Bazıları yiyeceklerinizi parçalara ayırır ve besinleri çıkarır; Diğerleri ise, kötü siğillere yapışan yiyecek patojenleri için avlanır; Yine başkaları sizi soğuk algınlığı ve flustan korur. (Aslında, bağışıklık sistemimizin yüzde 80'i bizim bağırsaklarımıza dayanmaktadır.) Bilim adamları, depresyonun kısmen dengesiz bağırsak mikroplarından kaynaklanabileceğine inanmaktadırlar; çünkü kendimizi iyi hissettiren hormon serotoninin% 95'i de göbekte bulunmaktadır.

Ama bu küçük budancılar tarafından en çok etkilenen ağırlığımız. Aslında, çalışmalar, obez insanların filum Firmiktanlarından daha yüksek düzeyde kötü bakterilere sahip olduğunu gösterirken, zayıf insanların Bacteroidetes filumundan daha yüksek düzeyde bakteri var. Ama herhangi bir çatışmayla olduğu gibi, bazen iyi insanlar bunalır. Çok fazla abur cubur (özellikle şeker) sindirim sistemimizi çalkantılı bir şekilde yıkabilir ve Firmiküllere (ne sıkı ne de sevimli yaptıklarından dolayı zayıf adı verilen bir kabile) avantaj sağlayabilir; Ayrıca antibiyotikler, mide ekşimesi ilaçları veya antidepresanlar gibi ilaçlar da olabilir.

Diyet ve gelecek Zero Belly Cookbook'la ilgili araştırmamda, mükemmel dengeye ulaşmanıza yardımcı olmak için kritik olan altı yemeği keşfettim ve karnınızı hızlıca düzleştirin.

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

Seul, Kore'deki Kyung Hee Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, yüksek yağlı bir diyet uygulayarak laboratuar farelerinde obeziteye neden oldular, daha sonra bir grup probiyotikle beslediler (bu durumda, Lactobacillus brevis, kimchi gibi fermente gıdalarda bulunan sağlıklı bir bakteri). Probiyotik, kilo alımında diyetin yol açtığı artışı yüzde 28 oranında bastırdı! Aynı faydaları lahana turşusu, turşu, brined zeytin ve diğer fermente gıdalarda da bulabilirsiniz.

Muz

Şu anda beslenmedeki büyük vızıltılardan biri, adından da anlaşılacağı gibi sindirime direnen bir tür karbonhidrat olan “dirençli nişasta” dır. Direnç eğitimi aldığınızda, kaslarınız güçlenir. Ama Fonksiyonel Gıdalar Dergisi'nde yapılan bir çalışmaya göre, dirençli nişastayı yediğinizde, bağırsak biyomeni daha güçlü hale gelir — sağlıklı bakteriler, sağlıklı nişastayı sindirerek daha baskın hale gelir ve daha sağlıklı bir bağırmaya neden olur. Muzlar ve gezegenler herhangi bir meyvenin en yüksek dirençli nişasta seviyesine sahiptir; diğer yiyecekler arasında fasulyeler, tahıllar ve tohumlar bulunur.

Zeytin yağı

Zeytinyağı, 21 günlük Belly Fix'in yazarı Tanseem Bhatia'ya göre, kötü bakterilere karşı savaşan antibakteriyel fenolik bileşikler açısından zengindir. Güçlü içilebilirliğin, peptik ülserlere ve mide kanserine bağlanmış olan sekiz bakteri türü ile mücadele ettiği gösterilmiştir.

Tam Yağlı Yoğurt

Yoğurt, göbek bakterileri için iyi bir üne sahip olsa da, çoğu yağlanmış yoğurt, eklenen şekerlerde o kadar yüksektir ki, karnınızdaki kötü bakteriler için, iyilikten daha fazla olacaktır. Yoğurt yemeyi tercih ederseniz, porsiyon başına 15 gramdan az şeker ve etikette “aktif canlı kültürler” kelimeleri arayın.

Spirulina

Bir Harvard çalışması yakın zamanda hayvan proteini esaslı bir diyetin –özellikle bir çok burger sargısını içeren bir- karnınızdaki mikropların hassas dengesini hızla değiştirebileceğini buldu. Ancak 2015 yılında Diyabet Araştırması Dergisi'nde yapılan bir araştırmada, araştırmacılar daha yüksek miktarlarda bitkisel protein alan hastaların metabolik sendroma daha az duyarlı olduğunu keşfettiler (“diabolik sendrom” olarak adlandırılan bir hastalık - temel olarak yüksek kolesterol kombinasyonu, yüksek kan şekeri ve obezite). Nutrition Journal'da yapılan ikinci bir çalışmada, “bitkisel protein alımlarının obeziteyi önlemede rol oynayabileceğini” buldu. Spirulina, çoğunlukla protein ağırlığındadır; Diğer iyi bitki kaynakları arasında kinoa, kenevir veya chia tohumu ve fındık ve fasulyeler bulunur.

Bitter çikolata

Louisiana Eyalet Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, midemizdeki bağırsak mikroplarının çikolatayı fermente ettiğini ve vücudumuzun insülin ve iltihapla bağlantılı genlerin davranışlarını yavaşlatan bir yağ asidi olan bütirat dahil olmak üzere kalp-sağlıklı polifenolik bileşiklerin üretimini artırdığını keşfetti. (Fermantasyonu ve bileşikleri serbest bırakmak için çikolatayı meyvelere ekleyin.) Ancak doğru çikolatayı seçtiğinizden emin olun:% 70 veya üzeri kakao muhtevasına bakın ve “Hollandalı” çikolatadan uzak durun. Hollandalama süreci çikolatadaki sağlıklı bileşenlerin yüzde 77'sine kadar yok ediyor.