Buzdolabını yeterince sağlıklı meyve ve doyurucu sebzelerle doldurdun mu, sadece küflenmeyi ve sadece birkaç gün sonra parçalanmayı seyretmek için mi? Sadece büyük bir para kaybı değil, aynı zamanda Amerika'da sahip olduğumuz başlıca gıda atığı sorunlarına da katkıda bulunuyoruz - tüm ABD ürünlerinin yarısı, araştırmaya göre dışarı atılıyor.
Bu basit ipuçlarını ve püf noktalarını takip ederek ürünlerinizi olabildiğince taze tutun. Ve bir dahaki sefere süpermarkete çarptığınızda, 46 En İyi Süpermarket Alışveriş İpucumuzu mutlaka takip etmelisiniz.
Patatesleri, soğanları ve domatesleri buzdolabından uzak tutun. Bunun yerine serin ve kuru bir yerde saklayın.
Shutterstock 2 Etilene duyarlı ürünler (avokado, kivi, domates, ballı kavun) etilene duyarlı gıdalardan (elma, brokoli, havuç, marul) uzak tutun.
Shutterstock 3 Olgunlaşmamış muzları tezgahın üzerine koyun. Sonra olgunlaştıklarında buzdolabına götürün.
Shutterstock 4 Küçük bir miktar hava ile doldurulmuş, sıkıca kapatılmış torbalarda salata yeşillikleri ve taze otlar saklayın.
Sergey Gavrik 5 Narenciye meyvelerini buzdolabında bir örgü veya delikli plastik torbada saklayın.
Shutterstock 6 Kerevizi buzdolabının sebzesine koymadan önce alüminyum folyoya sarın.
Shutterstock 7 Havucunuza, marulunuza ve brokoli'ye, kuru ve ayrı torbalara buzdolabınızın sebzesine koyun.
Shutterstock 8 Ananasları saklamak için yapraklı tepeyi kesin ve buzdolabına baş aşağı yerleştirin.
Sergey Gavrik 9 Nem kalıba neden olur, bu yüzden onları yemeye hazır oluncaya kadar meyveleri yıkamayın.
Shutterstock 10 Zarar görmeyen ürünler satın alın.
Shutterstock 11 Soğutulmuş veya buzla çevrili paketlenmiş ürünler satın alın.
Shutterstock 12 Taze meyve ve sebzeleri buzdolabında 40 derece f veya altında bir sıcaklıkta saklayın.
Sergey Gavrik 13 Önceden kesilmiş veya paketlenmiş olan tüm ürünleri soğutun.
Sergey Gavrik 14 Buzdolabını temiz tut.
Sergey Gavrik 15 Üretimi bir gaz sobası veya fırının yakınında saklamayın.
Shutterstock 16 Duman veya ısı ile yakın alanlardaki ürünleri depolamaktan kaçının.
Shutterstock 17 Kesinlikle yapana kadar ürünü kesmeyin.
Sergey Gavrik 18 Kesinlikle yapana kadar ürünü kesmeyin.
Shutterstock 19 Kuru soğan ve frenk soğanı doğrayın ve bunları dondurucuda boş bir su şişesinde saklayın.
Christina Stiehl 20 Patatesleri elmaları ile saklamak için elma ile saklayın.
Shutterstock 21 Kıyılmış salata yeşilliklerini buzdolabında kağıt havlularla kaplı bir kapta saklayın ve plastik bir örtü ile kaplayın.
Shutterstock 22 Spritz limon suyunu kesilmiş elma, avokado ve guacamole ile kızarmasını önler.
Shutterstock 23 Mantarları buzdolabında veya başka bir serin ve kuru alanda kahverengi bir kağıt poşette saklayın.
Sergey Gavrik 24 Domatesleri salata yeşilliğinden uzak tutun.
Shutterstock 25 Buzdolabını aşırı doldurmayın.
Shutterstock 26 Yüksek miktarda etilen gazı ürettikleri için muzları diğer ürünlerinizden uzak tutun.
Shutterstock 27 Domatesleri oda sıcaklığında ve güneş ışığından uzak tutun ve plastikte saklamayın.
Sergey Gavrik 28 Dondurucuda zencefil ve zerdeçal gibi kökleri saklayın.
Shutterstock 29 Meyve ve sebzelerin saklanması için plastik yerine cam kaplar kullanın.
Shutterstock 30 Kirlenmeyi önlemek için et ve meyveleri buzdolabının ayrı yerlerinde tutun.
Sergey Gavrik
