16 'Sağlıklı' Gıdalar Beslenme Uzmanı Yemeyi Bırakmanızı İstedi



Kitapları kapaklarıyla asla yargılamamanız gerektiğini duymuştunuz, ancak gıdaları ambalajlarına göre yargılamaya ne dersiniz? Görünüşe bakılırsa, özellikle de bakkala bakıldığında, bazı ürünlerin gerçekten uzak olduklarında sağlıklı olduklarını düşünmenin kolay olduğu kandırılabilir. Henüz yapmadıysanız, alışverişinizi düz ayarlamak için beslenme etiketlerine ve içerik listelerine bakmaya başlama zamanı. Kepçe almak için birkaç kayıtlı diyetisyen ve beslenme uzmanları ile konuştuk. Hangi yiyeceklerin tabağınıza kazınacağını ve 25 Kilo Kaybı İçin Sağlıklı Atıştırmalıklardan hangisinin çöp kutusuna döneceğini öğrenin.

Smoothies

Shutterstock

“Bal ve fıstık veya badem ezmesi gibi smoothie'lerde genellikle çok fazla meyve ve ilave tatlandırıcılar vardır. Bir smoothie almayı önerdiğim tek şey evde yaparsanız ve SİZE ne kadar şeker kaynağı eklendiğini kontrol etmektir. Müşterilerimi smoothie başına bir meyve ile sınırlandırıyorum. ”- Real Nutrition NYC'den Amy Shapiro MS, RD, CDN

Bunu ye! İpucu : Her yüzlünün bir kalori bombası olması gerekmez. Kilo Kaybı için bu zayıflama Smoothies, bazı yapraklı yeşillik, sınırlı sayıda şekerli meyve ve düşük kalorili sade Yunan yoğurt veya şekersiz badem sütü ile ambalaj her biri, deneyin.

Aromalı Yoğurt

Shutterstock

“Bazı aromalı yoğurtlar Kola konservesi kadar şekere sahiptir. Bunun yerine sade, şekersiz yoğurt alın ve taze meyvelerin tadına bakın. Biraz çıtır çıtır vermek için biraz fındık veya tohum ekleyebilirsin! ”- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Bitki Roots Nutrition, LLC

Hindistancevizi yağı

Shutterstock

“Hindistan cevizi yağı birçok kişi tarafından sevilse de, çoğu insanın düşündüğü gibi en sağlıklı yağ değildir. Hindistan cevizi yağındaki yağın yüzde 15'i orta zincirli trigliseritler iken, depolamanın yerine enerji için kullanılan bir tür yağdır, diğer yüzde 85'i ise doymuş yağdır. Birçok çalışma, doymuş yağın diyette doymamış yağların yerini alması halinde, kötü kolesterolünüzü artırabileceğini göstermiştir. Bu nedenle, Amerikan Kalp Derneği kısa bir süre önce 'Hindistan cevizi yağı kullanımına karşı tavsiyede bulunuyoruz' diyen bir makale yayınladı. Her ne kadar ılımlılık içinde kullanmak gayet iyi olsa da, günlük bir yağ olmamalı. Bunun yerine, her ikisi de kalp sağlığı ve Akdeniz diyeti ile ilişkili bitkisel veya zeytinyağını tercih edin. ”- Natalie Rizzo, MS, RD

Bal

Shutterstock

“Evet, hepsi doğal, ama şeker şekerdir şekerdir. Çay, yoğurt ve yulaf ezmesi içinde kullandığınız balı saymazsanız, şeker, fazla kalori ve “ücretsiz” bir yiyecek eklemez. ”- Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Beslenme NYC

Tahıl karışımından oluşan tatlı

Ingrid Hofstra / Unsplash

“Granola, sabah yoğurdu ya da tahıllarınıza güzel bir katkı maddesi olabilir, ancak bazı türler yağ ve ilave şekerlerle doldurulabilir ve 1/4 bardak başına 220 veya daha fazla kalori alabilir. Düşük şekerli bir tür deneyin ya da istediğiniz malzemeyi koyabileceğiniz kendi ev yapımı granola yapın. ”- Jim White, RD, ACSM ve Jim White Fitness Beslenme Stüdyoları'nın sahibi

Protein çubukları

Shutterstock

“Bazı protein çubukları kıvrık şeker çubuklarıdır. Onlar sadece biraz daha fazla protein ve bir meraklısı etiketi ile, sadece şeker ve işlenmiş maddeler var. Eğer bir protein barı yiyecekseniz, tercihen hiç şeker içermeyen 200 kaloriden daha azını arayın. Genel bir kural olarak, sınırlı miktarda içerik barındıran barlara bakın. ”- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Plant Roots Nutrition, LLC

Bunu ye! İpucu : Faydalı bir bar bulmak zor olmak zorunda değildir. Bir dahaki sefere markette, en iyi protein çubukları listemizdeki herhangi bir şey için bir göz atın.

Fındık

Shutterstock

“Badem, kaju ve ceviz gibi fındıklar harika sağlık gıdalarıdır çünkü lif ve besinler açısından zengindirler; ama kilo kaybı söz konusu olduğunda, bu adamlardan sadece birkaçı uzun bir yol kat edebilir. Fındık sağlıklı yağlar içermesine rağmen, çok kaloridir. Sadece 1 gram badem, 14 gram yağ içeren 160 kalori içeriyor. ”- Lisa Davis, Ph.D., Terra's Kitchen'ın Baş Beslenme Memuru

Bunu ye! İpucu : Bu, fındıklarınızı diyetinizden kalıcı olarak çıkarmanız gerektiği anlamına gelmez. Sadece Kilo Kaybı İçin 6 En İyi Kuruyemiş arasından seçim yaptığınızdan emin olun, porsiyon boyutlarına dikkat edin ve bu doyurucu atıştırmalıkla denize girmekten kaçınmak için onları ılımlı bir şekilde yiyin.

Kurutulmuş meyve

Shutterstock

“Basitçe söylemek gerekirse, bu doğanın şekeridir. Meyveyi kuruduğunda, suyu çıkarırsınız ve böylece daha konsantre hale getirirsiniz. Bir erik bir erik haline gelir ve beş erik yiyebileceğinden ve büyük bir şeker isabetinden daha fazla beş kuru yem yiyebilirsiniz. Hayır teşekkürler! Ayrıca, birçok kuru meyve, meyve suyunu veya şekeri ekşitmeye götürmek için tatlandırılır. ”- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Gerçek Beslenme NYC

Elma sirkesi

Shutterstock

“Ben kesinlikle elma sirkesi, marinades ve salata sosları kullanmanızı tavsiye ederken, gerçekten vücuttaki 'toksinleri' temizlemek için elma sirkesi kaşığı alarak tavsiye etmem. Elma sirkesi üzerinde yapılan araştırmaların çoğu diyabetli hastalara sağlıklı bir kan şekeri seviyesi sağlamaya yardımcı olmaktır. Nitekim, Arizona State Üniversitesi'nde yapılan bir çalışmada, yatmadan önce iki yemek kaşığı elma sirkesinin içilmesinin, besinlerin midede daha uzun süre kalmasına yardımcı olabileceği ve kan şekerinin sabit kaldığı tespit edilmiştir. Ancak, araştırmacılar bunun sadece elma sirkesi değil, herhangi bir sirke ile gerçekleşeceğini kaydetti. Bu, kilo kaybı için ya da toksinlerin vücutlarını çözmek için değil, sirke bir çorba kaşığı almak için tek gerçek sebebidir. ”- Natalie Rizzo, MS, RD

Azaltılmış Yağ Fıstık Ezmesi

Shutterstock

“Sağlıklı yağlar, kalorilerde daha düşük hale getirmek için çıkarılır, ancak şekerle değiştirilir. Gerçek şeylerin tadını çıkarmanız daha iyi olur - sağlıklı yağlarla düzenli fıstık ezmesi daha uzun süre dolu kalmanızı sağlar. ”- Lauren Manganiello, MS, RD, CDN, NYC'de kayıtlı diyetisyen ve kişisel antrenör.

Bunu ye! İpucu : Mümkün olan en az içerikli bir marka seçtiğinizden emin olun. Aslında, fıstık ezmen sadece fıstık ve belki de tuz ile yapılmalıdır. Aslında, 10 tane fıstık ezmesi test ettik ve en iyisini bulduk.

Glutensiz veya Düşük Karbonhidratlı Gıdalar

Shutterstock

“İnsanlar glutensiz ve sağlıklı düşünürler. Sadece bu etiketlere sahip oldukları için, yiyecekleri düzenli olarak etiketlenmemiş abur cuburlardan daha iyi yapmazlar! Glutensiz bir çerez hala bir çerezdir. Arkadaki madde listesini okumak için zaman ayırın. ”- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Bitki Kökleri Beslenme, LLC

Pre-Made Protein Shakes

Shutterstock

“Önceden yapılmış protein sarsıntıları tat, kıvam ve raf ömrüne yardımcı olmak için bir ton şeker ve gereksiz bileşenler ile doldurulur. Dikkatli değilseniz, tüm gün için önerilen şeker miktarının iki katını içeren bir protein içeceği almak kolaydır. Bir protein sarsıntısı, malzemelerin kontrolünde olduğunuz yerde yapılırsa mükemmel bir seçenek olabilir. İçerik listelerini okumak anahtar! Yapay ve eklenmiş bileşenlerin azaltılmasına yardımcı olmak için temiz bir listeyle bitki bazlı bir protein tozu seçin. Carrageenan gibi zararlı maddeler, asesülfam potasyum ve sükraloz gibi yapay tatlandırıcılar, suni tatlar, yapay renkler, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve hidrojene yağlar içeren markalardan uzak durun . ”- Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE

Bunu ye! İpucu : Protein tozları hakkında bilgi sahibi değil misiniz? Stres etme. 10'u test ettik ve bu en iyisi!

Meyve suyu

Shutterstock

“Meyve suyunu soda ile aynı kategoriye koydum. Tabii ki, sodadan daha fazla vitamin ve mineral var, ama yine de şekerli bir içecek. Bunun yerine, aynı zamanda lif içeren ve belinize çok fazla ağırlık veren tüm meyveleri yiyin. Meyve suyunu gerçekten seviyorsanız ve pes edemiyorsanız, suyu (veya seltzer suyu) yerine meyve suyuyla karıştırın. Bu size en sevdiğiniz meyve suyunun tadını verecektir, ancak çok daha az kalori içerir. ”- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Bitki Kökleri Beslenme, LLC

Sabır otu

Shutterstock

“Agave'nin şekere karşı daha sağlıklı bir alternatif olduğu düşünülmektedir, çünkü daha düşük bir glisemik indeksi vardır, yani kan şekeri düzeylerinde artışa neden olmaz. Dezavantajı, agavun, yaklaşık% 80-90 oranında bir çok fruktoz içerdiği yönündedir. Fruktoz sadece karaciğeriniz tarafından işlenebilir, böylelikle karaciğerinizden daha fazlasını aldığınızda fazladan yağlara dönüşür. Yüksek fruktoz alımı ile insülin direnci ve kalp hastalığı arasında bir bağlantı olduğunu gösteren bazı araştırmalar da var. ”- Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC

Hafif Salata Sosu

Shutterstock

“Yağlardan elde edilen sağlıklı yağlar çıkarılır ve tatlandırıcı için katkı maddeleri ve tatlandırıcılar ile değiştirilir. Gerçek şeylerin tadını çıkarın - tam yağlı giyinme - ve yemekten sonra memnun hissetme olasılığı daha yüksek. ”- Lauren Manganiello, MS, RD, CDN, NYC'de kayıtlı diyetisyen ve kişisel eğitmen

Acai Kaseler

Shutterstock

“Acai kaseler sağlıklı bileşenlere sahiptir, ancak çok kalorik olarak yoğundurlar. Porsiyon boyutları genellikle muazzamdır ve üzerinde drizzled olan bal ya da agav, tüm meyvelerden doğal bir tatlılığa sahip olan kâseye çok fazla gereksiz şeker ekler. Küçük bir boyut sipariş etmenizi ve eklenmiş çiseleyen şekeryi tutmanızı öneriyorum. Daha da iyisi, meyvelerini bütünüyle, doğal halde yiyin. ”- Kristie LeBeau, MPH, RN, RDN, Kayıtlı Diyetisyen Beslenme Uzmanı, Sahibi, Taze Yaklaşım Beslenme, Inc.

Bunu ye! İpucu : Bu ve diğer 15 'Kahvaltı' Yiyeceklerinden Uzak Durun, Yunan yoğurdu ve sabah taze meyve yerine tatlı dişinizi tatmin edin.

Tavsiye