Kafein Hakkında Bilmediğiniz 35 Şey



Çok azımız, kafein tarafından sağlanan ekstra sarsıntı olmadan gün boyunca geçebilir. Kafein, her gün tüketen milyarlarca insanla, dünyanın en popüler uyuşturucusudur, esas olarak 7 günlük Flat-Belly Tea Cleanse'de bulunan kahve, soda ve birkaç çay gibi içecekler ile tüketilmektedir.

Kafein gerçekten de vücut ve zihin üzerinde birçok olumlu etkiye sahip olan dikkate değer bir kimyasaldır - ancak aşırı tüketildiğinde ciddi sorunlara neden olabilir. Pek azımız gerçekten ne kadar güçlü olduğunu anlıyor, ama bunu değiştirme zamanı. Aşağıda, bu enerji artırıcı madde hakkında bilmek zorunda olduğumuz her şeyle parçalara ayırıyoruz. Bu bilgiyi içtikten sonra 22 Kilo Kaybı için bu en iyi çayları yudumlayın!

Beyinde hayati bir molekülü taklit eder

Gerçek bilimi elde etmek üzereyiz, çok hızlı, ama buna değer. Adenosin beyinde nörotransmiter (veya sinir uyarılarını ileten bir madde) olarak işlev gören önemli bir moleküldür. Kafein kimyasal yapısı, adenosininki ile benzerdir ve adenosinin “taklit etmesine” ve beyindeki aynı reseptörlere bağlanmasına izin verir. Adenosin sizi sinirler ve merkezi sinir sistemini reseptörlere bağlandığında bastırır, ancak kafein mevcut olduğunda, bu vericilerin adenosin için daha azını bırakır, bu da beyin aktivitenizi “hızlandırır”. Büyüleyici, değil mi? Bizim video izle 7 Crazy Things Kahve daha benzer bilgi için vücudunuza mu?

Sabah ilk şeyini içmemelisin

Ne düşündüğün aksine, uyandığında gerçekte kafeine ihtiyacınız yok. Nedeni: Vücudunuzun kortizol seviyeleri sabah en yüksek seviyededir - uyanıldıktan yaklaşık 20-30 dakika sonra doruğa ulaşır - ve daha sonra geceleri uykuya dalmak için vücudunuzun rahatlamasına yardımcı olur. Yüksek seviyelerde kortizolün kafeinle karıştırılması, toleransınızı artırabilir ve kafein daha az etkili olur. Kahve içmek için en uygun zaman sabah ortasıdır ve öğleden sonradır, ki bu da kortizolünüzün en düşük olduğu zamanlardır.

Kafein Kick 10 Dakika Sürüyor

Kafein 10 dakika gibi kısa bir sürede vücudunuz üzerinde bir etki yapar ve ilk yudumun 45 dakikasında en yüksek etkinlik seviyesine ulaşır. Cuppa Joe'yu bitirdikten yaklaşık üç ila beş saat sonra kafeinin etkilerini, vücudunuzun ne kadar hızlı metabolize ettiğini bağlı olarak hissedebilirsiniz. Konuşma, Metabolizma Hızlandırmak için bu 55 Best-Ever Ways kaçırmayın!

Çoğumuz kafein günlük tüketmek

ABD Gıda ve İlaç İdaresine göre insanların yüzde doksanı gün içinde bir miktar kafein tüketiyor. Amerikalılar tasarımcı kahve içeceklerini severken, kahve içen ülkelerin ilk 10'unda bile yer almıyor. EuroInformer.com'dan alınan 2013 verilerine göre Finlandiya, kişi başına günde yaklaşık 2.64 kapta çalışan, kişi başına 9.6 kg ile kavrulmuş fasulye tüketiyor.

İnsanları Farklı Bir Şekilde Etkiliyor

Yaş, ırk ve cinsiyet, kafeinin vücutta nasıl işlendiğini etkileyebilecek şeylerden sadece birkaçıdır. Kural olarak, kadınlar genellikle kafeinleri erkeklerden daha hızlı metabolize eder ve sigara içenler sigara içmeyenlerin iki katı kadar hızlı bir şekilde işleyebilir. Asya kökenli insanlar, kafeinleri diğer ırka ait insanlardan daha yavaş metabolize etme eğilimindedirler.

Vücudunuz Kafeine Tolerans Yapabilir… Bir Noktaya

Mayo Clinic'e göre, iyi sağlıktaki yetişkinler genel olarak günde 400 mg kafein tolere edebilirler. Ama yapabilecekleriniz ve yapmaları gereken şey, bir şeyler alışkanlık haline geldiğinde bulanık bir çizgi olabilir; Ağır kafein kullanımı günde 400 ila 600 mg arasında düzenli olarak içme olarak tanımlanmaktadır.

Espresso En Çok İçerir

Espresso bir atış en fazla kafein başına ons, 51.3 mg saatte, damla kahve yaklaşık 18.1 mg içeriyor. Espresso çekirdekleri normal kahve çekirdeklerinden farklı değildir; tek fark, hazırlama işleminde olup, düzenli damlama kahveden çok daha konsantre hale getirir.

Enerji İçecekleri İlan Edilenden Daha Fazla Kafein Var

2012 yılında yapılan bir çalışmada, birçok enerji içeceğinin, beslenme etiketlerine doğru kafein sayımı yapmadığı ve çoğu zaman reklamı yapılan reklamlardan daha fazlasını içermedikleri bulunmuştur. Red Bull, AMP ve Monster gibi popüler enerji içecekleri ons başına yaklaşık 10 mg içeriyor ve bunu içenlere 120 gram ya da daha fazla 12 onsluk bir sıçrama yapabiliyorlar. PS - Enerji içecekleri, Gezegendeki 50 Sağlıksız Yiyecek'ten biridir. Sadece söylüyorum'.

Kahve ve Yeşil Çaydan Kafein Sizin İçin İyi

Kafein kahve ve yeşil çayda en bol olanıdır, ancak bu tüm doğal içeceklerin sunması gereken bir şey değildir. Hem kahve hem de yeşil çay, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilecek antioksidanlarla dolu. Yeşil çay ayrıca, epigallocatechin gallate veya EGCG denilen güçlü bileşiği içeren kateşini de içerir. 7 günlük Düz-Göbek Çayı Temizliği için sadece yedi gün içinde 10 liraya kadar kaybeden panelistleri test eden inanılmaz bir içki.

Enerji İçecekleri Korkunç Bir Kaynaktır

Enerji içeceklerinde sağlıksız olan kafein değil; Her bir imalatçı tarafından üretilen diğer malzemeler. Enerji içecekleri rutin olarak şeker, yapay renkler ve taurin, panax ginseng kökü özütü ve L-karnitin gibi diğer içeriklerle doldurulur - tamamen açıklanmamış ve çoğumuz anlamamış tüm bileşenler.

Bazı Kahve Markalarının Diğerlerinden Daha Fazla Kafein Var

Starbucks'ta olduğu gibi McDonald's'ta aynı fincan kahveyi aldığını mı düşünüyorsun? Tekrar düşünün: Thrillist tarafından yapılan bir 2014 araştırması, satın aldığınız yere bağlı olarak kahve alanında büyük bir fark olduğunu ortaya çıkardı. McDonald's kahvesi, ons başına yaklaşık 9.1 mg kafein alırken, Dunkin Donuts, ons başına 12.7 mg ve Starbucks'ta ise 20.6 mg / dak. Tüm McDonald's Menüsüne göz atın — Sıralama! Bir sonraki Mickey D'nin emrinden önce.

Karanlık kızartma kahveleri hafif kızartmalardan biraz daha az kafein var

Espresso karanlık olduğundan ve çok fazla kafein içerdiğinden garip gelebilir, ancak koyu kavrulmuş kahve çeşitleri daha hafif kızartmalara göre daha az kafeine sahiptir. Bunun nedeni, hafif kızartmaların karanlık karışımlardan daha az ısıya maruz kalmasıdır. Yani, ikiniz arasında enerjinizde çok büyük bir fark görmeyeceksiniz.

Kafein 60'ın Üzerinde Bitkiler Bulunur

Kafein, 60'ın üzerinde bitkide doğal olarak bulunan bir üründür. En çok kahve çekirdekleri ve çay yaprakları olarak bilinir, ama aynı zamanda kakao çekirdekleri ve yerba dostum, guarana meyveleri ve guarusa da bulunur. Koyu çikolata - kakao çekirdeğinden yapılmış - sütlü çikolata muadillerinden daha fazla kafein içerir. Sadece yavrularına çikolata vermeyin; Kara çikolatanın insanlar için bir süper besin olmasına rağmen, Köpeğiniz için En İyi ve En Kötü Gıdalar listesindeki “en kötü”.

Üzerine Bağımlı Olabilirsiniz

Kafein adenosin reseptörlerine bağlandığında, beyin bunlardan daha fazlasını oluşturarak zamanla yanıt verir. Bu olduğu gibi, beynin kimyası değişir, bu da aynı etkiyi yaratmak için daha fazla kafein ihtiyacına neden olur.

Çok fazla toksik olabilir

Bir kafein dozundan ölmek mümkündür, ancak bir kişiyi öldürmek için alacağı kesin miktar tamamen açık değildir. Her 2.2 libre için yaklaşık 150 ila 200 mg kafein tüketeceği tahmin ediliyor. Bir vücut öldürmek için nispeten kısa sürede vücut kütlesi. Bu yaklaşık 75 ila 100 bardak kahve için çalışıyor.

En Tehlikeli Form Tozlu Kafein

En az iki genç erkeğin ölümü, yüzde 100 kafeinli bir madde olan toz haline getirilmiş kafein ile ilişkilendirilmiştir. ABD Gıda ve İlaç İdaresine göre, toz halindeki kimyasaldan bir çay kaşığı yaklaşık 26 fincan kahveye eşdeğerdir.

Kafein hamile kadınlar için güvenli ish

Anneler, kafein içebilir, ancak eğer ılımlılık içinde tutarsanız, plasentayı geçip doğmamış bir çocuğun kalp hızını etkileyebileceği için en iyisidir. Mayo Clinic, günlük 200 mg'lık günlük kafein alımının, hem anne hem de bebek için genellikle iyi olduğunu, ancak doktorunuzun son çağrıya sahip olması gerektiğini söylüyor. Eğer hamileyseniz (ya da olmak istiyorsanız), 40+ En Popüler Balık Türleri (Beslenme için!) İle ilgili özel raporumuza göz atın !.

Çocukların Çoğunluğu Her Gün Kafein İçiyor

Amerikan Kalp Derneği tarafından yapılan bir 2014 araştırması, ABD'deki çocukların yaklaşık yüzde 73'ünün her gün bir çeşit kafein tükettiğini tespit etmiştir. Altı yaşın üzerindeki çocuklar günde sadece 100 mg kafein tolere edebilirler; daha küçük çocuklar bile daha az. Enerji içecekleri - çocuklar arasında popüler seçim - 300 mg'da önerilen kafein miktarına göre saatler sürüyor. Bu aşırı maruz kalma yılda binlerce acil oda ziyaretine yol açıyor ve aynı AHA çalışmasında, 5, 156'nın “enerji içeceği maruziyeti” için zehir kontrol merkezlerine yapılan çağrıların yüzde 40'ının altı yaş ve altı çocuklar olduğu ortaya çıktı.

Cilt yoluyla emilebilir

Sabundan kafein sarsıntısı alabilir misin? Kafeinle bağlanmış sabun Duş Şoku üreticilerinden biri, “hizmet başına 200 mg kafeinle birlikte, yaklaşık 4 porsiyon bar başına yaklaşık 12 porsiyon / duş içerir” diyen bir köpüğü satmaktadır. Teknik olarak cilde genel olarak emilebilir. Bilim camiasındaki fikir birliği, bunun, içme ile aynı etkiyi elde etmek için yeterli olmayacağını söyler. Bununla birlikte, selülit görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir.

Bir Ton Ürün İçeren Kafein

Kafein, çeşitli ürünlere (doğal olarak veya eklenmiş) bulunur. ABD FDA'nın beslenme etiketlerine ihtiyaç duymadığından bazı ürünlerin kafein aldığını bile bilmiyor olabilirsiniz. Dondurma, özellikle kahve tatları, soda konservesi kadar kafein içerebilir. Bazı nefeste kokular, ayçiçeği çekirdeği ve hatta sığır sarsıntısı markaları da kafeinleri kreasyonlarına sokar.

Saç dökülmesini durdurabilir

Eskiden daha fazla saç mı döküyorsun? Bir Alman doktor, kafeinin kaybın tersine dönmesine yardımcı olabileceğini söylüyor. Adolph Klenk, saçlara doğrudan kafein uygulayarak saç kaybını tedavi etmek için tasarlanmış bir dizi terapötik şampuan ve topikal tedavi geliştirdi. Klenk'e göre, aynı etkiye sahip olmak için 40 ila 50 bardak kahve almanız gerekiyordu, çünkü vücut kafeinleri saç kökü haline getirme şansına sahip olmadan önce kafeini metabolize ediyor. Parlak, ipeksi bir saç ister ve saç dökülmesini önlemek için umuyor musunuz? Sağlıklı Saçlar İçin En İyi ve En Kötü Gıdaları Öğrenin.

Kafein Çekilmesi Gerçek Bir Problemdir

Kafein, merkezi sinir sistemini etkiler ve diğer ilaçlar gibi, çekmeyi bırakırsanız yoksunluk belirtilerine neden olabilir. Nitekim 2013 yılında kafein bağımlılığı, Ruhsal Bozuklukların Tanısal ve Sayımsal El Kitabına bir kaygı bozukluğu olarak eklenmiştir. Neyse ki, diğer ilaçların aksine, kafein yoksunluğu belirtileri tedaviye ihtiyaç duymadan zamanla kendiliğinden ilgilenecektir.

Kafein Kilo Kazancı Neden Olabilir

Kafeinle bağlanmış yeşil çaydaki kateşinler yağ kaybına yardımcı olabilir, ancak çok fazla kafein tüketmek aslında kilo almanızı sağlayabilir. Sebep? Bol miktarda kafein takviyesi kortizol. Kortizol vücudumuzun kontrolüne yardımcı olur, ancak aynı zamanda kilo alımının en büyük suçlarından biridir - özellikle de göbek yağı.

Bu kaka yardımcı olabilir

Bu kadar çok insanın bir fincan ya da iki kahvenin ardından banyoya çekmesi için bir neden var. Kahve tüketiminden kısa bir süre sonra vücutta bir "gastrokolonik tepki" teşvik ettiği gösterilmiştir. Gut dergisinde yayınlanan 1990 tarihli bir çalışmada, kahvenin, kolonik aktiviteyi artırabilecek bir hormon olan Gastrin salınımını teşvik ettiği de bulunmuştur.

Ayık olmana yardım etmeyecek

Kahve uzun zamandır içme gecesinden sonra “ayılmaya” çalışanlar için içkiye gitmiş. Gerçek şu ki, kahve içindeki kafein vücudunuzun alkolü daha hızlı bir şekilde metabolize etmesine yardımcı olmayacaktır, ancak vücudunuzun uyarıcı etkileri sayesinde gerçekte olduğundan daha ayık olduğunuzu düşünmesini sağlayabilir. En iyi bahsiniz: Taksiyi arayın ve kahveyi sabaha kadar bekletin. Ayrıca çok fazla içemeyebilirsiniz; Sadece bir ya da iki içkiye sahip olmak, Her Hafta Altı Paketli 21 Şeyden Biri.

İnme Riskinizi Düşürebilir

Kafein inme riskini artırdığına inanılıyordu, ancak Circulation dergisinde yayınlanan 83.000 kadına ait bir çalışma, kahve içen kadınların düzenli olarak içmeyenlere göre daha az felç geçirdiğini gösterdi.

Kafein Egzersiz Performansınızı Geliştirebilir

Spor salonuna girmek için biraz fazladan motivasyona ihtiyacınız var mı? Bir fincan çay veya kahve içer. Kafein kandaki adrenalin seviyelerini arttırdığı gösterilmiştir. Adrenalin — “dövüş ya da uçuş” hormonu — bedeninizi fiziksel efor için araştırır. En iyi sonuç için, koşu bandına ya da ağırlık odasına vurmadan 30 dakika önce bir fincan sade siyah kahve içebilirsiniz. Kıçınızı dişli olarak almanın daha fazla yolu için, bu 40 Motivasyon İçin İpuçları - Aslında Çalışmak!

Kafein Parkinson Hastalığı Belirtilerini Kolaylaştırabilir

2012'de çevrimiçi Nöroloji dergisinde yayınlanan bir çalışma, kafeinin, gündüz uykululuk belirtileri gösteren Parkinson hastalığı olan kişilerin uyanıklığını nasıl etkilediğini incelemiştir. Katılımcılar üç hafta boyunca günde iki kez 100 mg kafein aldılar, sonra günde iki kez 200 mg hap aldılar. Altı hafta içinde, kafein haplarını alanlara, plasebo verilen gruba göre beş puanlık bir iyileşme gösterildi.

Ruhunuzu Canlandırabilir

Bir fincan kahveden sonra daha mutlu olduğunuzu mu düşünüyorsunuz? Bu sadece senin hayal gücün değil. Adenosini bloke ederek, kafein ayrıca, sizi daha mutlu, daha az durgun ve daha fazla içerikle hayatınızı hissettirecek dopaminin, kendini iyi hissettiren bir kimyasalın salınmasını uyarır. Mutlu İnsanların Yediği 23 Gıda ile Yolunuzu Mutlu Edin!

Hafızanızı Artırabilir

İsim hatırlamakta sorun mu yaşıyorsunuz? Buzlu siyah çayın camından bir parça al. Johns Hopkins'de yapılan bir çalışmada, kafein verilen ve daha sonra bir dizi görüntü gösteren test deneklerinin, kafein tüketmeyenlere göre 24 saat sonra kalıpları daha iyi hatırlayabildikleri bulunmuştur.

Soda az miktarda kafein içerir

Sodalar çeşitli nedenlerden dolayı vücut için korkunç, ama kafein içeriği yüzünden değil. Coca-Cola'nın tipik bir 12 onsluk konservesi aslında sadece yaklaşık 34 mg kafein içerir. Bununla birlikte, bazı markalar (Jolt gibi) çok daha fazlasını içerebilir, bu yüzden her zaman etiketleri okuyun. Ya da sadece bir bira karnına benzeyen düzenli içeceklerde “soda göbeğine” neden olduğu kanıtlanmış soda içmeyi bırakın.

Bazı Ağrı Kesiciler Kafein İçerir

Kafein ağrıyı hafifletmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir, bu nedenle birçok ağrı kesiciler (Excedrin, Midol ve diğerleri de dahil olmak üzere) diğer aktif bileşenlerle birlikte içerirler. İki Excedrin Migren tableti, bir fincan kahve kadar olan 130 mg'lık bir hacme sahiptir. Yani, günde birkaç doz almak bile 400 mg'lık kafein sınırınıza ulaşmanızı sağlayabilir. Birkaç fincan kahve ekleyin ve bu, tavsiye ettiğiniz günlük miktarın çok üzerindedir.

Erektil Disfonksiyon ile Yardımcı Olur

PLOS One dergisinde yayınlanan bir çalışmada, kafeinin, damarlara kan akışını iyileştirmeye yardımcı olan arterler üzerinde rahatlatıcı bir etkisi olduğu bulunmuştur. 85 ve 170 mg arasında tüketenler, erektil disfonksiyondan muzdarip olma olasılıklarının yüzde 42 daha az olduğu görülmüştür. Ama penisin için en iyi 1 numaralı meyveyi tahmin edebilir misin?

Metabolizmanızı artırır

Aşırı miktarda kafein tüketimi belinize herhangi bir katkı sağlamamaktadır, ancak çalışmalar tükettikten birkaç saat sonra metabolizmayı hızlandırabileceğini göstermiştir.

Kafeinsiz Kafeinsiz anlamına gelmez

Kafeinsiz kahve bir fincan yudumlama, uyarıcı etkileri olmadan kahve tadı almak için kolay bir yol gibi görünebilir, ancak Analitik Toksikoloji Dergisi'nde yayınlanan bir çalışma, bir tanesi kafein içeren dokuz kafeinsiz marka çalışmasında bulundu. Dozlar 8.6mg ile 13.9mg arasındaydı, normal kahveden daha azdı. Kimsenin seni kandırmaya çalışması değil; Sadece ağırlıkça yüzde 1'den az kafein içeren kahve. Düzenli kahve yüzde 2 civarında, kahve un ise yüzde 2, 5 civarında.

Tavsiye