Seçici küçük olanları memnun edecek yaratıcı ve besleyici yemeklerin tadına varabilirsiniz - özellikle de diğer satış makinelerinin yiyecek içecekleri ve diğer yiyecek içecekleri için daha az sağlıklı yiyecekler gördüklerinde. Okul sırt çantanızın stresini azaltmaya yardımcı olmak için, yaratıcı öğle yemeği fikirleri üzerinde diyet uzmanları çatalım. Tüm yıl boyunca küçük olan için heyecanlı ve sağlıklı beslenme çantası yemeklerini nasıl bir araya getireceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin. Çocuğunuzun Öğle Yemeği Kutusunda bulunan 13 Korkutucu Malzemeye İlişkin Raporumuzda açığa çıkan zararlı katkı maddelerini gizleyen paketlenmiş ürünlerden emin olun.

Muz Roll-Ups

“7 yaşın altındaki üç oğlana bir anne olarak, günde üç okul öğle yemeği yemem gerekiyor. Elbette, ben her zaman beslenme hakkında düşünüyorum, ama aynı zamanda denge ve eğlence hakkında düşünüyorum. Bu düşünceyle, muz roll-up benim go-tos biridir. Basit bir tam buğday tortilla alın, üzerine ince bir somun veya tohum tereyağı sürün ve bir ucuna tamamen soyulmuş bir muz koyun. Tarçın ile tortilla serpin ve biraz bal ile çiseleyin. Ardından, bir kütüğe aktarın ve 1 inçlik parçalar halinde dilimleyin. Çocuklarım, parmaklarıyla yiyebilecekleri her şeyi severler ve bu yemeğin lif, protein ve kalp-sağlıklı yağları doldurmakla yüklendiğini seviyorum. ”- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC'nin kurucusu.

Taco Fiesta

“Çocuğunuza sağlıklı ve eğlenceli bir öğle yemeği taco fiesta vermek için beş farklı bölmeli bir bento kutusu kullanın. Öğün bileşenleri şunları içerebilir: mısır ekmeği, ızgara tavuk, vitamin dolu biber, siyah fasulye, guacamole ve karpuz doldurma, neredeyse her çocuğun sevdiği tatlı bir meyve. ”- Sarah Koszyk, MA, RDN, aile sahibi. Gıda. Fiesta.

Zeytin ve Şeker Bezelye

“Çocuklar genellikle diyetlerinde sebze eksikliğine sahiptir. Alımlarını arttırmanın en iyi yolu? Öğlen vakti, iyi ve aç olduklarında. Şeker ekşi bezelye gevrek ve tatlı ve birçok çocuk onları seviyorum. Onları daha da çekici hale getirmek için küçük bir kap içine biraz humus veya daldırma sosu koyun. Zeytinler, paketlenecek başka bir lezzetli sebzedir. Çoğu çocuk onlara tapıyorlar çünkü onları yerken parmaklarına koyabilirler - gerçek bir kafeterya partisi oyunu! ”- Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, Chicago'da kayıtlı diyetisyen ve beslenme iletişimi danışmanı

Çorbalar ve Yanlar

“Çocuğunuz anti-sandviç ise, bir termos içinde doyurucu mercimek çorbası veya hindi chili paketleyin. Şahsen, biz Black + Blum'un Thermo Pot hayranıyız. Çorbayı şekerli bezelye ile eşleştirin ve yemek için bu onaylı çipleri yiyin. ”- Lauren Slayton, MS RD ve Carolyn Brown, Foodtrainers'ın MS RD'si

Organik Hindi ve Peynir Rulo Ups

“Çocuğumu sıklıkla peynirli ve ev yapımı, yavaş pişirilmiş dilimlenmiş hindi ile sarın. Kendiniz yapmak için, bir dilim hindi, bir dilim muenster peyniri ve küçük bir tam buğday tortilla üzerine bir havuç veya kereviz çubuğu koyun. Ardından, yukarı kaldırın ve yarıya kadar kesin. Bunlardan ikisini humus ve birkaç kepekli kraker veya turşu ile alacağım. Çocuklarım bu öğle yemeğini seviyorlar ve protein, yağ ve lifle dolu bir yemek yediklerini bilmek beni mutlu ediyor. ”- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC'nin kurucusu

Taşınabilir Protein

“Bir protein kaynağı olmadan hiçbir öğle yemeği tamamlanmadı. Çoğu çocuğun öğle yemeğini ısıtması mümkün olmadığından, her zaman haşlanmış yumurta, hindi göğsü, peynir küpleri ve kokteyl sosuyla birlikte karides gibi soğuk yenebilecek bir kaynak içerim. ”- Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

Daha fazla protein fikri için, bir Yumurtadan Daha Proteinli Bu 26 Gıdayı kaçırmayın!

Sağlıklı bir Smorgasbord

“Öğle yemeği diyetisyenlerin evinde bile zor olabilir. Çocuklarımdan biri sandviçleri sevmiyor, bu yüzden bazen ona hindi roll-up'ları, string peynirleri, humuslu havuçlar ve çilekler gibi farklı ürünleri bir araya getiriyorum. Hindiden protein alır, sebze ve meyvelerden peynir ve lif alır. Bazen de sadece 7 Quinoa Chips için sorar. 9 gram protein var, bu da onları atıştırmaktan alıkoyduğum bir aperatif yapıyor. ”- Ilyse Schapiro, MS, RD, New York ve Connecticut'ta özel uygulamalarla kayıtlı bir diyetisyen.

Süt ve su

“Sağlıklı hidrasyon, odaklanmak için kritik öneme sahiptir, bu yüzden çocuğumun öğle yemeğinde bir mini şişelenmiş su ve bir kutu rafa dayanıklı süt paketi hazırlıyorum. Bir fincan süt, sadece protein ve hidrasyon gereksinimlerine katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda çocukluk ve ergenlik döneminde ortaya çıkan hızlı kemik büyümesini destekleyen kalsiyum, potasyum ve D vitamini gibi diğer önemli besin maddelerini de sağlar. ”- Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

Kids 'Classics Sağlıklı Twists

“Sağlıklı gıda söz konusu olduğunda, sunum ne kadar güzel olursa, çocuğunuzun kazmaya başlaması o kadar büyük olur. Büyük gıda şekillendirme konuşmuyoruz, ama biz çoklu kompartmanlara sahip bento tarzı kutuların büyük hayranlarıyız. Onları filizlenmiş ekmekli sandviçler, havuçlar ve dolmalık biber dilimleri ile doldurmayı ve kahverengi pirinç, keten ve quinoa gibi besleyici maddelerden yapılmış Mary's Gone Crackers gibi bir muameleyi öneriyoruz. ”- Lauren Slayton, MS RD ve Carolyn Brown, MS Foodtrainers'ın RD'si

Izgara Tavuk & Sebzeli Salata

“Kızlarımdan biriyle şanslıyım; Salataları sever. Bir gece önce tavuğa sahip olsaydık, onu okula, artık et, salatalık, biber ve üzüm domatesleriyle dolu bir salata ile gönderirim. Akşam yemeğinde pişirdiğim sebzeyi de fırlatırım. Genellikle kavrulmuş brokoli, kuru fasülye veya enginar kalpleridir. Öğle yemeği sıkıcı ve tekdüze olabilir, bu yüzden elimden geldiğince geçmek için elimden gelenin en iyisini yaparım. ”- Ilyse Schapiro, MS, RD, New York ve Connecticut'ta özel uygulamalarla kayıtlı bir diyetisyen.

Akıllı Tatlılar

“Çocuklarımı aklı başında tutmak için genellikle birkaç tane şekerleme, küçük bir ev yapımı kurabiye veya küçük bir parça çikolatalı çikolatayı bir paket olarak paketliyorum. Her zaman sağlıklı bir 'ana yemeğin' paketlendiğinden, onlara küçük bir hoşgörü vermemeyi umursamıyorum. ”- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC'nin kurucusu