15 Bahar için Süper Gıdalar Vücudunuzu Temizleyin



Elbette, kış dostlarınız rahat ve her şeydir, ama muhtemelen vücudunuzun neye benzediğini unutmaya başlıyorsunuzdur. Ve kendinizi bir sonraki kişi kadar sonsuz bir çeşit konforlu yiyecekler olarak sevdiğinizde, muhtemelen şişkinlik, mide ekşimesi ve ara sıra banyo maratonlarının keyfini çıkarmazsınız.

Kalorisi dolu sefaleti sihirli bir şekilde çözebilecek bir sıfırlama butonu olsaydı harika olmaz mıydı?

Spoiler uyarısı: Sıfırlama düğmesine ihtiyacınız yoktur. Ayrıca büyük boyutlu homoseksilerinizden ayrılmanıza veya çılgın detoks diyetine devam etmenize gerek yok. Vücudunuzu ilkbahar için yeniden başlatmak için, doğru besinleri diyetinize ekleyin - bu metabolizmanızı bozar, bağırsaklarınızı mutlu eder ve enerji seviyenizi geri yükler. Bu 15 uzman tarafından onaylanmış süper yiyeceklerin üzerinde stoklanmak başlamak için harika bir yerdir. Ve parmaklarınızın ucunda sağlıklı yemek tarifleri, süpermarket alışveriş rehberleri ve temel beslenme ipuçları istiyorsanız, yeni Bu, Bu That Eat için abone olun ! şimdi dergisi! Sınırlı bir süre için, kapama fiyatından yüzde 50 indirim yapabilirsiniz - buraya tıklayın!

Koyu Yapraklı Yeşiller

Shutterstock

Ispanak, lahana, roka ve romaine gibi besinsel güçler, vücuttaki zararlı toksinleri yok edebilecek ve serbest radikallerin (hücrelere zarar verebilecek ve bağışıklık yanıtımızı azaltabilecek moleküller) olumsuz etkilerini kaldırabilecek güçlü antioksidanlarla yüklüdür. Antioksidanlar, serbest radikallere bağlanan ve onları “etkisizleştiren” süper süper kahramanlar olarak hareket ederler, diyor New Jersey merkezli diyetisyen Dafna Chazin, RDN, LDN. Koyu yapraklı yeşillikler, soğuk kış rüzgarlarından atılan saçları ve cilt hücrelerini canlandıracak C vitamini ve beta-karoten içerir. C vitamini ayrıca güzel bir cildin ve güçlü eklemlerin önemli bir bileşeni olan kolajen üretmeye de yardımcı olur.

Sarımsak

New York merkezli diyetisyen Deborah Malkoff-Cohen, RD, CDN, CDE, nihai detoks yiyen sarımsak, vücudun doğal temizleme rejimi için önemli olan karaciğer enzimlerini ve süreçlerini destekliyor. Sadece en etkili antimikrobiyal ajan (neredeyse 40 farklı anti-fungal, bakteriyel, parazitik ve viral ajanlarla), Malkoff-Cohen hisseleri değil, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren ve karaciğer fonksiyonunu destekleyen yüksek miktarda C vitamini içerir.

Rezene

Shutterstock

Kış boyunca bütün bu tuzlu çorbayı tüketdikten sonra, karnınız muhtemelen dolu ve şişmiş. Bir çare için rezene bak. “Rezene tohumu ve rezene ampulü, kolonun üzerinde, gazın ve şişkinliğin giderilmesine yardımcı olabilecek antispazmodik bir araç görevi görüyor, ” diyor New York City'deki Middleberg Nutrition'da diyetisyen olan Sydney Greene. De-şişkin bir iki yumruk sağlayan basit bir salata için bazı narenciye ile ham rezene. (Turunçgil meyvelerinde bulunan C vitamini vücuttaki inflamasyonu azaltarak su tutulmasına karşı savaşır.)

Zemin keten tohumu

Shutterstock

Malkoff-Cohen, her bir çorba kaşığı keten tohumu yaklaşık 1.8 gram bitki bazlı omega-3'leri içerir. Bu, inflamasyonla mücadelede önemli bir yağ asididir. Aynı zamanda, kolesterolü düşürmeye, bağırsak trenini raydan çıkarmaya ve vücudun dışına çıkmasına yardımcı olmak için toksinlere bağlanmaya yardımcı olan hem çözünebilir hem de çözünmeyen lif içerir. Çünkü kan şekeri seviyesini arttırır ve iştahı bastırır - ve smoothies, salatalar ve yulaf ezmesi gibi gıdaların parçalarına eklenebilir - zemin keten tohumu, hedefiniz incelendiğinde etrafta olması yararlıdır.

Brüksel lahanası

Shutterstock

Brüksel lahanası, beline bir düzeltme yapmak isteyen herkes için mükemmel bir suç ortağıdır. Bir fincan, C vitamini ve 3 gram lif için günlük tavsiyenin yüzde 100'ünden fazlasını içerir ve Yummly'de beslenme ve sağlıklı yaşamın başı olan 38 kalori olan Edwina Clark, RD'de saatler olduğunu söyler. Sebzede ayrıca, enflamasyonu azaltmaya ve karsinojenleri deaktive etmeye yardımcı olabilecek kükürt içeren bileşikler de vardır.

Arpa

Shutterstock

İsveç'te Lund Üniversitesi tarafından yürütülen bir 2015 araştırması, arpanın hem kan şekeri düzeylerini hem de iştahı azaltabileceğini göstermektedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinde üç gün boyunca arpa-kernel bazlı ekmek yedikten sonra katılımcılar, metabolizmayı ve iştahı düzenleyen bağırsak hormonlarında artış ve düşük dereceli enflamasyonun azaltılmasına yardımcı olan bir hormonda bir artış oldu. Araştırmacılar bunun, iyi bağırsak bakterilerinin uyarılmasında ve önemli hormonların salınımını tetiklemede diyet liflerinin oynadığı rolden kaynaklandığından şüpheleniyorlar. Hepsinden iyisi, katılımcıların metabolizmaları üzerindeki etkileri 14 saate kadar sürdü!

Kuşkonmaz

Shutterstock

İnflamasyonla mücadele eden antioksidanların yanı sıra, bu lezzetli mızraklar, vücudunuzu salgılamalarına izin veren, tehlikeli toksinlere bağlanan bir bileşim olan glutatyon içerir. Kuşkonmaz ayrıca bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterileri besleyen prebiyotik lif içerir. “Sağlıklı bakteriler, sağlıklı bir kilonun korunmasına ve besin emiliminin artırılmasına yardımcı olmak gibi birçok fayda sağlıyor” diyor RDN, 8 sağlık koçu ve diyetisyen. Ayrıca, kuşkonmaz, yüksek seviyede asparajin, doğal bir idrar söktürücü olarak görev yapan bir amino asit içerir ve vücudunuzu fazla tuz ve su tutmaya yardımcı olabilir. (Sayonara, şişkin!)

Brokoli

Shutterstock

Brokoli gibi, turpgiller, temel olarak vücudunuzun ana detoksifikasyon organı olan karaciğerinizdir. Kuşkonmaz benzer, brokoli vücudun detoks işlemini geliştirmek için birlikte çalışan bileşikler içerir. Ayrıca bağırsaklarınızın sağlıklı kalmasına yardımcı olan ve toksinleri vücudunuzdan dışarı atmaya yardımcı olan lif içerir. Yine de dikkat edilmesi gereken tek bir kelime: Küfürlü aile, bağırsak bakterisinin sevdiği bir şeker olan rafinoz içerir, bu yüzden çok fazla yemek şişkinlik ve gazla sonuçlanabilir. Booth, bu yiyecekleri yavaş yavaş diyetinize dahil ediyor - ki, her birkaç günde bir ekstra hizmet ekliyor - ve bu etkileri azaltmak için iyice pişirin, Booth.

Yumurtalar

Shutterstock

Booth, “Yumurtalar, yüksek biyoyararlanımları veya vücudunuzun besinlerini kolayca sindirip emmesi ve iyi bir şekilde tüketme yeteneklerinden dolayı altın protein standardı olarak kabul edilir. İçerdikleri dolgu proteininin yanı sıra yumurtalar dokuyu onarmaya ve gıdaları parçalamaya yardımcı olan dokuz temel amino asitle paketlenir. Yumurtalar ayrıca serbest radikallerle savaşmaya ve vücuttaki toksinleri nötralize etmeye yardımcı olan organosülfür bileşiklerini de içerir.

Pancar

Shutterstock

Malkoff-Cohen, pancarın, arındırma ve detoksifikasyon özelliklerine sahip, bir kısmı antioksidanlar içerdiği, bunların bir kısmının karaciğerindeki atıkların daha hızlı vücuttan atılabilmesi için yardımcı olması gerektiğini söylüyor. Ayrıca sindirim sisteminin temizlik ekibi olarak hareket eden inanılmaz bir lif ve C vitamini kaynağıdırlar.

Sade Yunan Yoğurt

Shutterstock

Araştırmalar, sağlıklı bir mikrobiyenin (bağırsaklarınızdaki yaşayan bakteriler topluluğu) vücudunuzun en iyi şekilde çalışmasını sağlamanın anahtarı olduğunu ileri sürmektedir. Aslında, sağlıklı bir bağırsak sindirim düzenliliği ve azaltılmış şişkinlik ile eşanlamlıdır. İyi bağırsak bakterilerini yenilemek ve sindirim sisteminize zarar verebilecek kötü bakterilerle savaşmaya yardım etmek için, sade Yunan yoğurdu gibi probiyotik paketlenmiş yiyeceklerin günlük servisinden yararlanın.

Boston'da yaşayan diyetisyen Sheri Kasper, RD, “Çoğu çeşit canlı ve aktif kültürler içerir, ancak emin olmak için etiketi kontrol edin”. Özellikle, yoğurtunuzun Lactobacillus acidophilus içerdiğinden emin olun. Sağlıklı bakterilerin beslenmesini ve mutlu olmasını sağlamak için, diyetinizde muz ve çilek gibi bol miktarda prebiyotik açıdan zengin yiyeceğin yer almasını sağlayın.

Dolmalık biber

Shutterstock

Renk ne olursa olsun, biberler kalorilerde düşük ve antioksidanlarda yüksek olup vücuttaki inflamasyonun azaltılmasına yardımcı olur. Ayrıca iyi bir miktar lif içerirler ve süper hidratlanırlar - bu da bağırsaklardaki trafik sıkışıklığını gidermek için yararlıdır, diyor Missouri State Üniversitesi'nde biyomedikal bilimler öğretmeni olan Natalie Allen. Özellikle kırmızı biberler, fizyoloji & Davranış dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, metabolizmamıza, termojenezi (vücudun kalorileri ısı üretmek için yaktığı bir metabolik süreç) aktive ederek bir destek verebilir.

Nar

Shutterstock

Clark'ın yarım bardak bir fincan nar, 3.5 gram lif sağlar ve sindirim sağlığını teşvik etmek ve tokluğu arttırmak için lezzetli bir yoldur. Bu superfruit ayrıca, serbest radikal hasarını temizlemeye ve iltihapla savaşmaya yardımcı olan bir grup antioksidan olan polifenollerle doludur.

Kefir

Shutterstock

Bu kültürlü süt ürünü, içilebilir yoğurt için benzer bir tat ve dokuya sahiptir. Clark, “Kefir sadece sindirim sorunlarını hafifletmekle kalmayıp aynı zamanda bağışıklık, beyin fonksiyonu ve hatta kilo yönetimine yardımcı olabilecek zengin bir probiyotik kaynağıdır (iyi bakteri)” diyor. Bonus: Diğer besin kaynakları olan probiyotiklerin aksine, kefir birkaç bakteri türü içerir ve laktoz içermez.

Su

Shutterstock

New York'ta yaşayan diyetisyen Lauren Kelly, RD, dehidratasyonun ilk belirtilerinden biri yorgunluk, bu yüzden şaşırtıcı H2O bir enerji artışı ve metabolizmanızın gazdan arındırılmasını sağlamanın en hızlı yollarından biri olabilir. Limonlu ılık su içmek - özellikle sabahları - ayrıca bloat için harikalar yaratabilir. Greene, “Sıcak su, düzenliliği arttıran bağırsakların sıkılaşmasını artırmaya yardımcı oluyor” diyor. Bu arada, limonlardaki sitrik asit, şişkinliğe neden olan toksinleri vücuttan temizlemeye yardımcı olur. Düz bir göbeği korumak için daha fazla yol için, Fat Burning ve Kilo Kaybı için 50 En İyi Detoks Sularımıza göz atın.

Tavsiye
  • restoranlar: Starbucks'ta 15 Sağlıklı Sıcak Kahvaltı Öğesi

    Starbucks'ta 15 Sağlıklı Sıcak Kahvaltı Öğesi

    Eski aforizmayı duydunuz: Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Mesaj çok akılda kalıcı ve klişe ise, neden görmezden geldin? Bir çok nedenden ötürü düşünebildiğinizden eminiz: Çok fazla erke vurdun ve geç kaldın ya da belki de yumurta ve yulaf ezmesi üzerine yemeyi unutmuşsun. Zaten sabah Starbucks'ı
  • restoranlar: 100 En Popüler Fast Food Öğesi

    100 En Popüler Fast Food Öğesi

    Fast food, Amerika'da 234 milyar dolarlık bir endüstridir ve 1950'lerde popüler hale geldiğinden bu yana insanların diyetlerinin uzun bir sütunu olmuştur. Amerikalıların yüzde 76'sının fast food'un “sizin için iyi değil” veya “sizin için hiç de iyi değil” olduğunu kabul etmesine rağmen, nüfusun yüzde 16'sı hala haftada birkaç kez yemek yediğini ve yüzde 33'ünün bunu yediğini söylüyor. 2013 Gallup anketine göre ayda en az
  • restoranlar: Sağlıklı Fast Food Smoothies

    Sağlıklı Fast Food Smoothies

    Sipable aperatifler ve yemekler modern dünyada neredeyse bir zorunluluktur. Çalışmak için yürürken e-postayı yanıtlıyor ve telefonda konuşuyorsunuz, başka ne yiyeceksin? Sadece bir problem var: o smoothie'nin düz bir karnına ya da sarkık bir şekilde yolunuzu yutmanıza yardım edip etmeyeceğini bulmak. Bunu Yiyin, O Değ
  • restoranlar: Koşu Bandı Dakikalarında Özel PSL Siparişiniz

    Koşu Bandı Dakikalarında Özel PSL Siparişiniz

    Günler kısalıyor, soğuk bir esinti sabah havasına girmeye başlıyor ve Starbucks'ın ünlü balkabağı baharatlı latte'larıyla birlikte artan sayıda yolcu Güzeli ağırlıyor. Ama içkinin tatlı tarçın kokusunun sizi gerçeklerden uzaklaştırmasına izin vermeyin: bu bir beslenme kabusu. Elbette, 'Bux, geçen
  • restoranlar: Bir Krep Yığından Daha Kötü Kahvaltılar

    Bir Krep Yığından Daha Kötü Kahvaltılar

    Kahvaltı: Bir zamanlar bildiğimiz ve sevdiğimiz büyük büyükbabalarımız mantıklı bir yemek değil. Şimdi, bazı lokantalarda, şurup içinde pişirilmiş bir krep yığınını, tostlı vejetaryen bir omlet gibi bir şey sipariş etmekten daha iyi bir şekilde düşüreceksin - ve bu çok şey söylüyor. Örneğin, IHOP'dan üç (büyük)
  • restoranlar: İşlerde Süper Starbucks mı?

    İşlerde Süper Starbucks mı?

    Süper Starbucks eserlerde mi? New York'ta 283 Starbucks var, ancak kahve zinciri de yeni bir 15.000 + 'a kare-foot "mega kahve merkezi" açmak istiyor. Kafein meraklıları, yeni mağazanın dünyanın en büyük pazarı Eataly'ye (aynı zamanda NYC'de) benzer şekilde yerleştirilebileceğini öğrendi. Bu yeni Starbuc
  • restoranlar: Gezegendeki En Büyük Fast Food Burgerleri

    Gezegendeki En Büyük Fast Food Burgerleri

    Bir burger yiyeceksen, git ya da eve git. En azından birçok fast food severlerin kucakladığı felsefedir. Tabii ki, bulabileceğiniz en büyük burger, tipik bir menüde mevcut değil, birçok restoran zincirinde bulunan özel burgerleri herhangi bir sayıdaki köftesi ve tostlarla uydurma seçeneği ile mevcut değil. Bu DIY rotası,
  • restoranlar: Chipotle - Her Yemek Bakın!

    Chipotle - Her Yemek Bakın!

    Gıdalarının sağlıklı, lezzetli ve etik açıdan tatsız olmasını isteyenler için, haberler çok etkilendi: Bernot Sanders seçmenlerinin bile tekrar fast food yemeye devam etmesini sağlayan sürdürülebilir gıda politikalarına sahip GDO olmayan burrito sarayı Chipotle taraftarıydı. bir e tarafından coli salgını. Hayvancılıktan gelen ve
  • restoranlar: Boston Market sizin için Şükran Günü Pişirmek İstiyor

    Boston Market sizin için Şükran Günü Pişirmek İstiyor

    Haftada bir Şükran Günü menüsü için market alışverişini unutun ya da o hindi için tamamen defrost yapmasını bekleyin. Yemek Şükran Günü yemeği çok daha kolay olmak üzere. Bunun nedeni, Boston Market'in tam olarak pişirilmiş (ve sonra dondurulmuş) bir yemeği hemen kapınıza aktaran açılış Şükran Ev Teslimi programına katılmasıdır . Bu ev açılış programı, mağazalarda

Editörün Seçimi

27 Whole30 için Bakkaliye Satın Al

Eğer senin30 ayına başlamayı planlıyorsan, sana şükür! Enflamasyonu, daha pürüzsüz bir sindirim ve daha düz bir mide azaltma yolunda. Ancak, bu planın adına sevdiğiniz her şeyi nasıl kurban edeceğiniz konusunda çok fazla blog yazısı okursanız, o zaman derin bir nefes alın ve daha iyi bir yaklaşım olduğunu bilin. Whole30 deneyiminizi bas