Ahh, 40. İlk olarak otuzlularınıza hoşçakal derken biraz üzgün olsa da, büyük 4-0'ların gerçekten ne kadar muhteşem olduğunu gerçekten anlıyorsunuz. Sadece akıllı değil, aynı zamanda kendinizi daha iyi bir araya getiriyor, kendinize güveniyor ve genel olarak daha iyi bir yerde hissediyorsunuz. Zihinsel olarak iyi hissetmekle birlikte, fiziksel sağlığınıza da odaklanmanın zamanıdır ve bunun büyük bir kısmı doğru türden bir kahvaltı yediğinizden emin olmanızdır.
Uluslararası Gastronomi ve Gıda Bilimleri Dergisi'nde yayınlanan 2017 tarihli bir araştırmaya göre, “günün başlangıcında ne yiyip ne yiyeceğine dair kararın sağlığımıza, sağlığımıza ve insan sağlığımıza büyük etkileri olduğu gösterildi. bilişsel performans ”- evet, kahvaltı oldukça önemlidir. Belki de vücudunuz gençliğinizde bir tabak pastırma ve yumurta tabakasıyla uğraşabilir, ancak daha yaşlı olduğunuzda, gün boyunca o yağ ve gresin etkilerini hissedersiniz.
Sağlığınızdan hiçbir şekilde yararlanmayan seçeneklerle uğraşmak yerine, bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanız, enerji seviyenizi yükseltmeniz ve vücudunuzun olabildiğince iyi hissetmeniz için sabah ilk işinizde daha sağlıklı seçimler yapmaya odaklanın. Bu şekilde, artık sadece dünyanın tepesinde değil, 50'li, 60'ların ve daha fazlasının üzerinde de hissedeceksiniz.
avokado Tost
ShutterstockDevam et ve normalde avokado ile tostunu fırla. Geçmişte yapılan araştırmalar, kremsi yeşil meyvenin sağlığınıza ciddi yarar sağladığını göstermiştir: Vücuttaki kötü kolesterol miktarını düşürmek, kalbinizi kontrol altında tutmak ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak için kalbinizi sağlıklı tutar. Evet, gerçek bir üçlü tehdit.
Nohut Krepleri
ShutterstockKreplerinizdeki beyaz unu kullanmak yerine, bazı nohut unu içinde yer değiştirerek sağlık faktörünü arttırın. Sadece bir 1/2 bardak yaklaşık 12 gram dolum proteini ve 10 gram lif içerir - yani, öğlen yemeği dolana kadar sizi tam ve tatmin edecek iki şey.
Enerji Topları
ShutterstockGenellikle kendilerini yolda yerken bulurlar - bilirsiniz, arabada işe giderken - hayatlarında bazı enerji topları vardır. Tatlı, lif dolu bir Medjool üssü kullanarak şeyleri bir arada tutmaya, en sevdiğiniz fındık ve tohumların bazılarına atılarak, size sabahları yardımcı olmak için yavaş bir enerji salınımı sağlayacak. Bir gıda işlemcisindeki her şeyi püskürttükten ve karışımı toplara yuvarladıktan sonra, bir gecede buzdolabına yapıştırarak uyandığınızda gitmeye hazır taşınabilir bir tedaviye sahip olacaksınız.
Tofu Scramble
ShutterstockTofudan lezzetli bir karıştırmayı ne zaman yapabilirsin? Bir yumurta sarısı 200 mg kolesterol içeriyorsa da, bu da kalp hastalığınızın riskini artırabiliyor, diyor Harvard University - tofu sıfır içeriyor. Ayrıca, bitki bazlı versiyonu size de bol miktarda protein verecektir: bir fincan sadece 20 gram içerir.
İngilizce Muffins Humus
ShutterstockTost ekmeği ve güne bütün tahıl çörekleriyle başlayın. Onları, ana maddeden, nohuttan yüksek miktarda protein içeren ve bazı domatesleri, ıspanakları ve diğer sebzeleri toplayan kremsi humusla karıştırıp, tadı ve vücudunuzu tatmin edecek bir kombinasyonunuz olacak. .
Ev yapımı tahıllı, meyveli atıştırmalık
ShutterstockMağazadan satın alınan granola çubukları tipik olarak şeker ve garip koruyucularla yüklü olsa da, tarihleri, yulafları ve bol fındık ve tohumları kullanarak kendiniz hazırlayabilirsiniz - daha sağlıklı bir kombinasyon. Artı, başka bir şey: Fantezi markalara büyük paralar harcamak yerine, daha iyi yemek yiyerek para kazanacaksınız.
Meyve salatası
ShutterstockKahvaltı karmaşık olmak zorunda değil. En sevdiğiniz meyvelerin bazılarını bir araya getirerek, onları renkli ve vitamin dolu bir hale getirerek, işleri mümkün olduğunca basit hale getirin. En besleyici-yoğun seçeneklerin bazıları için, bazı C vitamini yüklü ananas, antioksidan dolu yaban mersini ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilen nar ekleyin.
Güzel krem
ShutterstockKahvaltıda dondurma mı? Eğer yaparsan aldırma. Güne başlamak için bazı sağlıklı “güzel” kremleri kırmak için gereken her şey bir çift muz ve badem sütünün bir sıçramasıdır. Karışımı karıştırın ve vücut koruyucu antioksidanların arttırılması için biraz ham kakao içerisine atın.
Yulaf ezmesi Gofretler
ShutterstockWaffle demiri alın ve yulaf dışında hiçbiri kullanmadan doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı seçeneği yaratın. Sadece doğal olarak glutensiz olmakla kalmayıp, aynı zamanda lif açısından zengin yiyeceklerin de kalp hastalığı riskinizi azalttığı, kan şekerinizi kontrol altında tuttuğunuz ve hatta kilo almanıza yardımcı olduğu, Harvard Üniversitesi'ne göre.
Kahvaltı Sandviç
ShutterstockKahvaltı sandviçinizi doymuş yağlı ağır peynir ve yağlı sosis ve domuz pastırması ile paketlemek yerine sağlığınıza fayda sağlayacak daha hafif bir seçim yapın. Tam bir tahıl çöreğinin iki yarısı arasında avokado, ıspanak ve domates yer alır. Bu noktaya vuracak ve karnına zarar vermeyecek. Gol!
Tatlı Patates Kahvaltı Hash
ShutterstockTipik karma kahverengi yemek, yağ ve yağ ile dolu iken, bazı tatlı patatesleri doğramak ve bazı soğan, ıspanak, domates ve diğer sebzeler ile sote ederken güne başlamak için sağlıklı ve doyurucu bir yemek verecektir.
Tofu Omlet
ShutterstockBir tofu tofu ile yapabileceğiniz tek şey değil. Siz de lezzetli bir omlet yaratabilirsiniz ve bol bol vitamin dolusu sebzeye (mantar, ıspanak ve soğan gibi) girebilirsiniz. Sadece beyaz üzerine kırmızı soğanları seçerek bordürün kansere bürünmesini sağlayın: Gıda Araştırması dergisinde yayınlanan bir çalışmada, içerdikleri yüksek miktardaki antosiyaninlerin (bunların daha koyu renklerini veren) etkileyici kanser savaşçı güçleri olduğu bulunmuştur.
Chia Tohumlu Puding
ShutterstockChia tohumları sadece Chia Pets'ta filizlenme güçleri ile tanınıyordu, ama bugün süper yemekler çılgın etkileyici sağlık faydaları için dolaşıyor. Antioksidan dolgulu tohumun sadece 2 çorba kaşığı 5 gram protein, 10 gram lif ve bir sürü kalsiyum, demir ve magnezyum içerir. Kahvaltıda leziz bir chia pudingi yapmak için, genişleyen tohumların 1/4 fincanını bir fincan badem sütü ile birleştirin ve bir gecede buzdolabında saklayın. Sabah, bazı fındık ve meyvelerle doldurun ve hepsi de yemeye hazır.
Tatlı patates tost
ShutterstockEkmekte sade ol 'tostu yerine, tatlı bir patates dilimleyin. Spud, vitamin-A vitamini açısından antioksidanların yanı sıra beta-karoten formunda inanılmaz derecede zengindir ve araştırmalar bunları düzenli olarak yemenin kanser riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Fransız usulü tost
ShutterstockFransız tostu bir kahvaltı büfesidir - ancak bu genellikle en sağlıklı değildir. Vücut geliştirici faydalarla dolu temizlenmiş bir versiyon için, yumurta hamurunu atlayın ve bunun yerine muz ve soya sütü kullanarak bir karışım oluşturun. Muz prebiyotikler içerdiğinden, onları yedikten sonra bağırsaklarınızdan faydalanabilirsiniz. Ayrıca araştırmalar, spor salonunda performansınızı artırabilecek bileşikleri de içerdiğini göstermektedir.
Fıstık Ezmesi ile Pirinç Kek
ShutterstockElinizde pirinç kekleri olduğunda sağlıklı tahıl alımınız kolaydır. Kahverengi pirinçten yapılmış olanları alın ve biraz fıstık ezmesi üzerine sürün ve karbonhidratı doldurun. Fıstık ezmesi de ölüm riskinizi azaltabilir ve tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir. Bir kavanoz satın aldığınızda ve şeker içermeyen bir seçenek aldığınızdan emin olun.
Hindistan Cevizli Yoğurtlu Granola
ShutterstockBir aceleyle geldiğinizde rahatlayabileceğiniz en kolay kahvaltılardan biri, bazı hindistancevizi yoğurtlarında bazı ev yapımı granolaları pişirmektir. Süt içermediği için iltihaplanmaya neden olabilir - tüm gün boyunca bağırsağınızı mutlu edersiniz.
Yeşil Smoothie
ShutterstockGünlük meyve ve sebzelerin alımını sabah püresine atmaktan daha iyi bir yol yoktur. Ekstra sağlıklı bir dizilim için, bir avuç ıspanak, biraz lahana, yeşil elma ve ananas birleştirin. Aka, gününüze tüm bu yeşilliklerden A vitamini de dahil olmak üzere vücudunuzun yararlandığı pek çok vitamin ve besin ile başlamak için güzel ve tatlı bir yol - görüşünüze, bağışıklık sisteminize ve üremeye yarar sağlayan bir şey.
Kahvaltı Tacos
ShutterstockTacos sabah ilk şey yemek için tamamen kabul edilebilir. Gün boyunca size yakıt katacak bir karışım oluşturmak için, bitkisel tortilla tohumu ve avokado ile doğranmış patateslerin bir miktar dozu için tortilla tofu ve siyah fasülyelerle birlikte tüm tahıl ekmeği doldurun. Bir çalışmaBir çalışmada, günde en az bir baklagil porsiyonu yemeniz (fasulyeyi içeren), kötü kolesterol seviyenizi düşürmeniz nedeniyle sizi kalp hastalığından korumaya yardımcı olabilir.
Karnabahar Hash Browns
ShutterstockYağlı hash kaşıkları yemek sadece bir karın ağrısına ihtiyaç duyuyor, ama tek bir sırla (ve tamamen beklenmedik bir şekilde) kendinize ait olmak - sağlığınızı iyi bir şekilde yaparken, aynı harika tada sahip olabilirsiniz. Derin kızartma patates yerine, Karnabahar ve nohut unu ile düşük karbonhidratlı pişmiş bir versiyon yaratın.
Gecelik Yulaf
ShutterstockSabahlarınız biraz çılgın olma eğilimindeyse, gece yulafınız BFF olacaktır. Yatağa koymadan önce, 1/2 fincan soya veya fındık sütü ile bir Mason kavanoza 1/2 fiber-paket kahvaltılık besini koyun, daha sonra sabahları yemeye hazır olacaksınız. Ek bir destek için, üstüne biraz ceviz serpin, bu da size kalp-sağlıklı bir omega-3 yağ asitleri dozu verecektir.
Yaban mersini ile yulaf ezmesi
ShutterstockSabahları yulaf ezmesinin bir kasesini çırpmak, kalbin sağlıklı kalması için harika değildir. Harvard Üniversitesi'ne göre, içerdiği tüm lifler sayesinde sindiriminizi de yolda tutar - yaklaşık 4 gramlık bir kap, bağırsaklarınızı meyve ve sebzelerden daha fazla etkilediği düşünülen bir bardak. Ve bu çok şey söylüyor.
Protein Topları
ShutterstockDoğru protein topu formülünü seçtiğinizde, eğlenceli kahvaltı öğlen yemeğine kadar tam ve tatmin olmuş olmanızı sağlayabilir. Yulaf ezmesi bir temel kullanarak, favori protein tozunun bir kepçe veya iki tanesini, bazı tarihleri ve ekstra güçlü bir yumruk için favori fındık ve tohum ekleyin.
Smoothie Kase
ShutterstockSabah güler yüzlü bir pipetle yudumlamak istemiyor musun? Kase formunda olsun ve bir kaşıkla yiyin. Birkaç avuç dolusu yeşillik ile başlayın ve biraz meyve ekleyin ve tatlı, sağlıklı ve vitamin yüklü bir karışımla bırakılacaksınız.
Kahvaltı Burritoları
ShutterstockEğer taco insanı değilseniz, kahvaltıda bir börek alın. Sağlıklı bir bitki bazlı protein, bazı A vitamini dolgulu tatlı patatesler ve hatta bazı siyah fasülyeler için artık tofu tohumu gibi, tam bir tahıl sargısında biraz sağlıklı iyilikler biriktirin. Tek başına bir 1/2 fincan siyah fasulye 21 gram protein içerir.
Zerdeçal Yulaf
ShutterstockBir dahaki sefere kendinize bir kase yulaf ezmesi yapın, biraz zerdeçal serpin. Baharat, yüzyıllardır tıbbi özellikleri için kullanılmıştır ve sağlık yararları ciddi derecede etkileyicidir. Yüksek miktarda antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklerinden dolayı, kansere karşı korunmadan artritin tedavisine kadar her şeyi yapabildiği gösterilmiştir.
Ispanaklı Krep
ShutterstockNohut krepleri harika olsa da, sadece birkaç malzemeyi kullanarak süper basit ve inanılmaz derecede sağlıklı bir ürün yaratabilirsiniz. Sadece biraz yulaf, muz ve ıspanakları biraz su ile karıştırın, kıvamın çok fazla akmadığından emin olun. Sonra onları sadece normal krep yaparsın. Hafif, vitaminlerle dolu ve lezzetli tatlar.
PB + Muz Tostu
ShutterstockTost ile yapışmayı tercih ederseniz, bunun için de hızlı ve sağlıklı bir kahvaltı var. Bütün tahıl ekmeği üzerine biraz bademli tereyağı sürün, sonra da potasyumun artması için dilimlenmiş bir muz üzerine koyun. Sadece bir orta büyüklükteki meyve, inme riskini azalttığı gösterilen 422 mg önemli mineral içerir.
Kahvaltılık Dürüm
Shutterstock40 yaşını doldurmuş herkes için başka bir harika kahvaltı, besin piramidinde sağlıklı seçeneklerle dolu, yapılması kolay bir paket olmaktan başka bir şey değildir. Blogcu Cotter Crunch denemek için bir lezzetli açılan? Kahverengi pirinç, yaban mersini ve fıstık ezmesi.
Çikolata Gecelik Yulaf
ShutterstockGüzel kremaya antioksidan yüklü ham kakao koymanın yanı sıra, tüm güzel ve çikolatayı da karıştırıp, gece yulafınıza da ekleyin. Tozu buzdolabına koymadan önce karıştırırsanız, daha çok tatlı gibi hissedeceğiniz bir kahvaltıya uyanırsınız. Ve bundan sonra gününüz nasıl iyi olmaz?
Yaban mersini ile tarçın Quinoa
ShutterstockSabah yulaf ezmesi rutininizi değiştirmek istiyorsanız, sıcak ve sıcak bir kinoa kasesi yapın. Tahıldan sadece bir fincan 8 gram protein ve 5 gram lif verir ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için bazı antioksidanlarla dolu yaban mersini ile doldurabilirsiniz. Bazı tarçın serpilerek işlerinizi bitirin, gösterilen çalışmalar diyabet ve kalp hastalığınızın riskini azaltabilir.
Toastless Avokado Tost
ShutterstockKarbonhidrat alımını sınırlandırmaya çalışıyorsanız, sadece kızarmış ekmek olmadan biraz avokado tostu yapın. Yapmanız gereken tek şey bir avokadoyu ikiye böldüğünüzde biraz tuz, karabiber ve istediğiniz herhangi bir çeşniye serpin. Sonra, kaşığınla deriden çıkar. Araştırmalar, tüm bu sağlıklı tekli doymamış yağ asitlerini alarak saatlerce sizi tam tutar ve sabahın ortalarında isteklerini azaltır.
Karnabahar Yulaf
ShutterstockYığın hizmetini ya da iki proteinli ve lifli karnabahar yemeğini yemenin bir başka yolu da sabahları ilk olarak yulaf haline getirmektir. Bazı karnabahar pirinci ısıtmak ve meyve, fındık ve tarçın gibi sağlıklı soslar ile süsleyerek, kahvaltılık bisküvinin lezzetli bir düşük karbonhidrat versiyonuna sahip olacaksınız.
Kahvaltı Quesadilla
ShutterstockQuesadillas'tan daha lezzetli bir şey var mı? Takıntının güçlenmesini sağlamak için, kremsi bir avokadoyu bütün bir tahıl sargısına yayarak, daha sonra tofu karıştırmasıyla doldurarak, çok miktarda vitamin ve antioksidan içeren biberler ve bazı soğanlar ile daha sağlıklı bir versiyon yaratın.
Kahvaltılık patates
ShutterstockKimse kahvaltıda patates yemek için bir mazerete ihtiyaç duymaz - özellikle sağlıklı bir şekilde yapıldığında. Biraz kesip fırın tepsisine fırında kızartmak suretiyle, katı bir lif, B6 vitamini ve potasyum dozu alabileceksiniz.
Kabak Pastalı Yulaf Ezmesi
ShutterstockYılın bu zamanı, kabak her yerdedir. O zaman neden yulaf ezmesini de düşmek için giydirmiyorsun? Karışıma biraz organik kabak püresi ekleyerek - The Glowing Fridge'deki bu tarifte olduğu gibi - çok yüksek miktarda A vitamini ve C vitamini elde edersiniz.
Sebzeli Frittata
ShutterstockYumurtalarınızı boşaltın ve çok fazla zamanınız olmadığı zaman yemek yemek için bazı ileri vejetaryen yiyecekler hazırlayın. The Mostly Vegan'den proteinle paketlenmiş, önceden hazırlanmış seçenek, nohut ve sebzelerden oluşur ve ihtiyacınız olan her şey bunları yapmak için çörek otlarıdır.
Hindistan Cevizi Yoğurt Parfe
ShutterstockParfe yiyenlerle ilgili çok eğlenceli bir şey var. En sevdiğiniz meyveleriniz ve ev yapımı granolağınız ile, gut dostu probiyotikler içeren hindistancevizi yoğurdu hazırlayarak kendi başınıza sağlıklı bir versiyon yaratın.
Quinoa Meyve Salatası
ShutterstockMeyve salatanızı arttırmanın en kolay yollarından biri, bir kepçe quinoa eklemektir. Combo tuhaf görünebilir, ancak bu küçük tohumlar, kalsiyum ve magnezyum bol söz değil, fincan başına 5 gramdan fazla lif ve 8 gram protein ekleyin.
Elma Granola Alıntılar
ShutterstockSabahları ilk kez ciddi miktarda dolum lifi elde etmek için, elmaları kesip her dilim dilimi, ev yapımı granola ve Eritilmiş çikolatalı çikolatanın çürümesi ile The Comfort of Cooking'den alın. Bu çikolatanın size sadece antioksidanlar ve demir takviyesi vermeyecek, aynı zamanda sadece meyvelerden 4 gramdan fazla lif alabileceksiniz.