Çocukluğun anılarını geri getiren bir yiyecek varsa, o da peynirli. Ama yetişkinler olarak, kalori, sodyum ve yağ sayımları iki kez düşünmenizi sağlamalıdır. Tereyağını, sütünü, peynirini veya karbonhidratlı eriştelerini alevlendirin - bu yemek geleneksel olarak hiçbir şekilde sağlığa zararlı değildir. Ama olabilir! Sebzelerden biberlerden meyveye kadar herşeyi içeren 19 besleyici makarna ve peynir tarifleri derledik. Sağlığınızı artırırken ve belinizi daraltırken nostaljiye kendinizi şımartmanıza izin verirler. Genel bir kural olarak, bir bardağa porsiyonlar koymaya devam edin, az yağlı sütleri yerine koyun ve kilo kaybı için en iyi sebzelerimizden biri ile hacim kazanın!

SRIRACHA MAC & CHEESE BİTKİSEL BAKIM

Çocuklarını sebzelerini yemeye götürmek küçük bir başarı değil. Eğer bir ebeveynseniz, muhtemelen günlük yemek savaşından kaçınmak için bir kutu mac-and-cheese çırpmaktan suçlu olursunuz. Ama ya sana çocuk annesini daha besleyici hale getirmenin bir yolu olduğunu söylediysek? Bu tarif, taze makarna, peynir, kabak, brokoli, ekmek kırıntısı ve parmesan peyniri ile organik makarna ve peynir karışımı birleştirir. Çocuğunuzun karnındaki besinleri sindirmenize yardımcı olan klasik bir eğlence dönüşü ve bunu da seveceksiniz.

NEYE İHTİYACIN VAR
1 bardak (yaklaşık 1 biber) kırmızı biber dilimlenmiş
1 bardak (yaklaşık 1 biber) sarı biber dilimlenmiş
½ fincan fincan dilimlenmiş kabak
1 büyük brokoli kafa
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı biber
Talimatlara göre hazırlanmış 1 kutu Horizon Classic Mac
2 yemek kaşığı sriracha
½ fincan ekmek kırıntısı
¼ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri

NE YAPALIM
Hazırlama: Isı fırını 425 derece F'ye.
Bütün sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile atın. Karışımı iki fırın tepsisi arasına bölün ve yaklaşık 20 dakika veya hafifçe kızartılana kadar kavurun. Fırından çıkarın; kenara koy. Horizon Classic Mac'i pakete göre hazırlayın. Sriracha'da karıştırın (gerekirse tadına daha fazla ekleyin). Mac ve peynirleri fırına dayanıklı bir tavaya aktarın. Fırında kavrulmuş sebzeler katlanır. Ayrı bir kapta, ekmek kırıntılarını parmesan peyniri ile birleştirin ve karıştırın; mac ve peynir üstüne serpin karışımı. Bir fırına aktarın ve 2-3 dakika ya da üstte kahverengi ve gevrek hale gelinceye kadar kavrulun.

BESLENEN BESLENME: 238 kalori, 10.3 gr yağ (2.7 g doymuş), 711 mg sodyum, 27.3 g karbonhidrat, 4.4 g fiber, 3.6 g şeker, 9.1 g protein (6 porsiyon ile hesaplanmıştır).

Baba tarafından Gerçek Gıda tarafından Tarif ve fotoğraf.

CAJUN SHRIMP MAC VE PEYNİRLER

Bu Cajun karides antre ile ısı şeyler. Deniz ürünleri sadece yağsız, düşük kalorili bir protein kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda suda yaşayan kardeşlerinden farklı olarak, karides yapmak çok kolay. Önceden pişirilmiş ve açıklanmış karidesler sadece birkaç dakika içinde yemeye hazırdır ve göbek yağlarıyla mücadele etmek için en sevdiğimiz hazır yiyeceklerden biridir! Kalori ve karbonhidratı kesmek mi istiyorsunuz? Daha fazla metabolizmayı hızlandıran ve iştahı bastırıcı karidesleri ekleyip, makarnaya dayayın.

BESLENME BESLENMESİ: 444 kalori, 12.7 gr yağ (7, 4 g doymuş), 900 mg sodyum, 49.3 gr karbonhidrat, 2.2 gr fiber, 4.3 gr şeker, 33.3 gr protein (ağır yağlı, yağsız yerine yağsız Yunan yoğurtu ile hesaplanan) rendelenmiş peynirler ve 2.5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı).

Tarifi Lemons For Lulu'dan al.

5-MALZEME PEYNİRİ SQUASH QUINOA

Protein ile paketlenmiş ve esansiyel amino asitler ve lif ile yüklü, quinoa makarna için sağlıklı bir alternatiftir. Bu tarifte sadece beş malzemeyle, 250 kaloriden daha az bir yemek için besin ve lezzetle dolu bir kase oluşturabilirsiniz.

NEYE İHTİYACIN VAR
1½ bardaklar quinoa
2 bardak su
1 su bardağı sebze suyu
1 meşe palamudu
Rendelenmiş 2 su bardağı yağ yakut peynir, rendelenmiş

NE YAPALIM
Kapaklı bir orta kapta su ve sebze stoğunu kaynatın ve kinoa ekleyin. Bir veya iki kez karıştırın, daha sonra ısıyı düşürün ve kapakla kapatın.

Bu arada, mikrodalgada güvenli bir Tupperware kabında bütün meşe palamudu kabuğunu ekleyin. 12 dakika pişirin (ya da bir çatal kolayca içeri girinceye kadar). Mikrodalgadan çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın, daha sonra yarıya kadar kesin ve tohumlar ile iç kısımları toplayın, sonra pişirilmiş balkabağı dışarı atın ve bir kaseye koyun ve kıvamı pürüzsüz hale getirin.
Quinoa pişirilirken (20 dakika) bir kaşıkla kabartılırsa, daha sonra kabak ve peynir ekleyin, karıştırın ve bir kaseye koyun ve servis yapın!

BESLENME BESLENMESİ: 231 kalori, 8 gr yağ (3.7 g doymuş), 232 mg sodyum, 27.5 gr karbonhidrat, 3.2 gr fiber, 0 g şeker, 13.1 g protein (organik düşük sodyum sebze stoğu ve az yağlı yağ krikosu ile hesaplanmıştır) peynir).

Tatlı Phi tarafından tarifi ve fotoğraf.

FRANSIZ SOYMA KURUM MAKARNA VE PEYNİRİ

Tuzlu Fransız soğan çorbası, peynirli makarna ile eşleştiğinde, kombinasyon ilahi. Salkımın en çılgın yemeği değil, 32 gram doyurucu protein sağlar ve günlük kalsiyum ihtiyacının% 81'ini karşılar. Sadece bir yardım için kendinizi sınırlayın.

ÇALIŞMA ŞEKLİ: 596 kalori, 30.5 gr yağ (16.8 gr doymuş), 445 mg sodyum, 46.1 gr karbonhidrat, 5.6 gr lif, 7.2 gr şeker, 32 gr protein (yarı yağsız peynir ve yağsız süt ile hesaplanan, hiçbir kruton ve bölünmemiş) 8 porsiyon)

Savory Simple'dan tarifi alın.

30 DAKİKA PEYNİR CHILI MAC

Bu son derece konforlu bir yemek yemeğidir. Baharatlı biber baharatları, Meksika peynirlerinin bir karışımını tamamlar. En iyi kısım? Bunu yapmak basittir, günlük C vitamini ve patates yağının% 76'sını sağlar. Çalışmalar, metabolizma hızını arttırmak ve iştahı azaltmak için, chines'e imza atmalarını sağlayan bileşik olan capsaicin ile bağlantılıdır. Purdue Üniversitesi araştırmacılarına göre, hile yapmak için sadece 1 gram kırmızı biber (yaklaşık 1/2 çay kaşığı) alır!

BESLENEN BESLENME: 387 kalori, 16 gr yağ (7 g doymuş), 628 mg sodyum, 40 g karbonhidrat, 5 gr fiber, 5.7 gr şeker, 20 gr protein (organik düşük sodyum biber ile hesaplanmıştır).

Creme de la Crumb'dan tarifi alın.

BROKOLi TAVUK MAC VE PEYNİRİ

Bu rahat yiyecekle kanserle savaşabilirsiniz. Klinik çalışmalar, haftada sadece birkaç kez buğulanmış brokoli yemenin prostat, meme, akciğer ve deri kanserlerinin oranlarını düşürebildiğini göstermektedir. Nasıl? Sulforaphane, kanser genlerini “kapatan” bir bileşik. Bu tarifi bozmak hakkında çok iyi hissedebilirsiniz.

NEYE İHTİYACIN VAR

1 kiloluk kuru makarna (küçük kabuklar kullandım ama makarnayı ya da herhangi bir makarna şeklini kullanabilirsiniz)
1 demet brokoli, ısırık boy çiçeği kesilmiş
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
3 diş sarımsak, kıyılmış
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
1 bardak yağsız süt, ısıtılmış
2 1/2 su bardağı% 2 azaltılmış yağlı rendelenmiş keskin kaşar peyniri
1/2 bardak taze rendelenmiş Parmesan peyniri
1/2 çay kaşığı tuz veya daha fazla tat
1/4 çay kaşığı ince öğütülmüş karabiber veya daha fazla tat
2 pişmiş kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
(fırınlanmış versiyon için opsiyonel tepesi) 1/2 fincan ekstra yağ azaltılmış rendelenmiş kaşar peyniri ve 1/2 fincan panko ekmek kırıntıları

NASIL YAPILIR

Fırını 350 ° F'ye ısıtın.

Makarna al dente, paket talimatlarına göre büyük miktarda tuzlu suda pişirilir. Makarna al dente ulaşmadan önce yaklaşık 2-3 dakika, brokoli çiçeği ekleyin ve pişirme süresi geri kalanı için makarna yanında pişirin. Drenaj ve kenara koyun.

Bu arada, makarna suyu ısındıkça, orta-yüksek ısıda tereyağını (ayrı) orta sote tavada eritin.
Sarımsak ekleyin ve 1 dakika ya da zaman zaman karıştırarak, kokulu kadar sote edin. Unu birleştirilene kadar çırpın ve 1 dakika daha pişirin, arada sırada çırpın. Karışım pürüzsüz olana kadar sebze ya da tavuk stokunda yavaşça çırpın. Sonra yavaşça birleştirilene kadar sütü çırpın. 1-2 dakika boyunca veya karışım bir kaynama noktasına gelene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra sıcaktan alın ve peynir sosu pürüzsüz hale gelene kadar kaşar peyniri, Parmesan, tuz ve karabiberi karıştırın. Ateşten alın.

Makarna ve brokoli pişirildikten sonra, peynir sosunu makarna üzerine dökün, tavuk ekleyin ve her şey eşit bir şekilde bir araya gelene kadar fırlatın.

Bu noktada, makarnanın soba-stili olarak servis yapabilirsiniz. Ya da makarnaları yağlanmış 9 x 13 inçlik bir pişirme kabına dökün ve ekstra kaşar peyniri ve Panko ekmek kırıntıları serpin. 15-20 dakika kadar pişirin, ya da üst kısım biraz gevrek hale gelene kadar ve ekmek kırıntıları biraz altın rengi olana kadar pişirin. Hemen kaldırın ve servis yapın.

* Soba üstündeki tavuk göğsü pişirmek için, büyük bir sote tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtın. Pound tavuk kalınlığına bile eşittir ve her iki tarafı da birkaç cömert tutam tuz ve karabiber serpin. Tavaya ekleyin ve her tarafta 3-4 dakika ya da tavuğun içinde pişirilip artık pembeleşene kadar pişirin. (Pişirme süreleri tavuğun kalınlığına bağlı olarak değişecektir.) Ya da fırında tavuk göğsüleri pişirmek için bu talimatları izleyin.

** Bu yemeğin pişirilmiş versiyonunu yapıyorsanız, fırında pişirirken biraz daha pişman olacağından, makarnalarınızı çok az pişirmede öneririm.

BESLENEN BESLENME: 414 kalori, 15 gr yağ (8 g doymuş), 592 mg sodyum, 40 gr karbonhidrat, 2.1 gr fiber, 2.9 gr şeker, 29 gr protein (yağsız süt, % 2 azaltılmış yağ keskin kaşar ve 8 oz derisiz tavuk göğsü

Tarifi ve Gimme Bazı Fırın tarafından fotoğraf.

TAM BUĞDAY MAKARNA VE SPICY GARLIC SWISS CHARD İLE PEYNİRLİ

Mac-ve-peynirinize swiss pazı ekleyerek lif, antioksidan ve magnezyum alımını artırın. Yapraklı yeşilin besinleri sağlıklı görüşü destekler, bağışıklığı artırır ve hatta kansere karşı korur. Bu tencere, hububatın üç parçasını içeren, tüm besin bakımından zengin ve lif dolu olan tam buğdaylı makarnaları gerektirir. Bir porsiyon, bir günlük A vitamini, artı fosfor, C vitamini ve kalsiyumun artan miktarlarını sağlar.

BESLENEN BESLENME: 373 kalori, 15.6 gr yağ (8, 7 gr doymuş), 530 mg sodyum, 39.1 gr karbonhidrat, 5.4 gr fiber, 6.6 gr şeker, 22 gr protein (yağsız süt ile hesaplanan ve aşağıdaki peynir karışımı: 3 oz indirgenmiş- yağ kaşar, az yağlı ve azaltılmış sodyum Amerikan ve 2 oz keçi peyniri 3 oz.

Sevgi ve Zeytin Yağı'ndan tarifi alın.

FIRINLI BUTTERNUT KUYUMCU VE BACON MAC & CHEESE

Butternut squash peynirli pastırma kabiliyetinin bu tabakasında zengin, kremsi bir doku yaratır. Ama portakal kabağı lezzet katmaktan daha fazlasını yapar. Bir ton besinsel faydası olan bir sonbahar süper ürünüdür: sodyum retansiyonu, kalp hastalığı, astım ve artritle savaşır ve sağlıklı görme ve cildi destekler.

PERAKENDE: 432 kalori, 21.2 gr yağ (9, 8 gr doymuş), 613 mg sodyum, 39.8 gr karbonhidrat, 1.4 gr fiber, 4.6 gr şeker, 21.8 gr protein (yağsız yoğurt yerine yağsız Yunan yoğurtu ile hesaplanan yağsız süt) ve 3 yemek kaşığı tereyağı.

Tarifi ve Sweet Anna'nın fotoğrafı.

PUMPKIN MAC & PEYNİRLER

Şükran Günü hızlı yaklaşırken, kabak mevsimi sona eriyor. Ama bu senin balkabağınızı tamir etmen gerektiği anlamına gelmez. Bu Kabak Mac ve Peynir yıl boyunca bulmak kolay ve yaklaşık 1.99 $ bir kutu kolayca kabak püresi çağırır! Bu tarif sadece 330 kalori, 208 mg sodyum ve 3 g şeker içerir. Ayrıca, her biri iki günlük A vitamini içerir. Yağ içeriğinin azaltılması için ağır krema yerine sade yunan yoğurdu koyun ve organik, çim ile beslenen bir peyniri değiştirin.

NEYE İHTİYACIN VAR
8 oz. makarna, yaklaşık yarım kutu
1/2 su bardağı krema
1/2 bardak süt
4 Kraft Singles kaşar peyniri
1/4 çubuk tereyağı
1 bardak organik balkabağı püresi
Taze kırık biber
Taze frenk soğanı

NASIL YAPILIR
Makarna için su kaynatın. Makarna kaynar suda pişirilirken (yaklaşık 15 dakika kaynatılır), orta ateşte ayrı bir tavada tereyağı eritin. Çoğunlukla eridikten sonra krema ve sütünü ekleyin.

Süt, krema ve tereyağını hafif bir kaynamaya getirin, daha sonra peyniri teker teker ekleyin, onları küçük parçalara ayırın ve sürekli karıştırarak eriyerek daha fazla ekleyin. Kalın bir peynir sosu oluşacaktır. Bütün peynirleriniz eklendiğinde ve kalın bir sos oluştuğunda, konserve kabak püresini ekleyin.

Birleşene kadar çırpın.

Pişmiş makarna süzün ve tencereye dönün. Makarna üzerine kabak peynir sosu dökün. Taze kırık biber ve frenk soğanı ile. Hemen servis yapın.

BESLENME BESLENMESİ: 330 kalori, 14.8 gr yağ (8 gr doymuş), 208 mg sodyum, 37.5 gr karbonhidrat, 2 gr fiber, 3.4 gr şeker, 13.2 gr protein (tam buğday ziti, organik çedar peyniri ve sade Yunan yoğurdu ile hesaplanmıştır) yoğun krem ​​yerine)

Bu So Michelle tarafından Tarif ve fotoğraf.

RANCH VE PIMENTO MAC & CHEESE

Çiftlik pansumanını her şeyle birlikte yapan kişi siz misiniz? Eğer öyleyse, damak tadınızı bu yemekten keyif alacaksınız. Hidden Valley Ranch, pimentos, yeşil soğan ile klasik makarna ve peynir çiftleri ve panko ekmek kırıntıları ile tepesinde. Şaşırtıcı bir şekilde, 500 kalorinin altında. Tabak ayrıca 21 gram protein içerir ve post-egzersiz kas iyileşmesi ile yardımcı olabilir fosfor, gökyüzü yüksek.

ÇALIŞMA ŞEKLİ: 395 kalori, 15.7 gr yağ (9, 5 g doymuş yağ), 715 mg sodyum, 42.5 gr karbonhidrat, 2.3 gr fiber, 7 gr şeker, 18 gr protein (az yağlı yağ ve 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ile hesaplanmıştır).

Foxes Love Limon'un tarifini alın.

LİMON ESNEK RICOTTA SPAGHETTI

Tennessee Üniversitesi Beslenme Enstitüsü'ne göre, ricotta gibi kalsiyum açısından zengin gıdalar tüketmek vücudunuzun yağları daha verimli bir şekilde metabolize etmesine yardımcı olabilir! Ve diğer çalışmalar, süt ürünlerinden daha fazla kalsiyum tüketmenin vücudun daha fazla yağ salmasına ve metabolizmanızı hızlandırmasına neden olduğunu göstermektedir. Bu sütlü zengin kase de B6 vitamini, selenyum ve niasin ile dolu. Aynı zamanda 2 g'dan az şeker içerir ve sodyumda nispeten düşüktür.

BESLENME BESLENMESİ: 507 kalori, 32.4 gr yağ (6, 5 g doymuş), 231 mg sodyum, 24 gr karbonhidrat, 4.5 g fiber, 1.9 gr şeker, 34.2 gr protein (yarı yağsız ricotta ve tam buğday spagetti ile hesaplanmıştır).

Life Of A Strawberry'den tarifi alın.

CILANTRO, LIME & WINE PESTO MAC N PEYNİRİ

Bu şık bir yemek. Pesto, dirsek makarnasının üzerine dökülür ve bir parça peynir, tereyağı ve süt ile karıştırılır. Kişniş gibi taze otlar yağ hücrelerinde saklanma eğilimi gösteren vücuttaki ağır metalleri uzaklaştırır; Vücudunuzdaki toplam toksinleri azaltmak, selülit görünümünü azaltan fazla depolanmış yağdan kurtulmanıza yardımcı olabilir! Ancak, tüm faydalarından yararlanmak istiyorsanız, şarabı terk edin. Hala bu boş kalori olmadan lezzetli bir pesto alacaksınız.

NEYE İHTİYACIN VAR
Pesto için
Rendelenmiş 4 oz parmesan peyniri
1 bardak kişniş
¼ bardak beyaz şarap (kuru Riesling gibi)
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Makarna için
1 lb dirsek makarna erişte (Ben Barilla Plus multigrain makarna kullanılır)
2 bardak dört peynirli Meksika karışımı rendelenmiş peynir (Monterey Jack, queso, cheddar ve asade peynirleri)
¼ fincan süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

NASIL YAPILIR
Makarnaya paket talimatlarına göre pişirin.

Makarna yemek yaparken, pesto yapın. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri bir gıda işlemcisine koyun ve 30 saniye boyunca bir dakikaya kadar nabız atın, sonra hepsi bitti. Daha ince bir pestodan hoşlanıyorsanız, 30 saniye daha darbeye devam edin. Kenara koyun.

Makarna bittiğinde, makarnadan suyu boşaltın ve sosu yaparken bir kevgir içinde makarna bırakın.

Şimdi boş tencerede, makarna yapmak, tereyağı ve sütü eritmek için orta-yüksek ısıda kullanılırdınız. Kaynamaya başladığında, tuz serpin ve ısıyı kapatın.

Şimdi makarnayı tekrar tencereye ilave edin, kıyılmış dört peynirli Meksika karışımını makarna üzerine dökün ve pestoyu peynirin üzerine koyun. Bir kaşıkla, mac peynir bileşenlerinin hepsi bir araya gelene kadar yavaşça katlayın. Birkaç dakika soğumaya bırakın, sonra servis yapın!

BESLENEN BESLENME: 402 kalori, 14.3 gr yağ (7.2 g doymuş), 643 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 4 gr fiber, 2.5 gr şeker, 23.1 gr protein (yağsız süt, az yağlı yağlı peynir ve şarapsız olarak hesaplanmıştır) .

Tatlı Phi tarafından tarifi ve fotoğraf.

ISTAKOZ MAC VE PEYNİR

Kabuklu deniz ürünleri kusursuz bir şekilde makarna ile eşleşir, ancak açılan tipik olarak belinize zarar vermez. Ve bu yemek en düşük kalorili seçenek olmasa da, 37 gram kas oluşturma proteini içerir. Bir dahaki sefere Red Lobster için bir özlem var, bunun yerine pişirin!

BESLENEN BESLENME: 477 kalori, 16.7 gr yağ (9.7 g doymuş), 641 mg sodyum, 52.7 gr karbonhidrat, 2.4 gr fiber, 6.6 gr şeker, 28.1 gr protein (1.5 bardak fontina peyniri, 4 oz mascarpone peyniri ile hesaplanmıştır, azaltılmış) -fat rendelenmiş kaşar peyniri ve 4 yemek kaşığı tereyağı yerine 6).

Foodiecrush dan tarifi alın.

GARLIC MAC N CHEESE

Sarımsak ve makarnanın sonsuz bir aşk ilişkisi vardır, ama sarımsaklı mac-ve-peyniri denemediyseniz, gerçekten kaçırıyorsunuz. İlahi tadı sadece tatmakla kalmaz, taze sarımsakta allisin, antibakteriyel, antifungal ve antiviral kimyasallar sayesinde soğuk algınlığı ile savaşır.

BESLENME BESLEME: 466 kalori, 10 gr yağ (4.5 g doymuş), 440 mg sodyum, 70 gr karbonhidrat, 6.6 gr fiber, 2 gr şeker, 26 gr protein (panko olmadan hesaplanır).

Minimalist Baker'ın tarifini al.

BÜYÜME MAKİNASI VE PEYNİRİ

Mac ve peynir sevgimizi asla aşmayabiliriz, ancak bellerimiz olabilir. Bu yüzden bu vegan yemeğini seviyoruz. Kaju fıstığı, işlenmiş peyniri, benzer bir tat ve doku için ciddi bir besin pili ile değiştirir (bunlar kilo kaybı için en iyi fındıklardan biridir). Kaju fıstığı magnezyumla doludur ve Middleberg Nutrition'ın MS, RD, CDN'si Stephanie Middleberg'e göre, “kabızlık, uykusuzluk, baş ağrıları ve kas kramplarının giderilmesinden” “bağışıklık sistemini düzenleyen ve beyin işlevini destekleyen” her şeyi yapar.

NEYE İHTİYACIN VAR
1 (16 oz) paket tam buğday dirsek makarna
1 bardak çiğ kaju
3 çorba kaşığı besin mayası
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı sirke (beyaz şarap, elma şarabı, vb.)
Tatmak için biber ve tuz
1/2 bardak soya sütü
Kurutulmuş domates (isteğe bağlı)
Kıyılmış fesleğen (isteğe bağlı)

NE YAPALIM
Kaju, besin mayası, sarımsak, limon suyu, sirke, tuz, biber ve soya sütünün bir kısmını bir gıda işlemcisine ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.

Bu noktada, krakerlerde harika olacak bir katil peynir serpintiye sahip olacaksınız (bazen bunu deneyin!) Fakat bu mac-ve-peynir sosu için makarnaları kaplamak için muhtemelen daha fazla sıvıya ihtiyaç duyar. Daha fazla soya sütü katmak için karışımınızı kullanın ve karışım kremsi fakat akıcı olmayana kadar karıştırın. Makarna ile karıştırırken her zaman daha fazla süt ekleyebildiğiniz için biraz fazla kalınlaştırmak en iyisidir.

* İdeal olarak, kullanmadan önce bu sosu birkaç saat soğutursunuz. Bu, tatların birbirine kaynaşmasına izin verir ve sosu iyileştirir. Ama aceleniz varsa, sos ve makarnayı aynı anda yapmaktan çekinmeyin - çok fark etmezsiniz.

Makarnayı paket talimatlarına göre pişiriniz. Sadece 10 dakika sürmelidir. Tamamen pişirildiğinde, bir kevgir içinden süzün ve makarnayı büyük bir karıştırma kabına dökün.

Peynir sosunu al ve makarnaya at. Makarna tarafından ısıtılana kadar sosu bir araya toplayacağından bu işlem birkaç dakika sürebilir. Makarna bütünüyle kaplanana kadar hafifçe savumaya devam edin. Yine, çok kalınsa, biraz daha soya sütü ekleyebilirsiniz.

Karabiber, kurutulmuş domates, fesleğen veya maydanoz ile (isteğe bağlı olarak) yapabilirsiniz. Bunlar çok fazla renk ve lezzet katabilir, bu yüzden sizin için en iyi olanı deneyimlemekten çekinmeyin.

BESLENEN BESLENME: 443 kalori, 12.4 gr yağ (2, 4 g doymuş), 22 mg sodyum, 67, 9 gr karbonhidrat, 4.5 gr lif, 4 gr şeker, 16.4 gr protein

Bir Hammadde Şef tarafından Tarif ve fotoğraf.

KREM MAC VE PEYNİR

Sadece tadı daha iyi olan şekilli makarna ve peynir hakkında bir şey var. Ve eğer kutulu spiral mac ve peynirle büyüdüyseniz, bu süper basit tarif eve vuracak. Bildiğiniz gibi, daha az içerik, daha iyi. Sadece makarna, süt, un, peynir ve tuzdan yapılmış, bu tarifi bir bakıcı olduğu için saklayın.

BESLENME BESLENMESİ: 364 kalori, 14.7 gr yağ (9, 2 g doymuş), 460 mg sodyum, 31.2 gr karbonhidrat, 1.3 gr fiber, 4 gr şeker, 26.1 gr protein (az yağlı Monterey Jack ve çedar peyniri, yumurta noodle ve tuzsuz).

Gaby Pişirme Nedir tarifini alın.

TAVUK VE PEYNİR

Karnınızı küçültmek mi istiyorsunuz? Kutuyu doldurun ve bunun yerine bu tarifi hazırlayın. Nohutlar besin maddelerinde ve çözünebilir lifte yüksektir ve bunlar temel bir kilo kaybıdır. İştahı bastırıcı hormon kolesistokinin sayesinde, bu baklagiller tokluk hislerini arttırır, bu yüzden aslında daha az almazsınız. Aynı cümle içinde kilo kaybı ve mac-and-cheese çok sık değildir!

BESLENEN BESLENME: 429 kalori, 10.8 gr yağ (3.6 g doymuş), 114 mg sodyum, 62.6 gr karbonhidrat, 18 gr fiber, 11.9 gr şeker, 23.2 gr protein (haşlanmış domates ile hesaplanmıştır).

Inspired Edibles'in tarifini alın.

GNOCCHI “MAC” VE PEYNİR

Glutensiz bir versiyon mu arıyorsunuz? Bunu dene. Fontina, çedar ve parmesan peynirleri, 400'den fazla kalorinin tadını çıkaracak olan “köfte” yi kaplayan kremsi bir sos oluşturur. Hızlı not: Geleneksel gnocchi glutensiz bir gıda değildir, bu nedenle gluten hoşgörüsüz değilseniz, GF eşyalarını aldığınızdan emin olun.

NEYE İHTİYACIN VAR

2 (1 pound) paketler * DeLallo mini patates gnocchi veya 3 (12 ons) paketleri DeLallo glutensiz patates ve pirinç gnocchi)
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı veya DeLallo sızma zeytinyağı
3 diş sarımsak, kıyılmış
1 bardak süt, ısındı
1 1/4 bardak taze rendelenmiş fontina peyniri
1 bardak taze rendelenmiş keskin kaşar peyniri
1/2 bardak taze rendelenmiş Parmesan peyniri
1/2 çay kaşığı tuz veya daha fazla tat
1/4 çay kaşığı ince öğütülmüş karabiber veya daha fazla tat
(isteğe bağlı döşemeler: ince doğranmış taze maydanoz veya fesleğen, ekstra Parmesan peyniri)

NE YAPALIM
Paket talimatlarına göre gnocchi'yi büyük bir kaynar su kaynağında pişirin. Drenaj ve kenara koyun.
Bu arada, suyun kaynamaya gelmesini beklerken ve gnocchi'nin pişirmesi için peynir sosunu hazırlayın. Mısır nişastası ve sebze / tavuk stoğunu mısır nişastası tamamen eriyene kadar küçük bir kapta çırparak başlayın. Kenara koyun. (Stokun oda sıcaklığında veya daha soğuk olduğundan emin olun, aksi takdirde mısır nişastası çözülmez.)

Orta ateşte (ayrı) büyük bir tencerede veya sote tavada sıcak tereyağı veya zeytinyağı. Sarımsak ekleyin ve 1-2 dakika bekletin, ara sıra karıştırarak kokulu kadar karıştırın.

Mısır nişastası karışımını karıştırın ve birleştirilene kadar çırpın. Sütü ekleyin ve birleştirilene kadar çırpın. Karışım düşük kaynama seviyesine ulaşıncaya kadar sürekli olarak çırpın. Daha sonra ısıdan çıkarın ve eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar peynirleri karıştırın. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.

Pişmiş gnocchi ve peynir sosunu geniş bir tencerede birleştirin ve gnocchi düzgün bir şekilde kaplanana kadar toplayın. Hemen servis yapın, istenirse isteğe bağlı döşemelerle doldurun.

BESLENEN BESLENME: 393 kalori, 13.6 gr yağ (8.2 g doymuş), 696 mg sodyum, 47.5 gr karbonhidrat, 0 gr fiber, 1, 7 g şeker, 20, 1 gr protein (% 2 oranında azaltılmış yağ keskin kaşar ve tuzsuz olarak hesaplanmıştır).

Tarifi ve Gimme Bazı Fırın tarafından fotoğraf.