Kilo kaybı için 20 En İyi Chili Topingler



Acı biber mevsimi üstümüzde. Soğutucu temps iki şey demek: daha fazla futbol oyunu ve daha fazla biber. (Tamam, aynı zamanda sezonumuz için denim ceketimizi tekrar giymemiz gerektiği anlamına da geliyor.) Ancak, pek çok biber toplama işi, zayıflama çabalarınız için ciddi bir kara mayını olabilir. Bir bel-dostu kase için en iyi chili sosları bulmak için okumaya devam edin (# 5'i seviyoruz!) Ve bu 20 Sağlıklı Chili Tarifesinin herhangi birinin devasa bir kubbesini bu akşam besleyici ve doyurucu bir soğuk hava yemeği için karıştırın!

Avokado

Shutterstock

Her şey hakkında lezzetli, avokado, harika bir biberli topper. “Chili'nizin üstüne guacamole sahip olmak gibi! Avokado'ların kremsi dokusu onu çekici kılıyor ve kalp-sağlıklı bir yağın güzel bir dozunu veriyor, ”diyor The WellNecessities'in kurucusu ve diyetisyen Lisa Hayim. Avokadolar ayrıca iyi bir diyet lifi, E vitamini, potasyum ve daha fazlasıdır.

Pro Tip: “Esmerleşmeyi geciktirmek için taze avokado üstünde limon sıkın” diyor Hayim. Ve Body Kindness'in yazarı Rebecca Scritchfield, olgunlaşmayı hızlandırmak için akıllı bir fikir sunuyor: “Bir elma ile bir kağıt torbaya koyun; yeşil deri siyahlaşacak ve meyve yumuşamaya başlayacak. ”Hacklerden bahsetmişken, bu 1-Dakika Akşam Yemeği Hack'lerini kaçırmayın.

Kişniş

Shutterstock

Sadece bir garnitürden daha fazla, kişniş, kalorisiz kalırken biberinize lezzet katıyor. “Antioksidanlar ile paketlenmiş olmanın yanı sıra, kilantro da normal hidrasyon durumunu ve su kilo kaybı yaratmak için kabarıklığı gideren potasyum içerir, ” diyor Beslenme İkizleri, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT ve Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT ve Beslenme Twins 'Veggie Cure yazarları.

Profesyonel İpucu: “Soğuk geliyorsa, kişniş eklerken ağır bir el kullanın. C vitamini açısından zengindir ve bağışıklığı arttırmaya yardımcı olabilir, ”diyor. Güzel!

Yeşil soğan veya arpacık

Shutterstock

“Ekstra gevrek ve doku ekleyin” diyor, başarılı bir yemek kiti dağıtım servisi olan HelloFresh için RD olan Rebecca Lewis. “Bu kükürt içeren sebzeler, kalbin ve kan damarlarınızın korunmasına da yardımcı oluyor.”

Profesyonel İpucu: Bu çıtır için tortilla ipuçlarına ulaşmadan önce, şunu sorun: “Ekstra krizin bir maliyetle geldiğini unutmayın, ” diye uyarıyor Lewis. “Genellikle yüksek miktarda sodyum ve kaloridir!” Bu carby eklentileri, scallions veya arpacık için değiş tokuş etmek en iyi bahistir.

Zeytin

Shutterstock

Tuzlu su getirin! “Zeytinlerin tuzlu tadı, biberle birlikte lezzetli bir şekilde çiftleşiyor. Hayim, aynı zamanda sağlıklı bir yağ ve güçlü antioksidan kaynağıdır ”diyor. Sadece herhangi bir entrée hakkında iyi tadı bahsetti mi? Um, görünüşe göre yıllardır kötü gitmeyen 15 Pantry Zımbalarından biri mi ?!

Pro Tip: “Yeşil zeytinlerin yaklaşık yarısı sodyum içeren siyah zeytinleri seçin” diyor Hayim. Ayrıca daha fazla tuzu atmak için bir tabağa eklemeden önce zeytinlerinizi kısa bir süre su altında durulamaya da çalışabilirsiniz.

Turp

Shutterstock

“Sıcağındaki gibi daha hafif tarafta mı? Dilimli turp deneyin, ”Lewis'i sunuyor. “Peppery flavour ve C vitamini desteği veriyorlar.”

Pro İpucu: Göz kamaştırıcı bir görsel efekt için, turp kabuğunuzun üzerine yerleştirmek için turunçlarınızı ince, ince turlar için bir mandolin üzerine dilimleyin.

Yunan yoğurt

Shutterstock

Yunan yoğurdu gitmeyen bir şey var mı? “Ekşi krema veya peynirleri kaçırmayacak kadar keskin, kremsi ve kalın. Ayrıca, bu diğer seçeneklerden daha büyük bir protein yumruk paketi, ”Scritchfield sunuyor. Şekersiz, sade çeşitlere bakın veya düşük kalorili Chobani Savor'ı deneyin.

Profesyonel İpucu: “Tuzlu lezzet ve antioksidanlar ilave etmek için bir parça yoğurdun içine taze kekik veya frenk soğanı ekleyin” diye ekliyor Scritchfield. Bonus: Chili-gram'ınız daha da güzelleşti.

Limon dilimi

Shutterstock

Kilo kaybı için mükemmel olan kireç, ateşi çıkarırken lezzet katıyor. “Neredeyse kalorisizdir ve bu lezzetli ilaveli asitle birlikte acı içindeki ısının bir kısmını dengeler, ” diye açıklıyor The Nutrition Twins. “Limitler, zararlı ve toksik maddeleri daha az sert kimyasallara dönüştüren bir karaciğer enziminin aktivitesini destekleyen d-limonen adı verilen bir bileşik içerir. Bu, vücudunuzun genellikle Super Bowl ya da diğer chili-festlerle gelen zararlı parçacıklardan bazılarını atmasına yardımcı olur. ”Daha da iyisi:“ Limonlar, çevresel toksinlerden serbest radikalleri yok eden C vitamini de dahil olmak üzere güçlü antioksidanlarla doludur, stres, Alkol ve yağlı yiyecekler vücudunuza zarar vermelerini engellemeye yardımcı olur, ”diye ekliyor Nutrition Twins.

Profesyonel İpucu: “Utanma! (Yıkanmış) kabuğu da dahil olmak üzere tüm kirecin biberin üzerine oturmasına izin verin, “Beslenme İkizleri'ni bilgilendirin. “Aslında, limonenin en yüksek içeriği, beyaz süngerimsi iç kısımlarda ve sonra kabukta bulunur, böylece biberin üzerine dik olarak uzanmasına izin verir, en büyük faydaları elde etmenize yardımcı olur.” Vinaigrettes için herhangi bir arta kalan kireç kamalarını veya parlak, narenciye aroması için balık veya tofu gibi proteinler üzerinde sıkmak.

Beslenme mayası

Shutterstock

Bitki bazlı yiyiciler güçlü tozu çağırdıkça, bu mevsimin “nooch” ile ilgili olması için mevsime. “Biberinizi peynirle seviyorsanız, biberinize besin mayası pullarını veya tozlarını serpin. Peynir kalori-yoğun ve kilo alımına katkıda bulunabilirken, iki yemek kaşığı besin mayası 45-60 kalori ve sekiz gram protein içerir. Ayrıca, lezzet gerçekten uzağa gider. Nutty, cheesy flavor ve birçok vegan ve peynir kullanmak yerine süt ürünlerini kullananlar “Nutrition Twins” diyorlar.

Profesyonel İpucu: “Besleyici mayayı bira mayası ile karıştırmayın; Onlar çok farklı ve tatları da çok farklı! ”diye konuşuyor Nutrition Twins.

Palmiye Kalpleri

Shutterstock

“Chili'nizi avuç içleriyle doldurarak değiştirin. Avucunun kalpleri kutuda hazırda tutulurken, düşük kalorili bir değere sahip olmanın yanı sıra vitamin, demir, çinko ve fosfor açısından da mükemmel bir kaynak olabilir.

Pro İpucu: Bu ihale ve kıtır kıtır kıtır içerik de hafif asidik bir vuruş için harika bir salata tepesi yapar veya guacamole doğrayın.

kivi

Shutterstock

Bir chili tepesinde klasik bir tatlı büküm için bazı kivi favori salsa (düşün: soğan, domates, kişniş) içine doğrayın. “Kiwifruit, protein açısından zengin biberlerin sindirimine yardımcı olan eşsiz bir enzim olan aktinidin ekliyor. Soğanlar allicin içerir, güçlü bir antioksidan ve cilantro bir C vitamini yığınına sahiptir, ”diyor Scritchfield. Fazladan kivi var mı? Bu nefis detoks su tariflerinden birine birkaç dilim at!

Profesyonel İpucu: “Yüksek lifli biberlerin sindirimine yardımcı olmak için bu tarakta bir çizgi boyası ekleyin” diyor Scritchfield. Çok akıllı!

Kimyon

Shutterstock

Kimyon Hint, Afrika ve Meksika gibi birçok küresel mutfakların köşe taşıdır. Akşam yemeğinize hem dünyevi hem de cevizli aromatik bir vuruşla eşlik edecek bu unutulmuş baharatla acılığınızı renklendirin. Etli chilis'te harikalar yaratır, aynı zamanda vejetaryen çömleklerde kök sebzelere derin bir lezzet katmaktadır.

Pro İpucu: Lezzetin tencerenizin tamamına yayılmasını sağlamak için tüm tohumlar yerine yer kimyonuna gidin.

Jicama, Kireç ve Cayenne

Shutterstock

Ne düşündüğünü biliyoruz. Ama sadece Scritchfield'a bu konuda güven: “Bu üçlü çıtır, ısı ve tang ekler. Jicama, kalorilerde çok düşüktür ve C vitamini içeriği ile bilinir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Kireç, C vitamininin diğer bir büyük kaynağıdır ve bu da genç bir cilt için kollajenin restore edilmesine yardımcı olur. ”Cayenne, gezegendeki en sağlıklı baharatlardan biri de!

Profesyonel İpucu: Kar sopası hayalleri ve rahat tatilin yılın bu döneminde kaçtığını biliyoruz, ancak bunu daha sıcak günler için arka cebinizde saklayın: “Bu combo ayrıca sıcak bir yaz günü için lezzetli bir atıştırmalık hazırlıyor, ” diyor. Scritchfield.

Fesleğen

Shutterstock

Yeşil meyve sularından pestosa kadar bu çok yönlü bitki, iyi bir neden için bir favori. “Bazı ekstra taze lezzet ve renk için fesleğen ile fesleğen üst. Aynı zamanda anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özellikler içermesi de söz konusudur ”diyor Hayim. Biraz fazla fesleğen var mı? Aşağı inen bir makarna yemeği için kullanın. (Um, evet, lütfen!)

Pro İpucu: Büyük yaprakları ince bir tüpe (bir börek yuvarlayacağınız gibi) geçirin ve ince, ince şeritler şefler “chiffonade” diye adlandırmak için yuvarlandığınız şekilde dik olarak dilimleyin.

Acı biber

Shutterstock

“Kalorilerin çok düşük olması, acı biberler gerçekten büyük bir yumruk atıyor ve acı biber ile aromadaki ısıyı arttırıyor. Birçok insan için, biber ısınmadan biber değildir ”diyor The Nutrition Twins. “Acı biberler antioksidanlar ve C vitamini ile doludur, ve hatta kilo vermeyi deneyen herkesin metabolik hızını biraz artırırlar.”

Pro İpucu: Kurutulmuş ançuezler veya çipot biber ile deney yapın (genellikle adoboda satılır), Beslenme İkizlerini önerin. Daha hafif bir baharat severseniz, Anaheim biberlerini deneyin.

Zerdeçal

Shutterstock

Zerdeçal sadece biberinize sıcak bir renk katmakla kalmayacak, aynı zamanda potu ciddi şekilde etkili anti-inflamatuar güçlere de verecektir. Foods dergisinde yapılan bir araştırmaya göre, zerdeçalın ana antioksidanı olan Curcumin'in metabolik sendrom, artrit, anksiyete ve hiperlipidemiyi yönetmeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Parlak baharat ayrıca, egzersiz sonrası oluşan inflamasyonu ve kas ağrısını en aza indirmeye yardımcı olabilir, bu da egzersiz sonrası iyileşmenin daha iyi olması anlamına gelir.

Pro İpucu: Zerdeçalda çalkalandıktan sonra bir tutam ya da iki karabiber ekleyin. Aynı Foods araştırması, karanfilin karanfilin içine eklenmesinin turmerin biyoyararlanımını yüzde 2, 000 artırdığını buldu!

Sarımsak

Shutterstock

Sarımsak yemek yapabileceğiniz en çok yönlü sebzelerden biridir ve biberinizde harikalar yaratır. Daha fazla lezzet ve zing için Instant Pot'unuza bir dilim doğranmış sarımsak ekleyin. Dahası, sarımsak Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından kanser karşıtı özelliklere sahip çeşitli sebzelerden biri olarak kabul edilir.

Pro Tip: Sarımsaklı yemek pişirmek, sık sık çiğ sarımsak yemeyle ilişkili olan mide ekşimesini, nefes kokusunu ve mide rahatsızlığını önlemeye yardımcı olur.

Kakao

Shutterstock

En sevdiğiniz yemek sonrası ikramınız aslında chili tencerenizde de ciddi bir büyü yapabilir. Biberinize et ekliyorsanız - kıyma ve tavuk düşünün - gerçek, şekersiz kakao serpmek bir dünyayı bir fark yaratabilir. Meksika yemekleri (köstebek sosu gibi), proteini paketlenmiş yemeğe daha derin bir lezzet katmak ve daha fazla karmaşıklık eklemek için etli chili ile birleştirir.

Pro İpucu: İlk kez pişirmede kullandığınız toz tozunu kullanarak bir çorba kaşığı kakao ile başlayın. Her zaman yolunuzu çalıştırabilir ve buna göre ayarlayabilirsiniz. Her zaman gerçek, şekersiz kakaoyu tercih edin.

Tatlı patates

Shutterstock

Potunuzu büyük besinlerle ve lezzetli lezzetlerle doldurun! Tatlı patatesler cildi gençleştirici A vitamini, sindirim yardımcı lifi ve çökeltme potasyum ile karıştırılır. Genellikle biraz bal veya şeker eklerseniz, bu tatlı olmayan patates için tüm bu tatlı olmayan çubukları değiştirmek istediğiniz tatlılık artı bitki bazlı vitaminler ve mineraller verir. Aynı zamanda, güveyi kalınlaştırmaya yardımcı olacak, böylece daha yoğun, daha çekici ve daha doyurucu olacak. Kim bunu istemiyor?

Profesyonel İpucu: Chili'nizin karbonhidrat sayısını azaltmak istiyorsanız, her zamanki fasulyelerinizi biraz tatlı patates için değiştirmeyi deneyin. Ayrıca, doğal lezzetlerini artırmak için tatlı tadımı dumanlı bir baharatla birleştirebilirsiniz.

Espresso

Shutterstock

Kakao gibi, yer espresso fasülyelerini fırlatmak, harmanınıza kusursuz bir lezzet katıyor. Kahvenin dünyevi tonları, acı kırmızı etleri kullanıyorsanız, biberlerin dumanını dengelemeye yardımcı olur ve hatta yağın bir kısmını keser. Gerçekten unutulmaz bir yemek için tatlı patates ve kakao ile eşleştirin.

Profesyonel İpucu: Eğer espressoyu kullanmak için çitin üzerindeyseniz veya damakınız için çok güçlü olduğunu düşünüyorsanız, bunun yerine yarım fincan kahve demlemek yerine chili'ye ekleyiniz.

Dilimlenmiş domates

Shutterstock

Bazı doğranmış domateslerde atmak, hala düşük kalorili kalırken, baharatlı biberleri dengelemek için canlandırıcı ve hafif bir yoldur. “Bağışıklık sistemini güçlendirici C vitamini ve şişirilmiş dövüş potasyum ile paketlenmiş olan bu, sodyum ile dolu salsa için mükemmel bir anti-bloat ikamesidir” diyor Beslenme İkizleri. Salsa sizin için bir zorunluluk olsa da, bunu sıfırdan yapın, böylece karışımda ne kadar tuz olduğunu kontrol edebilirsiniz.

Pro Tip: Kesilmiş domatesleri, biberinizin üstüne eklemeden hemen önce soğutun; C vitamini içeriğini koruyacaklar ve sıcak yemeğe ideal soğuk dengesini sunacaklar. Ayrıca, kırmızı, Instagram feed'iniz için herhangi bir fotoğrafı ısıtan sadece ateşli bir renktir.

PLUS: En kötü chili topaklarının 7'si…


1

Acı sos

Shutterstock

Tamam, şişeye bağlı. “Ama sıcak sos genellikle küçük bir baharatla çoğunlukla tuz. Bunun yerine gerçek şeyleri tercih edin: chili peppers, ”diyor Lewis. Sert bir acı soslu muhallebi misiniz? Anlıyoruz, bu yüzden 18 En İyi ve En Kötü Sıcak Soslar özel listesini kaçırmak istemeyeceksiniz.

Püskürtme-On Konserve Peynir

Shutterstock

Kutuyu indir, millet! “Bu tamamen işlenmiş ürün yağda, kalorilerde ve sodyumda yüksek” diyor Beslenme İkizleri. “Orijinal peynir formundan çok uzak ve aşırı kalori bel üzerinde bir numara yapabilir.”

fritos

Shutterstock

Hayim, “Fritos'un sizin için kötü bir şok olmadığı” diyor. “Kızardılar, herhangi bir besinsel fayda içermezler ve telaffuz edemeyeceğim her türlü malzemeden oluşurlar. Ayrıca, kalorilerinin yüzde 90'ı yağdan geliyor. ”Evet, biz de geçeceğiz.

Domuz pastırması

Shutterstock

Bir sonraki kepekli kasenin eşyalarını bırakmak en iyisi. “Arter tıkanmış yağ ve kalori ile dolu, bir diyetin en kötü kabusu olabilir ve kilo alımına katkıda bulunabilir, ” diye belirtiyor The Nutrition Twins. Eğer sağlıklı bir kiloyu korumak istiyorsanız, o zaman 50 Küçük Şey Yapmanızdan emin olun;

Ekşi krema

Shutterstock

Bununla kurtulmana izin verir miyiz? Hayır! “Aynı zamanda doymuş yağ oranı yüksek ve genellikle katkı maddeleri ve koruyucu maddeler içerir” diyor Lewis. Zengin, kremsi dokuyu mı özlemişsin? Yunan yoğurdu için tercih.

Amerikan peyniri

Shutterstock

Doğal bir üründen daha kimyasal bir denklemle daha uyumlu bir peynir yapmak için A. of A. ABD'ye bırakın. Hayim, “İşlenmiş, yağda yüksek (iyi türden değil) ve sodyumda yüksek işleniyor”. Bu, hamilelik ve belgenizin de ilgilenmediği tehlikeli üçlü bir tehdittir - bize güvenin.

Tortilla cips

Shutterstock

Çıtırlığın çekici olabileceğini biliyoruz, ancak bu tuzlanmış çipler, popüler “şerit” çeşitliliğinin küçük bir çorba kaşığından daha fazla serpiştirmek için çok bağımlılık yapıyor olabilir.

“Bunun yerine, soğan veya kereviz ile sopa”, Lewis önerdi. Ve samanlığa gidebilen porsiyon kontrollerinden bahsetmişken, Bogus Porsiyon Boyutları ile 14 Sinsi Çeşit Gıdayı öğren!

Tavsiye