Amerikalıların çoğunluğu gibi, Yunan yoğurdu da bir göçmen ve yaklaşık 10 yıl önce A eski ABD'ye indi. O zamandan beri, süt ürünü, tutarlı bir şekilde sağlıklı bir kahvaltı fikri olarak haklı bir yer edinmiştir - ve nedenini görmek kolaydır. Akdeniz yoğurdunun kremsi, pürüzsüz ve biraz kalın dokusu rahatlatıcı ama şımartıcı. Hoş ekşi ve orta derecede tatlı tadı merak uyandırıcıdır. Ve bağırsak dostu probiyotikler, sağlıklı yağlar ve kas geliştirme proteini arasında, sağlık yararlarının etkileyici bir görüntüsüne sahiptir.

Ve bu sadece şekerli tahıl için büyük bir yedek değil. Proteinlerin karbonhidratlara oranı, kasları onarmak ve harcanan enerji depolarını yenilemek için ideal bir antrenman sonrası atıştırmalıktır. Tam yağlı bir karton ise öfkeli 3'lü açlık panglarını bastırmak için iştah açıcı bir tedavidir. Ve kilo vermenize yardımcı olabileceğinden bahsetmiş miydik? Araştırmacılar, günlük diyetinize düşük şekerli, yüksek proteinli aperatifler ekleyerek, metabolizmayı hızlandırarak ve açlık keselerini en aza indirerek kilo verme çabalarına yardımcı olabileceğini bulmuşlardır.

Ne yazık ki, mandıra koridorunda gezinmek kolay bir iş değildir. Market raflarınızda dizilmiş “otantik” yoğurt sunan tonlarca şirket ile, kötülüğün iyiliğini ayıklamak için biraz yardıma ihtiyacınız olabilir. Bu yüzden en iyi (ve en kötüsü) Yunan guruplarını yuvarladık. Bu yüzden, bir sonraki market gezinizde beslenme etiketlerini strese almanıza, hatta okumana gerek yok.

İlk… En Kötü

Bu yoğurtlar, Akdeniz süt ürününü yağ yakmak için çok yararlı kılan düşüktür - protein ve bu küçük kaplarda bir yeri gerçekten hak etmeyen maddeler.

Activia Yunanca Vanilya

Beslenme: 5.3 oz, 140 kalori, 0 gr yağ (0 g doymuş yağ), 50 mg sodyum, 22 gr karbonhidrat (0 g fiber, 21 g şeker), 12 gr protein, % 15 DV kalsiyum, % 15 DV D vitamini

Hepimiz akılda kalan reklamları gördük, ama Activia, sadece şekerden protein oranına dayanan Yunan yoğurtlarına gelince en iyi bahistir. Aslında, bu küçük tencere, Dunkin'in çift çikolatalı kek çöreğinde bulacağından daha fazla şeker toplar. Bunların üstesinden gelmek için malzemeler listesi iştah açıcıdan daha azdır: su, şeker, fruktoz, modifiye mısır nişastası, keçiboynuzu zamkı, laktik asit ve sodyum sitrat. Bu yüzden, sevdiğimiz aktif kültürleri içeriyor olsa da, sabah parfeiniz için daha iyi seçenekler var.

Activia Yunan Işık, Vanilya

Beslenme: 5.3 oz, 80 kalori, 0 gr yağ (0 g doymuş yağ), 55 mg sodyum, 7 gr karbonhidrat (0 g fiber, 6 g şeker), 13 g protein, % 15 DV kalsiyum, % 15 DV D vitamini

Kalori ve şekerde daha düşük olabilir, ama aldanmayın - bu hafif yoğurt buzdolabınızda bir yeri hak etmiyor. İronik olarak, sindirime ve sağlıklı bir bağırsak desteğine sahip olan yoğurt, reçetelerine suni tatlandırıcılar eklemeyi seçti: sukraloz ve asesülfam potasyum. Yapay tatlandırıcılar bağırsak mikrobiyomumuzun değiştirilmesine bağlanmıştır, bu da kötüleşmiş sindirim sorunları ile sonuçlanabilir.

Yunan Tanrılar Yunan Yoğurdu Nonfat Ovası

Beslenme: 6 oz, 100 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 135 mg sodyum, 16 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 14 gr şeker), 9 gr protein

Bu yoğurdun üzerine tanrıların kasları yapılmadı. “Bu Yunan tarzı yoğurt sadece diğerlerinden daha az proteine ​​sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda şekerden daha az proteine ​​sahip değil” diye açıklıyor Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN ve NYC tabanlı sağlık ve sağlıklı yaşam uygulaması Middleberg Nutrition'ın kurucusu. Bu da dikkate alındığında garip olan bir şeker var. Mandıra koridorunda bir anlaşma kırıcı. Şirket, Yunan yoğurt üretiminde kullanılan tüm sütlerin, rBST / rBGH büyüme hormonları ile tedavi edilmediğini iddia ederken, yoğurtlar “tat, doku veya beslenme profilini geliştirmek için kimyasal olarak geliştirilmiş ancak çok Bazı insanlarda rahatsız edici sindirim sorunları, ”diye detaylar. Yoğurdun faydalarını geri almanın kesin bir yolu.

Yoplait Yunanca% 0 Vanilya

Beslenme: 5.3 oz, 140 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 50 mg sodyum, 22 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 18 gr şeker), 11 gr protein, % 10 DV kalsiyum, % 20 DV vitamin D

Yağsız olabilir, ancak bu yapay olarak tatlandırılmış yoğurt (sukraloz ve asesülfam potasyum) kalorilikte ve kalsiyumda düşüktür. Aynı zamanda doğrudan yağlı karaciğer hastalığı ve metabolik hastalıklar ile ilişkili olan şeker, fruktoz ile tatlılık ekler. Bunu geçin.

Zoi Yunan Yoğurt Vanilya

Beslenme: 6 oz, 160 kalori, 7 gr yağ (4 gr doymuş yağ), 90 mg sodyum, 20 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 17 gr şeker), 8 gr protein, % 25 DV kalsiyum, % 30 DV vitamin D

Bir Yunan yoğurdu için, bu Zoi proteinin inanılmaz düşüktür. Daha da kötüsü, şirket aslında 8 gram almak için bir süt protein konsantresi eklemek zorunda kaldı! Hepimiz protein tozlarıyken, doğal olarak oluşabilecek yeterli miktarda Yunan yoğurumuzda gerekli görünmüyorlar.

Dannon Light & Fit Yunan Nonfat Vanilya

Beslenme: 5.3 oz, 80 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 50 mg sodyum, 9 gr karbonhidrat (0 g fiber, 7 g şeker), 12 g protein

Yoğurtumuzda görmeyi sevmediğimiz malzemeler: yapay tatlandırıcılar, yapay tatlar, değiştirilmiş mısır nişastası ve fruktoz. Ve her biri Dannon'un Light & Fit Yunan yoğurunda bulunur. En iyi listemizde, aynı kalori sayısına sahip daha iyi bir içerik listesi bulabilirsiniz.

7 ve 8

Yoplait Yunanca 100

Yoplait Yunanca 100, Vanilya, Beslenme: 5.3 oz, 100 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 55 mg sodyum, 11 gr karbonhidrat (0 g fiber, 7 g şeker), 13 g protein

Yoplait Yunan 100 Kamçı !, Vanilyalı Cupcake, Beslenme: 5.3 oz, 100 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 50 mg sodyum, 15 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 12 gr şeker), 9 gr protein, % 8 DV kalsiyum, % 20 DV vitamini D

Muhtemelen isminden de tahmin edebileceğiniz gibi, Yoplait'in Yunan yoğurdu tam olarak otantik değil. Ama bundan daha fazlası, yüksek şeker / düşük proteinli kombinasyon, gün boyunca ümit ettiğin gibi güç vermez - ve ne yazık ki, o gün ortası çörek açlıklarından uzak durmana yardımcı olmaz.

Ve şimdi… En iyisi

Protein bakımından yüksek ve en basit, en basit malzemelerle (sadece süt ve canlı aktif kültürler) yapılmış, bu kaplardan birini alın ve yakında yoğurtun faydalarının vücudunuzun hedeflerine anında ulaşmanıza yardımcı olacağını göreceksiniz.

Wallaby Organik Yunan Düz Düşük Yağ

Beslenme: 6 oz, 130 kalori, 3 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 100 mg sodyum, 7 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 4 gr şeker), 17 gr protein, % 20 DV kalsiyum

Bu Wallaby teklifini ve Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN ve NYC tabanlı sağlık ve sağlıklı yaşam pratiğinin kurucusu Middleberg Nutrition'ın da kabulünü seviyoruz : Yunan yoğurdu için mükemmel bir yer. Wallaby hem düşük yağlı (% 2) hem de yağsız Yunan yoğurdu seçeneklerine sahip olsa da, Middleberg bu yağın bir kısmını tutmayı önerir. “Yağsız veya düşük yağlı ya da tam yağlı sürümleri seçin” diyor. Tam yağlı sütler daha fazla besin maddesi içermez, aynı zamanda sağlıklı yağlar vücudunuzun A, D, E ve K vitaminlerini emmesine yardımcı olarak önemli bir rol oynayacaktır.

Akçaağaç Hill Creamery Yunan Yoğurt

Beslenme: 5.3 oz, 130 kalori, 6 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 55 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 g fiber, 5 g şeker), 12 g protein, % 20 DV kalsiyum

Maple Hill Creamery'nin yoğurtları sadece iki bileşenle yapılır: otlarla beslenen süt ve canlı kültürler. Sütün içindeki bu fark, fiyata yansıtılabilir, ama eğer paranın karşılığını alabiliyorsan, fazladan sente de değecektir. “Çimenlerle beslenen yoğurt daha fazla omega-3 ve konjuge linoleik asitler içerir, bunların her ikisi de kalp hastalığını, enflamasyonu, diyabet ve çeşitli kanserleri önlemeye yardımcı olur” diyor Middleberg. Bonus: Maple Hill Yunanlı yoğurtlar zengin, kremsi ve tadı daha yüce olan protein içeriğinin daha yüksek olduğunu düşündüğünden 10 kilo kaybetmenize yardımcı olur.

Fage Toplam% 2 Yunan Yoğurt

Beslenme: 7 oz, 150 kalori, 4 gr yağ (3 gr doymuş yağ), 65 mg sodyum, 8 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 8 gr şeker), 20 gr protein, % 20 DV kalsiyum

Fage'in mevcut en popüler Yunan yoğurtlarından biri olmasının bir sebebi var. Middleberg, “Organik olmasa da, Fage, “ olmasa bile , en iyi tatlandırıcı Yunan yoğurdu ”diyor. Protein bakımından da etkileyici bir şekilde yüksekler ve sanayiden ortalama 7 onsluk bir konteynır başına 20 gramlık ambalajlar. (Karşılaştırma için, bu, 5, 3 ons başına 15 gram eşdeğerdir.) Sadece, sabah yemekinize 29 gramlık büyük bir şekeri doldurabilen bal gibi yan basamaklı tatları kontrol edin. Bal sofra şekerinden daha iyi olabilir, ama bu bardakta yemelisiniz anlamına gelmez. Buraya, "En Popüler Eklenen Tatlandırıcı" başlıklı özel raporumuzda açıklıyoruz.

Kahverengi inek Nonfat Yunan düz

Beslenme: 5.3 oz, 80 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 60 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 6 gr şeker), 15 gr protein, % 20 DV kalsiyum

Kahverengi İnek Çiftlikleri harika bir Yunan yoğurdu, çünkü işleri basit ve basit tutuyorlar. Genel bir kural olarak, Middleberg, müşterilerinin “sadece iki malzemeyi listeleyenleri seçmelerini önerir: süt ve canlı ve aktif kültürler”. Neyse ki “en iyi” listemizdeki neredeyse her yoğurt bu kriterleri karşılar. Brown Cow'in GDO'su olmayan Yunan yoğurdu sadece bu iki malzemeyi içeriyor olsa da, maalesef sadece yağsız versiyonlarda geliyor. Sağlıklı yağların doyurucu faydalarını kaçırmayın - bu yoğurdu, mükemmel zayıflama smoothie'si için dondurulmuş muzlar, badem sütü ve yağ açısından zengin fındık yağıyla karıştırın.

Stonyfield Organik Yunan Tam Süt Düz

Beslenme: 5.3 oz, 120 kalori, 5 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 95 mg sodyum, 5 gr karbonhidrat (0 g fiber, 5 g şeker), 14 g protein, % 20 DV kalsiyum

Stonyfield'in kısa bir süre önce Yunan hattına tam yağlı bir versiyon getirdiğini seviyoruz. Bu karton sadece canlı aktif kültürler ve organik, GDO'suz, mera yükseltilmiş sütle yapılır; bu, organik olarak yetiştirilen inekler geleneksel ineklerin aynı hormon ve antibiyotik tedavisine tabi olmadıkları için harikadır. Ve onlar için hiçbir antibiyotik sizin için hiçbir antibiyotik anlamına gelmez! Ayrıca, İngiliz Journal of Nutrition dergisinde yayınlanan bir derleme, organik sütün konvansiyonel olarak yükseltilmiş karşılığından ortalama yüzde 50 daha fazla anti-inflamatuar omega-3'lere sahip olduğunu buldu.

Dannon Oikos Yunan Nonfat Yoğurt Ovası

Beslenme: 5.3 oz, 80 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 50 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 6 gr şeker), 15 gr protein, % 15 DV kalsiyum

Düz seçerseniz, Oikos bizden yeşil ışık alır. Düşük şeker, yüksek protein: herhangi bir yoğurda kazanan bir kombinasyon. Sadece meyveli tatlarından uzak durun: Böğürtlen, gerçek böğürtlenlerden daha fazla şekere sahiptir ve Nar, şüpheli katkı maddeleri olan potasyum sorbat ve kalsiyum laktat kullanır. Middleberg'in açıkladığı gibi, “Bu katkı maddeleri büyük olasılıkla sentetik böcek ilaçları içerir. Potasyum sorbatın, egzama ve kalsiyum laktat gibi cilt alerjilerinin sindirim sorunlarına yol açabileceği bilinmektedir. ”Eğer arama yapıyorsanız harika haberlere benzemiyor, şişkinlikten nasıl kurtulabilirsiniz.

Voskos Yunan Yoğurdu Nonfat Ovası

Beslenme: 5.3 oz, 90 kalori, 0 g yağ (0 g doymuş yağ), 55 mg sodyum, 7 g karbonhidrat (0 g fiber, 5 g şeker), 15 gr protein, % 15 DV kalsiyum

Voskos tek servis paketleri için sadece yağsız bir seçenek sunarken, 16-ons seçeneğinde yağ ile orijinal bir düzlük sağlıyorlar (ancak biz tavsiye etmiyoruz - eşit bir ons porsiyon, 13 gramlık bir yağ içerir!). Neyse ki, onların yağsız seçeneği size istediğin sağlıklı yağ eklemek için boş bir tuval sağlar - fındık, avokado, keten tohumu veya chia tohum. Ve Voskos'un beş canlı ve aktif kültürünün üzerinde bir çift doz probiyotik için biraz çikolata ekleyin! Bu fermente edilmiş tedavi, bağırsak sağlığınızı tekrar takip etmenize yardımcı olabilecek daha da yararlı bakteriler sunar.

Yeşil Dağ Creamery% 0 Yunan Yoğurt, Düz

Beslenme: 5.3 oz, 90 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 60 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 5 gr şeker), 15 gr protein

Vermont'a dayanarak, bu küçük kremalı Yunan yoğurt sahnesinde büyük bir etki yaratıyor. İnekleri, hormonsuz olarak yetiştirilir ve yoğurt oluşturmak için beş farklı kültür türü kullanırlar - çoğu sadece üçünü kullanır.

Chobani Tam Süt, Düz

Beslenme: 5.3 oz, 130 kalori, 6 gr yağ (4 gr doymuş yağ), 55 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 4 gr şeker), 13 gr protein, % 15 DV kalsiyum

Chobani, sade yoğurtları için tam sütü kullanır, bu nedenle ortaya çıkan yoğurdun yağ içeriği yüzde 4'tür. Bu seçim proteinde yüksek ve şekerde çok düşüktür. (Aslında, bu kapta sıfır eklenmiş şekerler veya tatlandırıcılar vardır.)

Yonca Sonoma Organik Yunan Yoğurt, Tam Süt Düz

Beslenme: 5, 3 oz, 130 kalori, 5 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 40 mg sodyum, 7 gr karbonhidrat (0 g fiber, 4 g şeker), 13 g protein

Eklenmemiş şekerler içeren bir bütün sütlü Yunan yoğurdu üzerine bir organik almak için Clover yoğurtlarına bakın. Bu yoğurdu yapmak için kullanılan süt, Kuzey Kaliforniya'daki sayısız küçük aile çiftliğinde yetiştirilen ineklerden gelir.

Maia Az yağlı Yunan Yoğurt, Düz

Beslenme: 6 oz, 100 kalori, 1 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 90 mg sodyum, 11 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 8 gr şeker), 13 gr protein, % 30 DV kalsiyum

Bu son iki yoğurt, listede ikiden fazla içeriğe sahip (süt ve canlı, aktif kültürler) tek kaplardır. Maia, sadece bir kere daha beslenen, hormon içermeyen süt ve kültürlerine bir tane daha ekler: Prebiyotik yulaf lifi. Probiyotik kültürler için gıda olarak tasarlanan prebiyotikler başarılı bir bağırsak revizyonunun anahtarıdır. Çünkü probiyotik bakteriler, karnınızı enflamatuar istilacılardan korumak için işlerini yapmak için beslenmeliler!

Dannon Oikos Üçlü Sıfır Yunan Nonfat Yoğurt, Düz

Beslenme: 5.3 oz, 120 kalori, 0 gr yağ (0 g doymuş yağ), 65 mg sodyum, 15 gr karbonhidrat (6 gr fiber, 7 g şeker), 15 gr protein, % 15 DV kalsiyum, % 15 DV vitamin D

Bu üçlü sıfır yoğurdu eklenmiş şekerler, yapay tatlandırıcılar ve yağdan arınmış olduğu için övünürken, aynı tanımlama bu en iyi listede herhangi bir yoğurdu kolayca yerine getirebilir, bu yüzden Dannon's sadece bir pazarlama oyunu. Karbonhidratlı kök lifi (6 gram) eklemek için onları övüyoruz. Bu, bir prebiyotik olarak davranır ve karbonhidratlı bir yemekten sonra insülindeki sivri uçları en aza indirebilir. Ekstra bonus mu? D vitamini takviyesi, vücudunuzun kemik güçlendirici tüm kalsiyumu emmesine yardımcı olan bir vitamintir.