Ama aslında, bir güveç masada sağlıklı, göbek düzleştirici bir yemek elde etmek için en hızlı, en ucuz ve en akıllı yollardan biridir. Kendi meyve sularında veya sosunda pişirildiği için, bir güveç skanki yağları, tuzlar, eklenmiş şekerler veya diğer mutfak beslenme istilacılarına ihtiyaç duymaz. Daha da iyisi, sadece sağlıklı bir güveç yapmanız gerekir ve bir mikrodalgaya sahip olduğunuz sürece, bir kaç gün için akşam yemeğinde ne olduğu sorusu çözülür.

Tabii ki, geleneksel bir İtalyan lazanya, bir Yunan musakası, İngiliz Adaları'ndan bir çoban turtası olsun, ya da eski yatak odasına dönünce annemin hemen etrafına uzattığı bazı eski aile tarifleri olsun, mükemmel bir güveç yapmak için bir sanat var. onun özel Grrrrrl Mağarası. Bu geleneksel fırın yemeklerine yardım etmek için, Zero Belly Cookbook'taki 150'den fazla lezzetli tarifin arkasındaki şef, tüm zamanların en akıllı güveç püf noktalarını topladı. Sanata hakim olabileceğinden emin değil misin? Korku yok. Bu en iyi güveç ipuçları sana nasıl pişirdiklerine bakmayı öğretecek. Ve en mutlu ve en sağlıklı hayatınızı yaşamak için, Mutfaktaki Her Cook'un sahip olması gereken en önemli 40 Aletleri kaçırmayın.

İÇERİĞİNİZİ SAĞLAYIN

Izgara, doğrama ve dilimlemeden daha hızlı ve kolaydır. Bahsetmemek gerekirse, daha küçük gıda partikülleri daha hızlı pişirir, bu da size sote etme zorluğunu azaltır. Soğanları, havuçları, sarımsakları vb. Rendeleyin, onları yemeğinize atın ve pişirin! Daha fazla kilo kaybı ipuçları ve püf noktaları için, Sıska İnsanlardan Bu inanılmaz 50 En Çok Zayıf Kilo Kaybı Sırları kaçırmayın!

SOLUKLU KULLANIM

Son akşam yemeğinin kalıntılarına rastgele makarnalar ve artık tahıllardan (gevrek bir topping olarak), güveç yemekleri yemek yememek için mükemmel bir fırsat sunuyor. Ayrıca, önceden pişirilmiş kalıntılar kullanmak zaman kazandırır.

TOZ KESİMİ ETTİ

Etin daha sert kesilmesi, parçalara ayrılmadan, parçalanmaktan ve taviz vermeden daha uzun süre daha yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Kırmızı et seçeneklerinin zayıflatılması için, Kilo Kaybı için En İyi Et Sığırlarını inceleyin.

DONDURULMUŞ VEGGIES

Soggy tabak ya da içten güveç ister misin? Dondurulmuş sebzeler çorba pisliğine neden olabilir. Taze için gidin, ama aklınızda bulundurun ki fazla suyu sıkmanız gerekebilir.

TOPLAMALAR İÇİN EVET

Topingler ekstra lezzet katıyor ve yemeğinizi kişiselleştirmenizi sağlıyor. Peynirli erişte, ekmek kırıntıları, sağlıklı çipler, domuz pastırması ve Ritz krakerleri peynir, ot ve kuruyemiş gibi daha sağlıklı yenileyicilere kadar, olanaklar sınırsızdır.

TAZE VEYA KURU BİTKİLER KULLANIN

Taze otlar uzun süre ısıya maruz kaldığında lezzetini kaybedebilir. Daha uzun pişirme süresi gerektiren yemekler için (1-2 saat), sıcağa dayanabilecek kuru otlar tercih edin.

BİLİNMESİ NASIL BİLİYOR

Malzemeleri eşit şekilde keserek eşit şekilde pişirin. Daha küçük, daha iyi! En iyi doğrama bıçakları ve kesme tahtaları için, Mutfakta her zaman sahip olduğunuz 40 adet Sağlıklı Aşçıya göz atın.

PAR-COOK VEGGIES

Par-pişirme veya kısmen pişirme bileşenleri, pişirme süresinde değişen yiyecekleri birleştirmenizi sağlar. Örneğin havuç gibi bazı kök sebzeler, diğerlerine göre pişirmek için daha uzun sürer. Onları yumuşatmaya ya da yumuşatacak kadar kaynatın ve ardından ana yemeğe atın.

FLAMEPROOF İÇİN OPT

Birden fazla pan karmaşasını boşaltın ve kendinize aleve dayanıklı, fırçasız güveç kabı alın. Et ve sebzeleri aynı yemekte sote edip sonunda tüm güveni hazırlayabilirsiniz. Daha kolay akşam yemeği fikirleri için, bu 20 Kilo Kaybı Yemekleri'ni inceleyin.

İLK KAHVERENGİ

Güveçte tencereye eklemeden önce esmerleşme et suları korur ve lezzet katır. Sadece onları çok fazla yaklaştırmamaya dikkat edin, yoksa kuru, kömürleşmiş etlerle sola dönün.

HER ŞEYİ YÜKSELTMEYEN DOLDURUN

Genel bir kural olarak, güveç çanağınızı ¾ üstüne kadar fill doldurun. Aşırı doldurma, dağınık hale gelebilir ve yetersiz dolgular, malzemelerin aşırı pişmesine ve kurumasına neden olabilir.

DİLİNİZİ BİLİYOR

Hamur, seramik veya cam tercih ederseniz, o yemek için gereken pişirme süresini öğrenin. Metal ve cam kolayca üst üste gelirken, seramik ve taş ısınmak için biraz zaman alır.

COOK SEBZE VE ETLERİN BİRLİKTE

Güveç tarifleri pişirilmiş et için çağırır (aksi belirtilmedikçe). Zamandan tasarruf etmek ve lezzetleri arttırmak için, malzemelerin geri kalanı ile pişirmeden önce bir tavada kısaca et ve sebzeleri soteleyin.

VEGGIES PUREE

Daha da iyisi, püresi sebzeler. Biraz daha fazla iş (kaynama ve harmanlama) gerektirir, ama zengin, kadifemsi doku tüm çabalara değer ve hızlı kilo kaybına yol açabilir.

KALINLIĞINIZI KALDIRIN

Püre değil mi? Malzemeyi pişirme öncesi unlara daldırmak da daha yoğun bir tabak oluşturabilir.

TAMAMEN DOLAYI PASTA YOK

Aşırı pişen, çirkin erişteleri önlemek için, önerilen kaynama süresini yaklaşık 2-4 dakika azaltın. Ne tür bir seçim yapacağınızdan emin değil misiniz? Kilo Kaybı için bu En İyi Makarnaları göz atın.

ÖNCE GÜNÜ YAPIN

Stresli kariyer ve işten sonra bitmeyen taahhütlerle, kimin gerçekten yemek yapmak için zamanı var? Bu güvecin güzelliği. Bir gün hatta aylar önceden hazırlayabilir ve aslında bu şekilde daha iyi tadabilir. İçeriğin oturmasına izin vermek, tatlandırıcıların marine olmasına, yoğunlaşmasına ve çiçek açmasına izin verir! Yemek pişirmek istemiyor musun? Amerika'da bu 46 Best Frozen Foods göz atın.

YOĞURTI EKLEYİN

Malzemeleri bağlamak için sağlıklı bir alternatif mi arıyorsunuz? Bağlayıcı olarak kullanılan kalsiyum sayesinde kremalı sosların yerine sade, yağsız bir Yunan yoğurdu yerleştirilebilir. Aşırı kaloriler, sodyum ve yağsızdır ve kas oluşturma proteini ile doludur.

KAPATMA NASIL BİLİYOR

Bir güveç tepsisini yanlış bir şekilde örterek tamamen yıkabilirsiniz. Malzemeyi sıkıca kapatmadan önce alüminyum folyoyu yapışmaz tereyağı veya yağ ile püskürtün. Kimse kuru, deforme olmuş bir güveç istiyor.

GO CRISPY

Gevrek bir üst katman arıyorsanız, iki seçeneğiniz vardır. Seçenek 1: Pişirilmiş güveç çıkarıldı. Seçenek 2: Güveç tamamen piştikten sonra, kapağı çıkarın, topakları ekleyin ve kavrulun. Çok kısa zamanda toppingler ekleyerek onları soggy bırakabilir. Genellikle bu yaklaşık 10-15 dakika sürmelidir.

MINIS YAP

Tencere sıkma mini bireysel topped kareler bölünerek artık can sıkıntısı yendi. Evde yemek pişirmek için daha fazla teşvik mi gerekiyor? Bu 25 şeyi gözden geçirin Fast Food Zincirleri Bilmenizi İstemiyor.

BU SICAK TUTUN

Bir güveç bir tatil potluck getirmek? Bunu kaplamak, lezzetli yemeğinizi iki saate kadar sıcak tutacaktı! Sadece bir sepetin, güvecin alt kısmına üç mutfak havlusu koyun, içine yemek yerleştirin ve gerekirse ek havlu ile sarın.

BU DONDURUNU KORUYUN

Dondurulmuş güveçler, kolay ve düşüncesiz bir yemek isteyen her fırsat için mükemmeldir. Tarif ne olursa olsun, bu yemek daha sonra dondurularak dondurucuda saklanabilir. İşte nasıl: Folyo ile çizgi pişirme çanağı, yanlara asmak için yaklaşık 3 inç folyoya izin veriyor. Güveç toplayın, örtün ve dondurun. Dondurulduktan sonra, tavadan güvelenmiş güveyi çıkarın, folyoyu çıkarın ve dondurucu kağıtla değiştirin.

DATE BT

Genel olarak, bir güveç yaklaşık üç ay boyunca dondurucuda kalabilir. Sadece onlardan emin ol. Dondurulmuş gıdaların dondurucuda çok uzun süre bırakılması, dondurucu yanmasına ve kötü kokuya neden olabilir.

REHEATING 101

Tencerenizi doğrudan dondurucudan fırına aktarmadan önce, yaklaşık 30-60 dakika boyunca tamamen buzunu eritin. Dondurulmuş çanağı fırına basitçe sokarsanız, bileşenler hem besinler hem de lezzetleri kaybederek üst üste koyabilirler. Çözüldükten sonra 350 derece fırında pişirin. (Bu ısıtmanın ikinci kez olduğunu unutmayın.) Hızlı ve kolay kilo kaybı yemeklerin konuşma, bu 50 Best Oatsight Yulaf Tarifler kaçırmayın!