25 Garip Mutfak Temelleri Hiç Gerekli Olmadığınız



Her mutfak ihtiyacımız olan temel pişirme araçlarını biliyoruz: Karıştırma kaseleri, büyük kaşıkların karıştırılması, eşleşmeli kapaklı birkaç tencere, iyi bıçak seti ve kesme tahtası. Ama bunun ötesinde, herkesin oyunu. Farklı şefler, farklı mutfak aletlerine göre yemin ediyor ve her hafta başlayan yeni bir mutfak cihazı gibi görünüyor. Peki, savurganlığa ve neyin değere değdiğini nasıl biliyorsun?

İşte bu listenin içeri girdiği yer. Biz, garip oldukları kadar kullanışlı 25 garip mutfak aracını bir araya getirdik - böylece mutfak dolaplarınızın içeriğini ve pişirme becerinizi yükseltebilirsiniz. Siz işteyken, Mutfağında Her Zaman Var olan 40 Aşının Sağlıklı Aşçılarına göz atın. Daha fazla yemek tavsiyesi ve mutfak hilesi için, Bu Yere, Buna Değil! dergi ve yüzde 50 indirimden yararlanın!

Ayarlanabilir Yuvarlama Pimi

Amazon'un izniyle

Artık bir turta yapmak ya da biraz kurabiye hamuru yapmak istediğinizde yeğeninizin sırt çantasını bir cetvele basmak zorunda değilsiniz. Ayarlanabilir yuvarlama pimleri, ayarlanabilir tutamaçlarla birlikte kenarlarını aşağıya indirir, böylece pişirme projenizin mükemmel genişliğini sıralayabilir ve düz bir parşömen kâğıdını veya puf böreğini kesebilirsiniz. Daha kesin pişirme daha lezzetli fırına yol açar, bu yüzden bu gerçek bir kazan-kazandır.

Amazon'da $ 19.95

Avokado Dilimleyici

Amazon'un izniyle

Millennials, avokado tostundaki ev tasarruflarımızı zorlayacak, ancak daha akıllı, daha bütçeye uygun bir seçim onları evde yapmak. Sadece bir problem var: Bir avokadonun oyulması ve dilimlenmesi tehlikeli bir başarı olabilir. Aslında avokado dilimlemesinden kaynaklanan yaralanmalar o kadar yaygındır ki, onlar için bir isim vardır: “avokado eli” Neyse ki bu alet avokadoyu güvenli bir şekilde kesmenize ve dilimlemenize izin verir - böylece parmaklarınızı tehlikeye atmadan tostunuzun tadını çıkarabilirsiniz.

Amazon'da 6, 99 ABD doları

Burger Basın

Amazon'un izniyle

Amacınız ister istemez hamburger yapmak, ister farklı burger dolgular ile deney yapmak olsun, burger pres sizin için bir araçtır. Bu mutfak gereçleri, düz bir burgeri şekillendirmek için kullanılabilen burger kalıpları ya da peynir, sebze ya da diğer eklentilerle birlikte öğütülmüş biberi bir araya getiriyor.

Amazon'da $ 7.99

Tereyağı Kesici

Amazon'un izniyle

Tereyağının tadına bayıl, ama parmaklarını parmaklarına sokmaktan nefret edersin? Ya da, sürekli olarak ya da tost ya da krep yığını üzerine koyduğunuz kremsi şeylerin ne kadarını tahmin ettiğinizi tahmin ediyor olabilirsiniz. Her iki şekilde de, tereyağı kesici hayatınızı kolaylaştırmak için burada. Sadece bir tereyağı çubuğunu dilimleyiciye yerleştirin, dilimleyiciyi yiyeceğin üzerinde tutun ve daha sonra mükemmel ve eşit oranlı bir dollop için sıkın.

Amazon'da 13, 84 ABD doları

Chork

Amazon'un izniyle

Bu aracın adı çok çekici görünmese de, işlevselliği. Bir sporkun hem bir kaşık hem de bir çataldan oluşması gibi, chork bir ucunda bir çatal ve diğerinde çubuklar içerir. Yeteneklerini uygulamak isteyen ama yine de her seferinde çatallarından bir yardıma ihtiyaç duyan acemi çubuk kullanıcıları için mükemmel.

Amazon'da $ 26.39

Narenciye Suyu Püskürtme

Amazon'un izniyle

Bu araç çok ustaca, önce düşünmediğimize inanamıyoruz. Bu gadget'ı seçtiğiniz bir turunçgil meyvesine koyup, pompa kafasına bastırın ve voila! Limon suyu, limon suyu, portakal suyu veya başka herhangi bir narenciye meyve suyuna hoş bir spreyiniz var. Daha uzun süre taze tutmak için avokado yarısı veya guacamole üzerine limon veya deniz mahsülleri ya da limon suyu serpmek için mükemmel çalışır.

Amazon'da $ 6.49

Pişirme Izgarası

Amazon'un izniyle

Su israfını azaltın ve pişirme ağzı torbasıyla daha verimli pişirin. Sadece ocakta biraz su kaynatın ve daha sonra çanta içinde ve dışında eşyaları değiştirerek hızlı bir şekilde istediğiniz bir şeyi kaynatın. Örneğin, bazı sebzeleri kaynatırsınız, sonra sebzeleri çıkarırsınız ve sert yumurtaya birkaç yumurta ekleyebilir, daha sonra yumurtaları çıkarır ve tavuk veya balığı kaynatırsınız, vb. Kullanışlı çanta, aynı suyu ve aynı potu tekrar kullanmanıza izin verir, bu da yıkama süresi ve sudan tasarruf sağlar.

Amazon'da 13, 99 ABD doları

Süzme Elek Pot Eklenti

Amazon'un izniyle

Senin kevgir hasta mutfak dolapları (ya da ilk etapta hiç bir kevgir için yer yoktu belki) değerli gayrimenkul alarak? Her iki şekilde de, bir süzen elek potu eki gitmek için yoldur. Tam boyutlu kevreni bağışlayın ve bunun yerine bu kullanışlı gadget'ı tercih edin. Sebzeleri, makarnayı veya kaynattığınız başka bir şeyi kolayca boşaltmak için bir tencerenin yanına takın.

Amazon'da $ 10.99

Parmak koruma

Amazon'un izniyle

Bazı mutfak projelerinden uzaklaşıyorsanız, bıçak becerileriniz eksiktir ve parmaklarınızı kesmekten endişe ediyorsanız, bu sizin için mutfak aracıdır. Parmak koruyucu elinize çok fazla bir halka gibi girer ve herhangi bir parmak boyutu için ayarlanabilir. Korkusuzca dilim ve zar üzerinde kayma!

Amazon'da 8, 49 ABD doları

İPad için FridgePad

Amazon'un izniyle

Bu günlerde, tonlarca insan mutfakta bir iPad kullanıyor. İster bir yemek videosuyla birlikte yemek pişiriyor, isterse yemek pişirirken müzik dinliyor ya da bir online yemek tarifi alıyor olsun. FridgePad, iPad'inizi buzdolabına, duvara veya dolaba monte etmenize izin verir, böylece ekranı çalışırken net olarak görebilirsiniz. Bonus: Ayrıca pahalı tabletinizi dökülmelere veya diğer mutfak kazalarına maruz bırakmamanız gerekir.

Amazon'da $ 24.99

Sarımsak kıyıcı

Amazon'un izniyle

Evinizde kolayca ve hızlı bir şekilde doğradığınız zaman, önceden hazırlanmış sarımsak üzerine ekstra para harcamanıza gerek yoktur. GarlicZoom Sarımsak Chopper, işlemi çok kolaylaştırır. Sadece biraz sarımsak tutucunun içine alın ve ardından aracın tekerleklerini bir masanın üzerinde (bir masa veya tezgah gibi) yuvarlayın. Ve bom: saniyeler içinde ev-kıyılmış sarımsak.

Amazon'da 12, 95 ABD doları

Isıtma bıçağı

Amazon'un izniyle

Taze pişmiş bir çörek ya da üstüne taze erimiş tereyağı ile taze kızarmış ekmek hayal ediyorsun. Ama fırınınızdaki soğuk tereyağını tereyağına sürdüğünüzde ve tereyağından daha lezzetli olduğunu keşfedince, hayalleriniz çığlık atmaya başlayabilir. Isıtma bıçağı ile bu yıkıcı senaryodan kaçının, yaydığınız sırada tereyağını (veya krem ​​peynirini veya fıstık ezmesini) ısıtmak ve eritmek sadece iki dakikanızı alır.

Amazon'da 9, 99 ABD doları

Herb Makas

Amazon'un izniyle

Bunlar sıradan mutfak makası değil. Bunun yerine, bu çok katmanlı ot makasları, otlar kolaylıkla kesmenizi, kesmenizi veya zarlarını çıkarmanızı sağlar. Bu, zaman tasarrufu sağlar ve düzenli bir mutfak bıçağı kullanıyor olmanızdan daha temiz, daha düzgün kesimlerle sonuçlanır. Ayrıca, otlar ezilmekten sakınmanıza yardımcı olur, böylece onların daha fazla lezzetini ve dokusunu korurlar.

Amazon'da $ 7.88

Sosisli sandviç dilimleyici

Amazon'un izniyle

Bu araç muhtemelen evdeki küçük çocuklarla en çok ilgilenen kişilere hitap ediyor - ancak çocukluğundan hoşlanan bir yetişkinseniz, sosisli köpeklerini sevimli bir şekilde hazırlamayı tercih ediyorsanız, bu konuda bir yargılama yoktur. Bu sevimli dachshund-şekilli takım, herhangi bir bıçak kullanmadan hot dog'ları mükemmel ısırık büyüklüğünde parçalara ayırır. Ayrıca köpeğinizi daldırmak için mini bir kase içerir.

Amazon'da $ 6.14

Marinade-Verici Et Tenderizer

Amazon'un izniyle

Bu bir et yumuşatıcı! Bu bir deniz aracı! Bir turşusu besleyen et yumuşatıcı! (Bunu 10 kat hızlı söyleyin.) Bu gadget'ın adı bir ağız dolusu olsa da, akıllı işlevi oldukça basittir. Eti yumuşatır ve yumuşatırken, araç aynı zamanda marinleme süresini kısmak ve içten dışa lezzetli bir yemek sağlamak için etin merkezine turşusu enjekte eder.

Amazon'da 17.98 ABD doları

Et Öğütücüler

Amazon'un izniyle

Tacos, Barbekü sandviçler, vb için parçalamak için bir çift (sahte) ayı pençeleri üzerinde kaymasını sağlayarak iç hayvanı tutuşturun. Biraz garip gelebilir, ama et parçalamak için şaşırtıcı derecede etkili bir yol. (Ne de olsa, pençelerin gerçekte olduğu şey budur!) Daha da iyisi, et parçalama konusundaki bu yaklaşım, et ve diğer bıçakları kullanana göre etleri tutarken ellerinizi daha temiz tutar ve gıda kaynaklı hastalıkları önler.

Amazon'da $ 6.19

Petrol Bayrağı

Amazon'un izniyle

Hendek, pişirme spreylerini işledi ve kullanışlı yağlayıcılar yerine daha sağlıklı yağlar tercih etti. Onlara zeytinyağı, ayçiçeği tohumu yağı veya seçtiğiniz başka bir sağlıklı pişirme yağı ile doldurun ve yağı tava, kurabiye keki ve salata üzerine püskürtün. Ekstra yaratıcı olmak istiyorsanız, benzersiz tatların keyfini çıkarmak için taze otlar veya diğer eklemeler ekleyin.

Amazon'da 9, 99 ABD doları

Gözleme kalemi

Amazon'un izniyle

Kendinize en iyi kahvaltı şefi ödülünü kazanmak mı istiyorsunuz? Daha sonra, gözleme oyununuzu bir başka seviyeye taşımanızı sağlayacak bir gözleme kalemine yatırım yapın. Bu sıkıştırılabilir kaplar, mektupları, yüzleri ve göz alıcı hamurdan diğer korkak tasarımları şekillendirmeyi kolaylaştıran dar bir çıkış ağzına sahiptir. Sipariş etmek!

Amazon'da 10 ABD doları

Patates basın

Amazon'un izniyle

Gezegendeki herkes patates püresini sever, ancak satın alınan çeşitler genellikle koruyucu maddeler içerir. Bahsetmemek gerekirse, ev yapımı bir partiyi kırbaçlamak bazı ciddi dirseklik yağları alır. (El-ezme patatesler gerçekten çok işe yaramaz!) Patatesleri rahatlıkla kesmenize izin veren bir patates ezmesi yardımı ile korkmadan patates yığınlarını aşağıya indirin. Bu kötü çocuklardan birine yatırım yapın ve kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için ev yapımı patates püresinin tadını çıkarmanız olasıdır.

Amazon'da $ 12.99

Rub-A-Way Bar

Amazon'un izniyle

Hepimiz soğan, sarımsak ve diğer kokulu gıdaların her yemeğe lezzet ve besin ekleyebileceğini biliyoruz. Tek dezavantajı, kokuları yemek pişirildikten sonra saatlerce süren ellere de aktarabilirler. Kendinizi evde yemek pişirmekten kaçındıysanız, çünkü ellerin kokuşmasını istemiyorsunuz, o zaman Rub-A-Way Bar sizin için. Kokulu gıdaları işledikten sonra ellerinizi bu paslanmaz çelik çubuğun üzerine sürün ve çelikteki moleküller, kokuları elinizden almak için parmaklarınızdaki kokmuş moleküller ile bağlanacaktır.

Amazon'da $ 8.99

Slip-On Bowl Emzik

Amazon'un izniyle

Karıştırma kaselerinden sıvıları ve hamurları dökmek çok daha kolaylaştı. Bu slip-on gadget, herhangi bir çanağa geçici bir ağızlık vermek için yapışır, böylece bir kase ya da diğer sıvıları bir kaseden diğerine, pişirme kutularına ya da başka herhangi bir yere aktarmak son derece kolaydır.

Amazon'da 6, 99 ABD doları

Snug

Amazon'un izniyle

Sobanın yanında bir kaşık dinlenmeye yer yok mu? Endişelenme — Snug arkanıza sahip. Bu renkli klipsler bir tava veya tencerenin yan tarafına takılır ve kullanılmadığı zamanlarda karıştırma kabını tutun. Artık ovma kaşığı ya da ocağın veya zeminin üzerine daha fazla damlatma aleti bırakmıyor.

Amazon'da 6, 99 ABD doları

Süzgeç Kesme Tahtası

Amazon'un izniyle

Yerleşik süzgeç içeren ve lavabonun üzerine oturan bu akıllı kesme tahtası ile dağınık hazırlık çalışmalarını azaltın. Bu, meyveleri ve sebzeleri durulama ve daha sonra kesme tahtası hareket etmeden veya başka bir mutfak aletine ulaşmadan doğramak için kesme tahtası bölümüne aktarmanızı sağlar. Mümkün olduğunca az yemek yıkamayı tercih eden küçük mutfaklar ve şefler için mükemmeldir.

Amazon'da $ 19.99

Suşi Bazuka

Amazon'un izniyle

Eğer evde sushi yapmayı denediyseniz, restoranlarda ya da Food Network'te bulduğunuz mükemmel, sıkı ruloları yapmak için ne kadar zor olabileceğini biliyorsunuz. Sushi Bazuka'nın içeriye girdiği yer burası. Yuvarlama işleminin önüne geçiyor ve profesyonel bir suşi üreticisi ile çıraklık zamanını bulduğunuzda tüm misafirlerinizi merak edecek mükemmel yuvarlak, sıkı suşi ruloları üretiyor.

Amazon'da 9, 99 ABD doları

Su Şişesi Buz Küpü Tepsi

Amazon'un izniyle

Küçük ağızlı su şişeleri, suyun her tarafına su dökmeden hareketsiz kalmanız için kullanışlıdır. Tek sorun mu? Bu küçük ağızlar normal büyüklükte buz küplerine uyacak kadar dar. Küçük su şişesi üstlerine sığacak ve sizi gün boyu daha serin tutacak uzun, ince buz küpleri dondurmanızı sağlayan su şişesi buzluk tepsisine girin.

Amazon'da $ 7.99

Tavsiye
  • bakkaliye: Daha Sağlıklı Saçlar, Cilt ve Eklemler için 10 Kollajen Ürünleri

    Daha Sağlıklı Saçlar, Cilt ve Eklemler için 10 Kollajen Ürünleri

    Kolajen, cilt, eklem ve bağırsak iyileştirici özellikleri için lanse edildi - şişelenmiş kahveden lüks yüzlü ürünlere kadar her şeyde bir kameo yapıyor. Bununla birlikte, yapısal protein et ve balıkta bulunur ve tüm gıdalardan en iyi şekilde tüketilir. 30 yaşınızda kollajen üretimi yavaşladığından (muhtemelen bu gülme hatlarını geride bıraktığınız zaman fark ettiğinizde), günlük alımınızın sağlıklı bir sindirim sisteminin korunması için en iyi yol olduğuna dikkat edin; beslenen saçlar, deri ve tırnaklar; ve hatta yağsız kas inşa etmek ve korumak. İçeride ve dışarıda yaşamaya devam etmenize yard
  • bakkaliye: Şanslı Charms Tahılda Gerçekten Neler Var

    Şanslı Charms Tahılda Gerçekten Neler Var

    General Mills geçtiğimiz günlerde Lucky Charms'ın sınırlı bir marşlı versiyonunu yayınladıklarını açıkladı. Fantastik Dört Boyutlu şeker bomba beklentisiyle, şu anda raflarda neler olduğuna bir göz atmak istedik. Onlar büyüdüğünüz Şanslı Takılar değiller. 2005'ten itibaren, General Mills tüm tahılları yavaş yavaş tüm tahıllarına taşımaya başladı ve bugün Trix, Cocoa Puffs, Reese's Puffs ve Count Chocula gibi tahıllarda tam taneli mısır, pirinç, yulaf ve buğday bulacaksınız. Amerikalıların% 95'inin tüm tahıl alımlarında
  • bakkaliye: Muhtemelen Sahte Olan 10 Yemek

    Muhtemelen Sahte Olan 10 Yemek

    Bakkal alışverişi zor olmamalı ve yine de çeşitli seçenekler ile tokatlanan çok sayıda seçenekle karşılaştık ki, satın almaya değer ne olduğunu anlamak zor olabilir. Ambalaj, ilgi alanımızı en üst düzeye çıkarmak ve “az yağlı”, “düşük şekerli”, “düşük karbonhidrat” vb. Ama olmayan bir şey gibi davranan bazı yanı
  • bakkaliye: Hindistan Cevizli Sirke Yeni Elma Elma Sirkesi mi?

    Hindistan Cevizli Sirke Yeni Elma Elma Sirkesi mi?

    Son zamanlarda, kilo vermeyi düşünen sağlıkseverler, daha az lezzetli tadı ve aşağıya inerken rahatsız edici yanma hissi olmasına rağmen ürünleri boğulmaktaydı. Ancak hindistan cevizi sirkesi, hindistan cevizi ağaçlarından elde edilen doğal bir fermente sıvı, ACV'nin gök gürültüsünü çalıyor - ve nedenini görmek kolay: Tadına tomurcuklanmak için söylentiler var, ama aynı faydaların çoğunu taşıyor. Ama söylentiler sadece bu. Gerçeği kur
  • bakkaliye: 25 Bunu Yiyin!  Kapınıza Verilmiş Atıştırmalıklar

    25 Bunu Yiyin! Kapınıza Verilmiş Atıştırmalıklar

    Misyonumuz Bu Yemekte Değil! Amerikalıların daha sağlıklı seçimler yapmasına yardımcı olmaktır - ister McDonald's menüsünden sağlıklı bir şey sipariş etmeye çalışıyorlar, isterse bir sonraki yolculuğa çıkmak için düşük karbonhidratlı bir atıştırmalık arıyorlar. Ve bitmeyen bir market koridoru gibi görünen yolda devam eden yolculuğumuzda, gezegendeki en sağlıklı paketlenmiş yiyecekleri keşfettiğimizi söylemekten gurur duyuyoruz. Eğer hevesli bir okuyucusanız, muhtemelen b
  • bakkaliye: Her Zaman Savunmasız 20 Yemek

    Her Zaman Savunmasız 20 Yemek

    Aldığınız en son finansal tavsiyeler hakkında düşünürseniz, muhtemelen hepsi şu şekilde ses çıkarır: Lattes satın almayı durdurun! Kabloyu iptal et! İsim markalarını yemin! Oh, ve ceketinde uyu! Elbette, bu uygulamalar uzun vadede size para kazandırır, ancak mümkün olan en ucuz fiyat için bir şey almak her zaman en akıllı harcama alışkanlığına eşit değildir. Meyveli olmak güzel olsa da, baz
  • bakkaliye: Kilo Kaybı için Süpermarkette En Kötü Smoothies

    Kilo Kaybı için Süpermarkette En Kötü Smoothies

    Ama zaman kaybettiren içeceklerin bir dezavantajı var: Taze içeceklerle karşılaştırıldığında, çoğu beslenmede yetersiz kalıyor ve çok kalorili ve şeker dolu, onları yakmak için koşu bandında saatler geçirmeniz gerekiyor. Ve kilo vermeye çalışıyorsanız, kilo kaybı smoothies ve bu diyet felaketleri arasında ayrım daha da önemlidir. Size iyi gelen bir smoothie,
  • bakkaliye: Hedefin 5 $ 'ı Şarap Yeni İki Buck Chuck

    Hedefin 5 $ 'ı Şarap Yeni İki Buck Chuck

    Kardeş süpermarketler Aldi ve Trader Joe'lar, ucuz şarap pazarını çok çeşitli kırmızılar ve beyazlar ve TJ'in ünlü İki Buck Chuck'ı ile şimdiye kadar tekel ediyorlardı. Hedef, geçtiğimiz günlerde kendi markası olan California Roots adlı bir markayı piyasaya sürdüğünü açıkladı. Ve her yerde bulunan indiriml
  • bakkaliye: Heinz'ın Yeni Mayochup Her Fransız Fry Lover's Dream Dip mi

    Heinz'ın Yeni Mayochup Her Fransız Fry Lover's Dream Dip mi

    Eğer benim gibi bir şey iseniz, taze fritöz kızartmaların siparişleri, ketçap ve mayonezden cömert bir fışkırtma olmadan tamamlanmamıştır. Sonuçta, spud'ları kremsi mayonez ve keskin ketçapla karıştırmak, özel bir sos için. Şimdi, Heinz, karıştırmayı atlayan ve her iki sosu da bir Maykolup'a paketleyen sıkılabilir bir kavanoza girdi. Ama kulağa zekâ gibi melez

Editörün Seçimi

Sonunda Beslenme Etiketlerini Anlamak için 20 Nihai İpucu

Haftada ortalama 50 kilometre yol alan üniversite kolej koşucusu olarak, istediğim her şeyi yiyebileceğimi rasyonelleştirdim. (Demek istediğim, sadece bir sonraki gün hepsini yakacağım, değil mi?) Yani, iki saniyeden fazla zaman geçirdiğim her tavuk nuggetini sıralamak gibi makaleler için araştırma yapmaya başlamadığım zamana kadar gerçekten değildi. her yerde "Besin