Son 10 Yılın 10 Garip Yiyecek Eğilimi



Güler yüzlü kaselerden kek çıkarlarına kadar, insanlar sürekli olarak bir sonraki büyük şeyin olacağı yiyecekleri tespit etmeye çalışıyor gibi görünüyor. Ama son birkaç yılda, bazı grubumuzla biraz taşındık. Alışılmadık lezzetleri denedik, yeni pişirme yöntemlerini test ettik ve eşsiz bir mutfak deneyimi için bazı uluslararası mutfakları bir araya getirdik. Sonuç? Üstünde, yenilebilir, ya da sadece düz garip olan gıdalar! Ayrıca, çoğu bir kilo kaybı kabusu. İşte son birkaç yıldaki tuhaf yemek fad'ları listemiz…

Çip Değişim-Ups

2012'den beri her yıl, Lays ikonik ürün için en iyi yeni lezzet fikrini bulabilen kişiye 1 milyon dolar teklif etti. Bu yarışma tartışmalı olarak tüm zamanların en büyük pazarlama planlarından biridir, ancak bu lezzetlerin bazılarının sadece garip olduğunu inkar edemeyiz. Cappuccino, bisküvi ve sos gibi tatlar ve mac 'n peynirli patates cipsi, ülke çapında süpermarketlere yöneldi. Ve orada durmuyor. Diğer markalar kendi benzersiz tatlarını üretmeye ve satmaya başladıkça, Lays bir patates yongası devrimine yol açtı. Pringles, yüklü bir fırında patates aromasıyla birlikte kasıkta atladı ve Kettle köri aroması üretmeye başladı. Bu çiplerin gerçekten garipleştiği yer onların içerik listesi. Tabii ki, patates cipsi doğal olarak kapuçino aromalı gelmiyor, bu yüzden onların beslenme gerçekleri bir dizi katkı maddeleri ve yapay tatlar barındırıyor. Bu çipler o kadar yapay ki şirketler bile onu saklamaya çalışmıyor. "Yapay olarak tatlandırılmış hayat, 'boşaltılan' bir şey yapmak için çok kısa", "Pringle'ın fırında patates cipsi" nin kendi tanımını okur. Um, iğrenç! Daha sağlıklı çip değişimleri için, sağlıklı çipler listemize göz atın!

Freaky Kızarmış Yemekler

Yemek fuarları bu günlerde popüler bir yemek haline geldi. Brooklyn'in Smorgasbord'dan Teksas Eyalet Fuarı'na kadar, hızlı, lezzetli parmak yiyeceği oyunun adıdır. Yemek fuarlarından çıkacak en kötü trendlerden biri, kızartılan hiçbir işin bulunmadığı kızarmış yiyecekler. Hayır, kelimenin tam anlamıyla, insanlar bugünlerde herşeyi yapıyorlar. Kızarmış Oreos, kızarmış peynir ve hatta kızarmış tereyağı gördük. Evet, sadece kızarmış tereyağı dedik! Tadının ne kadar iyi olduğu önemli değil - bu, insanların şimdiye kadar getirdiği en yıkıcı ve şaşırtıcı eğilimlerden biri. Arterlerimizi tıkayan ve bellerimize inçler ekleyen bir fad.

İçme tereyağı

Derin fritöz olmadan tereyağı tüketmenin başka bir yolu var ve sabah ritüelinizi sallıyor: kahve. Kurşun geçirmez kahve son 10 yılın en yeni garip yiyecek trendi. 2009 yılında icat edilen bu tereyağ-kahve karışımı, kilo kaybını arttırabilen ve bilişsel işlevi geliştirebileceği iddiasıyla son iki yılda beslenme dünyasında büyük bir popülarite kazanmıştır. Ama insanlar hala şüpheci. Tereyağı, kalp hastalığı, kalp krizi ve ölümle bağlantılı olarak doymuş yağ ve kolesterol düzeyindedir. Ve çoğumuz kahvemizdeki bazı tereyağları tereyağından dökmek için zor zamanlar geçiriyoruz. Bu sadece düz garip!

Mashuplar

Dürüst? Bunun bizim için olduğu kadar garip olduğu da tartışmasız düpedüz müthiş. Suşi burrito, tatlı pizza ve ramen burger gibi kreasyonlarla yaratıcılık bazen eski favorilere yeni bir hayat getirebilir. İnsanlar daha önce hiç sahip olmadıkları eşsiz bir lezzet deneyimi elde etmek için yiyecekleri ve mutfakları birleştiriyorlar. Aralık 2013'te Time dergisi cronut'u (kruvasan çörek) yılın en iyi icatlarından biri ilan etti. Ancak, bu eğilim aynı zamanda küçük bir haydut olma potansiyeline de sahiptir. 2013 yılında Taco Bell, 2015 yılında piyasaya sürülen taco waffle'ı piyasaya sundu. Aynı yıl, Dunkin Donuts ilk çörek çöreğini oluşturmak için iki sırlı çörek arasında yumurta ve domuz pastırması yaptı. Endişelenmeyin, bunların hiçbiri kilo kaybı için 50 Best Breakfast Foods listesinde yer aldı.

Çılgın kabuklar

Kesin olarak söyleyebiliriz ki bu gerçekten iğrenç. 800 ekstra kalori gibi brüt. Başlangıçta, alternatif kabuk hareketi oldukça ürkütücüdü, ancak pizza şirketleri hızlı bir şekilde derin tabaktan derin sona gitti. Pizza Hut, mini sosislerden yapılan kabuk buluşuyla en kötü suçludur. Sosisli sandviçler, her dilim için yaklaşık 100 kalori (çoğunlukla yağ) ve bir turta 800 kalori ekleyerek, 2, 720 kalorili inanılmaz bir yağlı yemek için! Oh, ve şunu elde et: Ülkeyi terk ederken doldurulmuş kabuk trendi daha da garipleşiyor. Pizza Hut Tayland fıstık sosu doldurulmuş kabuk ve Pizza Hut Orta Doğu krem ​​peynir dolu koni kabuğu sunuyor. Neden, Pizza Hut, neden? Bununla birlikte, çılgın kabuk trendinde dikkat çeken tek bir kontra hareketi vardır: unsuz kabuklar. Son yıllarda, insanlar daha sağlıklı, hala lezzetli bir pizza oluşturmak için karnabahar ve kinoa (kilo kaybı için en iyi karbonhidratlarımızdan biri) gibi garip, alternatif unlar ve üsler ile deneyler yaptılar. Yani, bu tuhaf pizza trendinin bir parçasını istiyorsanız, unless rotasına gitmenizi tavsiye ederiz!

Bacon Boom

Bacon satışları 2014'te tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı ve yıllık% 10 artış göstermeye devam ediyor. Bacon Boom'da yaşıyoruz. Neden bu kadar çok pastırma tüketiyoruz, sorabilirsin? Çünkü bu günlerde, pastırma, neredeyse hiç beklemediğiniz şeylerde veya hemen hemen her şeyle evlenebilirsiniz. Pastırma kaplı çörekler, pastırma aromalı mayonez ve hatta pastırma aromalı votka var! 2012'de Burger King pastırma aromalı bir dondurma sundu ve son yıllarda Yankee Stadı bir çubuk üzerinde cızırdayan domuz pastırması sunuyor. Bu pastırma lezzetli ve tüm o lezzetli yiyecek severler için rüya gıda olsun, ama pastırma, çoğu doymuş yağlar, şerit başına yaklaşık 3 gram yağ ekler. Bunlar çok büyük hayranlarımız olduğumuz sağlıklı yağlar değil. Doymuş yağlar kandaki kolesterol düzeyini yükseltir ve sizi kalp hastalığı ve inme riski taşır. Bir dahaki sefere bir pastırmalı votka martini sipariş ettiğinde ya da sandviçine biraz pastırma mayosu dağıttığını düşün!

Bizzaro Booze

İçmeye devam etmek, 4 inç vücut yağ kaybetmek için 44 Yolumuzun listesinde. Ama şimdi onu kastediyoruz. Cidden, gerçekten demek istedik. Şimdi balkabağı turta aromalı votka, tereyağlı patlamış mısır aromalı votka satın alabilirsiniz ve - sen, sen hızlı bir öğrencisisin - pastırma aromalı votka. Ama bu yeni tatlar sizi ikna etse bile, her atışta her biri ortalama 30 kalori ekliyor - ve tüm bu kaloriler şeker şeklinde karbonhidratlar.

Gülen Çimen

Sağlıklı yemek yerken, 2000'lerde daha fazla popülerlik kazanmaya başladı, işler saçmalandı. Bizi yanlış anlamayın, sağlıklı hareketlerden çıkan şeyleri çok seviyoruz. (Hey, zamanımızın çoğunu onlar hakkında yazarken harcıyoruz!) Ancak sağlık hareketlerinden çıkan en tuhaf fikirler üzerinde ot içiyor. Otları ilk kez 40'lı yıllarda popüler hale getiren Amerikalı bir kadın, Ann Wigmore adıyla insanların midelerini yatıştırmak, sindirime yardım etmek ve sonuçta kilo vermek için çimlerin üzerine çırpılmış köpeklerin alışkanlığını taklit etmek için buğday çimi tüketmeye başladıklarını öne sürdü. Ancak, son 10 yılda vegan diyetleri ve diğer sağlıklı yaşam tarzı programlarının popüler hale gelmesiyle gerçekten çok etkilendi.

Sriracha Deliliği

Bir sriracha hastası olmak günümüzde dehşet verici. Tayland'dan gelen sıcak sos, geçtiğimiz birkaç yıl boyunca bir Amerikan tarikatını geliştirdi. Ancak, insanlar bunu biraz uzağa taşıdılar. Şimdi, sriracha aromalı cips, sriracha aromalı patlamış mısır ve hatta baharatsız sriracha aromalı çikolatayı şişeniz olmadan spice düzeltmek için bulabilirsiniz. Hey, yiyeceklere baharat eklemek, metabolizmanızı arttırmak için harika bir yoldur, ancak sadece tadın tamamının doğal olduğundan emin olun.

Freakish Dondurucu Gıdalar

Hayatlarımız kolaylık etrafında toplanıyor. Bu yüzden dondurucu gıdalar 21. yüzyılda çok popüler hale geldi. Ancak son 10 yıl, bu kadar yapay olan dondurulmuş gıdaların artmasına neden oldu ve neredeyse gıda olarak düşünülemiyor. Öne çıkan olaylardan bazıları donmuş Jimmy Dean'in Blueberry Pancake ve Sosis'i bir çubuk, Eggo Fruit Pizza ve Bob'un donmuş turşu suyu popları. Ağzınızdaki malzemeler telaffuz edemez ve vücudunuz işleyemez, pek çoğu bu eğilimin çığlık atmaya geleceğini umdu. Ama bu yıl, Hostess - Ding-Dongs ve Hohos gibi çocukluk favorilerinin yapımcıları, dondurucu derin dondurucu ikiz kızağı serbest bırakıyor ve dondurucu bölümü bu kadar garip hale geliyor.

Tavsiye