25 En İyi ve En Kötü Çeşniler



Daha iyi bir sağlık arayışında, kalorileri herhangi bir şekilde kesmeye başladı. Burada marul için ekmeği değiştirip, ketçapı oradan devirmek ve mayonezini tamamen atlatmak - ve bu da sıkıcı bir gerçek tanımı keşfettiğinizde. Keskin bir figüre olan bağlılığınız için sizi kesinlikle övünürken, sizin için iyi haberlerimiz var: Hedef ağırlığınıza ulaşmak için lezzet atmak zorunda değilsiniz. Aslında, bu yaklaşım, tat alma tomurcuklarınızı daha fazla istemeye bıraktığı ve diyete boyun eğdiren iştahlara teslim olacağınız oranları arttırdığı için, geri tepebilir.

Günlük kalori sınırınızı aşmadan yemek zamanınızı ilginç tutabilmek için, buzdolabınızın düz karın dostu çeşnilerle doldurulduğundan emin olmanız ve kilo verme çabalarınızı zorlayabilmeniz için yeterli olmanız gerekir. Aşağıda, sadece bunu yapacak en iyi ve en kötü seçenekleri paylaşıyoruz. Bir sandviç, burger, krep, bir Akdeniz ziyafeti ya da doyurucu bir kizartmak istermisiniz, hemen her öğün için baharat sınıfının en üstünü bulduk. Hepsinin bu harika tadı var, ve çoğu kilo kaybı ilerlemenizi hızlandırmaya yardımcı olabilir, tıpkı bu 50 En İyi Kilo Verme İpuçları gibi.

Ketçap

Bunu ye

Annie'nin Doğal Organik Ketçap
1 yemek kaşığı başına: 15 kalori, 0 gr yağ, 130 mg sodyum, 5 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 4 gr şeker), 0 gr protein

Bu değil!

Heinz Domates Ketçap
1 çorba kaşığı başına: 20 kalori, 0 gr yağ, 160 mg sodyum, 5 gr karbonhidrat (0 g fiber, 4 g şeker), 0 g protein

Bu durumda organik seçenek üzerinde savurmaya değer. Sadece yapılan çalışmalar, organik olarak yetiştirilen domateslerin neredeyse iki kat daha fazla kanserle mücadele eden likopen ürettiğini göstermekle kalmıyor, aynı zamanda daha da lezzetli oluyorlar! Aslında, Heinz en son ölüleri yemeye son verdiğimiz kör ketçap tat testinde , bu kadar değil! Süpermarket Hayatta Kalma Rehberi ve aynı zamanda kalori ve sodyumda ve yüksek fruktozlu mısır şurubuyla dolu, Annie'nin versiyonuna göre daha yüksek.

Sarı hardal

Bunu ye

Annie'nin Organik Sarı Hardal
1 çorba kaşığı başına: 15 kalori, 0 gr yağ, 150 mg sodyum, 3 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 0 gr şeker), 0 gr protein

Bu değil!

Heinz Sarı Hardal
1 çorba kaşığı başına: 0 kalori, 0 gr yağ, 240 mg sodyum, 0 g karbonhidrat, 0 g protein

Bu klasik ballpark çeşidi kesinlikle göbek dostu. İngiltere'deki Oxford Polytechnic Institute'teki araştırmacılara göre, düşük kalorili bir hardaldan sadece bir çay kaşığı yemek metabolizmayı birkaç saat boyunca yüzde 25'e kadar hızlandırabiliyor. Annie'nin Heinz'e olan tercihini seviyoruz çünkü sodyumda önemli ölçüde daha düşüktür ve su ve sirkeden (Heinz gibi) daha fazla hardal tohumu ile yapılır. Ayrıca, "doğal aroma ve baharatlar" altında saklamak yerine kullanılan baharatları, içerik listesine eklemeyi tercih ederiz.

Bir not olarak, bizim sıralamada Dijon hardalı dahil etmedik çünkü gerçekten “Not That!” Markası yok!

Ballı hardal

Bunu ye

Tessemae's tüm doğal organik bal hardal
1 çorba kaşığı başına: 30 kalori, 0 gr yağ, 270 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 g fiber, 6 g şeker), 0 g protein

Bu değil!

Inglehoffer Bal Hardal
1 çorba kaşığı başına: 45 kalori, 0 gr yağ, 105 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 g fiber, 6 g şeker), 0 g protein

Hardal tohumu daha şeker ve su ile bir çeşni gerçekten hardal etiketli hak ediyor mu? Biz öyle düşünmüyoruz. Tessemae'in yerine tercih edin. Kalp-sağlıklı hardal tohumları (omega-3'lerle dolu!) Bu şişenin ana maddesidir ve Inglehoffer'dan farklı olarak şeker kamışı şekeri ve yüksek fruktozlu mısır şurubu ile balın bir dokunuşunu ve diğer pek çok malzemeyi içermez. hardalya aittir - Tessamae, piyasada sadece tatlandırmak için gerçek bal kullanan tek markalardan biridir. Çeşitlilik ayrıca karamel rengindedir. (Gri Poupon gibi favoriler için de aynısı söylenemez.) Bu yapay boyanın hayvanlarda kansere neden olduğu ve çoğu zaman olası bir kanserojen ile lekelenmiş olduğu gösterilmiştir. Bu nedenle mutfağınızın renklendirilmesiyle her şeyi korumanızı öneriyoruz.

Mayo

Bunu ye

Avokado Yağı ile Sir Kensington'ın Mayo
1 çorba kaşığı: 90 kalori, 11 gr yağ (1, 5 g doymuş yağ), 85 mg sodyum, 0 g karbonhidrat, 0 g protein

Bu değil!

Hellman'ın Mayonez
1 yemek kaşığı: 100 kalori, 11 gr yağ (1, 5 gr doymuş yağ), 95 mg sodyum, 0 gr karbonhidrat, 0 gr protein

Mayo'nun kilo vermene yardımcı olabileceğini hiç düşünür müsün? Avokado yağıyla yapılan Sir Kensington Mayonezini yakalarsan mümkün olur! British Journal of Nutrition'da yayınlanan bir çalışmada, meyvelerde bulunan tekli doymamış yağ asitlerinin aslında yağların parçalanmasını kolaylaştırabildiğini bulmuştur. Bu kavanozda kullanılan avokado yağı, normal Hellman'ın mayonezinde kullanılan soya fasulyesi yağı olarak üç katından fazla tekli doymamış yağa sahiptir ve bu da beliniz için en iyi mayonezdir. Ayrıca, bu belirsiz “doğal tatlar” veya mavi tepesinde bulunan kalsiyum disodyum EDTA gibi koruyucu maddelerden hiç biri yok.

Vegan Mayo

Bunu ye

Sir Kensington'ın Fabanaise
1 yemek kaşığı: 90 kalori, 10 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 80 mg sodyum, 0 gr karbonhidrat, 0 gr protein

Bu değil!

Hampton Creek Sadece Mayo
1 yemek kaşığı başına: 100 kalori, 10 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 75 mg sodyum, 0 gr karbonhidrat, 0 gr protein

Her ne kadar yumurtalar en yüksek proteinli atıştırmalıklardan biri olsa da, siz vegan olursanız kas kazanma avantajlarından yararlanamayacaksınız. Ama bu, geleneksel olarak portatif proteinle yapılan yiyeceklerin tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Sir Kensington, yumurta akılarına benzer niteliklere sahip nişastalı bir nohut sıvısı olan aquafaba (dolayısıyla fabanaise) kullanarak lezzetli bir vegan maymunu yapar. Hampton Creek'in Just Mayo'u Sir Kensington'dan biraz daha kaloriktir ve aynı zamanda modifiye edilmiş gıda nişastası gibi bazı şüpheli bileşenlerle (kaybolan yumurta tadı için MSG gibi bir lezzet arttırıcı gibi) ve koruyucu kalsiyum disodyum EDTA ile yapılmış önemli metaller / vitaminler, hipotansiyon, baş ağrıları, migren ve hatta karın rahatsızlıklarının vücuttan atılmasına bağlı.

Acı sos

Bunu ye

Melinda'nın orijinal Habanero biber sosu
1 çay kaşığı başına: 0 kalori, 55 mg sodyum

Bu değil!

Louisiana Sıcak Sos
1 çay kaşığı başına: 0 kalori, 240 mg sodyum

Goya Sıcak Sos
1 çay kaşığı başına: 0 kalori, 125 mg sodyum

Sıcak biberleri hızlandıran metabolizma gibi bu tür göbek dostu malzemelerle yapılan bir şey için, “Not That!” Oyunumuzun şişkinliğe neden olan sodyumda çok yüksek olduğunu görmek üzülerek. Sadece bu değil, Goya'nın ayrıca çocuklarda hiperaktivite ve erişkinlerde kanser ile bağlantılı olan kırmızı boya # 40 gibi katkı maddeleri de var. Bu sosu söyle ve mesela Melinda'ya hola söyle, çeşni taze havuçlar, vizyonu geliştiren, bağışıklığı artıran ve cildinizi geliştiren bir sebzedir.

Barbekü sosu

Bunu ye

Stubb'ın orijinal Bar-BQ sosu
2 yemek kaşığı başına: 25 kalori, 0 gr yağ, 240 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 4 gr şeker), 0 gr protein

Bu değil!

Tatlı Bebek Ray'ın Orijinal Barbekü Sosu
2 yemek kaşığı başına: 70 kalori, 0 gr yağ, 290 mg sodyum, 18 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 16 gr şeker), 0 gr protein

Bir yaz gününde pek de fazla mangal yapamazsınız - iyi, vücudunuzun hedeflerini sağlam tutmak dışında. “Her şeyi başlatan” tatlı Baby Ray'ın sosu, yüksek fruktozlu mısır şurubu ile başlar ve bundan sonra biraz daha şeker ve mısır şurubu ekler. Olmadı! Bunun yerine, ızgara tavuk ya da bebek arka kaburgalar üzerinde düşük şeker Stubb's Original Bar-BQ sosun bir kısmını ezmeyi tercih edin; sonra arkana yaslan ve belinin tadını sağlam bir şekilde biliyorsun. Barbekü sosunun o kadar şeker içerdiğini bilmiyor muydu? Diğer yiyeceklerin tatlı şeyleri gizlice sakladığını görün.

Soya sosu

Bunu ye

San-J Tamari Lite% 50 Daha Az Sodyum Soya Sosu
1 çorba kaşığı başına: 15 kalori, 0 gr yağ, 490 mg sodyum, <1 g karbonhidrat (0 g fiber, 0 g şeker), 1 g protein

Bu değil!

Lee Kum Kee Premium Soya Sosu
1 çorba kaşığı başına: 15 kalori, 0 gr yağ, 1.030 mg sodyum, 2 gr karbonhidrat (0 g fiber, <1 g şeker), 1 g protein

Suşi ile mükemmel bir şekilde eşleşir, ancak sorun, Lee Kum Kee Premium Soya Sosu da dahil olmak üzere birçok popüler soya sosu şişelerinin, gününüzün sodyum tüketiminin yaklaşık% 50'sini içermesidir - sadece bir yemek kaşığı! Tuzun yanı sıra, LKK'nın sosu San-J'ler gibi fermente edilmez (aksi takdirde “laktik asit” içerir), bunun yerine hidrolize soya proteini ve MSG gibi kimyasalların yoğun umami aromasını alır. Ayrıca, araştırmacıların, hücrelerimizin enerji üreten enerji santralleri olan mitokondriyata zarar verdiği sodyum benzoat ile korunuyor. “Bu Yiyin” seçimimiz sodyumda daha düşüktür, glütensizdir, gerçek bir fermente gıdadır ve soya fasulyesi GDO'dur.

Akçaağaç şurubu

Bunu ye

Maple Grove Koyu Amber Akçaağaç Şurubu
Kupa başına: 200 kalori, 0 gr yağ, 5 mg sodyum, 53 gr karbonhidrat (0 g fiber, 53 g şeker), 0 g protein

Bu değil!

Jemima Orijinal Şurubu Teyze
Kupa başına: 210 kalori, 0 gr yağ, 120 mg sodyum, 52 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 32 gr şeker), 0 gr protein

Koyu sarı renklerinde şeffaf plastik şişelerden gerçek bir şey gibi parlayabilirler, fakat “gözleme” şurupları bundan çok uzaktır. A sınıfı akçaağaç şurubunun (akça ağaçlarından ayrılan ve antioksidan bakımından zengin bir tatlandırıcıya kaynatılmış özsu) aksine, bu şuruplar öncelikle yüksek fruktozlu mısır şurubu, yapay tatlar ve karamel renginden oluşur. sağlık sorunlarından, yağlı karaciğer hastalığından kansere. İşte bir bonus: Maple Grove'un Grade A şurubu dolu gövdeli bir akçaağaç aromasına sahip, çünkü biraz da lezzet açısından uzun bir yol kat ediyor. Ve ne kadar az dökmeniz gerekiyorsa, daha az kalori ve çay kaşığı şeker tüketeceksiniz.

Guacamole

Bunu ye

Tamamen Guacamole Klasik Dip
2 yemek kaşığı başına: 60 kalori, 5 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 105 mg sodyum, 3 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 0 gr şeker), 1 gr protein

Bu değil!

Dean'in Guacamole Aromalı Dip
2 yemek kaşığı başına: 90 kalori, 9 gr yağ (2.5 gr doymuş yağ), 170 mg sodyum, 2 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 1 gr şeker), 1 gr protein

Wholly Guacamole'ün klasik dalının arkasındaki malzemelerin listesini okumak, bir market listesinden kayma gibidir. Avocado tarifleri, meyvenin açlıktan salıverilmesiyle oleik asitle doludur. Bu sebeple Dean'ler, bizim değiliz! yan çünkü guacamole yüzde ikiden daha az gerçek avokado içerir. Peki, ne yapıldı? Çoğunlukla yağsız süt, yağ, su, yumurta sarısı, jelatin, bir parça diş etleri ve jeller ve hepsi izole soya proteini ile kalınlaştırıldı. Ve gördüğünüz yeşil renk? Sadece mavi, kırmızı ve sarı gıda boyaları. Yuck.

Cacık

Bunu ye

Cava Tzatziki
* 2 yemek kaşığı başına: 35 kalori, 2.5 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 50 mg sodyum, 1 gr karbonhidrat (0 gr fiber, 1 gr şeker), 2 gr protein

Bu değil!

Haig's Delicacies Tzatziki
2 yemek kaşığı başına: 60 kalori, 4.5 gr yağ (3 gr doymuş yağ), 200 mg sodyum, 2 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 1 gr şeker), 1 gr protein

Bu çeşni, Yunan yoğurdu, salatalık, dereotu ve sarımsak ile yapılır - ve bu olmalı. Ne yazık ki, Haig'ler çırçır protein konsantrelerini uçucu protein içeriğine daldırmak için eklemeye karar veriyor. Bunun yanı sıra, marka Cava olarak sodyumun dört katını içeriyor. Cava'yı “Yiyin Yiyin” seçmemizin tek nedeni bu değildi. Marka, gerçek aktif bakteri kültürleri ile yapılan Yunan yoğurdu kullanıyor, oysa Haig's yok. Bir sandviç, burger veya pide olarak kullanın, sebzelerinize dalın ve ızgara etleri katın ya da Yunan esintili bir salatanın üzerine biraz çiseleyin.

Humus

Bunu ye

Kökler Orijinal Humus
2 yemek kaşığı başına: 60 kalori, 6 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 80 mg sodyum, 6 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 1 gr şeker), 2 gr protein

Bu değil!

Sabra Klasik Humus
2 yemek kaşığı başına: 70 kalori, 5 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 130 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat (1 gr fiber, 0 gr şeker), 2 gr protein

Mağaza satın aldığımız mürverleri incelerken, sodyumu görmezden gelemezsiniz - aslında, bunu yapmak, Size Küçük Şişman ve Şişman Yapan Küçük Küçük Şeylerden birini yaptığınız anlamına gelir! Tanınmış humus markası Sabra'nın kuleleri kökü, çünkü sodyumda daha düşüktür, lifte daha yüksektir ve migren ve mide sorunlarına bağlı olan potasyum sorbat gibi yapay maddelerden yoksundur. Dahası, zanaatkâr humus, aspir yağı için kanola yağını değiştirir: daha düşük kolesterol seviyelerine, daha düşük kan şekerine ve daha fazla kilo kaybına bağlı bir yağ. Humus'u seviyorsanız, 22 En İyi ve En Kötü Popüler Humus Seçeneği ile ilgili özel raporumuzu kaçırmayın!

Tavsiye