Yumurta yediğinizde vücudunuza gelen 15 şey



Günlük protein sayınızı kolayca yükseltmenin ötesinde - her 85 kalorili yumurtanın katı bir 7 gram kas yapıcı-yumurta proteini de sağlığınızı iyileştirir. Amino asitler, antioksidanlar ve sağlıklı yağlar ile yüklüdür. Yine de beyazlara ulaşma; yumurta sarısı kolin denen yağla beslenen bir besleyiciye sahiptir, bu nedenle bütün yumurtaları tercih etmek aslında düzeltmeye yardımcı olabilir.

Yumurta için alışveriş yaparken, etiketlere dikkat edin. Mümkün olduğunda organik olmayı seçmelisiniz. Bunlar USDA tarafından onaylanmıştır ve antibiyotikler, aşılar ve hormonlardan arındırılmıştır. Renk gelince, bu senin araman. Renk farkı sadece tavuğun tipine göre değişir - her ikisi de aynı besin değerine sahiptir, diyor, New York eyaletinde kurulu bir kurulu sertifikalı spor uzmanı diyetisyen olan Molly Morgan. (Daha fazla yumurtaya özgü gerçeklerle ilgileniyor musunuz? Yumurta Kartonu Satın Almadan Önce Bilmeniz Gereken Bu Şeyleri Kaçırmayın.) Aşağıda, sizin için güçlü yumurta proteinini ekleyerek 12 inanılmaz etkiyi yuvarladık. vücut.

Ve hızlı bir şekilde yağ yakmak ve en sağlıklı ve en mutlu hayatını yaşamak için 50 kilo kaybetmenin 10 kilolukluğunu kaçırmayın - Hızlı!

Bağışıklık Sisteminizi Artırırsınız

Enfeksiyon, virüs ve hastalıklarla tavuk oynamak istemiyorsanız, günlük diyetinize bir yumurta veya iki yumurta ekleyin. Sadece bir büyük yumurta, bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olan ve tiroid hormonlarını düzenleyen bir besin maddesi olan selenyumun neredeyse dörtte birini (% 22) içerir. Çocuklar özellikle yumurta yemelidir. Çocuk ve ergenler yeterince selenyum almazlarsa, kalbi, kemikleri ve eklemleri etkileyebilecek iki durum olan Keshan hastalığı ve Kashin-Beck hastalığı geliştirebilirler.

Kolesterol Profilinizi Geliştireceksiniz

Kolesterol hakkında herkesin bildiği üç fikir vardır: 1) Yüksek kolesterol kötü bir şeydir; 2) iyi ve kötü kolesterol çeşitleri vardır; 3) Yumurtalar bol miktarda içerir. Doktorlar genellikle “iyi” kolesterol (HDL) ile kötü kolesterole (LDL) oranla ilgilidir. Bir büyük yumurta, 212 mg kolesterol içerir, ancak bu, yumurtaların “kötü” türünü kanda arttıracağı anlamına gelmez. Vücut sürekli olarak kolesterol üretir ve büyük bir kanıt, yumurtaların kolesterol profilinizi gerçekten geliştirdiğini gösterir. Nasıl? Yumurtalar, LDL parçacıklarının (küçük parçacıklardan daha az tehlikeli olduğu düşünülen) boyutlarını arttırırken HDL (iyi) kolesterolü yükseltmektedir.

Kalp Hastalığı Riskinizi Azaltacaksınız

Sadece yumurtaların koroner kalp hastalığı riskini arttırdığı değil, aynı zamanda riskinizi de azaltabildiği bulunmuştur . LDL kolesterol “kötü” kolesterol olarak bilinir, çünkü LDL partikülleri yağ moleküllerini arter duvarlarına taşır ve aterosklerozu tahrik eder: temel olarak, arterlerin gevelemesi. (Buna karşılık HDL partikülleri, yağ moleküllerini atardamar duvarlarından temizleyebilir .) Fakat tüm LDL partikülleri eşit değildir ve büyüklükleri farklı olan çeşitli alt tipler vardır. Daha büyük, kesinlikle daha iyidir - birçok çalışma, ağırlıklı olarak küçük, yoğun LDL partiküllerine sahip kişilerin, çoğunlukla büyük LDL partiküllerine sahip olanlardan daha yüksek bir kalp hastalığı riskine sahip olduklarını göstermiştir. İşte en iyi kısım: Yumurtalar, bazı insanlarda LDL kolesterolünü yükseltmek eğiliminde olsa bile, çalışmalar LDL partiküllerinin, kardiyovasküler problemler riskini azaltarak küçük ve yoğundan büyüke doğru değiştiğini göstermektedir.

Daha fazla Get-up-ve-go olacak

Sadece bir yumurta, riboflavin olarak da adlandırılan, B2 vitamininin B2B'sinin yaklaşık% 15'ini içerir. Bu, vücudun yiyecekleri yakıta dönüştürmesine yardımcı olan ve dolayısıyla enerji üretmek için kullanılan sekiz B vitamininden sadece bir tanesi. Yumurtalar Tonlu Vücut için en iyi 25 gıdadan sadece biri!

Cildiniz ve Saçınız Artacak

Sağlıklı cilt, saç, göz ve karaciğer için B-kompleks vitaminler de gereklidir. (B2 vitaminine ek olarak, yumurtalar B5 ve B12'de de zengindir.) Ayrıca sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlarlar. B vitaminleri ile dolu daha fazla gıda için, Kas ve Gücü için gerekli en iyi 40 Gıdalar listesi için buraya tıklayın!

Beynini Koruyacaksın

Yumurtalar beynindir. Bu büyük ölçüde kolin denilen önemli bir besin nedeniyle. Bu hücre zarlarının bir bileşenidir ve asetilkolin sentezlemek için gereklidir: bir nörotransmiter. Çalışmalar, kolin eksikliğinin nörolojik bozukluklara ve bilişsel işlevlerin azalmasına bağlı olduğunu göstermektedir. Şaşırtıcı bir şekilde, bir ABD diyet anketine göre, Amerikalıların% 90'ından fazlası günlük önerilen miktarda koldan daha az yemek tüketiyor.

Hayatını Kurtaracaksın

Vücudun yapabileceği daha az bilinen şaşırtıcı şeyler arasında: Hayatı sürdürmek için gerekli olan 11 temel amino asit yapabilir. Şey, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu 20 temel amino asit var. Diğer 9'un nerede olduğunu tahmin et? Doğru. Bu 9 amino asidin yokluğu kas israfına, azalmış bağışıklık yanıtına, zayıflığa, yorgunluğa ve cildinizin ve saçınızın yapısında değişikliklere neden olabilir.

Daha Az Stres ve Endişeniz Var

Bir yumurtada bulunabilecek 9 amino asitte eksikseniz, zihinsel etkileri olabilir. Ulusal Bilimler Akademisi Bildiriler Kitabı'nda yayınlanan 2004 tarihli bir çalışmada , bir nüfusun lizinle beslenmesinin, sinir sisteminde serotoninin modüle edilmesiyle anksiyete ve stres seviyelerini önemli ölçüde azalttığı açıklanmıştır. Daha rahatlatıcı yiyecekler için, Yaşam için Slim Tutun Bu 20 Gıdalar göz atın!

Peepers'lerinizi Koruyacaksınız

Yumurtalarda bulunan iki antioksidan - lutein ve zeaksantin - gözlerde güçlü koruyucu etkilere sahiptir. Onları bir Yumurta Çırpıcıları kartonunda bulamazsınız - sadece sarısında bulunurlar. Antioksidanlar, yaşlılarda görme bozukluğu ve körlüğün önde gelen nedenleri arasında olan maküler dejenerasyon ve katarakt riskini önemli ölçüde azaltır. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, dört buçuk hafta boyunca günde 1.3 yumurta sarısı yiyen katılımcılar, zeaksantin kan düzeylerini% 114-142 ve luteini% 28-50 artırdı!

Kemiklerinizi ve Dişlerinizi Geliştireceksiniz

Yumurtalar, kemiklerin ve dişlerin sağlığı ve gücü için önemli olan doğal D vitamini kaynaklarından biridir. Bu öncelikle kalsiyum emilimine yardımcı olarak yapar. (Kalsiyum, tesadüfen, sağlıklı bir kalp, kolon ve metabolizma için önemlidir.) Daha kolay metabolizmayı arttırıcı ipuçları için, Metabolizmanınızı Güçlendirmek için bu 55 En İyi Yolu inceleyin!

Fuller'ı hissedin ve daha az yiyin

Yumurtalar, diğer tüm protein kaynaklarının bunlara karşı ölçüldüğü gibi kaliteli bir protein kaynağıdır. (Yumurtalar 100 puandan mükemmel bir puan alırlar.) Birçok çalışma, yüksek proteinli gıdaların iştah üzerindeki etkisini göstermiştir. Basitçe söylemek gerekirse, kenarı kapatırlar. Yumurtanın Doygunluk Endeksi denen bir ölçekte yüksek puan aldığını öğrenmeye şaşırabilirsiniz: Dolgunluk hissine ne kadar besin kattığının bir ölçüsü.

Yağ kaybedeceksin

Büyük ölçüde, doyma gücü nedeniyle, yumurta yağ kaybı ile bağlantılı olmuştur. Bunun üzerine yapılan bir çalışma, bazı olağanüstü sonuçlar doğurdu: Sekiz haftalık bir süre boyunca, insanlar iki yumurta ya da aynı miktarda kalori içeren bir simit kahvaltısı yedi. Yumurta grubu% 65 daha fazla vücut ağırlığını, % 16 daha fazla vücut yağını kaybetti, BMI'de% 61 daha fazla azalma yaşadı ve bel çevresi% 34 daha büyük bir düşüş gösterdi! Kilo vermek için daha fazla yol için, bu 16 One-Second Kilo Kaybı Sırları kaçırmayın.

Karaciğerinizi Koruyacaksınız

B vitaminleri, yumurtaların karaciğer sağlığı üzerindeki yararlı etkilerine katkıda bulunan tek ovular mikrobesinler değildir. Yumurtalar da besin kolunda zengindir. (Bir büyük yumurta, tercih ettiğiniz pişirme yöntemine bağlı olarak, 117 ile 147 miligram arasında besin maddesi içerir). Son zamanlarda yapılan bir derleme, kolin eksikliğinin, alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığına neden olabilen hepatik lipid birikimine bağlı olduğunu açıkladı. Neyse ki, bir Journal of Nutrition çalışması, daha yüksek bir diyet kolin alımının, kadınlarda daha az alkolik yağlı karaciğer riski ile ilişkili olabileceğini bulmuştur.

Tip 2 Diyabet Riski Düşük Olacak

Kolin eksikliğinin ve daha sonra hepatik lipid birikiminin bir başka yan etkisi, insülin direnci ve tip 2 diyabet riskinizin artmasıdır.

Enflamasyonu Düşeceksin

Yumurtalar, diyet fosfolipitlerinin başlıca kaynağıdır: Çalışmaların biyoaktif bileşikleri, iltihaplanma üzerinde yaygın etkilere sahiptir. Journal Nutrients dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir derleme, yumurta fosfolipitlerinin ve kolinlerin diyet alımını, enflamasyonun sayısız biyobelirteçleri ile azalttı. İnflamasyonu düşürmek, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaktan vücudun yağları parçalama yeteneğini arttırmaya kadar uzanan geniş çaplı sağlık yararlarına sahiptir. Enflamasyonu azaltmak istiyorsanız, bu 30 Anti-Inflamatuar Gıda'yı diyetinize eklemekten başka bir yere bakmayın.

Tavsiye
  • bakkaliye: 20 Etsiz Gıdalar Çok Lezzetli Farkı Bilmiyorsunuz

    20 Etsiz Gıdalar Çok Lezzetli Farkı Bilmiyorsunuz

    Bitki temelli diyetlerin şu anda tüm öfkenin neden bir nedeni var: Etleri üretmek için daha fazla sürdürülebilir, ucuz, zalimce ve obezite gibi ölümcül metabolik hastalık riskini azaltmak için bilimsel olarak kanıtlanmıştır. İşte bu nedenle, 2014'ten beri ABD'de vegan diyetlerinde yüzde 600'lük bir artış oldu ve neden altı ila sekiz milyon Amerikalı yetişkin et, balık veya kümes hayvanı yemiyor? Eğer bitki tabanlı bir grup
  • bakkaliye: Pepsi sadece bir köpüklü su hattı başlattı

    Pepsi sadece bir köpüklü su hattı başlattı

    Spindrift ve La Croix gibi önemli oyuncular, oyunu öldüren 1.2 milyar dolarlık köpüklü su endüstrisinin patlaması ve Coca-Cola'nın geçtiğimiz günlerde yeni meyveli Diyet Kolaları'nı duyurduğuna dair bir sır değil. Şimdi, PepsiCo'nun da eğlenceye girmek istediği görülüyor, çünkü bu yeni bir sıfır kalorili aromalı fıskiyesi Bubly (bir b ile) olarak adlandırdı. Şimdiye kadar, kutuların emoji
  • bakkaliye: 100 Kalori Tasarrufu Yapılan 22 Gıda Takası

    100 Kalori Tasarrufu Yapılan 22 Gıda Takası

    Üç haftanızdaki hile yemeğiniz, bu vücut hedeflerine ulaşmanız için gereken süreyi kesinlikle hızlandıracak olsa da, kilo kaybetmek yoksunluk etrafında ortalanmamalıdır. Aslında, bazı yiyecekleri daha az kalori varyasyonları için değiştirmek, her öğünde kalorileri korumanın kolay bir yoludur. Ve bu ekliyor. Tonlu b
  • bakkaliye: Kilo Kaybı ve Sağlıklı Atış İçin En İyi Sağlıklı Krakerler

    Kilo Kaybı ve Sağlıklı Atış İçin En İyi Sağlıklı Krakerler

    Gevrek, ısırık büyüklüğündeki karbonhidratlı yastıklar çorbalara ve salatalara mükemmel bir şekilde katkıda bulunurlar ve hemen hemen her türlü reçetede ekmek kırıntıları yerine kullanılabilirler. Ancak, olabildiğince çok yönlü olarak, sadece herhangi bir kutunun alınması işe yaramaz. Korkutucu kimyasallar, besl
  • bakkaliye: Sorghum Yeni Quinoa mı?

    Sorghum Yeni Quinoa mı?

    Ebeveynleriniz İncil pasajlarında bu tahılları sadece duymuş olabilirler. Bu, Beseki Hayatının, Hezekiel 4: 9 filizlenmiş ekmek için reçeteyi tam olarak nasıl aldığına dair bir şey olsa da, quinoa, amaranth, darı, teff gibi tahılları görmeye alıştık. granola barlarımızda, tahıllarda, ekmeklerde, cipslerde ve hatta kurabiyelerde karabuğday olsun. Peki neden tüm hype? Buğ
  • bakkaliye: Bakkal Mağaza Bulur: Toplam Sağlık İçin En İyi Ekstra Sızma Zeytinyağı

    Bakkal Mağaza Bulur: Toplam Sağlık İçin En İyi Ekstra Sızma Zeytinyağı

    Sadece bir mucize zayıflama ilacı, ekstra sızma zeytinyağı bir diyeter BFF. Düzenli olarak yemek yemenin yağları parçalayan bir hormon olan adiponektin seviyelerini artırdığı görülmüştür. Çıkmaza karşı savaşta bir müttefik olmanın ötesinde, EVOO kalbi sağlıklı tekli doymamış yağları sayesinde toplam sağlık için bir seçimdir. Ama bu iyi haber değil: Diğer çeşit
  • bakkaliye: Kız İzci Kurabiyeleri Demirli Rozeti Kazandı

    Kız İzci Kurabiyeleri Demirli Rozeti Kazandı

    Kolektif belliğimizi yıkmak için yeterli değilmiş gibi, onlar da üç yeni tat kazandı: Trios, Rah-Rah Raisins ve Toffee-tastic artık bir araya gelecekler. En büyük haberleri mi? Her iki Trios (fıstık ezmesi, çikolatalı yongalar ve tam tahıllı yulaf) ve Toffee-tastic (çikolatalı tereyağlı tereyağlı kurabiye) glutensizdir. Bunlar, grubun sunduğ
  • bakkaliye: Grab-and-Go Protein Shakes

    Grab-and-Go Protein Shakes

    Kilo kaybı için en iyi püresi olan Bu Yiyin'i Dene'yi deneyin ve bu yoğun günler için bu kaplumbağalardan birini alın. Protein sizi uzun süre devam etmek için hazırladığınız ve devam ettirecektir. Hepsi 200 kaloriden daha az saatte, en az 10 gram protein ile doldurulur ve 18 gramdan fazla şeker içermez. İç Bunu! Çok Le
  • bakkaliye: 40 Aşırı İnsanlar için 40 En İyi Süper Gıda

    40 Aşırı İnsanlar için 40 En İyi Süper Gıda

    Yaşlandıkça, kronik hastalıklarla mücadele etmek, sağlıklı kalmak ve körfezde karnı yağlamak gittikçe daha zor hale geliyor. Ancak, inandığınız şeyin aksine, sağlığınız, takvimin her çevirilen sayfasıyla birlikte yokuş aşağı düşmek zorunda kalmaz. Elbette, bir hafta boyunca ekmeği kesemeyebilirsiniz ve yirmili yaşlarınızda yaptığınız gibi kilo veremezsiniz, ancak zamanı geri çevirme arayışınızdaki diyetinize belirli yiyecekleri (aşağıdakine benzerleri) ekleyebilirsiniz. Bu gençliği teşvik edici yiyecekleri seçmek,

Editörün Seçimi

Menopoz Sonrası Kadınlar İçin En İyi Diyet mi?

Bizim avcı-toplayıcı atalarımız bu düşük glisemik diyet tarafından yaşamışlar ve Jessica Biel'den CrossFit sıklıkta çalışan arkadaşınıza kadar olan kişiler bunu formda kalmak için kullanır. Ve yeni bir çalışma çıktıktan sonra, bazı araştırmacılar menopoz için en iyi diyet olduğunu tartışıyorlar. Bu ne? Paleolitik veya Paleo diyetid