Evdeki mürettebatı kısmaya ve yere düşmeye çalışıyorsanız, çabalarınız için sizi alkışlıyoruz! Ağzınıza ne koyduğunuzu ve daha sonra çerçevenizde tam olarak bilmenin tek yolu budur. Fakat hızlı kilo vermek istiyorsanız, günlük yemek taktikleri her zaman hile yapmaz. Şans eseri, hiçbir zaman bu sinir bozucu kilo vermek yardımcı olabilir bazı son derece etkili - henüz basit - kesmek vardır.

Pişirirken Elyafı Güçlendirin

Araştırmalar, diyet liflerini arttırmanın visseral (karın) yağı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Tabii ki, daha fazla tahıl ve sebzeler yemek, besin alımını arttırmak için harika bir yoldur, ancak tereyağı ve yağı, fasulyeler ve şekersiz elma püresi gibi lif açısından zengin alternatifler için değiştirirseniz, ev yapımı tatlılar da iyi bir kaynak olabilir. Eğer kahveler sizin go-to'nızsa, siyah fasülye ve on fincan sudan 15 onsu bir karıştırıcıda karıştırın ve daha sonra bir organik kek karışımıyla birleştirin. 350 derece F üzerinde 25 dakika yağlanmış bir pişirme kabı pişirin. Eğer bir kurabiye ve pasta sevgilisiysen, tarifi her fincandaki tereyağı veya yağ için bir fincan elma yağı yerine koyun ve daha sonra tariflere göre pişirin. Bu basit takas tarifinizden 1, 825 kaloriye kadar nix yapabilir!

Etinizi Durulayın

Bir fast-food eklemine götürmek yerine evde taco yapmak, bazı flab'larınızı çerçevenizden uzak tutmanıza yardımcı olabilir - en azından onları nasıl doğru şekilde yapacağınızı biliyorsanız. Elbette, yağsız kıyma için seçim yapmak akıllı bir ilk adımdır, ancak göz önünde bulundurmanız gereken basit ve zayıf bir pişirme tricki vardır: Eti bir tavada kızarttıktan sonra süzgeçten geçirin ve sıcak musluk suyuyla durulayın. Bu sayede, akşam yemeğinize aşırı yağ yapışmasını temizlemenize yardımcı olur, bu da koşu bandında zamandan tasarruf etmenizi sağlar - yemeğinizin tadını değiştirmeden. Bundan daha iyi olamaz!

Rice'ınızı soğutun

İster inanın ister inanmayın, pirinç çanağınızdaki kalorileri yüzde 60'a varan oranda düşürmenize yardımcı olabilecek basit, bilimsel destekli bir numara var! Sadece bir çay kaşığı hindistancevizi yağı ve yarım fincan kaynatılmamış beyaz pirinç kaynar su kaynatın. 12 saat buzdolabına koymadan önce yaklaşık 40 dakika pişirin. Ardından pirinç sobasının tadını çıkarın veya tekrar ısıtın. Pirinç soğuduklarında, glikoz molekülleri dirençli nişasta adı verilen sıkı bağlar oluştururlar. Bu tür nişasta, isminden de anlaşılacağı gibi, sindirime karşı dirençlidir, bu nedenle vücut her molekülden çok fazla kalori ememez. En iyisi, pirinci tekrar ısıtmak dayanıklı nişasta seviyelerini makarna ve patatesteki gibi değiştirmedi, bu yüzden bu kalorili fırında pişiren pişirme aygıtı sıcak yemek artıkları için de güvenli.

Biber için Tuz Değiştirme

Tuzun şişkinlikten sorumlu olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün! Kaliforniya Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmaya göre, yüksek sodyumlu bir diyet aslında kilo almaya yol açabilir. Bu bulguya ulaşmak için, çalışma katılımcıları iki gruba ayrıldı. Her iki gruba da aynı yüksek kalorili yemekler verildi, ancak sadece bir grubun yemekleri tuzla yapıldı. Sadece beş gün sonra, yüksek sodyum grubu düşük sodyum grubundan yaklaşık bir pound daha kazanmıştı. Araştırmacılar, aşırı tuz tüketmenin vücudun şekeri yağa dönüştüren bir insülin insülin üretimini artırdığını düşünüyorlar. Neyse ki, çözüm basit olanıdır. Dondurulmuş yemekler, konserve yiyecekler, şarküteri etleri ve çeşniler gibi aşırı sodyumun gizli kaynaklarından uzak durun ve evde yemek pişirirken tuzluklu erişime yetişmeyin ve bunun yerine karabiberle öğünlerinize lezzet katın. Baharat, vücut yağ kaybetmek ve kolesterol seviyenizi düşürmek yardımcı olabilir yeni yağ hücrelerinin oluşumu kapalı koyabilirsiniz piperine denilen güçlü bir bileşik içerir.

Makarna Al Dente Yap

Sağlık bilinçli karbonhidrat severler, sevinirler! Makarnızı birkaç dakika erken ocaktan alıp erişte al dente'nin tadını çıkarmak sizi daha uzun süre doldurabiliyor, bu da tatlıya daha kolay bir şey demiyor. O nasıl çalışır? Sıcak su, nişastanın molekül bağlarını yıkarak vücudun karbonhidratı yakıt haline getirmesini kolaylaştırır - iyi bir şey değil! Sırasıyla, kan şekeri artar ve ardından birkaç saat sonra açlıktan ölür. Diğer taraftan, Al dente makarnası, glikoz seviyelerini, enerji tüketen diyet-drenaj dipslerini kapatan bir salma bile tutar.

Yolks kullan

Yumurtalara gelince, şifreli mesajlar verilmiş gibi görünüyor. Birçoğumuz bütün yumurtaların üzerine yumurta akı seçmeyi tercih ediyoruz çünkü sarıların çok fazla kolesterol içerdiği ve kalp hastalığı riskini artırdığı söylendi. Bununla birlikte, yeni araştırmalar, vücudumuzdaki kolesterol düzeylerinin, kolesterol içeriğinden ziyade gıdalarımızdaki yağ tipleri tarafından daha fazla etkilendiğini göstermiştir. Belirtmek gerekirse, yumurta sarısı metabolizmayı hızlandıran ve karın yağ genlerini kapatan kolin adı verilen bir besin içerir. Eğer bütün yumurtaları yemeniz düşüncesi sizi huzursuz ediyorsa, bir yumurta, iki yumurta akı ve biraz sebze ile omlet yapmaya çalışın.

Kıyıkları Nix

Sağlığınızı azaltmak ve geliştirmek için, evde çok lezzetli vejetaryen yemekler yapıyorsunuz - büyük bir ilk adım! Ancak, araştırmaya göre, sebzelerinizi çok küçük bir şekilde doğradığınız takdirde, özellikle yemek yağlarınızı yemeklere eklediyseniz (ürünün besin maddelerinin emilimini arttırmak için harika bir yol), tazeleme çabalarınızı baltalayabilirsiniz. Sebzelerini kestiğinizden daha küçük olan, yağ için daha fazla yüzey alanı var, bu da tabağınızda fazladan kalori ve yağa eşittir. Gresi kesmek için sebzeleri en az yarım santim kalınlığında doğrayın, ardından kurulayın. Bu, yağın ürün tarafından emilmesini engelleyen bir kabuk oluşturmaya yardımcı olur. Ek kalorileri saklamak için, sebzelerinizi şişeden yağlamak yerine sebzelerinizi hafifçe kaplamak için bir yağ adamı kullanın.

Çiseleyen Sirke

Vitamin dolu sebzelerinizi bir kimyasallar havuzunda ve sağlığa zarar verici yağlar içinde boğmak yerine, yeşillikleri ev yapımı sirke bazlı bir pansumanda giyin. Bir Japon çalışmasında, elma bazlı çeşitlilikten sadece iki yemek kaşığı tüketen denekler, yaşam tarzlarını herhangi bir şekilde değiştirmeden, ortalamada sadece üç ayda bir göbek yağının yaklaşık bir santimini kapattılar! Elma sirkesi hayranı değil misiniz? Bunun yerine kırmızı şarap sirkesine ulaşın. Doygunluğu arttırıcı bileşiği sayesinde, asetik asit, terkip maddesiyle yapılan pansumanlar, yüzeyden önce bu sinir bozucu tatlı isteklerini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir.

Sebzelerinize Sebzeler Ekleyin

Tabii ki, buharda pişirilmiş brokoli veya kavrulmuş Brüksel lahanasının bir tarafını servis etmek, herhangi bir öğün için düşük, besin açısından zengin bir katkıdır, ancak onları ana yemeğinize gizlemek onların yararlarını daha da artırabilir. Penn State araştırmacılarına göre, sebzeleri içeren ana yemekleri tüketenler (kizartmak gibi) günlük olarak daha az kaloriyi tüketirler. Muhtemelen nedeni: Sebzeler ana yemekleri topluyor ve memnun kalmanıza ve daha az kalori almanıza yardımcı olan göbek dolgulu lifler eklemektedir. Yararlanmak için burgerler, güveçler, köfte, çili, pirinç ve makarna yemeklerine rendelenmiş veya doğranmış havuç, biber, mantar veya kabak ekleyin.