28 En İyi ve En Kötü Konserve Çorba ve Çorba Ürünleri



Yaz mevsiminin sonsuza dek süreceğini düşündüğünüzde, sararmış, gevrek bir yaprak bir ağaçtan yüzünüze düştüğünde göz kırpıyorsunuz. Tekrar göz kırp, ve temelde parkta bulunan her ağaç yapraklarını düşürdü - ve hala kazaklarını depolama alanından çıkarmadın. Çoğumuz sonbaharın ilk haftalarında konserve çorbalara ulaşmamıza şaşmamalı; Bizi sıcak tutacak bir şeye ihtiyacımız var!

Tek sorun mu? Konserve çorbalar bir pazarlık gibi hissediyorum (dolar üzerinde sent için sağlıklı, yatıştırıcı bir yemek!) Bu işlenmiş ürünler gerçekten hepsi sneakiest diyet sabotajcılarından bazılarıdır. Seçimleriniz kalori ve yağ açısından düşük olsa bile, muhtemelen sodyumla doludur - bazıları 1.200 miligramın üzerindedir - bu da bağırsaklarınız için kötü bir haberdir. Sisteminizi sürekli olarak sodyum ile doldurmak böbreklerinizi aşırı derecede çalıştırabilir. Bunun bir sonucu olarak, kan, su çeken, su tutma ve şişmeye neden olan kan akışınızda oturur ve size beş kilo daha ağır gelir. Diğer bir sorun ise iştahı artıran ve migrenlere neden olabilen bir aroma maddesi olan monosodyum glutamatın (MSG) eklenmesidir.

Ama bu teneke kutulara ihtiyacın olduğu anlamına gelmez. Üreticiler sizi doldurmadan ısıntabilmeniz için sayısız bel bölgesi dostu seçenekler sunuyor. Birçok etiket yanıltıcı olmaktan daha fazla olduğundan, kirli iş yaptık ve bu yemeklerin tadını çıkarıp götürmek için süpermarket raflarında düzinelerce seçtiniz. Popüler lezzetlerin birçoğunu listeledik, ve kendi favori tarifinizi evde yapmak için kullanacağınız yapı taşlarını sıraladık. Henüz bir katil çorba tarifi yok mu? Bu 20 En İyi Yağ Yakma Çorbası'ndan birini yapın ve tuz çalkalayıcı ile kolayca geçin.

Tavuk noodle

Bunu ye

Pasifik Organik Tavuk Erişte Çorbası, Azaltılmış Sodyum
1 bardaklık porsiyon: 80 kalori, 1.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 460 mg sodyum, 12 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 1 gr şeker, 5 gr protein

Bu değil!

Tam Tahıl Makarna ile Campbell'ın Sağlıklı Talep Homestyle Tavuk
1 bardaklık porsiyon: 100 kalori, 2 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 410 mg sodyum, 13 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 3 gr şeker, 7 gr protein

Tavuk çorbanızda görmek istediğiniz malzemeler: pişmiş tavuk, tavuk suyu, bezelye, havuç, baharat. Görmek istemediğiniz malzemeler: Potasyum klorür, maltodekstrin, maya özü, havuç suyu konsantresi, şeker, tatlandırıcı, ksantan sakızı, karagenan ve diğerlerinin bir kısmı. Her iki seçenek de düşük sodyum olduğu için her ikisi de sizin için iyi olduğu anlamına gelmez. Bir gıda bilimcisinin test tüpünde bulunan aynı içerikleri yudumlamak istemiyorsanız, Pasifik'in Campbell'ın organik seçeneğini seçin.

Clam Chowder

Bunu ye

Bar Harbor Yoğunlaştırılmış New England Clam Chowder
Bardak başına: 150 kalori, 4 gr yağ (2 gr doymuş yağ), 550 mg sodyum, 18 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 2 gr şeker, 12 gr protein

Bu değil!

KARBON'un Bumble Bee Yoğunlaştırılmış New England Clam Chowder
Bardak başına servis: 107 kalori, 2 gr yağ, 893 mg sodyum, 19 gr karbonhidrat, 0 gr fiber, 1.5 gr şeker, 4 gr protein

En iyi konserve deniz tarağı çorbası için rafları temizledikten sonra, en güvenli bahsinizin yoğun bir sürüm elde etmek olduğu sonucuna vardık. Yemeye hazır kutular, bu kremsi, kalın tadı korumak için bir sürü koruyucu, zamk ve katkı maddesi içerir. Bu yoğunlaştırılmış versiyonlarla, istediğiniz kadar süt, krema ve tereyağı eklemek zorundasınız. En iyi üs, protein ile dolu olan Bar Harbor's'tır (bu yüzden çok fazla istiridyenin olduğunu bilirsiniz!) Ve ılımlı bir sodyum içeriği vardır. SNOW'lar proteinde düşük, sodyumda ve mısır şurubu katıları, soya fasulyesi yağı ve suni renklerle dolu, aynı zamanda çocuğunuzun öğle yemeği kutusundaki 13 Korkutucu Maddeden biri.

Mercimek

Bunu ye

Pasifik Organik Sebze Mercimek & Kavrulmuş Kırmızı Biber Çorbası, Azaltılmış Sodyum
1 bardaklık porsiyon: 140 kalori, 0.5 g yağ (0 g doymuş), 430 mg sodyum, 27 g karbonhidrat, 5 gr fiber, 3 g şeker, 7 g protein

Bu değil!

Progresso Mercimek Çorbası
1 bardaklık porsiyon: 160 kalori, 2 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 810 mg sodyum, 30 gr karbonhidrat, 5 gr fiber, 2 gr şeker, 9 gr protein

En iyi silahlarınız yağla savaşmaya karşı protein ve lif bakımından yüksek olan yiyeceklerdir ve mercimek çorbası her ikisine de önemli miktarda sahiptir. Progresso, günün sadece bir fincanında (ve Pasifik'in teklifinin neredeyse iki katı) gününüzün sodyum miktarını üçte bir oranında toplarken, Pasifik, doyurucu, temiz çorbasında proteinle doludur.

etli ve sebzeli italyan çorbası

Bunu ye

Amy'nin Sodyum Minestrone Çorbası'nda Organik Işık
1 bardaklık servis: 90 kalori, 1, 5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 290 mg sodyum, 17 gr karbonhidrat, 3 gr fiber, 5 gr şeker, 3 gr protein

Bu değil!

Progresso İndirimli Sodyum İçten Minestrone
1 bardaklık porsiyon: 110 kalori, 2.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 480 mg sodyum, 21 gr karbonhidrat, 4 gr fiber, 4 gr şeker, 5 gr protein

Her iki seçenek de sodyumda düşüktür, ancak sadece bir tanesi yemeye değer: Amy's Organic (bu da oldukça iyi donmuş bir pizza yapar). Minestron çorbası, Progresso's seçeneğinde olduğu gibi mısır şurubu, doğal aroma, karamel rengi, soya lesitini ve faux-thickening-agent kalsiyum klorür gibi katkı maddeleriyle karıştırılmamış sebzelerle ve zengin bir et suyuyla doldurulmalıdır.

Domatesli büsküvi

Bunu ye

Wolfgang Puck Organik Domates Fesleğen Bisk
1 bardaklık porsiyon: 150 kalori, 6 gr yağ (4 gr doymuş yağ), 590 mg sodyum, 21 gr karbonhidrat, 2 gr fiber, 13 gr şeker, 2 gr protein

Bu değil!

Campbell'ın Yavaş Su Isıtıcısı Stili Domates ve Tatlı Fesleğen Bisque
15.5 oz konteynır başına: 510 kalori, 28 g yağ (18 g doymuş yağ, 1 g trans yağ), 1, 410 mg sodyum, 58 g karbonhidrat, 4 g fiber, 43 g şeker, 7 g protein

Çoğunlukla gooey ızgara peynirli bir zımba eşlemesi, domates peyniri kesinlikle bir konfor ve gelenek çorbasıdır. Campbell'ın yeni “Slow Kettle Style” teklifiyle aldanmayın, 130 Teddy Graham çerezinde bulacağınız kadar şeker servis edilir. Wolfgang Puck'un organik ürünü, ev-kiler tarzı malzemeler ve diyetinizi rayından çıkmayan besinler içerir. Bu en kötü makarna sosları için aynı şey söylenemez.

Bahçe Sebzeli

Bunu ye

Progresso Hafif Sebze Çorbası
1 bardaklık porsiyon: 70 kalori, 0 gr yağ, 470 mg sodyum, 15 gr karbonhidrat, 4 gr fiber, 4 gr şeker, 2 gr protein

Bu değil!

Campbell'ın Tıknaz Sağlıklı Talep Tuzlu Sebze
1 bardaklık servis: 110 kalori, 0, 5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 410 mg sodyum, 22 gr karbonhidrat, 2 gr fiber, 6 gr şeker, 3 gr protein

Sebzeler düşük kalorili ve aç kestiren liflerle dolu olduğu için, sebze çorbası etraftaki en bel-dostu yemekler arasındadır. Söz değil, aynı zamanda diğer yararlı vitaminler ve besinlerle dolu. Ama vejetaryenler dikkat edin: sadece “bahçe sebze” dediği için sadece sebzelerle dolu olduğu anlamına gelmez. Campbell'ın seçiminin hem tavuk suyu hem de tavuk yağı ve sığır yağı var. Progresso'nun seçeneği tamamen vejetaryen ve Campbell'ın teklifinden daha az karbonhidrat ve daha az şeker içeriyor. Yemeğinizde gizlenen şeker hakkında endişeli misiniz? Bir Donuttan Daha Kötü Bu 14 “Sağlık” Gıdalarına göz atın.

Siyah fasulye

Bunu ye

Pasifik Organik Baharatlı Siyah Fasulye ve Kale Çorbası
1 bardaklık porsiyon: 120 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 560 mg sodyum, 24 gr karbonhidrat, 5 gr fiber, 2 gr şeker, 7 gr protein

Bu değil!

Amy'nin Organik Siyah Fasulye Sebze Çorbası
1 bardaklık porsiyon: 140 kalori, 1.5 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 620 mg sodyum, 26 gr karbonhidrat, 5 gr fiber, 7 gr şeker, 6 gr protein

Sığır eti olmadan biraz protein mi arıyorsunuz? Bu çorbalardaki fasülyeler çok zaman kazandırır. Ama daha da fazlası, eğer Pasifik'in organik bir kartonunu Amy'nin karşıtı olarak alıyorsanız. Her ikisi de Eat This- onaylı bileşenler ile seçenekler sunar, ancak Pasifik kalori, sodyum ve şekerde daha düşüktür ve organik yoldaşlarına göre daha yüksek protein içerir. Daha fazla et içermeyen seçenekler için, bu 26 En İyi Vejeteryan Protein Kaynaklarına bakın.

Acı biber

Bunu ye

Campbell'ın Tıknaz Biber Fasulye ile Izgara Biftek
1 bardaklık porsiyon: 200 kalori, 3 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 870 mg sodyum, 28 gr karbonhidrat, 7 gr fiber, 7 gr şeker, 15 gr protein

Bu değil!

Stagg Chili Steak House Reserve Chili Fasulye ile
1 bardaklık porsiyon: 280 kalori, 11 gr yağ (4.5 g doymuş yağ, 0, 5 g trans yağ), 1, 160 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 7 gr fiber, 7 g şeker, 20 gr protein

İçten bir çorba için, biberden başka bir şey aramayın. Campbell'ın Fasulye ile Tıknaz Izgara Biftek şaşırtıcı derecede yalın; Rafta, servis başına sadece 200 kalori alabilen pek çok çorba çeşidi yoktur. Söyleyemeyenlerden biri, gün için önerilen sodyum miktarının katı bir kısmını toplayan Stagg'dan Steak House Reserve. Kutu, karamel rengi ile renklendirilmiş olabilir - kemiklerimizdeki kalsiyumun süzülmesinin gösterdiği yapay bir fosfor formu içerebilen bir katkı maddesi. Bu kötü içerikli diğer yiyecekler? Sodalar.

Kemik suyu

Bunu ye

Pasifik Organik Tavuk Kemik Eti
1 bardaklık porsiyon: 45 kalori, 0.5 g yağ, 90 mg sodyum, 0 g karbonhidrat, 0 gr fiber, 0 g şeker, 9 gr protein

Bu değil!

Mutfak Temelleri Organik Tavuk Kemik Eti
1 bardaklık porsiyon: 50 kalori, 0 gr yağ, 380 mg sodyum, 1 gr karbonhidrat, 0 gr fiber, <1 g şeker, 10 g protein

Kemik brotunu yudumlamak bağırsağınızı iyileştirmek için harika bir yoldur. Hayvan kemikleri suda kaynatıldıktan sonra, kollajenleri jelatin dolu zengin bir et suyuna dönüşür. Beslenme uzmanı Lauren Slayton, MS, RD, “Onu yuttuğumuzda, sindirim yolunun sindirimine yardımcı olan ve yediğimiz besinlerden ekstra besinleri emmemize yardımcı olan bağırsak bantlarını koruyan ve iyileştiren bir bağırsak Band-Aid işlevi görür. Pasifik'in kemik suyunun kalori ve sodyumda Mutfak Temelleri'nden daha düşük olmasının yanı sıra, Slayton'un da önerdiği et suyuna sirke sirkesini de ekledik. Elma sirkesi, aktif enzimleri içerdiği için sindirimini daha da artıracak başka bir malzemedir. Özel raporumuzda hangi seçeneği seçmeniz gerektiğini öğrenin, Bu Şunu Demek, Bu Değil! 20 Sağlıklı Kiler Zımba için.

Go On Çorbası

Bunu ye

Campbell'ın Sağlıklı Talebi Tavuk & Mini Yuvarlak Erişte Çorbası
1 kap başına: 60 kalori, 2 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 410 mg sodyum, 8 gr karbonhidrat, 1 gr fiber, 2 gr şeker, 3 gr protein

Bu değil!

Campbell'ın Tavuk & Mini Yuvarlak Erişte Çorbası
1 kap başına: 60 kalori, 2 gr yağ (0, 5 gr doymuş yağ), 980 mg sodyum, 8 gr karbonhidrat, 2 gr fiber, 1 gr şeker, 3 gr protein

Gitmek için bir bardak kapıyorsanız, go-to rehberiniz olarak Campbell'ın “Sağlıklı İstek” etiketini kullanın. Bu çorba seçimleri dizisi, kan basıncını arttırıcı sodyumda daha düşük olduğu için farklıdır. 570 mg sodyum tasarrufu - veya günlük olarak tavsiye edilen sodyum alımının yaklaşık yüzde 25'i - kesinlikle ekstra bir şeker olan Campbell'in, kaybolan tadı telafi etmek için kattığı şeker miktarına değecektir (bu sadece önerilen şeker alımının sadece yüzde 2'sini oluşturur).

Bouillon Küp

Bunu ye

Bouillon Azaltılmış Sodyum Tavuk Tabanı'ndan Daha İyi
1 çay kaşığı (6 gram): 15 kalori, 0.5 gr yağ, 500 mg sodyum, 2 gr karbonhidrat, 0 gr lif, 1 g şeker, 1 gr protein

Bu değil!

Knorr Bouillon, Diğer Doğal Lezzetli Tavuk Lezzet
Küp (6 gram): 15 kalori, 1 gr yağ (1 gr doymuş yağ), 1, 230 mg sodyum, <1 g karbonhidrat, 0 g protein

Daha önce bir bulyon küpünün bileşen listesini incelediyseniz, muhtemelen bu tuzun genellikle ilk bileşen olduğunu fark etmişsinizdir. Bu, Knorr'un versiyonunda gerçekten sadece yarım küplük bir şeyler biriktirdiğinden ve bir bardak detoks suyu için kavrulmaktan daha fazlasını bıraktığından, gerçekten de Knorr'un versiyonunda kendini gösterir. Belirtmek gerekirse, MSG'nin beş versiyonu, potansiyel olarak trans yağ yüklü hidrojene hurma yağı, karamel rengi, Sarı 5 ve 6 yapay renkleri ve ayrıca biyodizelde de kullanılan bir korozyon inhibitörü olan TBHQ ile yüklenmiştir. Bunun yerine, Better Than Bouillon'dan (indirgenmiş sodyum için bonus puanları) bir et suyu konsantresi alın. Bu stok, lezzetle dolu bir macun benzeri ürün olana kadar süper indirgenir. Bizim seçimimiz, doğal meyve suları, baharatlar, tek bir MSG kaynağı olan ve kömüre dayalı yapay renkler yerine zerdeçalla renklendirilmiş gerçek tavuk etinden oluşur.

Sebze stoğu

Bunu ye

Mutfak Temelleri Tuzsuz Sebze Pişirme Stoku
1 bardaklık porsiyon: 20 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 240 mg sodyum, 4 gr karbonhidrat, 0 gr fiber, 3 gr şeker, 2 gr protein

Bu değil!

Kuğu Sertifikalı Organik Vejetaryen Sebze Suyu
1 bardaklık porsiyon: 10 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 530 mg sodyum, 2 gr karbonhidrat, 0 gr fiber, 1 gr şeker, 0 gr protein

Kitchen Basics'in tatsız bir sürüm sunması neredeyse bir ilke imza atmak için yeterliydi, ama aynı zamanda tüm markaların en kısa içerik listelerinden birine sahipler ve bunların üretimi geleneksel ev yapımı yöntemleri (sudaki bütün sebzeleri kaynatıyor) yansıtıyor. Kuğular, diğer yandan, belirsiz bileşenle tatlandırılmış bir tuzlu et suyu: “baharatlar”.

Sığır eti stoğu

Bunu ye

Mutfak Temelleri Orijinal Sığır Stok
1 bardaklık servis: 25 kalori, 0 gr yağ, 430 mg sodyum, 2 gr karbonhidrat, 0 gr fiber, <1 g şeker, 4 gr protein

Bu değil!

Knorr Homestyle Sığır Stok Konsantresi
1 çay kaşığı (9 g): 10 kalori, 0, 5 gr yağ (0 g doymuş yağ), 710 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g fiber, 0 g şeker, 0 g protein

Fransız soğan çorbaları için bir elyaf, sığır eti stoğu satın almak için zor bir üründür. Çünkü mağaza satın alınan versiyonlar, lezzet arttırıcı kimyasal maddeler ve çok fazla sığır eti içermiyor. Örneğin: Knorr'un Sığır Stok Konsantresi, enflamatuar palmiye yağı, MSG'nin dört versiyonu, şeker, iki tip diş eti ve karsinojen içeren karamel rengi içerir. Evde stok yapmak için zamanınız yoksa (ki bu sizin en iyi seçeneğinizdir), sadece biftek aroması, sebze stoğu, bal, tuz ve baharatlardan ziyade gerçek sığır eti stoğu içeren Kitchen Basics'in orijinal sığır eti stoğuna gidin. - Knorr’lardan daha basit. Artı, şaşırtıcı derecede büyük bir protein kaynağı!

Tavuk suyu

Bunu ye

Gıdalar Organik Serbest Menzilli Düşük Sodyum Tavuk Suyu Düşünün
1 bardaklık porsiyon: 20 kalori, 0, 5 gram yağ (0 g doymuş yağ), 115 mg sodyum, 2 gram karbonhidrat, 0 gr fiber, <1 g şeker, 1 gr protein

Bu değil!

College Inn Tavuk Eti (Can)
1 bardaklık porsiyon: 5 kalori, 0 gr yağ, 900 mg sodyum, 1 gr karbonhidrat, 0 gr fiber, 1 g şeker, 0 gr protein

Tavuk suyu için alışveriş yaparken, düşük sodyum seçeneklerine bakın, böylece baharatı kendiniz ayarlayabilirsiniz. Aksi takdirde, College Inn gibi bir seçenek ile sıkışıp kalacaksınız ki bu da kupa başına 1.000 miligrama kadar yükseliyor. Ayrıca antibiyotik veya hormonlarla yetiştirilmeyen tavukları kullanan organik stokları da severiz. Aksi halde, herhangi bir MSG, hidrolize protein veya maya özütü içermeyen kısa bir içerik listesi arayın. College Inn, bunlardan üçünde, trans yağ, mono ve digliseritlerin yanı sıra ilave edilmiş şeker (havuç suyu konsantresi şeklinde), sebze suyu konsantreleri (gerçek sebzeler yerine) ve ksantan sakızı ile birlikte bunlardan üç tanesini içerir. . Eğer Imagine'ı bulamazsanız, çorbayı Swanson'un Organik Düşük Sodyum Tavuk suyu ile yapın. Bu bir tat-test en sevdiğim, ama bizim ilk noktaya almak için sodyum biraz fazla yüksek oldu. Kendi çorbanızı yapmaktan bahsetmişken, Abs için bu 26 En İyi Yüksek Protein Çorbası'ndan bir kase hazırla!

Tavsiye