Her Sağlık Hedefi için 20 En İyi ve En Kötü Mağazadan Alınan Ekmek



Birkaç insanın bildiği bir diyet sırrına girelim: Göbek yağını kaybetmek için ekmek bırakmak zorunda değilsin!

Her ne kadar insanlar kilerden ekmek atarken, kilo verme sonuçlarını görüyorlar. Bununla birlikte, bel kırkırı kepekli tahıllar, lif ve proteinle dolu olan doğru ekmeği seçmek, hedeflerinize daha hızlı ulaşmanıza yardımcı olabilir.

Görüyorsunuz, ekmek sadece iki bileşenle yapılabilir: su ve un. Diğer taraftan, mağazada satılan ekmek, yirmiden fazla yapılabilir. (Ve bu tohumlar ve tahıllar gibi topakları hariç tutuyor.) Bu yirmi tek bileşenlerden mi? Kalsiyum propiyonat, monogliseritler, DATEM, sodyum stearoil laktilat ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi katkı maddeleri. Sadece sen değil - onlar da bize iştah açıcı gelmiyor.

Peki ekmek, sağlıklı bir trim-plan planında nasıl bir rol oynuyor? Besleyici yoğun, tam tahıllı dolu, lif bakımından zengin ve enerji artırıcı seçimlerimizle uğraşırken, sağlık hedeflerinizi hiçbir zaman kaybetmeyeceksiniz. Ve parmaklarınızın ucunda sağlıklı yemek tarifleri, süpermarket alışveriş rehberleri ve temel beslenme ipuçları istiyorsanız, yeni Bu, Bu That Eat için abone olun ! şimdi dergisi! Sınırlı bir süre için, kapama fiyatından yüzde 50 indirim yapabilirsiniz - buraya tıklayın!

Tam Tahıl İçin En İyi

Bunu ye

Ezekiel 4: 9 Filizlenmiş Tüm Tahıl Ekmeği

1 dilim (34 g): 80 kalori, 0.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 75 mg sodyum, 15 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 0 gr şeker), 4 gr protein

Bu değil!

Doğanın Kendi Ballı Buğday Ekmeği

1 dilim (26 g): 70 kalori, 1 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 125 mg sodyum, 13 g karbonhidrat (<1 g fiber, 2 g şeker), 3 g protein

“İlk olarak, içerik listesini okurken, “ tam tahılı ”kelimelerini aramalıydınız, bu da tahılın hala bozulmamış olduğu ve işlenmediği ve esasen yeniden takviye edildiği anlamına geliyor” diyor Jessica Crandall, Denver merkezli RD, Sertifikalı Diyabet Eğitimcisi ve Beslenme ve Diyetetik Akademisi Ulusal Sözcüsü. Bu Hezekiel somununda bulunan ilk bileşen, daha fazla lif içerdiği ve işlenmiş “buğday unu” ile yapılan ekmeklerden daha fazla sağlık faydası sağladığı anlamına gelen bu kutuyu kontrol eder. Burada ne tür faydalar vardır? Tam tahılların kalp hastalığı ve şeker hastalığı riskini azalttığı ve hatta kilo yönetimi ve kilo kaybına yardımcı olduğu bulunmuştur. Özellikle Ezekiel'in bir yararı, tahılların filizlenmesidir. Bu yöntem, mikro besin maddelerinin düzeylerini arttırır ve bu besin maddelerinin biyoyararlanımını arttırır (bu da daha fazlasını elde edersiniz!). Raporumuzda daha fazla bilgi edinin. Neden Filizlenmiş Besinler Diyetinizdeki Bir Yere Hak Ediyor?

Öte yandan, Doğanın Kendisi kısmen tam buğday unuyla yapılır, bu da çok işlenmiş beyaz ekmeğe daha benzer olabileceği anlamına gelir. Ek olarak, Nature's Own, birçok ekmek markası gibi, ekmeğin raf ömrünü koruyucularla doldurarak genişletiyor ve mono- ve digliseritlerle daha pürüzsüz hale getiriyor. Bu insan yapımı katkı maddeleri muhtemelen FDA'nın 2015'te gıdalarımızdan geri çekildiği aynı arter tıkanma trans yağlarını içeriyor.

Protein için en iyisi

Bunu ye

Eureka! Organik Grainiac

1 dilim (48 g): 130 kalori, 2.5 yağ (0 gr doymuş yağ), 190 mg sodyum, 21 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 5 gr şeker), 7 gr protein

Bu değil!

Doğanın Kendi Yaşamı: Buğday + Protein

1 dilim (43 g): 90 kalori, 2 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 150 mg sodyum, 9 gr karbonhidrat (2 gr fiber, N / A g şeker), 9 gr protein

İzole soya proteini, peynir altı suyu ve “protein konsantresi” eklemeniz gerekmiyor. Aslında, yapmanız gereken tek şey keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği ve susam tohumu gibi sağlıklı malzemeler eklemek. Bunu yaparak, Eureka! karnınız için harikalar yapacak yüksek lifli, yüksek proteinli bir dilim oluşturur. Bu tohumlar sadece kas yapımında yüksek kalori-patlatma proteini değil, aynı zamanda enflamasyonu söndüren ve kalbinizi koruyan sağlıklı omega-3 yağ asitleri açısından da zengindir. RDN MS, Kristin Kirkpatrick “Beyin ve hafıza fonksiyonunu geliştirmek ve kalp hastalığı riskini azaltmak için Omega-3'lere ihtiyacınız var” diyor. “Yakalama, vücudunuzun bu yağ asitlerini kendi başına yapmamasıdır, bu yüzden onları diyetinizden almanız gerekir.”

Beyaz Ekmek İçin En İyisi

Bunu ye

Dave'in Katil Ekmek, Organik Beyaz Ekmek Bitti Sağ

1 dilim (40 gr): 110 kalori, 2 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 190 mg sodyum, 21 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 2 gr şeker), 3 gr protein

Bu değil!

Pepperidge Çiftlik Çiftlik Evi Hearty White

1 dilim (43 gr): 130 kalori, 1 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 240 mg sodyum, 27 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 3 gr şeker), 4 gr protein

Beyaz ekmek yiyerek büyüdün, ama Wonder Bread günlerinden yola çıkmanın zamanı geldi. Nedeni: Wonder Bread ve Pepperidge Farm'ın Çiftlik Beyazı, tam buğdayın tüm faydalarından yoksun olan basit şekerli-ağır un ile yapılır: lif, mikrobesinler ve enerji verici B vitaminleri. Sadece temel metabolizmayı düzenleyen besin maddelerini kaçırmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuza sadece saatlerce doyurmak yerine sadece kısa bir enerji sarsıntısı sağlayacak basit şekerler ile su basıyorsunuz. Neyse ki, Dave'in Katil Ekmek Beyaz Ekmek Bitti Right bu sorunu giderdi. Hem buğday unu hem de tam buğday unu karışımını kullanarak ekmek daha hafif görünür, ancak şeker içeriğini düşük ve lif içeriği yüksek tutmayı başarıyor.

Glutensiz için en iyisi

Bunu ye

Rudi'nin Glutensiz Çok Tahıllı Ekmek

1 dilim (37 gr): 110 kalori, 4 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 180 mg sodyum, 19 gr karbonhidrat (4 gr fiber, 3 g şeker), <1 g protein

Bu değil!

Glutino Glutensiz Çok Tahıllı Ekmek

1 dilim (29 gr): 80 kalori, 3.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 170 mg sodyum, 13 g karbonhidrat (<1 g fiber, 1 g şeker), <1 g protein

Gluten intoleransı veya duyarlılığınız yoksa, yüksek lifli, besleyici yoğun tam tahıllı ekmekle daha iyi geçinirsiniz. Eğer glutensiz gitmek istiyorsanız, Rudi'nin Glutino'yla yapışmasını söyleyin. Rudi'nin kalori, sodyum, karbonhidrat ve şeker bakımından daha düşük olduğu yerlerde daha yüksek olduğu durumlarda: lif.

Sandviçler İçin En İyiler

Bunu ye

Ezekiel Tam Tahıl Cep Ekmek

1 cep ekmeği başına (47 g): 100 kalori, 0.5 g yağ (0 g doymuş yağ), 150 mg sodyum, 21 g karbonhidrat (4 g fiber, 1 g şeker), 7 g protein

Bu değil!

Pepperidge Farm Deli Daireler, Yumuşak% 100 Tam Buğday

1 rulo (43 gr): 100 kalori, 1.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 170 mg sodyum, 19 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 3 gr şeker), 6 gr protein

Bu sandviç inceliklerini kilo kaybı kontrollü bir sandviç için küçük ve mükemmel bir şekilde paylaştırdıklarını, ancak malzemeler için bir göz atmayı sevdiklerini biliyoruz. Pepperidge Farm'ın suni tatlandırıcı sukralozu içeren teklifini aldık. Bu bileşenin, bağırsaklarınızın kilo alımını indükleyen iltihabı söndürme yeteneğini engellediği bilinmektedir. Ezekiel'in pita cepleri yedi gram protein, yüzde 100 tam buğday unu ve hatta havuçda gizlice dolaşmayı başarıyor!

Tarçınlı Üzüm için En İyisi

Bunu ye

Ezekial 4: 9 Tarçınlı Kuru Üzüm Bütün Tahıl Ekmeği Filizlendi

1 dilim (28 gr): 80 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 65 mg sodyum, 18 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 5 gr şeker), 3 gr protein

Bu değil!

Thomas 'Tarçınlı Üzüm Girdap Ekmek

1 dilim (28 gr): 80 kalori, 1 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 120 mg sodyum, 16 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 6 gr şeker), 2 gr protein

Seni bilmiyoruz, ama bir dilim taze tost ekmeği tarçınlı ekmeği hakkında ekstra özel bir şey olduğunu düşünüyoruz. Sodyumun ve daha fazla lifin ve proteinin yarısı ile Hezekiel Filizlenmiş Tam Tahıl seçeneğinin seçilmesi bariz bir seçenektir. Her iki şekilde de, kilo kaybı diyetinizde bu marka ekmeği tutmayı düşünüyorsanız, bunu bir defaya mahsus bir tedaviye aldığınızdan emin olun ve bazı eklenmiş sağlıklı yağlar için biraz doğal fıstık ezmesiyle eşleştirin. yüksek şeker içeriğine karşı koymak için protein.

Yulaf ezmesi için en iyi

Bunu ye

Pepperidge çiftlik tam tahıl yulaf ezmesi

1 dilim: 130 kalori, 1.5 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 135 mg sodyum, 23 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 4 gr şeker), 6 gr protein

Bu değil!

Pepperidge Çiftlik Çiftlik Yulaf Ezmesi

1 dilim: 130 kalori, 2 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 210 mg sodyum, 25 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 4 gr şeker), 4 gr protein

İlk olarak, bu ekmeğin en iyi seçenek olduğunu düşünerek aldanmayın, çünkü bu size zengin lifli yulafları hatırlatır. Daha da kötüsü, tüm yulaf ezmeli somunların eşit olduğunu varsaymamalısınız. Markalarda bile, beslenme farklı olabilir. Pepperidge Çiftliği'ne gelince, “Çiftlik Evi” üzerindeki “Tam Tahıl” stilini tercih etmenizi tavsiye ederiz. Çiftlik evi tarzı sadece şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve koruyucu maddelerle değil, aynı zamanda protein bakımından da düşüktür. Tam Tahıl versiyonundan daha yüksek kalori ve yağ içerir.

En İyi “Hafif” Ekmek

Bunu ye

Dave'in Katil Ekmek İnce Dilimli Organik 21 Tam Taneler ve Tohumlar

2 dilim (56 gr): 120 kalori, 2 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 200 mg sodyum, 24 gr karbonhidrat (6 gr fiber, 6 gr şeker), 6 gr protein

Bu değil!

Ballı Sara Lee Keyifli% 100 Tam Buğday Ekmeği

2 dilim (45 gr): 90 kalori, 1 yağ (0 gr doymuş yağ), 190 mg sodyum, 18 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 2 gr şeker), 6 gr protein

Bir ışık seçeneği için “Işık” ile işaretlenmiş bir ekmek almanız gerekmez. “İnce dilimlenmiş” gibi kelimeleri arayın ve dilimin porsiyon boyutunu kontrol edin. Bazı ekmekler, iki dilin 56 grama eşit olduğu küçük ekmekler halinde gelirken, farklı bir somun içindeki tek bir dilim aynı ağırlıktadır. Ve ışığa seni yönlendirmek için “ışık” a güvenme. İçerik listelerini inceleyin ve yüksek standartları koruyun. Sara Lee, Dave'den daha az şeker ve kaloride olabilir, fakat beynin şeker kalibrasyonunu, sahte lifleri (odun-pulpadan elde edilen selüloz lifi gibi), koruyucular ve trans yağ türevlerini atabilecek sıfır kalorili tatlandırıcıları içerir. Dave'in şekerde daha yüksek olduğu, ancak eşit miktarda lifle dengelendiği (vücudunuzun şekerin sindirimini yavaşlatacak) tamamen dengelenir ve kilo kaybı ilerlemenizi artıracak enerji verici B vitaminleri ile dolu 21 farklı tahıl ve tohum içerir.

Elyaf İçin En İyisi

Bunu ye

Doğanın Kendi Çift Elyaflı Buğday

1 dilim (28 gr): 50 kalori, 0, 5 yağ (0 gr doymuş yağ), 120 mg sodyum, 11 gr karbonhidrat (4 gr fiber, <1 g şeker), 3 gr protein

Bu değil!

Arnold Tam Taneleri: Çift Fiber

1 dilim (43 g): 80 kalori, 1.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 130 mg sodyum, 17 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 2 gr şeker), 4 gr protein

Ekstra elyaf arıyorsanız, en iyi bahse girer ekmeğiniz ekmeğiniz ile devam edin. Öyle söyleniyor ki, orada, kuş yemi yiyormuş gibi hissetmeden, fiberi pompalayan bir çift seçenek var. Bu durumda, Nature'ın Arnold'a olanını öneriyoruz. Doğanın Kendisi, bağırsak sağlığını artırabilen inülin adı verilen prebiyotik bir lifle yapılırken, Arnold'ın lifi selülozdur: sadece yararlanan odun özü türevi lif, dışkıyı şişirmektir.

Deli Etli Sandviçler İçin En İyi

Bunu ye

Ezekiel 4: 9 Düşük Sodyum Filizlenmiş Tam Tahıl Ekmeği

1 dilim (34 gr): 80 kalori, 0.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 0 mg sodyum, 15 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 0 gr şeker), 4 gr protein

Bu değil!

Sara Lee İtalyan Ekmeği

1 dilim (32 gr): 80 kalori, 1 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 240 mg sodyum, 16 gr karbonhidrat (<1 g fiber, <1 g şeker), 2 gr protein

“Şarküteri etiyle bağlantı nedir?” Diye sorabilirsiniz. Şarküteri etlerinin sodyumda çok yüksek olduğu (etleri iyileştiren ve koruyan tuz olduğu için) bu yüzden şişmiş bir göbekten kaçınmak istiyorsanız, biraz düşük sodyumlu ekmeğin üzerine jambon sammie yemek istersiniz. Ezekiel'in tercihini Sara Lee'den çok seviyoruz - ki bu aslında piyasadaki en yüksek sodyumlu dilimlerden biridir.

Tavsiye
  • restoranlar: CHLOE tarafından En İyi Vegan Yemekleri ve İçecekler

    CHLOE tarafından En İyi Vegan Yemekleri ve İçecekler

    Pesto köfte kahramanı, mac n 'peynir ve quinoa taco salatası gibi menü öğeleri ile, CHLOE tarafından yemek sevmek için vegan olmak zorunda değilsiniz. Ülkede ve yurtdışında en hızlı büyüyen vegan fast-casual restoranlarından biri olarak, Chloe'nin New York'ta sadece 7'si ile 10 lokasyonu vardır. Ünlü Guac Burger
  • restoranlar: Biz Denedik: McDonald's Your Taste Kioskları Yaratın

    Biz Denedik: McDonald's Your Taste Kioskları Yaratın

    Bugün erken saatlerde, en iyi burger malzemelerinin ağız sulandıran görüntüleri ile bir dokunmatik ekran kiosk için yürüdü. Guac? Kontrol. Tortilla şeritler? Sen betcha. Marul sarar mı? Evet! Hayır, yerel esnaf burger eklemde değildim. McDonald's'ta, yeni “Create Your Taste” burger makinelerini denemek için bir görev üstlendim. Bu da müşterilerin 3
  • restoranlar: Culver'in En İyi ve En Kötü Menü Öğeleri

    Culver'in En İyi ve En Kötü Menü Öğeleri

    Culver's, hem lezzetli hem de tatlı tat tomurcuklarınıza hitap eden Orta Batı fast food gemidir. Aile favori hem klasik Amerikan yemekleri (çizburger, soğan halkaları ve tavuk ihaleleri) ve tat cazip milkshake, dondurulmuş custards ve şamandıra sunar. İmzalı Tereyağı Burgerleri ve ağızda eriyen çıtır çıtırları kesinlikle lezzetli seçimler yaparken, en besleyici seçimler olmadıklarını söylemek güvenli. Ancak Culver'de yemek ye
  • restoranlar: Cheesecake Fabrikası'nın En İyi ve En Kötü Menü Öğeleri

    Cheesecake Fabrikası'nın En İyi ve En Kötü Menü Öğeleri

    Cheesecake Fabrikası tatlı dişinizi şımartmak için harika bir yer olabilir, ancak biraz daha fazla doldurma isteğiniz varsa, bu aile dostu restoranın kesinlikle servis verebileceğini söyleyebiliriz, özellikle de menüde seçim yapabileceğiniz tonlarca ürün var. dan. Bununla birlikte, bu gibi büyük menüler sıklıkla yüksek şeker, kalori ve sodyum yoğun ürün sipariş etme riskiyle karşı karşıyadır. Bu sayede, parkurda kalmak ist
  • restoranlar: Amerika'da 20 Kötü Kahvaltı

    Amerika'da 20 Kötü Kahvaltı

    Ve Amerika'da, özgür ve aşırı beslenen topraklar, bu bizim kahvaltılarımızdan daha iyi bir örneği yok. Teorik olarak, kahvaltı iyi bir şeydir. Çalışmalar, bir sabah öğününe zaman ayıran insanların gün boyunca daha az kalori tükettiğini, daha güçlü bilişsel becerilere sahip olduklarını ve yüzde 30 daha fazla kilolu veya obez olma ihtimalinin düşük olduğunu göstermektedir. Ancak, gıda pazarlamacıları elleri
  • restoranlar: Siparişinizi İkinci Olarak Tahmin Etecek 15 Menü Yazısı

    Siparişinizi İkinci Olarak Tahmin Etecek 15 Menü Yazısı

    Yeni bir kültür mutfağını denemek yeterince heyecan verici, ancak bu durumlarda menüler daha da pembemsi. Restoran yöneticisinin yazım denetimi yapmasını veya Google'ın beğengisel çevirilerine güvenmesini engellemesine rağmen, bu 15 menü başarısız olursa akşam yemeğinizi devam ettirmek çok zor olacaktır. Sadece bu karmaşanın
  • restoranlar: Gezegendeki 100 Sağlıksız Fast Food

    Gezegendeki 100 Sağlıksız Fast Food

    Bu Yiyen, Bu That hevesli bir okuyucu olarak ! muhtemelen menüdeki en sağlıklı fast food seçeneklerinden birini sipariş edebilirsiniz. Bununla birlikte, beslenme gerçeklerine ve sadece isme dayanan düzenine dikkat etmiyorsanız, bazen en sağlıklı ses getiren sandviçleri tercih etmek sizi beslenme kâbusuna sokabilir. (Sadece # 55
  • restoranlar: Amerika'da 50 Muhteşem Yemek Şehrini Ziyaret Etmelisiniz

    Amerika'da 50 Muhteşem Yemek Şehrini Ziyaret Etmelisiniz

    Illinois'in derin derin pizzası, Maryland'ın yengeç kekleri ya da Kentucky'nin bourbon çıtır her şeyi, Amerika eşsiz gastronomik icatların eriyen bir çömlek. Kalbinde bir lokantaysan, 50 eyaletten herhangi birinin ziyaretini planlamanın, iyi bir gruba sahip olmak için en iyi yerleri araştırmayı gerektirdiğini biliyorsunuzdur. Karın zamanında
  • restoranlar: Starbucks Yeni Frappuccinos'u Bıraktı - Ne Sağlıksız?

    Starbucks Yeni Frappuccinos'u Bıraktı - Ne Sağlıksız?

    Starbucks, menülerini mevsimsel olarak yeni ve çirkin frappuccinolarla donatmakla ünlüdür. (Cadılar Bayramı temalı Zombi Frappuccino ve viral olan Unicorn frap'i hatırlıyor musunuz?) Bu over-the-top karışımları genellikle geçici menü öğeleri olsa da, kahve devi kendi menüsüne üç yeni frappuccino ekledi — Ultra Karamel Frappuccino , Üçlü Mocha Frappuccino ve Ciddi Çilek Frappuccino - ve hepsi burada kalmak için. Yeni eklemeler ciddiye alıy

Editörün Seçimi

Yoğurdu Ne Zaman Vücudunuza Ne Olur?

Ve her şey, kendilerini nasıl meşgul edeceğini bilen eski Yunanlılara geri döner. Demokrasinin temellerini kurdular, Batı Medeniyetini harekete geçirmelerine yardım ettiler ve o vücudun yapabileceklerini gösteren atletik oyunlar yarattılar. Kalın süzülmüş yoğurtları, kas geliştirme, göbek patlatma proteini, kemik güçlendirici kalsiyum ve bilişsel işlevi iyileştirdiği kanıtlanmış bağırsakları yumuşatıcı probiyotiklerle patlar. Bu tür bir acımasız, tart mandıra