Guacamole uzun zamandır partinin kralı oldu. Ama humusun parası için bir koşuya izin verdiğini inkâr etmek yok. Ortadoğu'dan gelen kremalı nohut sosu şimdi tamamen ana akımdır ve ülke çapında süpermarketler bulmak kolaydır. İnsanlar iyi bir sebepten dolayı çıldırıyorlar: Humus yüksek lifli, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı içeriği ile kilo kaybı olarak kabul ediliyor. Ayrıca, süper çok yönlüdür; insanlar cipslerde, sebzelerle, sandviçlerde ve daha fazlasıyla yer! Kulağa hoş gelmek? Bu. Bu yüzden en iyi ve en kötü süpermarket humusunu seçtik, böylece kilo almadan bu yeni sağlık gıda trendinin tadını çıkarabilirsiniz!

Onları Nasıl Sunuyoruz?

Geleneksel olarak humusun beş bileşeni vardır: nohut, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve tahin. Bu kadar! Zararlı eklentileri olmayan humus tariflerine öncelik verdik. Sodyum, sağlıksız yağlar ve yapay katkı maddeleri, humusun düşük bir sodyum, düşük yağ, tüm doğal daldırma olması gerektiği için baktığımız en büyük üç üründür. Bu hedefe, sahte şeyler yerine gerçek yiyecekler kullanarak ulaşabilen humus'u seviyoruz.

İlk olarak, En İyi…

10

Santé Çeşmesi

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 70 kalori, 5 gr yağ (0, 5 g doymuş yağ), 115 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat, 2 gr fiber, 0 gr şeker, 2 gr protein

Santé'nin geleneksel humus fıskiyesi, tamamen doğal ve tüm bu aşk kollarını eritmenize yardımcı olacak yiyecekler içeriyor. Yüksek sodyum içeriği ve yüksek yağ seviyelerine yol açan kanola yağı olmasaydı tüm gün Çeşme Santé'de atıştıracaktık. Ve bize güvenin, bunlar sağlığımızdaki sağlıklı yağlar değil. Bu yüzden teknik olarak en iyinin en kötüsüdür. Humus seçimlerinizin daha iyi ve daha iyi olduğunu görmek için okumaya devam edin ve sonra en kötüleri ortaya çıkaracağız!

Umut

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 50 kalori, 4 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 140 mg sodyum, 3 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 0 gr şeker, 1 gr protein

Organik maddeler ve omega-3 zengin yağlar ile bu humus hakkında umutluyduk. Sodyum içeriğini okuyana kadar öyleydi. Sadece iki yemek kaşığı içinde 140 mg sodyum? Woah! Hayır teşekkürler. Tüm bu tuzu tüketmek yassı karnınızı mahvedebilir çünkü tuzunuz vücudunuzu suya tutmaya zorlar, sonuçta sizi şişirir! Ama daldırma konusunda ihtiyatlıysanız, bu hala daha iyi seçeneklerden biri olabilir. (Ama dürüst, buradaki eğlence nerede?)

Zümrüt Vadisi Mutfak

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 4 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 110 mg sodyum, 2 gr karbonhidrat, 1 gr lif, 0 gr şeker, 2 gr protein

Emerald Valley Kitchen'ın geleneksel humus'unda bulunan malzemeler tamamen sertifikalı organik olup, kimyon ve acı biber gibi metabolizma güçlendiricilerdir! Fakat bu, bir yağ değişiminden yararlanabilecek başka bir humus; Kanola yağı, zaten yüksek seviyelerde sodyum için yüksek seviyelerde yağ katmaktadır. Harika bir kombinasyon değil!

Yiyin Kuyu Hayatı kucaklamak

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 50 kalori, 2.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 95 mg sodyum, 5 gr karbonhidrat, 2 gr lif, 0 gr şeker, 2 gr protein

Yiyin Yiyeceği için önemli sahneler, Humus'a quinoa ve tohum gibi malzemeler eklemek için Hayatı kucakla! Quinoa, kilo kaybı için en sevdiğimiz karbonhidratlarımızdan biridir ve tohumlar tüm gün boyunca kendinizi tam olarak hissetmenizi sağlayacak bir lif yumruğu sağlar. Bu, yapay malzemeyi geride bırakmış olsalardı rüyadaki humusumuz olurdu. Ihh! Yiyin Yiyin, Embrace Life potasyum sorbatını humuslara migren ve mide sorunlarıyla bağlantılı bir koruyucu olarak ekler (ve maalesef birçok süpermarket humus markasında bulunur).

Vahşi bahçe

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 35 kalori, 2 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 70 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, <1 g şeker, 2 gr protein

35 kalori ve 2 gram yağ? Şaşırtıcı! Ama bu düşünceyi koru. Daha fazla araştırma sonrasında, diğer humus markalarının yanında, frigorifik bölümde Wild Garden humusu bulamayacağınızı keşfettik. Salsa ve queso yanındaki dip koridorda Wild Garden humusu bulacaksınız. Bu yapay koruyucular çığlık atıyor! Tam olarak bulduğumuz malzemeye baktığımızda, yeterince emin. Bununla birlikte, birçok humus markası, humuslarına suni içerikler ekliyor, bu yüzden düşük kaloriler ve yağlarla, bu kesinlikle kötülüklerin daha azı.

Pita Pal

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 3 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 65 mg sodyum, 7 gr karbonhidrat, 2 gr fiber, 1 gr şeker, 3 gr protein

Pita Pal, beslenme açısından oldukça ortalama bir humustur. Tamamen yağ ve sodyum miktarına ve kısa bir katkı maddesi listesine sahiptir. Ama Pita Pal kesinlikle bir kategoride ortalama değil: protein! Bu günlerde protein kilo kaybının kahramanıdır ve Pita Pal, tüm süpermarket markalarının en yüksek protein içeriğine sahip humus üretir ve bu da onu yüksek proteinli atıştırmalıklar haline getirir!

kökler

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 6 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 80 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat, 2 gr lif, 1 gr şeker, 2 gr protein

Her gün köklerimize geri döneceğiz! Kökler humus, kolesterolün daha düşük seviyelerine, daha düşük kan şekerine ve daha fazla kilo kaybına bağlı olan aspir yağı için kanola yağını değiştirir. 6 gram yağ içermediyse, Kökler için iyileştirmeye başlarız!

Hannah

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 4.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 100 mg sodyum, 5 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 1 gr şeker, 2 gr protein

Hannah'nın humusundaki malzemeleri kesinlikle seviyoruz. Bu liste doğal, bütün yiyecekleri içeriyor ve hepsi bu! Bu biraz fazladan sodyum ile gelmediyse, ellerimiz bir numaralı favori humusumuz olur. Sızdırıcı sodyum, sizi şişmanlatmak ve şişmanlatmak için 50 küçük şeyden oluşan listemizde yer alıyor, bu yüzden gözden kaçırdığımız bir şey değil!

İbrahim adlı

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 40 kalori, 2 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 50 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 2 gr lif, 0 gr şeker, 2 gr protein

Sadece 40 kalori ve 2 gram yağ ile, İbrahim'in humusuna “evet lütfen” deriz! Ayrıca, açlığınızı en aza indirgemeye yardımcı olduğu kanıtlanmış, günümüzün sağlıklı bir ürünü olan elma şarabı sirkesine bir sıçrama ekliyorlar. Daldırma için sebzelerin bir tarafı ile, İbrahim'in mükemmel kilo kaybı aperatif yapar.

Ve # 1 En İyi Süpermarket Humus… Yorgo's

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 50 kalori, 2 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 60 mg sodyum, 5 gr karbonhidrat, 3 gr lif, 0 gr şeker, 2 gr protein

Organik maddeler? Düşük sodyum? Az yağlı? Daha ne isteyebilirsin? Sindiriminizi yolda tutmak ve tüm gün boyunca kendinizi tam olarak hissettirmek için bol miktarda lif ne dersiniz? Tüm bu şeyleri ve daha fazlasını Yorgo'nun orijinal humus'unda bulabilirsiniz. Bugünlerde yüksek lifli gıdalar kilo kaybının anahtarıdır. Böylece, piyasadaki en yüksek lif içeriği ve en düşük yağ oranıyla, Yorgo'nun # 1'deki halkaları!

Şimdi, En Kötü

10

kabile

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 3, 5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 120 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 0 gr şeker, 2 gr protein

En kötüsü en iyisi mi? Tabii, ancak Kabile, kabataslak sodyum içeriğine ek olarak bazı kabataslak maddeler içerir. Bu humus, humus katkısı olan potasyum sorbatına sahiptir. Evet, başını pound yapacak ve karnın zayıflayacak olan bu.

Ayçiçeği Mutfak

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 70 kalori, 6 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 120 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat, 2 gr lif, 0 gr şeker, 2 gr protein

Sunflower Kitchen'ın humus'unda bulunan basit malzemeleri seviyoruz, ancak yapamayacağımız bir şey var - ve bu isim her şeyi söylüyor! Ayçiçek yağı, sevgili sağlıklı yağlarımızı oluşturan omega-3'lerden farklı olan omega-6 yağ asitlerinde yüksektir. Ayçiçeği yağındaki Omega-6, vücuttaki inflamasyonu artırır ve sizi kalp hastalığı riskine sokar. Ayrıca, ayçiçeği yağı kalorilerden süper yüksek olduğu için sağlıklı beslenmenizi engeller; her yemek kaşığı için yaklaşık 120 kalori!

Bahçe Taze

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 70 kalori, 6 gr yağ (0, 5 g doymuş yağ), 150 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 1 gr lif, 1 gr şeker, 2 gr protein

Ah, elimizde başka bir sodyum felaketimiz var gibi görünüyor. Ayrıca, tüm humus markalarının en yüksek yağ içeriğine bakıyoruz! Burada, kolesterolümüzü artıran ve bizi kalp hastalığı riskine sokan doymuş yağlarla uğraşıyoruz.

sedir en

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 4.5 gr yağ (0, 5 g doymuş yağ), 115 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 1 gr şeker, 2 gr protein

Bazı o kadar elverişli olmayan ayçiçek yağına ek olarak, Cedar'un humusuna pek de hoş olmayan katkılarda bulunan bu paketler genel olarak o kadar da uygun olmayan bir humus seçeneği haline geliyor! Cedar'in, sitrik asit ve guar sakızı gibi suni terkip maddeleri vardır; bunlar, artan düzlükten yemek borusunun tıkanmasına kadar her şeye bağlanmıştır. Ayrıca, biraz kilo vermek isterseniz, gerçek yiyecekleri yemeniz daha iyi olur - bu yapay yiyecekler değil!

Yaban domuzu Başkanı

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 80 kalori, 7 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 100 mg sodyum, 3 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 0 gr şeker, 2 gr protein

Uzun bir doğal içerik listesiyle, bunu çok kötü bir şekilde beğenmek istiyoruz. Ancak, Boar'ın tüm humus markalarının en yüksek doymuş yağ seviyesine sahip olduğu gerçeğini görmezden gelemeyiz! Biliyoruz, biliyoruz. Kendimizi tekrarlıyoruz. Ama sizi, kalbinize zarar vermeyecek veya plaj bedeninize zarar vermeyecek bir humus seçmek için ihtiyacınız olan bilgilerle donatmak istiyoruz.

İyi komşular

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 70 kalori, 5 gr yağ (0, 5 g doymuş yağ), 80 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 1 gr şeker, 2 gr protein

Ne Komşunun sodyumda ne yok, yapay malzemelerden oluşuyor. İyi Komşunun sadece 80 mg sodyum içermesi hoşumuza gidiyor, ancak doğal malzemeler pahasına geldiğinden endişe duyuyoruz. İyi komşu, xanthum sakızı grip benzeri semptomlar ve akciğer problemleri ile bağlantılı olan humusuna ekler! Yani, güvenli oynayın ve doğal şeyler için gidin.

Bonus: Gerçekten doğal gitmek istiyorsanız, sağlıklı smoothie tarifler listemize göz atın!

Athenos

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 3.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 170 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 0 gr şeker, 2 gr protein

40 Popüler Restoran'da # 1 Kötü Menü Seçeneği listemizi okuyorsanız, sağlıksız yemeklerin ana suçlusu sodyumdur. Humus ile, bu farklı değil. Athenos, tüm süpermarket humuslarının en yüksek sodyum seviyelerine sahiptir. 0 gram doymuş yağ için olmasaydı, bu kesinlikle bizim # 1 en kötü humus olur.

Sonny ve Joe'nun

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 70 kalori, 6 gr yağ (0, 5 g doymuş yağ), 115 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 1 gr şeker, 2 gr protein

Çok fazla yağ, sodyum tonu ve biraz potasyum sorbatı, Sonny & Joe'nun harekete geçmesini sağlar. Potasyum sorbat, size migren ve mide problemleri verecek olan katkı maddesidir. Ne yazık ki, piyasadaki humus ürünlerinin çoğunda bulunur. Çok fazla sodyum ve bir miktar doymuş yağ ile eşleştirilen Sonny & Joe's, kaçınılması gereken bir humus markasıdır.

Otria

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 4.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 140 mg sodyum, 3 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 0 gr şeker, 1 gr protein

Geleneksel nohut ve tahinlerin yanı sıra, bu listedeki telaffuz edebileceğimiz tek maddeler ayçiçek yağı ve tuzdur. Ve eğer dikkat ediyorsanız, bu açılanmayı sevmediğimizi biliyorsunuz. Otria, geniş kapsamlı suni içerik maddeleri, yüksek sodyum ve yağdaki zayıf seçim için listemizde. Daha iyi yağ seçenekleri için kilo kaybı için en iyi yağlar listemizi okuyun.

Ve # 1 Kötü Humus ... Sabra

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 70 kalori, 5 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 130 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 0 gr şeker, 2 gr protein

Sabra, dünyanın en tanınmış humus markalarından biri olduğu için bu sizin için bir sürpriz olabilir! Dünyanın geri kalanı bunun için her şey göründüğü zaman neden Sabra'ya düşüyoruz? Sabra, humus no-nos'a geldiğinde trifecta vurur. Kesinlikle süper yiyecekler listemize eklemiyoruz. Sodyumda, yağda yüksek (özellikle doymuş yağ) yüksek ve yapay nemlendirici, potasyum sorbat da dahil olmak üzere suni malzemelerle dolu. Üzgünüm Sabra severler! Orada daha sağlıklı, daha doğal humus var.

BONUS

Şeref Ödülü

Son yıllarda humusda yeni bir trend oldu. Süpermarket humus markaları, daha önce hiç yaşamadığınız bir humus deneyimi sağlamak için geleneksel tariflerine lezzet, mix-ins ve toppings ekliyor. Eğer bizim gibi bir şeysen, bu yeni trende bayılırsın. Ancak, en çok yapılan işlerde ve eklentilerde olduğu gibi, taşınabilme potansiyeli var. Sağlığınızı en aza indirmeden maksimum lezzet elde etmenize yardımcı olmak için en iyi ve en kötü aromalı humusu seçtik.

# 1 En İyi Aromalı Humus Oldu… Kökler Ispanak Humus!

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 60 kalori, 2.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 80 mg sodyum, 7 gr karbonhidrat, 1 gr lif, 1 gr şeker, 2 gr protein

Kökler, malzemelerini kabın üstünde bir nedenden dolayı gösterir: gizlenecek hiçbir şeyleri ve gurur duymak için her türlü sebebi vardır! Roots'un ıspanak gibi süper yiyecekleri eklerken humuslarındaki bazı yağ içeriklerinden kurtulmanın bir yolunu bulduklarını biliyoruz. Ispanak, sıfır göbek için en iyi tarifler listemizde bir neden var. Uzun ömürlü doluluk ve enerji için protein ve lifte yüksektir. Ayrıca, kan pıhtılaşmanıza yardımcı olan ve kemiklerinizi güçlü tutan K vitamini kaynağıdır. Ve, bizim en sevdiğimiz küçük dalışımıza tam gövdeli, besleyici bir lezzet katıyor.

# 1 Kötü Aromalı Humus Oldu… Kabile Girdap Tatlı Kırmızı Biber

Beslenme (porsiyon büyüklüğü 2 yemek kaşığı): 50 kalori, 3 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 140 mg sodyum, 5 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 1 gr şeker, 2 gr protein

Tariflerine iyi şeyler ekleyen Roots'un aksine, Tribe, çiftlikte bulamayacağınız uzun bir liste listesi ekler. Guar sakızı, xanthum sakızı ve — evet, tahmin ettiniz — potasyum sorbatlar öne çıkanlar arasında. Hatta tarife tatlılık (ve şeker) katmak için domates püresine bile alay ettiler. Sonuç? Humus imposter. Bunun hakkında gerçek bir şey yok! Temizleyin.