Orada tüm gıda eğilimleri ve çatışan beslenme bilgileri ile, sizin için hangi gıdaların gerçekten sağlıklı olduğunu ve hangi ürünlerin pazarlama hunisinden başka bir şey olduğunu söylemek zor. Acı tatlı gerçek şu ki, birçok sağlık gıdaları, meslektaşları kadar şeker, yağ ve kalori kadar paketler. Ayrıca, sağlığınıza zarar verebilecek koruyucu maddeler, gıda katkı maddeleri ve diğer maddelerle de kirlenmiş olabilirler. Daha sağlıklı ve daha akıllı seçimler yapmanıza yardımcı olmak için, bu 32 sağlık ürününden haloyu yok ediyoruz. Daha fazla efsanevi beslenme tavsiyesi ister misiniz? Bu Yerine, Not That dergisine abone olun! bugün!
Smoothie Kaseler
Shutterstock Smoothie kaseler, tüm meyve ve sebzelerin bir dengesine sahip oldukları ve hassas porsiyon boyutlarına sahip oldukları sürece süper sağlıklı olabilirler. Sorun: Bu smoothie kaselerinin çoğu - özellikle meyve suyu dükkanlarında ve hızlı sıradan zincir restoranlarında bulunanlar - meyve suları, püreler, bal ve şekerli yoğurt içeren kalori ve şeker bombalarıdır. Bu bileşenlerin hepsini düşündüğünüzde, yüzlerce kaloriyle ve günlük olarak önerilen şeker alımından daha fazla olan bir aperatif alırsınız.
Tahıl karışımından oluşan tatlı
Shutterstock Granola sağlıklı, değil mi? Her zaman değil. Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır, 597 kalori, 28 gram yağ ve 24 gram şeker. Bazı granola markaları da işlenmiş yağları kullanır ve kuru meyve ve çikolata parçacıkları ile şekere yüklenir. En iyi bahsiniz, taze meyve ve biraz doğal tatlılık için balla bir yulaf ezmesi ve topun tadını çıkarmaktır.
Sebzeli “Chips”
Shutterstock Gün için lif ve antioksidan alımını arttırmak için sebze çiplerine güvenmeyin. Birçok sebzeli çip etiketi, gerçek sebzelere sahip olduklarını iddia etse de, genellikle cipslere canlı bir renk vermek için aynı besin değerinden yoksun vejetaryen tozlar içerirler. Aynı patates patateslerinin lezzetini çoğaltmak için yüksek bir sodyum muhtevasına (hatta belki de şekere) sahiptirler. Daha sağlıklı bir alternatif için, biraz ham havuç veya kereviz çubukları içine gevrek! Ancak, paketlenmiş bazı yiyecekler için, buradan çıkarılan bu 17 İşlenmiş Gıdalar Diyetisyeninin Gerçek Olduğunu Onaylayın.
Pre-Made Protein Shakes
Shutterstock Bu listedeki birçok yiyecek gibi, sağlıklı bir içerik kullandığınızda ve porsiyon kontrolünü de dikkate aldığınızda protein sallamak sağlıklı olabilir. Sorun, şişelenmiş protein sarsıntılarının bir ton sağlık-zarar verici şeker ve kilo alımına yol açabilen diğer katkı maddelerini içermesidir. Bu bileşenlerden kaçınmak için, evde düşük şekerli peynir altı suyu veya bitki bazlı protein tozu ve şekersiz somun seçiminizle kendiniz yapın.
Organik Şeker
Shutterstock Günün sonunda organik şeker hala şeker; Meyve suları, bal ve şeker kamışı gibi kan şekeri arttırıcı maddeler içerir. Ayrıca besinsel olarak boştur ve raftaki yapay aromalı sakızlardan daha fazla yarar sağlamaz. Tatlı iştahlarınızı frenlemenize yardımcı olmak için 14 Günlük Şeker Diyet Diyetinin bir kopyasını alın.
Agavi şurubu
Shutterstock Agave, şeker ve bal için daha sağlıklı bir alternatif gibi gözükmektedir çünkü düşük glisemik indeksi vardır, ancak beyaz şekerden daha fazla fruktoz içerir - en az yüzde 80-90 - ve çok fazla insülin direncine yol açabilir.
Aromalı Yoğurt
Shutterstock Yoğurt en iyi gut dostu yiyeceklerden biridir. İçindeki probiyotikler, mikrobiyomunuzdaki sağlıklı bakterilerin büyümesine yardımcı olur, vücudunuzu hastalıklara karşı büyük bir savunma oluşturur. Ancak, birçok tatlandırılmış versiyon, porsiyon başına yüksek miktarda şekere (bazen 20 gram veya daha fazla) sahiptir. Düşük şekerli versiyonları (ideal olarak sekiz gramdan az) aradığınızdan emin olun ya da Yunan yoğurdu ve biraz da tatlandırıcı bir dokunuş için bir miktar doğal tatlandırıcı veya meyvelere bakın. Probiyotiklerin diğer besin kaynaklarını mı arıyorsunuz? Probiyotiklerle birlikte bu 14 Yoğurt içermeyen ürüne bakmayı düşünün.
Fırında cips
Shutterstock Pişirilmiş cipsler, normal patates cipsine sağlıklı alternatifler olarak lanse edilir, çünkü bir ton yağda kızartılmazlar, ancak genellikle daha az yağ için çok fazla sodyum ve şeker içerirler.
Diyet Dondurma
Shutterstock Sıcak bir yaz gününde bir dondurma külahından daha ferahlatıcı ve şımartıcı bir şey yok. Orada çok düşük kalorili ve az yağlı dondurma çeşitleri olsa da, çoğu diyet dondurulmuş muamele, ilave şekerler olmadan aynı ağız sulandırıcı tadı vermek için yapay tatlandırıcılar ve tatlar var. Birçok beslenme uzmanı, tam yağlı şeylerin tadını çıkarmasını tavsiye ediyor çünkü daha fazla dolum ve tatmin edici. Ama suçluluk içermeyen bir koniye sadık kalmak istiyorsanız, bu 26 üst düzey diyet dondurmadan bir kepçe veya ikisini onaylıyoruz.
Pişirme Spreyleri
Shutterstock Sıfır kalori için tereyağı ekleyin? Çeşitli kalorisiz spreylerle yapılan söz budur. Gerçek şu ki, bu suçluluk içermeyen spreylerin aslında kalorileri vardır; Gıda ve İlaç İdaresi, porsiyon başına beş kaloriden daha az olan gıda ürünlerinin, besin etiketlerine sıfır kaloriyi “yuvarlayabildiğini” ve baskı yapabileceklerini söylüyor. Dahası, bu kalorisiz pişirme spreylerinin çoğu tereyağı kullanmaz, tereyağı benzeri kimyasallar kullanmazlar. Yuck! Daha iyi bir seçim, beslenmeyle lezzetlendirmek için ekstra sızma zeytin ve avokado yağları gibi kalp-sağlıklı yağlar ile ılımlı ya da yerine ot beslenen tereyağı kullanmaktır.
Diyet soda
Shutterstock Hepimiz, yüksek şeker içeriği sayesinde, düzenli soda içmenin en kötü şeylerden biri olduğunu duyduk. Peki ya diyet soda? Kalorisiz olabilir, ama sağlıklı değil. Birçok diyet gazozu, bağırsaktaki kötü bakteri sayısını arttırdığı gösterilen yapay tatlandırıcılara sahiptir. Vücudunuz ayrıca şekerli tatlandırıcılara şekere olduğu gibi tepki verir. Diabetes Pro'da yapılan bir çalışmada, günde iki ya da daha fazla diyet soda içen kişilerin bel-boyunda yaşadıkları, diyet uygulayanların% 6'sı arttığını buldu.
100 Kalorili Aperatif Paketleri
Shutterstock En sevdiğiniz tatlı ikramınızın 100 kalorili atıştırmalık paketleri, şekerle ilgili boyutlarda şeker fikrinizi almanın iyi bir yolu gibi görünüyor, ama gerçekte bu atıştırmalıklar boş kalorilerle dolu. Ayrıca, daha az kaloriye sahip olduğu için birden fazla atıştırmalık yemek yemeye cazip gelebilir. Bir zamanlar bir çerezin tadını çıkarmanın zararı yoktur, ancak diyetinizi bu atıştırmalıkların etrafında döndürmeyin.
tuzlu kraker
Shutterstock Yol boyunca bir yerlerde, tuzlu ve gevrek bir şey dilediğinizde, simitlerin iyi bir atıştırma yaptıklarını söyledik. Ne yazık ki, bu doğru değil. Simit, beyaz un ve bir ton tuzu rafine eder ve besin içeriğini neredeyse sıfır yapar. Eğer bir carb sevgilisiysen, bir sonraki pretzel binge'den önce tüm zamanların en kötü 20 CarB alışkanlıklarını kontrol et.
Ispanak Sarar
Shutterstock Ispanak antioksidanlar, lif ve temel besinler ile doludur, ancak yeşil sebzenin vücudu çok iyi besleyemediği için tortilla sararması o kadar zengin değildir. Bu sargılar tipik olarak, zenginleştirilmiş beyaz un ve mısır gibi diğer ekmeğin aynı rafine bileşenleriyle ve “sağlıklı” bir renk tonu vermek için yeşil gıda boyasıyla yapılır. Sinsi!
Spor içecekleri
Shutterstock Terli bir HIIT antrenmanını daha yeni bitirdiniz ve şimdi ASAP elektrolitlerini sulandırmak ve yenilemek için bir şeye ihtiyacınız var. Spor içecekleri mükemmel bir içecek gibi görünebilir, ancak muhtemelen fark etmediğiniz şey, şişenin başına 250 ila 300 kalori içermesi ve bir kola şişesi kadar şeker içermesidir! Bu sporcu içecekleri, bir sürü kaybolan karbonhidrat ve besin maddelerini yenilemeye ihtiyaç duyan dayanıklılık atletleri için harika olsa da, ortalama bir egzersiz için değillerdir. Daha iyi bir seçenek: Yağ Yakma ve Kilo Kaybı için 50 En İyi Detoks Suları
Çörek, kek
Shutterstock Muffinlerin sadece çörekler olduğu bir şaka var ve bu temelde doğru. Aslında, bazı kekler, ortalama buzlu kekinizden daha fazla kaloridir! Ortalama 400 kalori olan cupcake halkaları ve günlük önerilen yağ alımının üçte birinden fazlasına sahiptir. Ayrıca, paketlenmiş birçok muffin, soya fasulyesi yağı, yüksek fruktozlu mısır şurupları ve kısaltması ile hem belinizi hem de genel sağlığınızı olumsuz etkiler.
Glutensiz Atıştırmalıklar
Shutterstock Çölyak hastalığından muzdarip olanlar glütensiz gıdalar tüketmelidir, ancak bu glutensiz bir şey daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Birçok glutensiz aperatifler, glüten alternatifleri kadar kalori, şeker, sodyum ve yağ içerebilirler. Bu nedenle glutensiz gıdalara sahip olmanız gerekiyorsa, beslenme etiketine ve içerik listesine dikkat edin ve quinoa gibi lif bakımından zengin tahıl içeren ürünleri seçin.
Mikrodalga Patlamış Mısır
MC Jefferson Agloro / Unsplash Evet, patlamış mısır tam bir tahıldır, ancak önceden paketlenmiş mikrodalga haşhaşları aslında katkı maddeleri ve kimyasallar sayesinde gezegendeki en kötü yiyeceklerden biridir. Birçok marka, yüksek miktarda doymuş yağ ve diasetil denilen tehlikeli bir tereyağı aromalı katkı maddesi içerir. En kötüsü de, poşetler aynı zamanda Teflon tavalarında bulunan aynı toksik maddeler olan perflorooktanoik asitle kaplıdır. Yani patlamış mısırın tadını çıkarmak isterseniz, kendi ocağınızın üzerine çıkmanızı ve seçtiğiniz baharatlarla baharatlamanızı öneririz.
Trail Mix
Shutterstock Elbette, iz karışımı fıstık, badem, ayçiçeği çekirdeği ve kuru üzüm, ne kadar sağlıksız olabilir? Oldukça sağlıksız. Birçok marka, izlerini, tonlarca şeker ve tuzla kaplanmış malzemelerle kaplar. İyi haber, tercih ettiğiniz cevizleri biraz şekersiz kurutulmuş meyve ile birleştirerek kendiniz yapabilirsiniz.
Kurutulmuş meyve
Shutterstock Meyvelerin içindeki fruktoz, kurutulduğunda daha konsantre hale gelir ve daha küçük dozlarda daha etkili olur. Ayrıca, birçok şirket kuru meyvelerini eklenmiş şekerler veya şekerli bir kaplama ile aşılamaktadır. Tatlılığı kısmak istiyorsanız, Çok Fazla Şekerlemeyi Durdurmak için 30 Kolay Yolu inceleyin.
Soya sütü
Shutterstock Soya sütü genellikle inek sütünün sağlıklı bir alternatifi olarak lanse edilir, ancak araştırmalar, soya sütünün içinde bulunan işlenmiş soya ürünlerinin aslında tiroid problemlerine neden olabilecek bir madde olan yüksek seviyedeki goitrojenlere sahip olabildiğini bulmuştur. Bu yüzden süt ürünlerinden arındırmak istiyorsanız, şekersiz somun sütlerini bir alternatif olarak seçin.
Yoğurt Parfe
Shutterstock Meyve = iyi. Yoğurt = iyi. Peki neden meyve + yoğurt = kötü? Bu gerçekten basit. Daha önce bahsettiğimiz güler yüzlü kaseler gibi, marketlerde ve hızlı servis yapan restoranlarda satılan yoğurt parfe'leri de şekerli granola, püresi meyveler (pek çok şeker), reçel ve reçel ve şekerli yoğurt var.
Mavi Mısır Tortilla Cips
Shutterstock Mavi mısırın, sarı mısırdan daha fazla amino asit lisin ve antioksidan antosiyanine sahip olduğu doğru olsa da, çoğu üretim sürecinde pişmektedir. Yani esas olarak raflardaki diğer sarı mısır markalarıyla aynı işlenmiş ve rafine edilmiş talaşları almayı başarmış olursunuz.
Dondurulmuş akşam yemeği
Shutterstock Birçok diyet dondurulmuş yemek, hareket halindeyken ideal olan yemek gibi görünür, ancak çoğu zaman günlük olarak önerilen miktardan çok daha fazla koruyucu ve daha fazla sodyum içerir. Teriyaki veya tatlı ve ekşi soslu etiketler gibi bazı TV yemekleri şekerle dolu. Hızlı bir hafta içi yemek için, bir tavada ya da bir tava tarifi deneyin. Veya, Dondurucunuzda Tutmanız için bu 20 Hazırlıklı Yemekleri deneyin!
Konserve Çorbalar
Shutterstock Patlamış mısır gibi, çorba inanılmaz derecede sağlıklı bir yemek olabilir, ama bir kutuda satın aldığınızda her zaman bir değil. Konserve çorbalar, yüksek miktarda sodyum ve bir endokrin bozucu olan Bisfenol A (BPA) içerebilir. Daha sonra kalorileri önemli ölçüde artıran ilave yağlar ve şeker var. Bu yüzden akıllıca seçin ve düşük sodyum ve BPA içermeyen çeşitler için gidin.
Az yağlı Fıstık Ezmesi
Shutterstock Fıstık ezmesi, kalp-sağlıklı tekli doymamış yağlar ve kas oluşturma proteini ile dolu bir sağlık besindir, ama yanlış türden tercih ettiğinizde iyi şeylerin çok fazlası ortadan kaldırılır. İşlenmiş fıstık ezmesi, şeker ve sağlıksız yağlar eklerken, az yağlı fıstık ezmeleri de yağları telafi etmek için şeker ekledi. Her ne pahasına olursa olsun bu kavanozlardan kaçının ve yerine doğal fıstık ezmesi kavanozu için gidin.
Konserve Meyve Kokteyli
Shutterstock Meyve ılımlılıkta iyidir, ancak konserve meyve kokteyli asla iyi bir seçim değildir. Tabii ki, taze meyve gibi bozmaz, ama bunun bir nedeni vardır. Konserve meyve kokteylleri, ağır mısır şurupları ve şeker yüklü meyve sularında muhafaza edilir. Bunun yerine taze meyve için gidin!
Meyve suyu
Çoğu meyve suyu şekerde yüksektir çünkü lifleri tüm meyvelerden ayırırlar. Bu, normal kola kutunuzdan daha fazla şekerli bir içecekle sonuçlanır.
Protein çubukları
Protein çubuklarının çoğu, bol miktarda çikolata ve şekerleme ile zenginleştirilmiş şeker çubuklarından başka bir şey değildir. Pek çoğu aslında proteinden daha fazla karbonhidrat içerir, bu nedenle protein üzerinde daha az gram karbonhidrat içeren ve daha az şekere sahip olanlara yapışır.
Pirinç kekleri
Pirinç kekleri, düşük kalorili sayımlarından dolayı 80'li ve 90'lı yıllardan kalma sağlıklı yiyeceklerden biriydi. Fakat aslında glisemik indekste (GI) gerçekten yüksekler. GI, şekere cevap olarak kan şekerinin ne kadar hızlı yükseldiğini ölçer. Bir ila 100 arası bir ölçekte, pirinç kekleri 82'de geliyor, yani ondan biraz enerji alacaksınız, ancak bir veya iki saat içinde hızlı bir şekilde çökecek ve aç olacaksınız.
