Farro (daha az yaygın olarak emmer buğday olarak adlandırılır) ana akımına yeni başlayan bir genç olmasına rağmen, aslında eskidir. M.Ö. 17.000'e kadar uzanır ve eski Roma'da bir para birimi olarak kullanılmıştır. Neyse ki, günümüzde, çoğu uygun fiyatlı fiyat etiketi için çoğu Amerikan süpermarkette bulabilirsiniz. Ve sokaktaki sözün sayısız faydaları hakkında bir kez bahsettiğinde, herkes eşyalarını bakkal listesine eklemek isteyecektir - pronto. O zaman, trendi belirleyen atalarımızı kanalize edelim ve farro şeridinde atlayalım.

Birkaç eğlenceli gerçek: Dörtte bir pişmiş farenin fincan 7 gram protein, quinoa'nın 6 gramını yener. Sadece bir çok bitki proteininde süper tahıl paketi değil, sadece çeyrek fincan da enerji üreten magnezyum, bağışıklık güçlendirici çinko ve anemi-savaşan demirin yanı sıra 7 gram dolgu lifi iddia ediyor. Tüm bu vücut seven yararları ile birlikte, tat tomurcukları da farroyu sevmek için olur. Tahıl dolgun ve kabukludur ve ister tatlı ister tuzlu olsun, yemeklere hoş bir doku ekler. Bir pirinci, neredeyse hamur gibi bir pirinç versiyonu olarak düşünün.

Bu büyük taneyi diyetinize dahil etmek için aşağıdaki lezzetli yemek tariflerinden bazılarını deneyin. Farro'nun ana kızkardeşine rakip olan daha fazla tahıl için, Quinoa gibi birçok Sağlık Faydaları ile bu Tahıllar kontrol edin.

Zerdeçal ve Yeşil Soğan Çırpılmış Nohut ile Farro Kahvaltı Kase

Servisler: 2

Beslenme: 377 kalori, 17.4 gr yağ (1.8 g doymuş), 220 mg sodyum, 53.2 gr karbonhidrat, 14, 4 gr fiber, 5.6 gr şeker, 13, 9 gr protein (1 çay kaşığı üzüm yağı, 1 su bardağı pişmiş nohut, 2 oz avokado ile hesaplanmıştır) )

Hayır, bunlar bakmadığınız yumurtalar değiller — bunlar aslında süper baharat zerdeçal, zesty scallions ile terbiyelenmiş nohutlar ve daha sonra lifli farrodan bir kaseye atıldı. Güç kabı daha sonra karıştırılmış ayçiçeği tohumu, Dijon ve ekstra oomph eklemek için limon yapılmış kremalı bir giyinme ile sırlı. Diğer bir deyişle: Sıkıcı ol 'omletler için kesinlikle iyi bir yedek.

İlk mesajın tarifini al .

Farro, Balkabagi, Sosis & Kurutulmuş Kiraz Sosu

Hizmet: 11

Beslenme: 321 kalori, 6.5 g yağ (2.1 g doymuş), 584 mg sodyum, 43.2 g karbonhidrat, 3.1 g fiber, 4.5 g şeker, 10.6 g protein (türkiye sosisi, tuz ilave edilmemiş, 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, düşük sodyum sebze stoku ve düşük sodyum doldurma

Şükran Günü'nü kuşlarla doldurmanın ne kadar güzel olduğunu tamamen kaybediyor musun? Bu tatlı, squash-sivri nutuk farro, yağsız hindi sosis parçaları ve keskin kurutulmuş kiraz ile daha fazla bak. Temelini, sebze stoku ve tereyağında sotelenmiş kereviz, soğan ve havuçtan oluşan hızlı bir sotelekten oluşur. Dokular ve tatlar, kuşkulanmayı hızlandıran kuşu ödünç verir.

Foodie Crush'tan tarifi al .

Beyaz Fasulye ve Kale ile Kremalı Farro

Hizmet: 6

Beslenme: 323 kalori, 7.2 g yağ (2.4 g doymuş), 353 mg sodyum, 47.3 g karbonhidrat, 7.6 g lif, 2.1 g şeker, 18 gr protein (ilave tuz eklenmemiş, düşük sodyum sebze stoğu, 1 oz gruyere)

Bu listenin doyurucu yıldızı fondüse layık Gruyere, granül Parmesan, parfümlü sarımsak ve arpacık ve esmerleşmiş lahana ve mantar eklediğinizde tam olarak ne olur? Zevklerin bu rüya gibi kremalı yaratılışı kutlarsın, işte bu! Karnınız sadece size değil, tüm vücudunuza da teşekkür edecektir. Bu yemeğin her elyafı, cilt dostu A vitamini ve bağışıklık sistemini güçlendirici C vitamini ile paketlenmiştir.

Gimme Bazı Fırın tarifini alın .

Somon ve Heirloom Domates Farro Kase

Hizmet: 6

Beslenme: 238 kalori, 13.7 gr yağ (4.1 g doymuş), 287 mg sodyum, 13.1 gr karbonhidrat, 2.4 gr fiber, 2.5 gr şeker, 19.4 gr protein (1 oz zeytinyağı ile hesaplanmıştır)

Heirloom domates dolu bir bahçeye sahipseniz veya süpermarkette satışa sunduğunuzda, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için bu tuzlu kase bir araya getirmeyi tercih edin. Briny feta ve lapa lapa, pişmiş yabani somon, farro bir yatak üzerinde sulu domateslere katıl, hepsi kekik şarabı vinaigrette ile öptü. Bir bardak kırmızı Burgundy ya da bir miktar içki ile hazırlanmış proteinli bir yemek için bazı Belçika Altın birası ile eşleştirin.

Steele House Kitchen'dan tarifi alın .

Brüksel lahanası ile Farro Fried Rice

Servisler: 2

Beslenme: 317 kalori, 12.9 gr yağ (2, 6 g doymuş), 277 mg sodyum, 45.1 gr karbonhidrat, 8.9 g fiber, 6.5 g şeker, 14.5 gr protein

Çin yemeği, yağ yüklü cazibenin bu sağlıklı, sağlıklı versiyonuyla buluştu. Lezzet verici kızarmış arpacık, pırasa ve rendelenmiş Brüksel lahanasıyla kandırılmış olan bu ürün, yüksek düzeyde C vitamini ve kollajen üreten, serbest radikal dövüş manganezine de sahiptir. Bahsetmemek gerekirse, muhtemelen 300 mg'dan daha az sodyum içeren Çin paketlemesini başka yerde bulamıyorsunuz.

Aşk ve Limonlar dan tarifi alın .

Sıcak Farro ve Berry Yoğurt Kase

Servisler: 1

Beslenme: 340 kalori, 5.7 gr yağ (2, 6 g doymuş), 70 mg sodyum, 47.2 gr karbonhidrat, 7.8 gr lif, 10.6 gr şeker, 25.4 gr protein (% 2 Yunan yoğurdu ve eklenmiş tuz içermeyen% 6 oz)

Bu şekerli yoğurt kapaklı bardakları, Yunan yoğurdu, taze ahududu ve kalp-sağlıklı chia tohumlarıyla dolgulu bir farro ile doldurun. Bu kahvaltı sabah erken bir antremanı veya uzun bir günü bile doyurmak için mükemmeldir. Neredeyse 8 gram lif ve yaklaşık 25 gram protein ile, bilgisayar ekranının önünde saat 2: 00'da çıkmayacağınızdan emin olabilirsiniz.

Tam Tara'dan tarifi al .

Tavuk Waldorf Salata

Hizmet: 5

Beslenme: 307 kalori, 16.4 gr yağ (1.9 gr doymuş), 297 mg sodyum, 25.4 gr karbonhidrat, 4 gr fiber, 8 gr şeker, 20, 6 gr protein (2 oz zeytinyağı ile hesaplanmıştır)

Bu salata temelden başka bir şey. Nutri farro, küplü Honeycrisp elmaları, üzümleri ve gevrek bademleri, yapraklı marulun bir yatağının üzerine yerleştirilir ve sonra hafifçe ballı hardal salata sosuyla hafifçe karıştırılır. Bu kase, enerji artırıcı B6 vitamini ile doludur ve doğranmış rotisserie tavuğu ile bir protein yumurtası sağlar. Daha keyifli kümes hayvanları için, bu diğer sağlıklı tavuk tariflerinden bazılarına göz atın!

Tarifi Lemons For Lulu'dan al.

Lahana, Farro ve Tatlı Patates Salatası

Servisler: 3

Beslenme: 257 kalori, 12, 8 gr yağ (2, 3 g doymuş), 150 mg sodyum, 33.4 gr karbonhidrat, 5.7 gr fiber, 3.1 g şeker, 8.8 g protein

Toplam gitmek için bir başka salata, bu ağız sulandıran seçimdir. Masaj yapılan lahana, hindistancevizi yağı ile kavrulmuş tatlı patates ve soğutulmuş farro, cevizlerle birlikte atılır ve sonuçta mükemmel lezzet ve dokuya neden olur. Cevizler (teknik olarak tohumlar!) Kanserin önlenmesi, uyku kalitesinin iyileştirilmesi ve hatta diyabetin kontrol altına alınmasıyla bağlantılıdır. Bu küçük beyin benzeyen adamların gezegendeki en sağlıklı yiyeceklerden biri olmalarına şaşmamalı.

Vegu Kate'in tarifini al .

Yavaş Tencere Tavuk ve Mantar Farro Risotto

Hizmet: 6

Beslenme: 267 kalori, 10.4 gr yağ (5, 5 g doymuş), 186 mg sodyum, 26.6 gr karbonhidrat, 3.2 gr fiber, 2.8 gr şeker, 17, 4 gr protein (2 oz parmesan ile hesaplanmıştır)

Geleneksel risotto havadar Arborio pirinci ile çırpılırken, bu korkusuz ev hanımı çiğnenmiş farro, ihale tavuk ve peynir sarhoş 'shrooms ile yozlaşmış tarifi hazırladı. En iyi kısım? Ön malzemelerin çabuk bir sote edilmesinden sonra, yapmanız gereken tek şey tüm fixinleri birleştirmek ve yavaşça 4-5 saat kadar düşük bir seviyede pişirmek. Daha sonra, bol miktarda fosfor ve B6 vitamini için bu kadifemsi risotto içine koyun. (Şşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşşş!

The Fearless Homemaker'ın tarifini al .