Pizza kabuğu bir pizza yapabilir veya kırabilir. Bugün, daha farklı kabuk stilleri görüyoruz - ince, derin tabak, doldurulmuş ve aradaki her şey. İnsanlar kabuklarını severler!
Ve pizza kabuğunun çok fazla sevgi alması neden pizzaya sınırlar? 17 pizzayı pizza hamuruyla yuvarladık, böylece bir İtalyan pizzacısında bulabileceğiniz şeylerle sınırlı olmayan dayanılmaz yiyecekler yapabilirsiniz.
Galeta
ShutterstockBreadsticks çok yönlü bir atıştırmalıktır - marinara soslu bir partide bir meze için mükemmeldir ya da bir akşam yemeği servisi vardır - ve pizza hamuru ile yapmak kolaydır. Basitçe keserek hamuru altı inç uzunluğa doğru yuvarlayın. Onları tuzla ya da sarımsaklı, mevsimsiz kırmızı biberle ve mevsimsiz tereyağımızla hazırlayın.
Bunu ye! İpucu: Çubuklarınızı gevrek tarafta tercih ediyorsanız, hamurları ince bir şekilde yuvarlayın ve döndürün.
Buffalo tavuk ısırıkları
ShutterstockFutbol sezonu, bazı eğlenceli seven aperatifler ile büyük skor için büyük bir bahane. Önde gelen bir yemek dağıtım servisi olan baş aşçı Hello Fresh olan Claudia Sidoti, bu ısırıkları kapatmak için önceden hazırlanmış bir pizza hamuru kullanmayı önerir.
Fırını 400 dereceye kadar kranklayın. Biraz mayonez, süt ve biraz çiftlik pansumanını karıştırın, ve eğer mavi peyniri kazarsanız, oraya da atın. Soğutmak için buzdolabında saklayın. Başka bir kapta, pişmiş tavuk, tercih ettiğiniz peynirleri (mozzarella severiz) ve manda sosu karıştırın. Pizza hamuru karelere kesin ve ardından her karışıma tavuk karışımını yerleştirin. Bir tarafı katlayın ve üç kenarı sıkı bir şekilde kapatmak için bir çatal kullanın. Tereyağı ile fırçalayın, daha fazla peynir serpin ve yaklaşık 15 dakika fırında pop. Çiftlik sosu ile servis yapın.
Kraker
ShutterstockKraker bir peynir tabağının BFF'sidir. Ayrıca harika bir çorba arkadaşı yaparlar ve dipsler için eğlenceli ve sevecen bir çıtırdırlar. Pizza hamuru, hamurun çok ince yuvarlanması şartıyla mükemmel bir kraker yapar. Ve krakerleri pişirdikten sonra gevrek hale getirin. Devam edin, acı biber, deniz tuzu, Parmesan peyniri, rendelenmiş Asiago peyniri veya krakeriniz için çatladığınız her türlü gizli içerik kodunu serpin. Daha ayrıntılı bir tarif için Circle B Kitchen'ın bunu nasıl yaptığını kontrol edin.
Tarçın Ruloları
ShutterstockBir rulodayız, peki ya tarçınlı rulolar? Temel olarak, pizza hamuru tereyağı, tarçın ve şekerle konuşuyoruz ve bu tarçın rulo malzemesini, bir gooey vanilyası veya krem peynir sırlarını kavradık. Sadece bir tat, artık pizza hamuru (artı üstüne çiseleyen bir katil sır) kadar kullanmak için tam olarak yemek tarifi vardır.
Sarımsak Knot
ShutterstockSidoti'yi evde pizza hamurunu kullanarak kolayca düğümler yapabilirsiniz. Hamuru bir düğüm haline getirin, sarımsaklı tereyağı ile fırçalayın (10 ila 15 saniye arasında mikrodalgada biraz tereyağı ve kıyılmış sarımsak) ve Parmesan peyniri, fesleğen, kekik ve İtalyan çeşnisi serpin. Knot'larınızı dökme demir tavaya atın, fırında 400 derece fırlatın ve altın kahveye kadar pişirin.
Apple Galette
ShutterstockSonbahar, elmalı turta mevsimidir. Mutfaktaki Heart & Soul'un bu tarifini takip edin. Jacques Pepin, bir elma galerisi yapmak için mağaza tarafından satın alınan pizza hamurunu kullanır. Ve pasta yapmak kadar kolay.
Pot Pies
ShutterstockPizza hamuru ile yapılan Türkiye ya da tavuklu börek, başka bir seviyeye rahatlık katıyor. Tipik bir çömlek turtası yapın ya da bir parti için ramekin tencerelerini pişirmeyi veya küçük tilki etmeyi tercih edin. Geleneksel olarak bezelye ve havuç ile devam edin veya Akdeniz'in tadına bakın (Zencefilli zeytin, enginar ve domatesleri).
Cheesy Soğan Focaccia Ekmeği
ShutterstockHerhangi bir öğünü gurme bir cheesy focaccia ekleyerek ekleyerek yapabilirsiniz, Sidoti önerir. Sadece kahverengi şeker, soğan, İtalyan çeşnisi, peynir ve fırında pizza hamurunun üstüne gelin.
Stromboli
ShutterstockSidigo, pizza hamurlarıyla yapıldığında mükemmel bir stromboli. Hamurunuzun yarısını ve uzun boylu jambon ve pepperoni alın. İsterseniz, soğan, biber, marinara sosu, salam, bologna, taze mozzarella ve diğer peynirleri de ekleyebilirsiniz. Fesleğen, kekik ve sarımsak tozu gibi baharat serpin. Topakların etrafındaki hamurları toplayın ve kenarları sıkıca kapatın. Yaklaşık 30 dakika ya da altın kahverengi kadar 375 derece pişirin. Isıtılmış marinara sosu ile servis yapın.
Mantı
ShutterstockKim köfte sevmez ki? İyilik dayanılmaz yastıkları, leziz bir çorba ya da doyurucu kış güvecini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Bizim Everday Life, köftelerinizi yapmak için pizza hamurunu nasıl kullanabileceğinizi açıklıyor.
Bir battaniyede domuzlar
ShutterstockBasit Konfor Yiyecekler, bir battaniyenin içindeki domuzlar için bir katil tarifine sahiptir. Bu kötü çocuklar, sarımsak, Dijon hardalı ve kaşar peyniri (yetişkin bir parti için harika bir uygulama) ile kaplı bir battaniyeye sarılır. Tabii ki, sen her zaman Dijon ve sarımsak çocuk telaşlı yiyenler için ve daha az kalori için, peynir düşebilir.
Daldırma Çubukları
ShutterstockLisa Cohn, RD, NYC beslenme ve sağlıklı yaşam pratiği Park Avenue Nutrition'da müşterilerine daldırma çubukları yapmayı tavsiye ediyor. 1-inçlik parçalar halinde 3-inçlik pizza hamurunu dilimleyin, kurumuş otlar serpin ve fırında fırına fırlatın. Daldırma fikirleri: humus, guacamole, salsa, az yağlı peynir serpme ve yoğurt sosu.
Quichzzza
ShutterstockKiş ve pizza hamurunun bu yavruları bir tek-skillet blogger Imma Eat That Quichzza adında. Temelde pişmemiş pizza hamurunu tavaya bastıracak ve daha sonra yumurtalara ve domates, domuz pastırması, soğan gibi istediğiniz diğer malzemelere dökeceksiniz. Tavaya fırını ve pizza hamuru swag ile birlikte, viyola koyun.
fırıldak
ShutterstockFırıldaklar, çocuklar için oyun günü ya da öğle yemeği için eğlenceli, şişelenmiş bir atıştırmalıktır. Cohn, hamurun ince, tabakası, az yağlı peynir, dilimlenmiş tavuk / hindi / vegan etleri, tofurky ve rendelenmiş kabak ya da taze ıspanak ile yuvarlanmasını önerir. Toplayın, pişirin ve bir inçlik geniş çemberlere dilimleyin.
Meyve ve Peynirli Bakes
ShutterstockCohn'dan sağlığa duyarlı, sıcak tatlı bir fikir: Hamuru orta kalınlığa (bir inç'in 1/6 inç) yuvarlayın ve çırpılmış süzme peynir veya çiftçi peyniri ¼ inç kalınlığa kadar yayın, daha sonra düşük şekerli elma, armut veya karışık olarak katlayın meyve sosu ve pişirin. Kareler halinde kesin ve tarçın veya limon kabuğu rendesi ile serpin.
Izgara gözleme BLT
ShutterstockIzgarayı ateşle. Family Style Food'ın BLT'sine ait hamur işi, pizza hamuruyla yapılır ve ızgara rafının üzerinde bir pizza taşı üzerinde pişirilir. Hazırlanması hızlı bir yemek. Ama açıkçası, bizi pastırmada yediler.
Pretzel Alıntılar
ShutterstockTüm yıl boyunca bira ve Bavyera simitleri (lederhosen opsiyonel) ile birlikte ekim yapın. Bu pretzel sokması, Hayat biraz daha parlak, yapmak kolaydır. Ve burada bir pretzel factoid: pizza hamuru ilk etapta simit haline gelmesini önleyen tek şey kabartma tozu ile sıcak suda hızlı bir banyo.