Yumurta yediğinizde vücudunuza gelen 15 şey



Günlük protein sayınızı kolayca yükseltmenin ötesinde - her 85 kalorili yumurtanın katı bir 7 gram kas yapıcı-yumurta proteini de sağlığınızı iyileştirir. Amino asitler, antioksidanlar ve sağlıklı yağlar ile yüklüdür. Yine de beyazlara ulaşma; yumurta sarısı kolin denen yağla beslenen bir besleyiciye sahiptir, bu nedenle bütün yumurtaları tercih etmek aslında düzeltmeye yardımcı olabilir.

Yumurta için alışveriş yaparken, etiketlere dikkat edin. Mümkün olduğunda organik olmayı seçmelisiniz. Bunlar USDA tarafından onaylanmıştır ve antibiyotikler, aşılar ve hormonlardan arındırılmıştır. Renk gelince, bu senin araman. Renk farkı sadece tavuğun tipine göre değişir - her ikisi de aynı besin değerine sahiptir, diyor, New York eyaletinde kurulu bir kurulu sertifikalı spor uzmanı diyetisyen olan Molly Morgan. (Daha fazla yumurtaya özgü gerçeklerle ilgileniyor musunuz? Yumurta Kartonu Satın Almadan Önce Bilmeniz Gereken Bu Şeyleri Kaçırmayın.) Aşağıda, sizin için güçlü yumurta proteinini ekleyerek 12 inanılmaz etkiyi yuvarladık. vücut.

Ve hızlı bir şekilde yağ yakmak ve en sağlıklı ve en mutlu hayatını yaşamak için 50 kilo kaybetmenin 10 kilolukluğunu kaçırmayın - Hızlı!

Bağışıklık Sisteminizi Artırırsınız

Enfeksiyon, virüs ve hastalıklarla tavuk oynamak istemiyorsanız, günlük diyetinize bir yumurta veya iki yumurta ekleyin. Sadece bir büyük yumurta, bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olan ve tiroid hormonlarını düzenleyen bir besin maddesi olan selenyumun neredeyse dörtte birini (% 22) içerir. Çocuklar özellikle yumurta yemelidir. Çocuk ve ergenler yeterince selenyum almazlarsa, kalbi, kemikleri ve eklemleri etkileyebilecek iki durum olan Keshan hastalığı ve Kashin-Beck hastalığı geliştirebilirler.

Kolesterol Profilinizi Geliştireceksiniz

Kolesterol hakkında herkesin bildiği üç fikir vardır: 1) Yüksek kolesterol kötü bir şeydir; 2) iyi ve kötü kolesterol çeşitleri vardır; 3) Yumurtalar bol miktarda içerir. Doktorlar genellikle “iyi” kolesterol (HDL) ile kötü kolesterole (LDL) oranla ilgilidir. Bir büyük yumurta, 212 mg kolesterol içerir, ancak bu, yumurtaların “kötü” türünü kanda arttıracağı anlamına gelmez. Vücut sürekli olarak kolesterol üretir ve büyük bir kanıt, yumurtaların kolesterol profilinizi gerçekten geliştirdiğini gösterir. Nasıl? Yumurtalar, LDL parçacıklarının (küçük parçacıklardan daha az tehlikeli olduğu düşünülen) boyutlarını arttırırken HDL (iyi) kolesterolü yükseltmektedir.

Kalp Hastalığı Riskinizi Azaltacaksınız

Sadece yumurtaların koroner kalp hastalığı riskini arttırdığı değil, aynı zamanda riskinizi de azaltabildiği bulunmuştur . LDL kolesterol “kötü” kolesterol olarak bilinir, çünkü LDL partikülleri yağ moleküllerini arter duvarlarına taşır ve aterosklerozu tahrik eder: temel olarak, arterlerin gevelemesi. (Buna karşılık HDL partikülleri, yağ moleküllerini atardamar duvarlarından temizleyebilir .) Fakat tüm LDL partikülleri eşit değildir ve büyüklükleri farklı olan çeşitli alt tipler vardır. Daha büyük, kesinlikle daha iyidir - birçok çalışma, ağırlıklı olarak küçük, yoğun LDL partiküllerine sahip kişilerin, çoğunlukla büyük LDL partiküllerine sahip olanlardan daha yüksek bir kalp hastalığı riskine sahip olduklarını göstermiştir. İşte en iyi kısım: Yumurtalar, bazı insanlarda LDL kolesterolünü yükseltmek eğiliminde olsa bile, çalışmalar LDL partiküllerinin, kardiyovasküler problemler riskini azaltarak küçük ve yoğundan büyüke doğru değiştiğini göstermektedir.

Daha fazla Get-up-ve-go olacak

Sadece bir yumurta, riboflavin olarak da adlandırılan, B2 vitamininin B2B'sinin yaklaşık% 15'ini içerir. Bu, vücudun yiyecekleri yakıta dönüştürmesine yardımcı olan ve dolayısıyla enerji üretmek için kullanılan sekiz B vitamininden sadece bir tanesi. Yumurtalar Tonlu Vücut için en iyi 25 gıdadan sadece biri!

Cildiniz ve Saçınız Artacak

Sağlıklı cilt, saç, göz ve karaciğer için B-kompleks vitaminler de gereklidir. (B2 vitaminine ek olarak, yumurtalar B5 ve B12'de de zengindir.) Ayrıca sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlarlar. B vitaminleri ile dolu daha fazla gıda için, Kas ve Gücü için gerekli en iyi 40 Gıdalar listesi için buraya tıklayın!

Beynini Koruyacaksın

Yumurtalar beynindir. Bu büyük ölçüde kolin denilen önemli bir besin nedeniyle. Bu hücre zarlarının bir bileşenidir ve asetilkolin sentezlemek için gereklidir: bir nörotransmiter. Çalışmalar, kolin eksikliğinin nörolojik bozukluklara ve bilişsel işlevlerin azalmasına bağlı olduğunu göstermektedir. Şaşırtıcı bir şekilde, bir ABD diyet anketine göre, Amerikalıların% 90'ından fazlası günlük önerilen miktarda koldan daha az yemek tüketiyor.

Hayatını Kurtaracaksın

Vücudun yapabileceği daha az bilinen şaşırtıcı şeyler arasında: Hayatı sürdürmek için gerekli olan 11 temel amino asit yapabilir. Şey, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu 20 temel amino asit var. Diğer 9'un nerede olduğunu tahmin et? Doğru. Bu 9 amino asidin yokluğu kas israfına, azalmış bağışıklık yanıtına, zayıflığa, yorgunluğa ve cildinizin ve saçınızın yapısında değişikliklere neden olabilir.

Daha Az Stres ve Endişeniz Var

Bir yumurtada bulunabilecek 9 amino asitte eksikseniz, zihinsel etkileri olabilir. Ulusal Bilimler Akademisi Bildiriler Kitabı'nda yayınlanan 2004 tarihli bir çalışmada , bir nüfusun lizinle beslenmesinin, sinir sisteminde serotoninin modüle edilmesiyle anksiyete ve stres seviyelerini önemli ölçüde azalttığı açıklanmıştır. Daha rahatlatıcı yiyecekler için, Yaşam için Slim Tutun Bu 20 Gıdalar göz atın!

Peepers'lerinizi Koruyacaksınız

Yumurtalarda bulunan iki antioksidan - lutein ve zeaksantin - gözlerde güçlü koruyucu etkilere sahiptir. Onları bir Yumurta Çırpıcıları kartonunda bulamazsınız - sadece sarısında bulunurlar. Antioksidanlar, yaşlılarda görme bozukluğu ve körlüğün önde gelen nedenleri arasında olan maküler dejenerasyon ve katarakt riskini önemli ölçüde azaltır. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, dört buçuk hafta boyunca günde 1.3 yumurta sarısı yiyen katılımcılar, zeaksantin kan düzeylerini% 114-142 ve luteini% 28-50 artırdı!

Kemiklerinizi ve Dişlerinizi Geliştireceksiniz

Yumurtalar, kemiklerin ve dişlerin sağlığı ve gücü için önemli olan doğal D vitamini kaynaklarından biridir. Bu öncelikle kalsiyum emilimine yardımcı olarak yapar. (Kalsiyum, tesadüfen, sağlıklı bir kalp, kolon ve metabolizma için önemlidir.) Daha kolay metabolizmayı arttırıcı ipuçları için, Metabolizmanınızı Güçlendirmek için bu 55 En İyi Yolu inceleyin!

Fuller'ı hissedin ve daha az yiyin

Yumurtalar, diğer tüm protein kaynaklarının bunlara karşı ölçüldüğü gibi kaliteli bir protein kaynağıdır. (Yumurtalar 100 puandan mükemmel bir puan alırlar.) Birçok çalışma, yüksek proteinli gıdaların iştah üzerindeki etkisini göstermiştir. Basitçe söylemek gerekirse, kenarı kapatırlar. Yumurtanın Doygunluk Endeksi denen bir ölçekte yüksek puan aldığını öğrenmeye şaşırabilirsiniz: Dolgunluk hissine ne kadar besin kattığının bir ölçüsü.

Yağ kaybedeceksin

Büyük ölçüde, doyma gücü nedeniyle, yumurta yağ kaybı ile bağlantılı olmuştur. Bunun üzerine yapılan bir çalışma, bazı olağanüstü sonuçlar doğurdu: Sekiz haftalık bir süre boyunca, insanlar iki yumurta ya da aynı miktarda kalori içeren bir simit kahvaltısı yedi. Yumurta grubu% 65 daha fazla vücut ağırlığını, % 16 daha fazla vücut yağını kaybetti, BMI'de% 61 daha fazla azalma yaşadı ve bel çevresi% 34 daha büyük bir düşüş gösterdi! Kilo vermek için daha fazla yol için, bu 16 One-Second Kilo Kaybı Sırları kaçırmayın.

Karaciğerinizi Koruyacaksınız

B vitaminleri, yumurtaların karaciğer sağlığı üzerindeki yararlı etkilerine katkıda bulunan tek ovular mikrobesinler değildir. Yumurtalar da besin kolunda zengindir. (Bir büyük yumurta, tercih ettiğiniz pişirme yöntemine bağlı olarak, 117 ile 147 miligram arasında besin maddesi içerir). Son zamanlarda yapılan bir derleme, kolin eksikliğinin, alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığına neden olabilen hepatik lipid birikimine bağlı olduğunu açıkladı. Neyse ki, bir Journal of Nutrition çalışması, daha yüksek bir diyet kolin alımının, kadınlarda daha az alkolik yağlı karaciğer riski ile ilişkili olabileceğini bulmuştur.

Tip 2 Diyabet Riski Düşük Olacak

Kolin eksikliğinin ve daha sonra hepatik lipid birikiminin bir başka yan etkisi, insülin direnci ve tip 2 diyabet riskinizin artmasıdır.

Enflamasyonu Düşeceksin

Yumurtalar, diyet fosfolipitlerinin başlıca kaynağıdır: Çalışmaların biyoaktif bileşikleri, iltihaplanma üzerinde yaygın etkilere sahiptir. Journal Nutrients dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir derleme, yumurta fosfolipitlerinin ve kolinlerin diyet alımını, enflamasyonun sayısız biyobelirteçleri ile azalttı. İnflamasyonu düşürmek, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaktan vücudun yağları parçalama yeteneğini arttırmaya kadar uzanan geniş çaplı sağlık yararlarına sahiptir. Enflamasyonu azaltmak istiyorsanız, bu 30 Anti-Inflamatuar Gıda'yı diyetinize eklemekten başka bir yere bakmayın.

Tavsiye
  • bakkaliye: Trader Joe'nun Bu Köpüklü Hindistan Cevizi Suyu Sizin İçin Çılgın İyi

    Trader Joe'nun Bu Köpüklü Hindistan Cevizi Suyu Sizin İçin Çılgın İyi

    Hangover'larınızı daha verimli bir şekilde tekmeleyecek bir şey peşindeyseniz veya antrenmandan sonra kendinizi daha zevkli bir şekilde yeniden sulandırırsanız, ancak hindistan cevizi suyu trenine binemediyseniz, bu sizin atlayabileceğiniz bir şans olabilir. Trader Joe's, oldukları kahramanlar olduktan sonra, sadece popüler bir içecek için yeni bir kimlik ile ortaya çıktı ve klasik bir favori için yeni bir şeyler arayan insanlar için mükemmel bir ürün gibi görünüyor. Bu ay, sevilen bakkal , Yu
  • bakkaliye: Doğal Enerji Artışı İçin En İyi Enerji İçeceği

    Doğal Enerji Artışı İçin En İyi Enerji İçeceği

    Aslında, enerji içecekleri besin takviyesi olarak pazarlandığından, şirketler Gıda ve İlaç idaresi tarafından talep edilen düzenlemeleri geçebilir. Sonuç? Aşırı kafein, sahte “bitkisel karışımlar” ve bir paket Skittles yapmak için yeterli şekerden oluşan bir çarpışma kokteyli daha iyi bir seçenek gibi görünüyor. Mayo Clinic Proceedings'de
  • bakkaliye: Ditching İşlenmiş Gıdaların 20 Faydaları

    Ditching İşlenmiş Gıdaların 20 Faydaları

    İşlenmiş gıdalar, içinde eklenmiş şeker, tuz ve koruyucular sayesinde uzun bir raf ömrüne sahip olma eğilimindedir. Bu yeterince kötü değilse, çoğu zaman besinlerden sıyrılır veya silinmez. Yıldızlara göre daha az beslenmelerinin bir sonucu olarak, vücudunuzu bütün yiyeceklerle besleyebileceğiniz bir fırsat yaratırlar ve yerine zarar verebilirler. "İşlenmiş gıdalar ço
  • bakkaliye: Her Meşgul Kişinin Kilerlerinde İhtiyacı Olan 35 Bakkal Zımbası

    Her Meşgul Kişinin Kilerlerinde İhtiyacı Olan 35 Bakkal Zımbası

    Sıkışık, reçel dolu programınızla kilo vermeyi denemek, paten takan bir dağa tırmanmaya çalışmak gibi hissedebilir. O sabah ter seanslarına bolca uyuyor olsanız da, bir günlük toplantılardan sonra, randevulardan ve çocuğunuzun futbol maçını izlemek için son bir duraktan sonra, suçsuz bir akşam yemeğini düzeltmek için gereken büyük çaba her zaman buna değmez . Bu yüzden, bu son birkaç pound
  • bakkaliye: Stokta ihtiyacınız var 9 Süper Ucuz Sağlık Gıdalar

    Stokta ihtiyacınız var 9 Süper Ucuz Sağlık Gıdalar

    Ancak, yulaf, patates, patlamış mısır ve fıstık ezmesi gibi şeyler, bütçenizi aşmayacak sağlıklı seçimlerdir. Yerel olarak ve sezon içinde alışveriş yapmak, maliyetleri düşürmenize yardımcı olabilir ve toplu olarak satın alma da size paradan tasarruf etmenizi ve mağazaya gitmenizi sağlar. Doğru yiyecekleri seçmek
  • bakkaliye: En İyi ve En Kötü Yağ Yanan Çikolatalar — Sırada!

    En İyi ve En Kötü Yağ Yanan Çikolatalar — Sırada!

    Yaş ve İngiliz Journal of Nutrition dergilerinde yayınlanan çalışmalara göre, çikolatadaki flavonoller kan basıncını düşürebilir, kolesterol profilini geliştirebilir ve kalp krizi riskini yüzde 31'e kadar azaltabilir. Uyarı: Çalışmalar, yeni flavonol bazlı sağlık gıdaları geliştirmek amacıyla Mars firmasına bağlı bir Avrupa kuruluşu olan Flaviola ile çalışan bilim adamları tarafından gerçekleştirildi. Ve çikolatanın kilo vermede nasıl bi
  • bakkaliye: Sizin Smoothie koymak 15 En İyi Gıdalar

    Sizin Smoothie koymak 15 En İyi Gıdalar

    Kahvaltıda bir smoothie veya fast-food milkshake içiyor muydun? Soruyoruz, çünkü süpermarketten şişelenmiş markalar olsun ya da bir meyve suyu barı veya evde harmanlanmış olsun - birçok smoothie, basit karbonhidratla dolu ve herhangi bir dolum smoothie bileşeninden yoksun. Örneğin, Odwalla'nın Yabanmersin Canavarı, 54 gr şeker ve her biri göbek dolgusu olan lif ve proteinin sadece 2 gramında smoothie paketlerini şişirdi! Karşılaştırma için, k
  • bakkaliye: Yeni Kilo Kaybı Unu Geldi

    Yeni Kilo Kaybı Unu Geldi

    Kahve unu, sağlık gıda spotunun en yeni ismidir ve bir kicker vardır: İyi ol 'java' sından daha yararlı antioksidanlar içerir. Bizi bilmeyen tüm kahve fanatikleri için, kahve yüzyıllardır etrafta ve yılda 400 milyardan fazla bardak tüketiliyor. Muhtemelen orada fazla şok yoktur; Birçok insan kahve kullanmadan birkaç saat geçiyor, baş ağrısına başlıyor, biraz enerji kaybediyor ve bir başkasını ele geçirme ihtiyacı hissediyor. Kahve size sadece enerji kaz
  • bakkaliye: Süpermarkette 15 En Ucuz Proteinler

    Süpermarkette 15 En Ucuz Proteinler

    Kas inşa etmek, yağ yakmak ve metabolizmanızı hızlandırmak istediğinizde, diyetinize daha fazla protein katmak temel bir çözümdür. Ve protein için önerilen diyet ödeneği erkekler için 56 gram ve kadınlar için günde 46 gram kalırken, araştırmalar, vücudunuzun hedefleri için alımınızı artırmanın daha faydalı olabileceğini göstermektedir. Aslında, Amerikan Fizyoloji Der

Editörün Seçimi

Deep-Fried Twinkies Plaj Vücudunu Yıkmak İçin

Bu dünyada iki tür insan var: Sahilde bir kitaptan ve yaz mevsiminde daha fazla heyecan ve heyecan arayanlar. İkinci kategoriye girerseniz, bu yaz sizi bir eğlence parkında veya ilçe fuarında bulabilir, adrenalin dolgunuzu alabiliriz. Ancak, adrenalin eğlence parklarında doldurduğunuz her şey değildir. Eğlence pa