25 Garip Mutfak Temelleri Hiç Gerekli Olmadığınız



Her mutfak ihtiyacımız olan temel pişirme araçlarını biliyoruz: Karıştırma kaseleri, büyük kaşıkların karıştırılması, eşleşmeli kapaklı birkaç tencere, iyi bıçak seti ve kesme tahtası. Ama bunun ötesinde, herkesin oyunu. Farklı şefler, farklı mutfak aletlerine göre yemin ediyor ve her hafta başlayan yeni bir mutfak cihazı gibi görünüyor. Peki, savurganlığa ve neyin değere değdiğini nasıl biliyorsun?

İşte bu listenin içeri girdiği yer. Biz, garip oldukları kadar kullanışlı 25 garip mutfak aracını bir araya getirdik - böylece mutfak dolaplarınızın içeriğini ve pişirme becerinizi yükseltebilirsiniz. Siz işteyken, Mutfağında Her Zaman Var olan 40 Aşının Sağlıklı Aşçılarına göz atın. Daha fazla yemek tavsiyesi ve mutfak hilesi için, Bu Yere, Buna Değil! dergi ve yüzde 50 indirimden yararlanın!

Ayarlanabilir Yuvarlama Pimi

Amazon'un izniyle

Artık bir turta yapmak ya da biraz kurabiye hamuru yapmak istediğinizde yeğeninizin sırt çantasını bir cetvele basmak zorunda değilsiniz. Ayarlanabilir yuvarlama pimleri, ayarlanabilir tutamaçlarla birlikte kenarlarını aşağıya indirir, böylece pişirme projenizin mükemmel genişliğini sıralayabilir ve düz bir parşömen kâğıdını veya puf böreğini kesebilirsiniz. Daha kesin pişirme daha lezzetli fırına yol açar, bu yüzden bu gerçek bir kazan-kazandır.

Amazon'da $ 19.95

Avokado Dilimleyici

Amazon'un izniyle

Millennials, avokado tostundaki ev tasarruflarımızı zorlayacak, ancak daha akıllı, daha bütçeye uygun bir seçim onları evde yapmak. Sadece bir problem var: Bir avokadonun oyulması ve dilimlenmesi tehlikeli bir başarı olabilir. Aslında avokado dilimlemesinden kaynaklanan yaralanmalar o kadar yaygındır ki, onlar için bir isim vardır: “avokado eli” Neyse ki bu alet avokadoyu güvenli bir şekilde kesmenize ve dilimlemenize izin verir - böylece parmaklarınızı tehlikeye atmadan tostunuzun tadını çıkarabilirsiniz.

Amazon'da 6, 99 ABD doları

Burger Basın

Amazon'un izniyle

Amacınız ister istemez hamburger yapmak, ister farklı burger dolgular ile deney yapmak olsun, burger pres sizin için bir araçtır. Bu mutfak gereçleri, düz bir burgeri şekillendirmek için kullanılabilen burger kalıpları ya da peynir, sebze ya da diğer eklentilerle birlikte öğütülmüş biberi bir araya getiriyor.

Amazon'da $ 7.99

Tereyağı Kesici

Amazon'un izniyle

Tereyağının tadına bayıl, ama parmaklarını parmaklarına sokmaktan nefret edersin? Ya da, sürekli olarak ya da tost ya da krep yığını üzerine koyduğunuz kremsi şeylerin ne kadarını tahmin ettiğinizi tahmin ediyor olabilirsiniz. Her iki şekilde de, tereyağı kesici hayatınızı kolaylaştırmak için burada. Sadece bir tereyağı çubuğunu dilimleyiciye yerleştirin, dilimleyiciyi yiyeceğin üzerinde tutun ve daha sonra mükemmel ve eşit oranlı bir dollop için sıkın.

Amazon'da 13, 84 ABD doları

Chork

Amazon'un izniyle

Bu aracın adı çok çekici görünmese de, işlevselliği. Bir sporkun hem bir kaşık hem de bir çataldan oluşması gibi, chork bir ucunda bir çatal ve diğerinde çubuklar içerir. Yeteneklerini uygulamak isteyen ama yine de her seferinde çatallarından bir yardıma ihtiyaç duyan acemi çubuk kullanıcıları için mükemmel.

Amazon'da $ 26.39

Narenciye Suyu Püskürtme

Amazon'un izniyle

Bu araç çok ustaca, önce düşünmediğimize inanamıyoruz. Bu gadget'ı seçtiğiniz bir turunçgil meyvesine koyup, pompa kafasına bastırın ve voila! Limon suyu, limon suyu, portakal suyu veya başka herhangi bir narenciye meyve suyuna hoş bir spreyiniz var. Daha uzun süre taze tutmak için avokado yarısı veya guacamole üzerine limon veya deniz mahsülleri ya da limon suyu serpmek için mükemmel çalışır.

Amazon'da $ 6.49

Pişirme Izgarası

Amazon'un izniyle

Su israfını azaltın ve pişirme ağzı torbasıyla daha verimli pişirin. Sadece ocakta biraz su kaynatın ve daha sonra çanta içinde ve dışında eşyaları değiştirerek hızlı bir şekilde istediğiniz bir şeyi kaynatın. Örneğin, bazı sebzeleri kaynatırsınız, sonra sebzeleri çıkarırsınız ve sert yumurtaya birkaç yumurta ekleyebilir, daha sonra yumurtaları çıkarır ve tavuk veya balığı kaynatırsınız, vb. Kullanışlı çanta, aynı suyu ve aynı potu tekrar kullanmanıza izin verir, bu da yıkama süresi ve sudan tasarruf sağlar.

Amazon'da 13, 99 ABD doları

Süzme Elek Pot Eklenti

Amazon'un izniyle

Senin kevgir hasta mutfak dolapları (ya da ilk etapta hiç bir kevgir için yer yoktu belki) değerli gayrimenkul alarak? Her iki şekilde de, bir süzen elek potu eki gitmek için yoldur. Tam boyutlu kevreni bağışlayın ve bunun yerine bu kullanışlı gadget'ı tercih edin. Sebzeleri, makarnayı veya kaynattığınız başka bir şeyi kolayca boşaltmak için bir tencerenin yanına takın.

Amazon'da $ 10.99

Parmak koruma

Amazon'un izniyle

Bazı mutfak projelerinden uzaklaşıyorsanız, bıçak becerileriniz eksiktir ve parmaklarınızı kesmekten endişe ediyorsanız, bu sizin için mutfak aracıdır. Parmak koruyucu elinize çok fazla bir halka gibi girer ve herhangi bir parmak boyutu için ayarlanabilir. Korkusuzca dilim ve zar üzerinde kayma!

Amazon'da 8, 49 ABD doları

İPad için FridgePad

Amazon'un izniyle

Bu günlerde, tonlarca insan mutfakta bir iPad kullanıyor. İster bir yemek videosuyla birlikte yemek pişiriyor, isterse yemek pişirirken müzik dinliyor ya da bir online yemek tarifi alıyor olsun. FridgePad, iPad'inizi buzdolabına, duvara veya dolaba monte etmenize izin verir, böylece ekranı çalışırken net olarak görebilirsiniz. Bonus: Ayrıca pahalı tabletinizi dökülmelere veya diğer mutfak kazalarına maruz bırakmamanız gerekir.

Amazon'da $ 24.99

Sarımsak kıyıcı

Amazon'un izniyle

Evinizde kolayca ve hızlı bir şekilde doğradığınız zaman, önceden hazırlanmış sarımsak üzerine ekstra para harcamanıza gerek yoktur. GarlicZoom Sarımsak Chopper, işlemi çok kolaylaştırır. Sadece biraz sarımsak tutucunun içine alın ve ardından aracın tekerleklerini bir masanın üzerinde (bir masa veya tezgah gibi) yuvarlayın. Ve bom: saniyeler içinde ev-kıyılmış sarımsak.

Amazon'da 12, 95 ABD doları

Isıtma bıçağı

Amazon'un izniyle

Taze pişmiş bir çörek ya da üstüne taze erimiş tereyağı ile taze kızarmış ekmek hayal ediyorsun. Ama fırınınızdaki soğuk tereyağını tereyağına sürdüğünüzde ve tereyağından daha lezzetli olduğunu keşfedince, hayalleriniz çığlık atmaya başlayabilir. Isıtma bıçağı ile bu yıkıcı senaryodan kaçının, yaydığınız sırada tereyağını (veya krem ​​peynirini veya fıstık ezmesini) ısıtmak ve eritmek sadece iki dakikanızı alır.

Amazon'da 9, 99 ABD doları

Herb Makas

Amazon'un izniyle

Bunlar sıradan mutfak makası değil. Bunun yerine, bu çok katmanlı ot makasları, otlar kolaylıkla kesmenizi, kesmenizi veya zarlarını çıkarmanızı sağlar. Bu, zaman tasarrufu sağlar ve düzenli bir mutfak bıçağı kullanıyor olmanızdan daha temiz, daha düzgün kesimlerle sonuçlanır. Ayrıca, otlar ezilmekten sakınmanıza yardımcı olur, böylece onların daha fazla lezzetini ve dokusunu korurlar.

Amazon'da $ 7.88

Sosisli sandviç dilimleyici

Amazon'un izniyle

Bu araç muhtemelen evdeki küçük çocuklarla en çok ilgilenen kişilere hitap ediyor - ancak çocukluğundan hoşlanan bir yetişkinseniz, sosisli köpeklerini sevimli bir şekilde hazırlamayı tercih ediyorsanız, bu konuda bir yargılama yoktur. Bu sevimli dachshund-şekilli takım, herhangi bir bıçak kullanmadan hot dog'ları mükemmel ısırık büyüklüğünde parçalara ayırır. Ayrıca köpeğinizi daldırmak için mini bir kase içerir.

Amazon'da $ 6.14

Marinade-Verici Et Tenderizer

Amazon'un izniyle

Bu bir et yumuşatıcı! Bu bir deniz aracı! Bir turşusu besleyen et yumuşatıcı! (Bunu 10 kat hızlı söyleyin.) Bu gadget'ın adı bir ağız dolusu olsa da, akıllı işlevi oldukça basittir. Eti yumuşatır ve yumuşatırken, araç aynı zamanda marinleme süresini kısmak ve içten dışa lezzetli bir yemek sağlamak için etin merkezine turşusu enjekte eder.

Amazon'da 17.98 ABD doları

Et Öğütücüler

Amazon'un izniyle

Tacos, Barbekü sandviçler, vb için parçalamak için bir çift (sahte) ayı pençeleri üzerinde kaymasını sağlayarak iç hayvanı tutuşturun. Biraz garip gelebilir, ama et parçalamak için şaşırtıcı derecede etkili bir yol. (Ne de olsa, pençelerin gerçekte olduğu şey budur!) Daha da iyisi, et parçalama konusundaki bu yaklaşım, et ve diğer bıçakları kullanana göre etleri tutarken ellerinizi daha temiz tutar ve gıda kaynaklı hastalıkları önler.

Amazon'da $ 6.19

Petrol Bayrağı

Amazon'un izniyle

Hendek, pişirme spreylerini işledi ve kullanışlı yağlayıcılar yerine daha sağlıklı yağlar tercih etti. Onlara zeytinyağı, ayçiçeği tohumu yağı veya seçtiğiniz başka bir sağlıklı pişirme yağı ile doldurun ve yağı tava, kurabiye keki ve salata üzerine püskürtün. Ekstra yaratıcı olmak istiyorsanız, benzersiz tatların keyfini çıkarmak için taze otlar veya diğer eklemeler ekleyin.

Amazon'da 9, 99 ABD doları

Gözleme kalemi

Amazon'un izniyle

Kendinize en iyi kahvaltı şefi ödülünü kazanmak mı istiyorsunuz? Daha sonra, gözleme oyununuzu bir başka seviyeye taşımanızı sağlayacak bir gözleme kalemine yatırım yapın. Bu sıkıştırılabilir kaplar, mektupları, yüzleri ve göz alıcı hamurdan diğer korkak tasarımları şekillendirmeyi kolaylaştıran dar bir çıkış ağzına sahiptir. Sipariş etmek!

Amazon'da 10 ABD doları

Patates basın

Amazon'un izniyle

Gezegendeki herkes patates püresini sever, ancak satın alınan çeşitler genellikle koruyucu maddeler içerir. Bahsetmemek gerekirse, ev yapımı bir partiyi kırbaçlamak bazı ciddi dirseklik yağları alır. (El-ezme patatesler gerçekten çok işe yaramaz!) Patatesleri rahatlıkla kesmenize izin veren bir patates ezmesi yardımı ile korkmadan patates yığınlarını aşağıya indirin. Bu kötü çocuklardan birine yatırım yapın ve kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için ev yapımı patates püresinin tadını çıkarmanız olasıdır.

Amazon'da $ 12.99

Rub-A-Way Bar

Amazon'un izniyle

Hepimiz soğan, sarımsak ve diğer kokulu gıdaların her yemeğe lezzet ve besin ekleyebileceğini biliyoruz. Tek dezavantajı, kokuları yemek pişirildikten sonra saatlerce süren ellere de aktarabilirler. Kendinizi evde yemek pişirmekten kaçındıysanız, çünkü ellerin kokuşmasını istemiyorsunuz, o zaman Rub-A-Way Bar sizin için. Kokulu gıdaları işledikten sonra ellerinizi bu paslanmaz çelik çubuğun üzerine sürün ve çelikteki moleküller, kokuları elinizden almak için parmaklarınızdaki kokmuş moleküller ile bağlanacaktır.

Amazon'da $ 8.99

Slip-On Bowl Emzik

Amazon'un izniyle

Karıştırma kaselerinden sıvıları ve hamurları dökmek çok daha kolaylaştı. Bu slip-on gadget, herhangi bir çanağa geçici bir ağızlık vermek için yapışır, böylece bir kase ya da diğer sıvıları bir kaseden diğerine, pişirme kutularına ya da başka herhangi bir yere aktarmak son derece kolaydır.

Amazon'da 6, 99 ABD doları

Snug

Amazon'un izniyle

Sobanın yanında bir kaşık dinlenmeye yer yok mu? Endişelenme — Snug arkanıza sahip. Bu renkli klipsler bir tava veya tencerenin yan tarafına takılır ve kullanılmadığı zamanlarda karıştırma kabını tutun. Artık ovma kaşığı ya da ocağın veya zeminin üzerine daha fazla damlatma aleti bırakmıyor.

Amazon'da 6, 99 ABD doları

Süzgeç Kesme Tahtası

Amazon'un izniyle

Yerleşik süzgeç içeren ve lavabonun üzerine oturan bu akıllı kesme tahtası ile dağınık hazırlık çalışmalarını azaltın. Bu, meyveleri ve sebzeleri durulama ve daha sonra kesme tahtası hareket etmeden veya başka bir mutfak aletine ulaşmadan doğramak için kesme tahtası bölümüne aktarmanızı sağlar. Mümkün olduğunca az yemek yıkamayı tercih eden küçük mutfaklar ve şefler için mükemmeldir.

Amazon'da $ 19.99

Suşi Bazuka

Amazon'un izniyle

Eğer evde sushi yapmayı denediyseniz, restoranlarda ya da Food Network'te bulduğunuz mükemmel, sıkı ruloları yapmak için ne kadar zor olabileceğini biliyorsunuz. Sushi Bazuka'nın içeriye girdiği yer burası. Yuvarlama işleminin önüne geçiyor ve profesyonel bir suşi üreticisi ile çıraklık zamanını bulduğunuzda tüm misafirlerinizi merak edecek mükemmel yuvarlak, sıkı suşi ruloları üretiyor.

Amazon'da 9, 99 ABD doları

Su Şişesi Buz Küpü Tepsi

Amazon'un izniyle

Küçük ağızlı su şişeleri, suyun her tarafına su dökmeden hareketsiz kalmanız için kullanışlıdır. Tek sorun mu? Bu küçük ağızlar normal büyüklükte buz küplerine uyacak kadar dar. Küçük su şişesi üstlerine sığacak ve sizi gün boyu daha serin tutacak uzun, ince buz küpleri dondurmanızı sağlayan su şişesi buzluk tepsisine girin.

Amazon'da $ 7.99

Tavsiye
  • bakkaliye: 20 Etsiz Gıdalar Çok Lezzetli Farkı Bilmiyorsunuz

    20 Etsiz Gıdalar Çok Lezzetli Farkı Bilmiyorsunuz

    Bitki temelli diyetlerin şu anda tüm öfkenin neden bir nedeni var: Etleri üretmek için daha fazla sürdürülebilir, ucuz, zalimce ve obezite gibi ölümcül metabolik hastalık riskini azaltmak için bilimsel olarak kanıtlanmıştır. İşte bu nedenle, 2014'ten beri ABD'de vegan diyetlerinde yüzde 600'lük bir artış oldu ve neden altı ila sekiz milyon Amerikalı yetişkin et, balık veya kümes hayvanı yemiyor? Eğer bitki tabanlı bir grup
  • bakkaliye: Pepsi sadece bir köpüklü su hattı başlattı

    Pepsi sadece bir köpüklü su hattı başlattı

    Spindrift ve La Croix gibi önemli oyuncular, oyunu öldüren 1.2 milyar dolarlık köpüklü su endüstrisinin patlaması ve Coca-Cola'nın geçtiğimiz günlerde yeni meyveli Diyet Kolaları'nı duyurduğuna dair bir sır değil. Şimdi, PepsiCo'nun da eğlenceye girmek istediği görülüyor, çünkü bu yeni bir sıfır kalorili aromalı fıskiyesi Bubly (bir b ile) olarak adlandırdı. Şimdiye kadar, kutuların emoji
  • bakkaliye: 100 Kalori Tasarrufu Yapılan 22 Gıda Takası

    100 Kalori Tasarrufu Yapılan 22 Gıda Takası

    Üç haftanızdaki hile yemeğiniz, bu vücut hedeflerine ulaşmanız için gereken süreyi kesinlikle hızlandıracak olsa da, kilo kaybetmek yoksunluk etrafında ortalanmamalıdır. Aslında, bazı yiyecekleri daha az kalori varyasyonları için değiştirmek, her öğünde kalorileri korumanın kolay bir yoludur. Ve bu ekliyor. Tonlu b
  • bakkaliye: Kilo Kaybı ve Sağlıklı Atış İçin En İyi Sağlıklı Krakerler

    Kilo Kaybı ve Sağlıklı Atış İçin En İyi Sağlıklı Krakerler

    Gevrek, ısırık büyüklüğündeki karbonhidratlı yastıklar çorbalara ve salatalara mükemmel bir şekilde katkıda bulunurlar ve hemen hemen her türlü reçetede ekmek kırıntıları yerine kullanılabilirler. Ancak, olabildiğince çok yönlü olarak, sadece herhangi bir kutunun alınması işe yaramaz. Korkutucu kimyasallar, besl
  • bakkaliye: Sorghum Yeni Quinoa mı?

    Sorghum Yeni Quinoa mı?

    Ebeveynleriniz İncil pasajlarında bu tahılları sadece duymuş olabilirler. Bu, Beseki Hayatının, Hezekiel 4: 9 filizlenmiş ekmek için reçeteyi tam olarak nasıl aldığına dair bir şey olsa da, quinoa, amaranth, darı, teff gibi tahılları görmeye alıştık. granola barlarımızda, tahıllarda, ekmeklerde, cipslerde ve hatta kurabiyelerde karabuğday olsun. Peki neden tüm hype? Buğ
  • bakkaliye: Bakkal Mağaza Bulur: Toplam Sağlık İçin En İyi Ekstra Sızma Zeytinyağı

    Bakkal Mağaza Bulur: Toplam Sağlık İçin En İyi Ekstra Sızma Zeytinyağı

    Sadece bir mucize zayıflama ilacı, ekstra sızma zeytinyağı bir diyeter BFF. Düzenli olarak yemek yemenin yağları parçalayan bir hormon olan adiponektin seviyelerini artırdığı görülmüştür. Çıkmaza karşı savaşta bir müttefik olmanın ötesinde, EVOO kalbi sağlıklı tekli doymamış yağları sayesinde toplam sağlık için bir seçimdir. Ama bu iyi haber değil: Diğer çeşit
  • bakkaliye: Kız İzci Kurabiyeleri Demirli Rozeti Kazandı

    Kız İzci Kurabiyeleri Demirli Rozeti Kazandı

    Kolektif belliğimizi yıkmak için yeterli değilmiş gibi, onlar da üç yeni tat kazandı: Trios, Rah-Rah Raisins ve Toffee-tastic artık bir araya gelecekler. En büyük haberleri mi? Her iki Trios (fıstık ezmesi, çikolatalı yongalar ve tam tahıllı yulaf) ve Toffee-tastic (çikolatalı tereyağlı tereyağlı kurabiye) glutensizdir. Bunlar, grubun sunduğ
  • bakkaliye: Grab-and-Go Protein Shakes

    Grab-and-Go Protein Shakes

    Kilo kaybı için en iyi püresi olan Bu Yiyin'i Dene'yi deneyin ve bu yoğun günler için bu kaplumbağalardan birini alın. Protein sizi uzun süre devam etmek için hazırladığınız ve devam ettirecektir. Hepsi 200 kaloriden daha az saatte, en az 10 gram protein ile doldurulur ve 18 gramdan fazla şeker içermez. İç Bunu! Çok Le
  • bakkaliye: 40 Aşırı İnsanlar için 40 En İyi Süper Gıda

    40 Aşırı İnsanlar için 40 En İyi Süper Gıda

    Yaşlandıkça, kronik hastalıklarla mücadele etmek, sağlıklı kalmak ve körfezde karnı yağlamak gittikçe daha zor hale geliyor. Ancak, inandığınız şeyin aksine, sağlığınız, takvimin her çevirilen sayfasıyla birlikte yokuş aşağı düşmek zorunda kalmaz. Elbette, bir hafta boyunca ekmeği kesemeyebilirsiniz ve yirmili yaşlarınızda yaptığınız gibi kilo veremezsiniz, ancak zamanı geri çevirme arayışınızdaki diyetinize belirli yiyecekleri (aşağıdakine benzerleri) ekleyebilirsiniz. Bu gençliği teşvik edici yiyecekleri seçmek,

Editörün Seçimi

Menopoz Sonrası Kadınlar İçin En İyi Diyet mi?

Bizim avcı-toplayıcı atalarımız bu düşük glisemik diyet tarafından yaşamışlar ve Jessica Biel'den CrossFit sıklıkta çalışan arkadaşınıza kadar olan kişiler bunu formda kalmak için kullanır. Ve yeni bir çalışma çıktıktan sonra, bazı araştırmacılar menopoz için en iyi diyet olduğunu tartışıyorlar. Bu ne? Paleolitik veya Paleo diyetid