Justin Bieber, komşusunun evini patlattığı ve 20.000 dolar değerinde hasara yol açtığı zaman kimse unutmayacak. Gerçekten sürpriz değil. Birisi (ya da bir şey) olumsuz bir ışıkta görüldükten sonra, insanlar yeniden fikir verme çabası ne kadar güçlü olursa olsun, fikirlerini sallamaya uygun değildir. Ve yiyeceklerin şöhretleri de farklı değil. Bir şey “sağlıksız” ya da “şişman” bir seçim olarak adlandırıldığında, pek çok sağduyulu insan, toz içinde bırakmadan önce iki kez düşünmez. Ama tüm yiyecekler kötü itibarlarını hak etmiyor! Bir zamanlar düşündüğümüz gibi kilo vermeyecek yiyecek dolu yiyecekler var. Aslında, bunların bir kısmı sizin lehinize ölçeğin ucuna yardımcı olabilir. Aşağıdaki yanlış anlaşılmış yiyeceklerden bazıları hakkındaki gerçeği öğrenin, New York Times'ın en çok satan Diyetine iltifat edin ve onları “yemeyin” listesinden geçin.

Beyaz patates

Düşük karbonhidratlı diyetlerin popülaritesi sayesinde, beyaz patates haksız kara listeye alınmıştır. Bilime ikinci bir bakış attıktan sonra, spudlardan korkmanıza gerek olmadığını göreceksiniz - zayıflamaya yardımcı olabilecek güçlü açlık yumuşatıcılarıdır. Araştırmacılar, 38 popüler gıdaların doygunluk indeksini ölçen bir Avustralya çalışmasında, patateslerin sadece çörek ve kek gibi diyet iblislerinden daha fazla dolma ve doyurucu olmadığını keşfettiler (ayrıca sürpriz değil), ayrıca kahverengi pirinç ve yulaf ezmesi gibi sağlıklı seçimlerden daha iyi . Sonuç olarak, araştırma katılımcıları onları tükettikleri günlerde daha az yediler. Bu kök bitkisel, aynı zamanda iyi bir potasyum, C vitamini ve göbek dolgulu lif kaynağıdır. Ekşi krema ve domuz pastırması gibi yüksek kalitedeki patatesleri atın ve yerine zeytinyağlı, biberiye ve taze biberle serpintilerin tadını çıkarın.

Kırmızı şarap

Kırmızı şarap, kalp koruyucu özellikleriyle bilinirken, çoğu zaman bir kilo kaybı içeceği olarak düşünülmez - ama belki de olması gerekir. Bu gerçek olamayacak kadar iyi geliyorsa, bizimle kal! Purdue Üniversitesi araştırmacıları, bu şarap şarabının, yağ hücrelerinin insülin reseptörlerine bağlanan ve olgunlaşmasını ve büyümesini önleyen, piceatannol adı verilen bir bileşik içerdiğini keşfetti. Kısacası, içkiler yeni yağ hücrelerinin büyümesini engelliyor. Şişeyi zayıflatmak için hep birlikte vurmaktan kaçındıysanız, diyetinize bir bardak veya iki kırmızı eklemeyi düşünebilirsiniz. (Bir sonraki partiniz ya da cuma gecesi için düşük bir yudum arıyorsanız, Kilo Kaybı için 16 En İyi Şaraptan birini deneyin.)

Hindistancevizi yağı

Hindistan cevizi yağı, diğer pişman yağlardan daha fazla doymuş yağ içerir ve bu da ona yersiz bir rap vermiştir. Evet, yağ yağ yüklü, ama orta zincir çeşitliliği. Bu tür yağların kolesterol düzeyleri üzerinde çok az etkisi vardır ve diğer yağlara göre daha kolay bir şekilde enerjiye dönüşerek kilo verme çabalarına yardımcı olur. Diyetin büyük bir parçası olan bu modaya uygun yağ ile yemek yapmak, domuz yağı ya da margarin gibi şeyler yerine, daha az flasterin çerçevenizde saklanabileceği anlamına gelir.

Peynirli Patlamış Mısır

Çoğu insan patlamış mısır düşününce, kocaman bir tereyağı ile sırlanmış kova genellikle akla gelen şeydir. Ancak, yağ yüklü eklentiler olmadan evde yapılan hava patlamış mısır, aslında, kan şekerinde açlığa neden olan çökmeleri ortadan kaldıracak düşük kalorili, lif bakımından zengin, tam tahıllı bir atıştır. Buna inanma NY Nutrition Group'un kurucusu olan Lisa Moskovitz, RD, en sevdiği kilo kaybı aperatiflerinden biri olarak patlamış mısır ismini veriyor. Yemekleri arasında tam dolu tutması için 3 bardak çorba kaşığı patlamış mısır üzerine 2/2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan serpiştirmeyi ve diyet-derailing no-nos için istekleri kaçırmayı sever. İştahınızı doyurmak için daha lezzetli fikirler için, Kilo Kaybı için 50 En İyi Aperatif Yiyecekler listemize göz atın.

Burger

En sevdiğin burgerler sağlığın poster çocuğu olmayabilir, ama belki de olmalı. (Çok heyecanlanmadan önce: Hayır, fast food burgerleri burada konuştuğumuz şey değil.) Neden? Suya batırılmış bir protein kaynağı olan kırmızı et, egzersizlerinizi hızlandırabilecek ve flab: demir içeren bir besleyici ile karıştırılır. Bu besinden yeterince yararlanamamanız vücudunuzun daha az kalori yakmasına neden olabilir, yeterli miktarlarda (yetişkin erkeklerde 8 mg / güne ihtiyaç duyar, kadınların 18 mg / güne ihtiyacı vardır) metabolizmanızı azaltabilir ve enerjinizi yükseltebilirsiniz. Gusto ile spor salonu ve her zaman istediğin vücudu şekillendir. Bir fincan pişmiş ıspanak ile servis edilen 4 ons öğütülmüş sığır etinden yapılan bir burger, yaklaşık 10 miligram besin maddesi ile hizmet vermektedir. En iyi sonuçları elde etmek için, çim beslemeli ve organik etlerin yağsız kesimlerini arayın, üst çörekleri fırlatın ve garsonun mayonez ve kızartmaları tutmasını sağlayın. (Kilo Kaybı için En İyi Burgerler rehberi ile evde lezzetli, zayıflama burgerinizi nasıl üreteceğinizi öğrenin.)

Bütün yumurta

Yumurtalara gelince, şifreli mesajlar verilmiş gibi görünüyor. Birçoğumuz bütün yumurtaların üzerine yumurta akılarını tercih ediyoruz çünkü sokaktaki kelime sarıya çok fazla kolesterol içeriyor ve kalp hastalığı riskini arttırıyor. Bununla birlikte, yeni araştırmalar, vücudumuzdaki kolesterol düzeylerinin, sadece kolesterol içeriğinden değil, gıdalarımızdaki yağ türlerinden etkilendiğini göstermiştir. Belirtmek gerekirse, yumurta sarısı protein, vitamin B12 ve D, folat ve riboflavin de dahil olmak üzere kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek besin maddeleri içerir.

Dahası, bütün yumurtayı yemeniz sizi zayıflatmaya yardımcı olabilir. Aslında, kilo vermenize yardımcı olacak en iyi yağlı gıdalarımızdan biridir. Yumurta sarısı metabolizmayı hızlandıran ve karın yağ genlerini kapatan kolin adı verilen bir besin içerir. Eğer bütün yumurtaları yemeniz düşüncesi sizi huzursuz ediyorsa, bir bütün yumurta, iki yumurta akı ve biraz doğranmış sebze ile bir omlet yapmayı deneyin.