Panera Çalışanlarından 30 Sır



Rahat yemek söz konusu olduğunda, birkaç restoran Panera Bread gibi pazara hitap ediyor. Louis merkezli bu zincir, bir fast-food restoranının rahatlamasını ve oturdukları bir mekanda bekledikleri kaliteyi arayanlar için bir sığınak haline geldi. Anti-GDO politikasından hala fırından yeni çıkmış ekmeklerine kadar, müşteriler Panera'ya duydukları sevgi konusunda vokal ve kimin bildiklerini umursamıyorlar.

Ancak, en hardcore Panera-kafalarının bile en sevdikleri marka hakkında bilmedikleri pek çok şey var. Restoranın dekorundan çorbanızın nasıl yapıldığına kadar, bu çalışan sırları sadece markanın en büyük hayranlarını bile şoke edebilir. Evde Panera deneyimi ister misin? Bu gece en iyi 20 En İyi Fat Burning Çorbası'ndan birini pişirmeyi deneyin!

Güne Erken Başlarlar

Shutterstock

Panera'nın açılış ekibi, bir gece baykuşların yatağa girdiği andaki vardiyalarına başlıyor. Dükkanın sabah ekibindeki bir çalışan, her gün saat 4:45 ile 5:00 arasında işe geldiğini söylüyor. Acele ettiğiniz ilk sabahlar için, bu 50 En İyi Gecelik Yulaf Tarifesi sizi bir flaşla evin dışına çıkaracak.

Çalışanlar Büyük İndirim

Shutterstock

Panera çalışanları yemeklerini karşılamıyor olsa da, oldukça önemli bir indirim elde ediyorlar. Bir Panera çalışanı, çalışanların yemeklerde yüzde 10'a varan oranlarda yüzde 10'luk bir indirim aldıklarını ve arkadaş ve aile tarafından da kullanılabilecek yemek kuponları verildiğini ortaya koyuyor. Sadece yiyecekleriniz ucuz olduğu için sağlıklı olmaz; Neyse ki, en iyi 25 Kilo Kaybı İçin En İyi Yoğurtlar, ekonomik oldukları kadar lezzetli.

Ama sadece kendi evlerinde

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Ne yazık ki, bu indirim her yerde geçerli değildir. “İndirimleriniz çalışan sayısına göre yapıldığı için indiriminiz diğer mağazalarda geçerli değildir ve sisteminizde olmak zorundasınız” diyor bir çalışan. Ancak, bazı yöneticilerin herhangi bir çalışan için indirim vereceğini itiraf ediyorlar.

Düzenli Ücretsiz İçecekler Alabilir

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Panera'da çok fazla para kazandığınız takdirde, çalışanlar size sadece ücretsiz içecekler verebilir. “Eğer bir ödül kartına sahip olsanız da olmasanız da Panera'yı sık sık karşılıyorsanız ve sizin özel Panera'nız iyi yönetiliyorsa, düzenli içecekler ücretsiz olsun” diyor bir çalışan.

Siparişiniz Yanlış ise Tedavi Edilebilir

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

İyi ol, ama Panera çalışanlarına emirlerini dağıtırken haber vermeleri konusunda utanma. Aslında, bunun için sadece bir freebie alabilirsiniz. “Eskiden fırın çantasından bir şey seçebilirsin” diyor eski bir çalışan.

Müşteri Talebi Çorba Tarifesini Düzenler

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Çoğu Panera lokantasının günün çorbası olsa da, sevdiğiniz tavuk eriştesi olmadan başka bir gün gerçekten yüz yüze gelemiyorsanız, bir taviz verebilirler. “Çorba programı birkaç sebepten dolayı mağazaya göre değişir” diyor bir çalışan. “Mağazam her gün kaç kişi istediği için patates çorbasına sahiptir.” Eğer mükemmel bir kış yemeği isterseniz, kalori yüklü çorbalar tek seçeneğiniz değildir; Aynı anda doldurmanıza ve incelemenize yardımcı olabilecek bol miktarda yağ yakma çorbası vardır.

“Otantik” Bir Deneyim İçin Gidiyorlar

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Panera'daki vitrinin her zaman uzmanlıkla organize edilmediğini fark ettiyseniz, bu tesadüf değildir. “Her simidi kendi rafına atmak zorundayım. Daha önce yapılan bir düzenlemede daha önceki teşebbüsleri için şantaj yapıldığını söyleyen eski bir çalışan, “değil, atmayın, çörek aranjmanı konusunda süper seçiciydi” diyor.

Onlar sadece Çorba Atanıyor

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Panera'nın çorbası o kadar popüler ki, ana sorumluluğu yemek yapmak olan bir çalışan var. Çalışanlar, çorba merdiveninin her yerde standart bir rol olmadığını ortaya koysa da, mağazanın yoğun mutfaklarının çoğunda önemli bir rol oynuyor.

Çalışanları Kapatma Ekstra Atıştırmalık Getir

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Bir Panera'yı kapatmak, çalışanlar için uzun bir gece anlamına gelebilir, ancak geç vardiyasında çalışmak onun avantajlarına sahiptir. “İçine kapanan çalışanlara, günün sonunda istedikleri eşyalarla doldurmak için bir torba verilir” diyor bir içeride.

Faydaları Aldılar

Shutterstock

Yemek servisinde fayda sağlamak zor mu? Panera'da değil. Bir çalışan, haftada 30 saatten fazla çalışanın sağlık sigortası ve diğer faydalar için uygun olduğunu ortaya koymaktadır.

Simit Bugün Pişirildi

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Yediğin sıcak çörek sadece mikrodalgada sıkışmamış, aslında fırından yeni çıkmış olabilir. “Fırıncılar saat 10: 00'a kadar geliyorlar ve açılıncaya kadar kalıyoruz, böylece tüm ürünler satın alındıktan sonra 24 saat içinde pişiriliyor” diyor bir Panera çalışanı ortaya çıkıyor. Ancak, zayıflamak istiyorsanız, Zayıflamak için 37 En İyi Kahvaltı Gıdalarından biri için simitleri atmak, düşünüldüğünden daha hızlı bir şekilde hedefinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.

Kullanılmayan Ekmekleri Bağışlandı

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Kullanılmayan bütün ekmeklerin boşa gitmesi için endişelenme: Panera bunu verir. Eski bir çalışan, “Ekmek ya yerel bir hayır kurumuna bağışlanır, ya da bir kısmı croutons için kullanılacak küpler halinde kesilir” diyor.

Sanatlarını Alabilirsiniz

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Bir Panera'daki bir resme aşık olsaydın, onu eve götürmeyi istemediğin için utanma. Bir Panera çalışanı, kendi sanat eserlerinden birinin mülkiyeti karşılığında, konumlarının bir müşterinin siparişine 50 $ 'lık ekstra ücret aldığını ortaya koymaktadır.

Çalışanların Gördüğü Yöneticiler Uçmaz

Shutterstock

Panera'nın yöneticileri, astlarına giden yöneticiler söz konusu olduğunda şaşırtıcı derecede katıdır. Bir Panera çalışanı, bir yönetici-çalışan ilişkisi restoranlarında keşfedildiğinde, yöneticinin çalışmak üzere başka bir yere gönderildiğini ortaya koyuyor.

Fiyatlar Düzenli Olarak Yükseliyor

Shutterstock

Panera siparişinizdeki fiyatın normalden daha dik olduğunu düşünürseniz, aklınız size hileler çalmıyor. Eski bir çalışan, “Fiyatlar her 5-6 ayda bir yükseliyor gibiydi” diyor. “Yeni öğeler hakkında konuşmak için her zaman yeni bir 'kutladığımız' gibi göründüğümüzden, kasiyerlere içeriklerin maliyeti nedeniyle bir fiyat artışı söylendi.”

Ayın Bagels Değerini Ücretsiz Alabilirsiniz

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

İyi haber, carb-sevenler: yerel Panera'nızda bir ayın değersiz bagelini alabilirsiniz. Birden fazla çalışan ve müşteri, Panera Kart üyelerinin bir ay boyunca ücretsiz bir günlük simit almaya hak kazanabileceğini ortaya koymaktadır. Ücretsiz bagels ayı ile işiniz bittiğinde, onların yerine bol miktarda sağlıklı karbonhidrat yediğinden emin ol.

Arkadaşlar ücretsiz yemek

Ne yazık ki, sadece bir çalışan olduğunuz için, bedava yemekleri arkadaşlarınıza dağıtabileceğiniz anlamına gelmez. “Bir kimseyi yiyecek” kaydıramazsınız ”diyor bir çalışan. “Eğer bir şey varsa, yöneticiniz havalıdır ve size indirim vermenizi sağlar. Yemek masrafları dostum. Seni ödeyen kafeye zarar verme. ”

Onların Formalarını Tam Boyutta Alabilirsiniz

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

En sevdiğiniz Panera yemeklerini haftanın her günü istiyorsanız, ancak mağazaya yedi gezi yapmak istemiyorsanız, büyük miktarlarda belirli ürünleri satın alabilirsiniz. Çalışanlar, fındık krem ​​peynir gibi popüler ürünlerden oluşan dolu bir kap satın alabileceğinizi ortaya koyuyor.

Bu çorba evde yapılmadı

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Ev yapımı tadabilir, ancak Panera çorbası aslında yerel dükkanda çalışanlar tarafından hazırlanmamıştı. “Çorbalar bir fabrikada / fabrikada / fabrikada üretiliyor, flash-dondurulmuş, bize gönderiyor, ve bir termalizatör olarak adlandırılan, özellikle bir çorba tenceresiyle çözülüyor” diyor eski bir çalışan. “Çanta, servis hattında tavaya dökene kadar hiçbir zaman kesilmiyor, ve bir günden fazla bir çorba tutmuyorduk.” Neyse ki, sağlıklı ev yapımı çorba yapmak istiyorsan, tam olarak roket bilimi yapmıyorsun. .

Her Pastaya Gümüş Malzemeler

Shutterstock

Çörekinizin neden bir bıçak ve çatalla geldiğini merak ettiyseniz, bu sadece yerel Panera'nızda bir politika olabilir. “Yöneticilerimden biri, fırın tepsisini bir tepsiye gönderdiğimizde, onlara bir çatalı ve bıçağı ya da sadece bir simit bıçağıyla gönderdiğimizi söyledi” diyor bir çalışan.

Ekmekleri Tamamen Taze Değil

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Panera'nın ünlü ekmeği tesiste pişirilmiş olabilir, ancak çalışanların malzemeyi kendileri karıştırmasını beklemeyin. Hamur çalışanlara göre önceden yapılmış mağazaya gönderilir.

Bütün Makarnaları Nuked Oldu

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Kötü haber, Panera makarna hayranları: Bu mac ve peynir mutfakta birileri tarafından sevgiyle yapılmıyor. Panera çalışanları, her makarna tabağının servis edilmeden önce bir mikrodalgada ısındığını ortaya çıkardı. “Her şey mikro dalgada, bunlar mac ve peynir içerir” diyor bir çalışan.

Gerçekten Drive-Thru'da Hızlı Alımlar Almayı İstemiyorlar

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Çalışanlarınızı yerel Panera'nızda kızdırmak istemiyorsanız, Hızlı Toplama emrinizi almak için içeri girin. Şoförünüzdeki siparişinizi almak, çizgiyi tutar ve mağazada çalışan insanlar için daha fazla iş yapar.

İki Unlu Mamuller Taze Değil

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Çoğu Panera fırında pişirilen ürünler kendi içinde pişirilirken, kuralın iki maddesi istisnadır. “Cupcakes ve kahve keki kesinlikle çözülmüş, ama HER GIDA, her gün taze yapılmış, ” diyor bir çalışan.

Bazı Mağazalar Kablosuz Şarj Etmeyi Teklif Ediyor

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Telefonunuz pille azalıyorsa, yerel Panera Bread'inize gidin. Bazı yerler artık hem Bluetooth klavye hem de kablosuz şarj istasyonlarını masalarda sunuyor.

Onlar bu simitleri elle çevirmiyorlar

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Panera'nın simitleri her zaman tam olarak dilimlenmez, ama bu mutlaka insan hatası sonucu değildir. Bir çalışan, Panera'daki simitlerin zamandan tasarruf etmek ve süreci standardize etmek için makine dilimli olduğunu ortaya koymaktadır. Ne yazık ki bazen makineler bile hata yapar.

Farklı yerler farklı üniformalar var

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Panera çalışanlarının hepsi bu marka önlüğüne sahip olabilir, ancak her bir mağazanın mülkiyeti taklit etmeleri gereken üniformayı belirler. “Şirket mağazaları genellikle kot pantolonlu siyah bir tişört, ancak franchise kendi üniforma politikalarını yapabilirler (örneğin mayın khakis) ve parlak renkli bir polo) ”diyor bir çalışan.

Kelime Sandviçini Yeniden Tanımladılar

Facebook / Panera Bread'ın izniyle

Panera Bread, rekabet söz konusu olduğunda dağınık değil. Aslında, çalışanlar, 2000'li yılların ortalarında Panera Bread'in, bir Qdoba'nın Massachusetts'teki aynı alışveriş merkezine taşınmasını önlemek için burritoların gerçekten sandviç sandığını iddia ettiğini doğruladı.

Bazı restoranlarda ne istersen ödeyebilirsin

Sarah Crow

Bir sonraki yemeklerinin nereden geldiğinden emin olmayan insanlar bir Panera Cares yeri bulabilir ve bedava yemek yiyebilir. “Panera'nın bu şekilde kurulmuş tüm restoranları var” diyor bir çalışan. “Tüm menüde ne istediğinizi ödersiniz. Bu harika bir şey. ”

Dilimlenmiş Ekmek Siparişi Veremezsiniz

Shutterstock

Panera ekmeği ile ünlü olabilir, ama dilimlenmesini istemeyin. “Yandaki iki parça ekmek sipariş edebilir miyim diye sordum, ne olursa olsun ödeyeceğim. Hayır , bütün bir somun sipariş etmelisiniz, ”diyor çorbayla dilimlenmiş ekmek siparişi veren bir müşteri. Çorba ile gitmek için birkaç dilim kepekli ekmek alamıyor olsanız bile, Panera düzeninizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Tavsiye