5 Bar İçecekler ve Superfood Kokteyl Tarifleri



İşte size bir bardak alabileceğimiz bir trend: Superfood kokteylleri. Superfood Club'daki birçok yiyecek, vücudunuzu serbest radikaller adı verilen zararlı moleküllerin neden olduğu hasarlardan koruyan antioksidanlara sahiptir. Şarap antioksidan içeriyor olsa da, büyük ve karışık içecekler fazladan şeker ve boş kalori ile dolu. Ancak, vücudunuz için aşırı şekerli en kötü kokteyllerden kaçınarak ve en sevdiğiniz içecekleri süper yiyeceklerle besleyerek, biraz daha az suçluluk duygusuyla kendinizi şımartabilir ve bu süper yiyeceklerin bazılarını hayatınıza dahil etmenin yeni ve eğlenceli bir yolunu deneyimleyebilirsiniz. (Bu ikameleri smoothie'ler için düşünmeyin ve kadınlar için günde bir kez, erkeklerde iki gün bir içkide saklayın.) İşte özellikle beğendiğimiz beş süper yiyecek kokteyli.

Chia Fresca Kokteyli

Kanıtlanabilir şekilde şık olan chia tohumları, yaşam için gerekli olan dokuz temel amino asidi içerir ve doymuş protein, yağ ve lif kan şekeri stabilize edici bir orana sahiptir. Diyetinize mükemmel bir açlık çeken ilaveler. Ama hepsi bu değil: ALA'lar, chia tohumlarında bulunan omega-3'lerin spesifik türü, Pennsylvania Eyalet Üniversitesi çalışmasına göre kalp hastalığı riskini azaltabilir. Süper bir kokteyl yapmak için bunları nasıl kullanabileceğinizi buradan öğrenebilirsiniz.

NE İHTİYACINIZ

1 1/2 ons Vida Mezcal
1 ons Aperol
1 ons taze ananas suyu
1/2 ons taze limon suyu
1/4 ons basit şurup
2-3 çizgi tuzlu su çözeltisi
1 bar kaşığı susuz chia tohumu, aşağıya bakın

NASIL YAPILIR

  1. Chia tohumlar hariç tüm malzemeleri bir shaker teneke içine birleştirin ve buz ekleyin. 10 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
  2. Büyük bir buz küpü üzerinde bir kayalar cam içine süzün ve buz küpü üstüne chia bir bar kaşığı ile garnitür.

Chia tohumları için

1 kısım chia ve 4 parça su birleştirerek soğuk suda hidratlayın ve yumuşatmak için yaklaşık 10 dakika dinlendirin.

195 kalori, 5 gr şekerler

Momofuku Ssam Bar'da Zach Alcerro'nun tarifi; from foodrepublic.com

yaban mersinli Mojito

Diğer Kuzey Amerika meyvelerinden daha fazla antioksidanla birlikte, yaban mersini kanseri, diyabet ve yaşa bağlı bellek değişikliklerini önlemeye yardımcı olur. Çalışmalar, lif ve A ve C vitaminleri bakımından zengin olan yaban mersini de kardiyovasküler sağlığı artırdığını göstermektedir. Senin için yeterince iyi değil mi? Bunu elde edin: Michigan Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, yaban mersini, yağsız genleri açarak o inatçı göbek yağını yakmanıza yardımcı olabileceğini buldu. 90 günlük bir denemeden sonra, yabanmersini açısından zengin bir diyetle beslenen sıçanlar, karın karın yağ oranını kontrol grubuna göre önemli ölçüde azaltmıştır. Günde 1 bardak taze yaban mersini hedeflemeli ve bunu bir yaban mersini mojitoda yapmaktan daha eğlenceli bir yolu yoktur.

NE İHTİYACINIZ

1 bardak taze yaban mersini, artı garnitür için ekstra
4 oz beyaz rom
10 taze nane yaprakları
2 çay kaşığı şeker
2 Limes Suyu
6 oz club soda
buz

NASIL YAPILIR

  1. Bir mutfak robotu veya karıştırıcıda, püresi yaban mersini pürüzsüz olana kadar. Kenara koyun.
  2. Bir kokteyl çalkalayıcısına nane yaprakları ve şeker ekleyin. Nane ve şekeri karıştırmak için bir çamur (veya bir tahta kaşık ucunu) kullanın.
  3. Limon suyu, rom ve saflaştırılmış yaban mersini ekleyin: şiddetle çalkalayın.
  4. İki uzun bardak içine buz ve kulüp soda dökün ve rom karışımında dökün. Yavaşça karıştırın.
  5. Bir kireç kama, ekstra yaban mersini ve bir nane nane ile süsleyin. Hemen servis yapın.

2 servis yapar

188 kalori, 11 gr şekerler

Acemi Şef Blog'dan Tarifi

Nar Martini

Narlar, serbest radikallerin neden olduğu ve vücudunuza zarar vermesini önleyen tanenler, antosiyaninler ve ellagik asit dahil olmak üzere üç tür antioksidan polifenol içerir. Bir nar ayrıca cilt ve bağışıklık sağlığı için önemli olan yaklaşık 30 mg C vitamini sağlar. Para kazanmak ve paranızın karşılığını almak için paketlenmiş tohumlar veya meyve suyu yerine tüm meyveleri satın alın.

NE İHTİYACINIZ

1 1/2 bardak nar suyu
2 ons limon votka veya beyaz tekila
1 ons Cointreau likörü
Buz bardak
Köpüklü su sıçrama (isteğe bağlı)
Limonun sıkılması (isteğe bağlı)

NASIL YAPILIR

  1. Malzemeyi bir çalkalayıcıda çalkalayın.
  2. Soğutulmuş martini bardaklarına koyun.
  3. Nar meyvesini garnitür olarak bardağa koyun.

2 servis yapar

209 kalori, 24 g şeker

Oprah.com'dan tarif

Yeşil mar-çay-ni

Yeşil çay, güçlü bir metabolizma güçlendiricidir. Son 12 haftalık bir çalışmada, her gün 4-5 bardak yeşil çay içen ve 25 dakika boyunca çalışmış olan katılımcılar, yapmayanlara göre ortalama iki kilo ve daha fazla yağ kaybetti! Nasıl yani? demlemek yağ hücrelerinden yağ salınımını tetikleyen ve yağın enerjiye dönüşme kapasitesini hızlandıran bir tür antioksidan olan kateşinleri içerir. (Bu aynı kateşinlerin serbest radikallerin kanser hücrelerine olan etkilerini yavaşlattığı görülmüştür.) Bu kokteyl harika bir içecek olmayabilir, ama aynı zamanda Bud Light da olmayabilir.

NE İHTİYACINIZ

2 ons votka
1 ons soğutulmuş yeşil çay
Garnitür için dilimlenmiş, salatalık (isteğe bağlı)

NASIL YAPILIR

  1. Votka ve çayı bir martini çalkalayıcısında buzla birleştirin ve soğutuluncaya kadar çalkalayın.
  2. Bir martini bardağına dökün ve bir dilim salatalık ile süsleyin.

131 kalori, 0 g şeker

Williams Sonoma Blog'dan Tarif

Karpuz Fesleğen Mojito

Yaklaşık yüzde 92 su oranında, bu kavun ismine kadar yaşıyor. Aynı zamanda bir süper gıda olarak ününe kadar gelir: Karpuz, kalp hastalığı ve kolon kanseri riskini azalttığı ve astımı ve artriti hafiflettiği mükemmel bir C vitamini ve beta karoten kaynağıdır. Dahası, çalışmalar karpuzda yüksek konsantrasyonlarda bulunan bir amino asit olan sitrülinin hafif ila orta derecedeki erektil disfonksiyonu düzeltebileceğini göstermektedir. Dipler yukarı!

NE İHTİYACINIZ

2 oz açık veya gümüş rom
1 oz limon suyu
1 oz basit şurup
Garnitür için 3 fesleğen yaprağı
0.25 su bardağı taze doğranmış karpuz
Kulüp soda sıçraması

Garnitür: karpuz dilimi + fesleğen yaprağı garnitür

NASIL YAPILIR

  1. Bir bardakta, taze karpuz ve fesleğen, limon suyu ve basit şurup ile karıştırın.
  2. Rom ekleyin.
  3. Üstüne kırılmış buz ve kulüp sodası.
  4. Garnitür ve servis yapın.

240 kalori, 3 g şeker

Redbook'dan Tarif

Tavsiye