Akdeniz Diyetinden Yemek için 15 En İyi Gıda



Paleo'dan meyve suyuna vejeteryana kadar "diyet", İngilizce'ye yeni bir kelime değil. Ancak Akdeniz diyetinde listelenen yiyecek grupları bize kilo vermek ve onları uzak tutmak için kalp-sağlıklı bir plan arıyorsanız bunun en iyi cevap olabileceğini düşünüyor.

Akdeniz diyeti, meyveler, sebzeler, sert kabuklu yemişler, balıklar ve kepekli tahıllar bakımından zengin, kırmızı ette düşük ve rafine gıdalar ve ilave şekerler içermeyen bir besindir. Sadece bir diyetten daha fazlası, bu, yaşamak için bir yoldur - sağlıklı, iyi-için-katkı maddeleri yiyerek. Karbonhidrat saymıyor ya da günde beş defa yemek yemiyor; Sadece gerçek yiyeceğe yapışıp yapay olarak üretilmiş tüm ürünleri unutmak zorundasınız. Bu diyetin genel yaşam kalitesini iyileştirdiği, kronik hastalık riskini azalttığı ve ayrıca kilo kaybıyla büyük bir bağlantısı olduğu gösterilmiştir. Gemiye binmenize yardımcı olmak için, başlamak için ne satın alacağımıza gitmek için gitmek istediğiniz market listesini derledik. Ve bu ürünleri bir bütçeyle satın almak için bazı yararlı ipuçları için, 46 En İyi Süpermarket Alışveriş İpuçları Hiç göz atın!

SIK SIKLIK:


1

BADEM

Kilo vermenize yardımcı olacak doğal bir yol olmakla kalmaz, bademler de bir atıştırmalık, süt ya da fındık yağı olarak harikadır. Bu güç dolu yemişleri bir kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği çantasına dahil edebilir veya atıştırmalık için bir avuç dolusu getirebilirsiniz. Araştırmalar, balığın yemekten önce badem yemenin kilo vermede yardımcı olduğunu daha hızlı göstermiştir; Sana enerji ve süper doyurucu vermek için çok iyiler. Kuruyemişler genelde protein bakımından yüksek olmakla birlikte, sağlıklı bir yağdırlar. Bu da, akılsızca atıştırmaktan ziyade onları ılımlı bir şekilde yemeniz gerektiği anlamına gelir. Bademlerin üstüne gitmediğinizden emin olmak için avuç dolusu büyüklükte porsiyonları ayırarak onları ön bölümlere ayırın.

HUMUS

Humus, seçtiğiniz garbanzo fasulyesi (nohut), tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatları harmanlayarak sağlıklı bir daldırma veya yayma olabilir. Nohutlar protein ve kesin bir özlem denetleyicisi ile yüklüdür, bu nedenle humus kereviz veya salatalık gibi sebzeler ile bir daldırma olarak kullanmak için mükemmeldir. Ayrıca kavrulmuş kırmızı biber, güneşte kurutulmuş domates veya baharatlı jalapeno gibi farklı humus lezzetleri de yapabilirsiniz. Ayrıca, sandviç ve pitaşlarınıza da biraz geçim sağlamak için eğlenceli bir yol! Markette çok sayıda humus markası var, ancak bu kadar kolay bir tarifle, kendi evinizde yapmaya çalışın.

VAHŞİ SOMON

Bir biftek yerine balık sipariş etmek, yükü hafifletmek, bazı ek besin maddelerini almak ve hatta bu kahveye yer açmak için bile çaba harcayan bir takas gibi görünebilir (bu 20 Best-Ever İpuçları ve Brownies için Swaps'lardan biri kullanılarak yapılmıştır). Ama en çok bilmeyen şey, Atlantik somonunun yüzde 99'unun çiftlikte yetiştirilmekte ve soya ile besleniyor olması, yabani somonun yaptığı aynı faydalara yakın bir yerde bulunmamasıdır. Çiftlikte yetiştirilen tür, iltihaplanmaya neden olan bir yağ asidi olan yaklaşık 1.900 mg'lık omega-6'larla doludur. Bunun yerine, yerel balık pazarına gidin ve özel olarak vahşi olarak etiketlenmiş somonu alın. Yabani somon, porsiyon başına yaklaşık 39 gram protein ve daha makul miktarda omega-6'ya sahiptir, bu nedenle kalp-sağlıklı omega-3'leri bunalmış değildir.

SARIMSAK

Sarımsak, birçok yemek için çok ihtiyaç duyulan lezzetleri eklemek için harika bir yoldur. Makarnadan sebzeye, bu küçük bitkinin ne kadar yemek yiyebileceğine dair bir sıkıntı yok. Ve bu sadece vampirlerden kurtulmak için değil; sarımsak ayrıca bakterileri, mantarları ve vücut yağlarını da temizler! Manganezden vitamin B6'ya ve süper düşük kalorili vitaminlerle doludur. Tatlı Bezelye ve Safran'dan sevdiğimiz gibi bir çorba oluşturmak için karnabaharla birleştirmeden önce fırında biraz sarımsak rendeleyin.

EZEKİEL EKMEK

Ezekiel ekmeği kesinlikle hiç şeker eklenmemiş filizlenmiş eski tahıl ekmeğidir. Beyaz ekmeği ya da “tamamen doğal” tam tahıllı ekmekleri (aslında şeker ve işlenmiş unlarla yapılmış) kapmak yerine, Hezekiel ekmeğine gidin. Hem klasik dilimlenmiş hem de tortilla sargılar ve avokado tost ya da hindi sandviç için biraz ekstra lezzet içinde geliyor. Bir dilim sadece 80 kalori ve bir 3 gram lif içerir!

LİMON

Suyunuza, çayın içine ya da tavukunuza sıkıyor olun, limon, diyetinizi arttırmak için besinsel bir yoldur, çünkü C vitamini ve bel-meze detoks faydaları alırsınız.

KİNOA

Bir sebze quinoa çorbası, quinoa'nın tadını çıkarmanın sadece bir yoludur. Enerji çubuklarında, kahvaltılık kaselerde ve hatta tatlılarda kullanılabilir. Doğal olarak glütensiz ve protein kaynağı, yaklaşık 8 gram protein ve 5 gram lif içeren bir fincan pişmiş quinoa; Bu bir tane almak için kesin bir yoldur. Ayrıca glisemik indekste düşük ve magnezyum gibi minerallerde yüksek. Hafif bir lezzete sahip olduğu için, ekim seçiminizle hindistan cevizi sütü veya tavuk suyu gibi şeylerde pişirerek tatlı ya da lezzetli hale getirmeniz kolaydır.

KARNIBAHAR

Kuşkusuz büyülü karnabahar, sık sık dalmak için yiyecekler listesinde. Bu güçlü sebze, sağlığınız için iyi ve lezzet açısından kolay olan besin ve mineraller ile patlar. Tatlı ya da iştah açabilir ve bu lifli yiyeceği harika bir şeye dönüştürebilirsin! Mutfakta akan yaratıcılıklardan bazılarını öğrenmek için, karnabaharla Pişirme için bu 17 Genius Fikirlerini inceleyin!

CHİA ÇEKİRDEKLERİ

Bu küçük tohumlar göründüğünden daha fazla güce sahiptir. Bunlar başlıca anti-inflamatuar özelliklere sahip ve kalp hastalığının şansını azaltan en iyi bitki bazlı omega-3'lerden biridir. Sadece chia tohumlarının iki çorba kaşığı içinde, sizi memnun tutan 11 gram lif elde edersiniz. Kim böyle küçük bir tohumu, sağlığınız üzerinde bu kadar büyük bir etkiyle biliyordu? Bir chia tohum pudingi yaparak veya kahvaltı smoothie'nizi hızlandırarak chia tohumlarını diyetinize almayı deneyin. Onlar da yulaf ezmesi ve yoğurtlar için ihtiyacınız olan küçük bir ısırık vermek için bir tepesi olarak harika. Neredeyse hiç tadı yoktur, böylece herhangi bir tadı değiştirmeyeceksiniz - sadece tonlarca besin ekleyerek!

10 & 11

ZEYTİN & EVOO

Zeytinyağının olimpiyatları ödüllendirmesinin bir nedeni var - bu değerli faydalar sağlığınıza bir armağandır! Sızma zeytinyağı, zeytinden soğuk preslenmiş ve lezzetli yemeklerde son derece faydalıdır. Tekli doymamış yağlarla doldurulmuş EVOO, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olmakla bağlantılıdır ve hatta kanserle savaşmada yardımcı olabilir. Bu tür yağların ayrıca, karın yağını parçalayarak kilo kaybını teşvik ettiği görülmüştür.

YEMEK MODERATELY:


12

YUMURTALAR

Yumurtalar sağlık için iyi bir sonsuz özellik listesi var ve hemen hemen her şey ile gidebilir. Ve artık 'yumurta akı sadece' seçeneği için düşmeyin. Araştırmalar, yumurta sarısı tabuğunun aslında yumurta sarısının en iyi parçası olduğu ve kolinin kilo kaybına yardımcı olacağının bir kanıtıdır. Bir omlet yapın ya da hareket halindeyken almak için biraz yumurtalı kekleri pişirin. Sağlıklı bir protein dozu alacak ve o iyi kolesterolün bazılarına gireceksin. Ve yumurta sadece kahvaltı için değil, Akşam Yemeği Yapmak için bu 10 Başar Yumurta Yemeğine göz atın!

SKYR

Yunan yoğurdu gibi, skyr İzlandalı yoğurt, ama daha kalın kıvamı ve Yunan yoğurdu daha protein var! Bu yoğurt, ekstra bir zaman zorlanıyor ve harika dokusunu ve cesur lezzetini elde etmek için ekstra bir bardak süt kullanıyor. Ağlayan ineklerden elde edilen süt ile sadece agave ve meyve gibi doğal maddeler kullanan ve bu suni kalınlaştırıcıların hiçbirini kullanan Siggi'yi deneyin. Çorbanda bir dollop kullanın ya da çok konuştuğumuz chia tohumlarının bazılarına serpin. Göbeğinizin tadını çıkarmanızın yanı sıra zevkinize de hitap ediyor. Ve daha fazla yoğurt türünü keşfetmek için, Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Çeşit Yoğurt'u mutlaka kontrol edin.

TAVUK

Izgara, pişmiş veya kurutulmuş olsun, tavuk sizi doldurmadan doldurmak için harika bir proteindir. Tavuğun kendi başına hafif bir tadı vardır, ancak baharat ve baharat ekleyerek gerçekten kendi başyapıtınızı yapabileceğiniz anlamına gelir. Öğle yemeği için bir salata toplayın ya da kavrulmuş sebzelerin bir tarafı ile eşleştirerek tüm yemeği yapın. Senin cluck, er, buck için en fazla patlama nasıl görmek için, en sağlıklı tavuk satın almak için 5 kural göz atın!

GÜZEL YEMEK:


15

KIRMIZI ET

Kırmızı etin mutlaka Akdeniz diyetinden sürgün edilmesi gerektiğini söylemiyoruz, ama bu sizin için vazgeçmemelisiniz. Proteinle doldurulabilirken - sizin için iyi bir enerji kaynağı ve kilo kaybı yardımcısı - aynı zamanda bir ton demir içerir. Evet, demir sizin için iyidir; ama çok fazla demir tüketildiğinde, aslında kilo alma ve hastalık riskini artırır. Her hafta 6 gramdan fazla kırmızı et ve en iyi sonuç için mümkün olduğunca sık beslenen etlere sıkın.

KAÇINMAK İÇİN GIDA

Temizlenmek için "Akdeniz" gıdalarının listesi, sayfalar için devam edebilir, bunların çoğu, paketlenmiş, işlenmiş, katkı maddeleriyle yüklenen eşya satın alınmış öğelerdir. Akdeniz Diyetindeyken kaçınmak için yiyecek ve içeceklerin bir listesi ya da sadece kilo almaktan ve hastalık riskinden uzak kalmak istiyorsanız, Gezegendeki 50 Sağlıksız Yiyecekleri inceleyin!

Tavsiye