Soğuk Belirtilerinizi Rahatlatabilecek 7 Gıda



Adam yüzyıllar boyunca soğuk algınlığına maruz kaldı ve tarihsel çareler, banaldan tuhaflığa kadar uzanıyor. Eski Mısırlıların gitmesi, bir çocuğu doğuran bir annenin sütü idi. Bu işe yaramadıysa, onunla gitmek için büyüleri vardı. Ve Victoria yemek kitapları, soğuk sığır eti çayı, sıcak hardal ayak banyosu ve hatta “boğaz için bir domuz pastırması” gibi tıkanıklık için “doğal” kürlerle doldurulur. (Reçete için bkz. Babette'nin Yemek Kitabı 1889 teyzesi).

Yüzlerce yıl boyunca burnumuz kırıldı ve hala bir tedavi bulmaya daha yakın değiliz. Aslında, bazı soğuk algınlığına göre, ortak soğuklar, her yıl çocukların işten atılan zamanın yaklaşık yüzde 40'ına ve her yıl çocukların kaçırdığı milyonlarca güne denk geliyor. İyi haber şu ki, artık rahatlamak için hokus pokus ve boraks gargarasıyla (Edward özel!) Bahse girmemeliyiz. İşte en iyi doğal soğuk tedavilerin bir araya gelmesi — hapşırma, öksürme, ağrılı, tıkalı kafa ve ateşi hafifletmek için bilimsel olarak kanıtlanmış 7 süper yiyecek. Bunlardan kaç tanık olduğunu öğrenin ve bir Soğuk için 27 Doktorumuzun Kendi Cures'lerini çıkarttığınızdan emin olun.

İstiridyeler

Çinko'nun soğuk algınlığı üzerindeki etkilerini çeşitli sonuçlarla ölçmek için çok sayıda çalışma yapılmıştır. Aslında, Cochrane Library'de yayınlanan sistematik bir derleme, verilerle ilgili endişelerden sonra geri çekildi. Ancak Kanada Tıp Derneği Dergisi'nde yapılan bir çalışmada çinko almak “soğuk algınlığı semptomlarının süresini kısaltabilir.”

Dana Corriel, iç hastalıkları uzmanı, soğuk algınlığı belirtileri görüldüğü anda, çürük hastalığa yakalanmadan çinko desteği almanızı önerir. Çinko dolgunuzu almak için birkaç istiridyeyi geri atın; Bunlar en iyi doğal çinko kaynağıdır. Sadece 3 ons içinde, 74 mg ya da 6 pastilde bulacağınız şey ile karşılaşacaksınız.

Tavuk çorbası

Annem haklıydı: tavuk çorbası gerçekten soğukluğu hafifletebilir. Amerikan Journal of therapeutics dergisindeki bir araştırmaya göre, tavuk çorbasının tıbbi gücü, tavuk göğsü ve gerçek tavuk suyunda bulunan bir bileşik olan karnosine atfedilebilir, bu da vücudun bağışıklık sisteminin enflamatuar nitrik oksit salınmasını engelleyerek grip benzeri semptomlarla savaşmasına yardımcı olur. hücreler. Dezavantajı, sindirim sisteminin içinden geçtiği anda, rahatlatıcı faydalar sona erer, bu yüzden annenin büyük bir parti yapmasını umarsınız.

Bir başka çift kör çalışma da tavuk çorbasının sadece bir plasebo etkisinden daha fazla olduğunu göstermektedir. Araştırmacılar, tavuk çorbasının soğuk su, sıcak su veya tavuk çorbası içen hastalar arasında hava akışını ve burun mukusunu nasıl etkilediğini incelediler. Her iki sıcak sıvı da tıkalı burunların rahatlamasına yardımcı oldu, ancak tavuk çorbası daha iyi bir iş çıkardı.

Kivi meyvesi

Daha ziyade kivi olarak bilinen Çin Bektaşi üzümü — Yeni Zelandalılar tarafından yerel Çin meyvesine verilen bir takma addır — aynı zamanda doğanın en güçlü soğuk çözümlerinden biridir. British Journal of Nutrition'da yapılan araştırmalar, besin maddelerinin yoğun olduğu kişilere yönelik aromaları soğuk algınlığı semptomlarının hafifletilmesine ve hatta hastalığın kısaltılmasına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Çalışma 132 yetişkin aldı ve 4 altın kivi içeren günlük diyetin yarısına, diğer yarısı ise her gün iki muzla beslenmeye dahil edildi. Sonuç? Kivi yiyenlerin boğaz ağrısı üç gün daha kısa sürede çözüldü - ve muz gruba kıyasla kafa tıkanıklığı neredeyse dört gün daha erken çözüldü. Araştırmacılar, sonuçları kırmızı kan hücrelerindeki bağışıklık güçlendirici eritrositlerin konsantrasyonunu önemli ölçüde artıran altın kivi içindeki mikro besinlere bağlamaktadır.

yoğurt

Soğuk bir çarenin etkinliğini test etmek için 200 uykudan yoksun, stresli kolejde sıkışık yaşayan çocuklardan daha iyi bir grup var mı? British Journal of Nutrition'da yapılan bir çalışma tam olarak bunu yaptı. Araştırmacılar, 12 haftalık bir probiyotik takviyesinin, 198 öğrencinin soğuk algınlığı semptomlarının süresini ve şiddetini ve semptomların günlük yaşamları üzerindeki etkisini nasıl etkilediğini değerlendirdi. Sonuçlar etkileyiciydi: “İyi bakterileri” alan öğrenciler plasebo grubundan iki gün daha hızlı iyileştiler, % 34 daha az şiddetli semptomları vardı ve okul günlerinin yarısını kaçırdılar (15'e karşılık 34'e karşılık gelen öğrenciler plaseboyu kaçırdılar).

Araştırmacılar, probiyotik mikroorganizmaların vücudun enflamatuar tepkisini yumuşatarak, soğuk algınlığı semptomları olarak görmenize yardımcı olabileceğini söylüyorlar. Yoğurt en yaygın olarak kullanılan probiyotik gıdadır. “Canlı ve aktif kültürler” taşıyan markalar ve etiket üzerinde açıkça yazılı olan lactobacillus veya bifidobacterium türlerinden gelen suşları arayın.

Badem ve Ciltleri

Bir avuç badem, hem soğuk algınlığına karşı hem önleyici ve hem de tedavi edici bir ilaçtır, ancak onları tamamen yemeniz gerekir. Journal of Microbiology Letters dergisinde yapılan bir çalışmada, polifenollerin - badem cildinde bulunan hastalıklarla mücadele eden bileşiklerin - virüslerle mücadelede rol oynayan yardımcı T hücreleri olarak bilinen beyaz kan hücrelerinin duyarlılığını artırabildiği bulunmuştur. Araştırmacılar, doğal bir aşı türü gibi, bademler bağırsakta sindirildikten sonra bile bağışıklık desteğinin devam ettiğini söylüyorlar. İlginç olarak, kabuksuz beyazlatılmış bademlerin bağışıklık sistemi üzerinde çok az etkisi oldu.

Bal

Bir kaşık dolusu şeker ilacın düşmesine yardımcı olabilir, ancak bir kaşık şeker IÇIN ilaç ise daha da iyidir. Araştırmacılar, balın gece öksürüğü için en iyi doğal tedavi olabileceğini söylüyorlar. Pediatri dergisi tarafından yapılan bir çalışmada, yatmadan önce 30 dakika önce 2 çay kaşığı bal yiyen çocukların gece öksürüklerinin sıklığı ve şiddetini azalttığı ve daha iyi bir gece uykusunun bal almayanlara göre daha iyi olduğu bulunmuştur.

Yetişkinler sıcak suya çiseleyen yağmur eklemek isteyebilir; araştırmacılar, üst solunum yolu enfeksiyonlarını hafifletmek için sıcak sıvıları üstün bulmuşlardır. Limon-bal karışımının genellikle bir tedavi olarak lanse edildiği gibi, bilim sadece orada değil. Özellikle limonun faydalı olabileceğini gösteren herhangi bir çalışma yoktur. Ve, kendinize güvenin: 72 çalışmanın yakın tarihli bir gözden geçirmesi, soğuk algınlığının (C vitamininin ana besinsel faydası) soğuk algınlığına önemli bir etkisi olmadığını ortaya koymuştur.

İlginçtir ki, İranlı araştırmacılar tarafından yapılan çift-kör bir çalışma, bal ve kahvenin bir kombinasyonunu bir steroid ilacından daha etkili ve üç hafta boyunca sürekli bir öksürük geçiren yetişkinler arasında semptomları hafifleten bir plaseboyu buldu.

Sarımsak

Şimdi sarımsakın kokulu, soğuk havlama faydalarını destekleyen bir bilim var. Cochrane Kütüphanesi'nde yayınlanan bir çalışmada, plasebo alan yetişkinler günlük sarımsak takviyesi seçenlere göre yaklaşık üç kat daha fazla soğuk algınlığı ile karşılaştı. Dahası, plasebo grubu üç kez daha uzun süre soğuk algınlığı yaşadı ve sarımsak grubundan üç kat daha fazla hastalık günü bildirdiler. Araştırmacılar, sarımsakın soğuk savaşma gücünün, bakteriyel ve viral enfeksiyonlarda rol oynayan enzimleri bloke eden bileşik allikinden geldiğini öne sürüyorlar.

Bir başka çift kör çalışmada, yaşlı sarımsak ekstresinin günlük desteğinin bağışıklık hücresi fonksiyonunu artırabildiğini bulduk. 45 gün boyunca günde 2.56 gram alan katılımcılar, yüzde 20 oranında daha az soğuk algınlığı semptomları yaşadılar ve plasebo grubundan yüzde 61 daha hızlı iyileşti. Yaşlı sarımsak özü, çoğu sağlık gıda veya eczanelerde bulabilirsiniz ve iyi haber, kokusuzdur. Sarımsak ayrıca inflamasyona karşı savaşmak ve kronik hastalıkları önlemek için 30 En İyi Antiinflamatuar Gıdalarımızdan biridir.

Tavsiye