınızdan kemik suyu almak için bir K-cup deneyin!
Mısır
Geleneksel Mısır kahvaltısı ve ulusal yemeği, Fūl Medames, firavunların zamanına kadar uzanmaktadır. Ana madde olan fava fasulyesi, genellikle gece boyunca haşlanır ve daha sonra kimyon, kıyılmış maydanoz, sarımsak, soğan, limon suyu ve acı biber ile baharatlanır. Doğranmış sert haşlanmış yumurta da bazen eklenir. Vücut, çok düşük doymuş yağ, kolesterol ve birçok lif, demir, manganez, magnezyum ve fosfor ile tat tomurcukları kadar faydalıdır.
Kosta Rika
Siyah fasülyeler - ve ağır miktarda demir, çinko, potasyum, tiamin ve folat içerde - burada kahvaltıda merkezi bir rol oynarlar. Kimyon, biber ve sarımsak ile baharatlanmış pilav ile karıştırılmış Gallo Pinto, genellikle yanlarında yumurta ve mango, ananas, papaya ve planar gibi vitamin bakımından zengin tropikal meyveler barındırır. Kahvaltı, uzun ömürlü nüfusları olan ülkelere verilen Kosta Rika'nın “Mavi Bölge” tanımlamasıyla çok ilgili olabilir. Yaşlandıkça ne yiyeceğinden bahsetmişken, bu 25'i kaçırmayın Foods People Over 45 Should Eat!
İzlanda
İzlanda mutfağı çok fazla salivasyona yol açmayabilir, ancak kahvaltısı en sağlıklı olanlardan biridir ve karanlık, buzlu sabahları atmak için mükemmeldir. Yulaf ezmesi yulaf lapası olan Hafragrautur, kahverengi şeker, kuru üzüm ve kavun tohumu serpilmeden önce su veya sütte pişirilir; Bu kolesterol ve sodyum düşük ve diyet lifi, manganez ve selenyum yüksek yapar. Omega 3-zengin morina karaciğeri yağı ve bir kaç kaşık dolusu protein dolu skyr, Yunan yoğurdun yarı-tart İzlandalı versiyonunu ekleyin ve kürek çekmeye hazırsınız. Yulaf sever misin? Sonra bu 50 Best Ovedight Yulaf Tarifler kaçırmayın!
Rusya
Kasha bugün Amerikan sağlık gıda mağazalarındaki tüm öfke olabilir, ancak Rusya'da masalarda çok daha uzun süredir kahvaltıda yulaf, darı, karabuğday veya irmik gibi sıcak bir yulaf lapası gibi. Ekstra bir kremite vermek için sütte pişirilir, tereyağı, baharat, kuru meyve veya reçel ile doldurulur. Doymuş yağ, kolesterol ve sodyum çok düşük, lapası, diyet lifi ve magnezyum ve manganez mükemmel bir kaynağıdır. Karabuğday sürümü, zengin flavonoid kaynağı sayesinde yüksek tansiyonu düşürmede özellikle iyidir.
Malezya
Kahvaltı, nefis lezzetli Nasi Lemak'a dalmak için belki de en iyi bahane. Hindistan cevizi sütü içinde ıslatılmış ve pişirilmiş, pirinç hamsi, salatalık, kavrulmuş fıstık, sert haşlanmış yumurta ve baharatlı sambal sos ile süslenmiştir. Geleneksel olarak bir muz yaprağına sarılı, ama bu sadece yenilenebilir bir yer ayarı. Evet, sizin için iyi olandan biraz daha fazla yağ var (azaltmak için daha az pirinç tüketin), fakat birçok manganez, protein ve karbonhidrat ile dengelenir. Sambaldaki biber de metabolizmayı hızlandırır (hangi beslenme uzmanının konuştuğuna bağlı olarak).
Hindistan
Alt kıtanın, vejeteryanlığın yaygın şekilde kucaklanması, bir kahvaltıdan çok daha sağlıklı bir yiyecek anlamına gelir. Güneyde, Upma, kuru kavrulmuş irmikten yapılan kalın bir karışım popülerdir. Kimyon, yeşil biberler, kişniş ve zerdeçal tarafından beslenen etli tuzlu lezzet de bir dizi besin içerir. Zerdeçal özellikle güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Ayrıca, yüksek miktarda selenyum, folat ve tiamin, artı proteinler ve E vitamini ile tahıllardan da faydalanabilirsiniz.
