İnanmayacağınız Protein Mitleri



Protein alımınıza yakından dikkat etmek için bir vücut geliştiricisi olmak zorunda değilsiniz. Bir spor salonuna hiç adım atmamış olsanız veya koşu ayakkabısına bağlanmamış olsanız bile, bu, vücudunuza ait bir yiyecek grubudur. Kas kütlesi için sadece harika olmadığını biliyor muydunuz, ama doymuş ve metabolizmayı hızlandırmak için de mi? Bilimsel çalışmalar bu faydaları göstermiştir, ama eğer protein hakkında bildiğimiz bir şey varsa, insanların konuşmasını sağlamasıdır - ama sadece insanların konuşması gerçeği söylediği anlamına gelmez.

Aslına bakarsanız, bu bölümde, sizin için en yaygın suçluları toparlamak zorunda olduğumuz çok fazla yanlış tavsiye var. Çünkü bu protein kapanlarına aktif olarak bakmıyorsanız, zayıflamak yerine belinizi genişletebilirsiniz.

Örtmek için çok fazla zemine sahibiz - ve bir sürü efsane bastıralım - ama kendinizi daha da iyi tanımak için 29 En İyi Zararlı Kilo Verme Proteinsine göz atmalısınız.

Çok fazla protein gibi bir şey yok

Muhtemelen günlük diyetinizde yeterli protein olmadığını ve daha fazlasına ihtiyacınız olduğunu söylüyordunuz, ama çoğu insan için bu genellikle geçerli değil. Aslında ondan. Amerikan Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırmaya göre, 19 ila 30 yaş arasındaki yetişkinler günde 100 gram protein tüketmekte ve bu da 2000 kalori diyetini tüketen biri için önerilen miktarın iki katıdır. Ama böyle aşırı yüklendiğinde ne olur? Cassie Bjork, RD, LD, aşırı protein tüketmenin vücudunuzda fazladan nitrojene yol açmayacağını söylüyor. “Uzun süreli yüksek proteinli bir diyetçiyseniz, böbrek hasarı riskinizi artırabilirsiniz” diyor. Belki de Rovira I Virgili Üniversitesi'nden araştırmacılar, yüksek proteinli diyet yapanların ölme riskinde yüzde 66 daha az yiyenlere oranla daha yüksek olduğunu buldu. Bu yüzden, bir sonraki 23 En İyi Protein Sarsıntı Tarifesinden herhangi birini yaptığınızda, günlük limitinizi aşmadığınızdan emin olun.

Tozlar Tüm Kaynakları Tamamen Değiştirebilir

Protein sarsıntılarını iki nedenden ötürü seviyoruz: spor salonundan çıkarken çıldırmak için elverişli bir seçimdir ve ürettikleri toz vücutlarımız tarafından kolayca emilir. Ama söylenen, bir biftek sosu kesmek için bir shake içme eşit değil. Tozlar büyük bir protein kaynağı olsa da, hem hayvan hem de bitki gibi tüm besin kaynakları için bir alternatif olarak hareket etmemelidirler. Protein varyasyonu vücudunuza farklı amino asit profilleri kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda tüm besin kaynağını tüketmek de vücudunuza diğer gerekli mikro ve makro besinleri sağlar. Öyleyse tozları birincil kaynağınızda yapmayın. Bunun yerine, onları daha çeşitli protein diyetinin bir parçası haline getirin.

Vücudunuz Bir Oturmada Çok Sindirebilir

İlerlemede her şey - hatta protein. Bir gün içinde çok fazla yemek yeme ihtimaline girdik, ama sadece bir oturuşta çok fazla yemek yiyebileceğinizi biliyor muydunuz? Eğer aşırıya kaçmaya başlarsanız, vücudunuz fazlalığı sindirmez ancak yağ yerine saklar. Jim White, RD, ACSM ve Jim White Fitness Beslenme Stüdyoları'nın sahibi olmanızın nedeni, proteini her yediğinizde 30 gramda alımınızı sınırlandırmanızı önerir. Protein paketlenmiş yemeğinizin vücudunuza geri tepmesini garanti etmek istemiyorsanız, etiketlere bakın.

Herkes Aynı Tutarı Yemeli

Kilo kaybı yolculuğunuz komşularınız, en iyi arkadaşınız veya otobüste yanınızda bulunan kişi ile aynı olmayacaktır. O zaman neden protein tüketimini onlarınkiyle karşılaştırmalısın? Baz günlük önerilen miktar erkekler için 56 gram ve kadınlar için 46 iken, bu sayıyı körü körüne takip etmeden önce kilonuzu dikkate almanız gerekir. White'a göre, her bir birey için kilo kaybı için günde ne kadar protein tüketileceğini hesaplayabilecek bir formül vardır. “Beslenme ve Diyabet Akademisi tarafından kilogram vücut ağırlığı başına 1.2-1.7 gram tüketilmesi tavsiye edilir” diyor. Bir kilolukta 0.45 kilogram, yani 150 kiloluk bir insanın, 95-128 gram arasında ihtiyaç duyan 180 kiloluk bir insana göre 81 ila 115 gram arasında olması gerekiyor. Ayrıca, ideal protein düzeyinizin bugün gelecek ay ideal protein düzeyiniz olmadığını unutmayın. Vücudunuz değiştikçe, hesaplarınız onunla birlikte değişecektir.

Peynir altı suyu bazlı protein yağ yapar

Peynir altı suyu proteini tüketmek kilo alımına mı yol açacak? Evet, olabilir - ama sadece tavuk ve hatta salata yemenin sonunda kilo almaya yol açabilir. Çok fazla şey kalori alımınızı artırabilir ve bu sayede daha büyük bir sayıya ulaşabilir, bu yüzden söylentilerin sizi peynir altı suyundan uzaklaştırmasına izin vermeyin. Amerikan Beslenme Koleji Dergisi'nde yapılan bir araştırmaya göre, günlük diyetinizde kalorilerin yerini almak, ortalama vücut ağırlığının yaklaşık 9 liraya düşmesine neden olurken, bunun üzerinde egzersiz yapmak yağsız vücut kitlesine yol açabilir. yaklaşık 5 kilo artış. Yani kalori sayınızı takip ettiğiniz sürece yaygarayı görmezden gelebilirsiniz.

Veganlar Komple Proteinler Gerekir

Tam bir protein, tüm dokuz esansiyel amino asidi içeren bir protein kaynağıdır, ancak bu listede sığır, balık ve yumurta gibi şeyler bulunduğu ve veganların kaybolduğu sonucuna varılır. Ortaya çıkar, bu düşündüğünüz kadar büyük bir problem değildir. Bitkiye dayalı bir diyet, iyi dengelenmiş olduğu sürece bile, örneğin, pirinç ve fasülye gibi gıdalarda, tam bir protein olarak bir araya getirilip kullanılabilecek yeterli miktarda protein içermez. Vücudunuz tüm gün boyunca amino asitleri depoladığı için onları aynı yerde yememeniz bile gerekmez.

Artan protein kas kütlesini artırır

Bu efsane, eğer sadece protein alımınızı spor salonuna yapılan yolculuklarla tamamlıyorsanız geçerlidir. Vücudunuzun kas kütlesini daha iyi onarmak veya artırmak için protein kaynaklarındaki aminoasitlere ihtiyacı vardır, ancak bunun yanında egzersiz ve kuvvet antrenmanına da ihtiyaç vardır. Eğer kaslarınızı çalıştırıyor ve zorlamıyorsanız, paketlediğiniz tüm ekstra proteine ​​ihtiyacınız olmayacaktır. Bu yüzden Rice Üniversitesi'nden araştırmacılar, egzersiz yapmayanların sadece sporcuların yarısı kadar protein almasını önermektedir. .

Protein Bar ile Yanlış Gidemezsin

Bazen bir paketlemeyle dikkat etmeye başladığınızda bir protein çubuğunda yanlış gitmekten daha kolay olur. Örneğin, Karamel Somun Blast Denge Çubuğuna daha yakından bakın ve malzemeler listesinde İrlanda yosunu bulacaksınız. Gina Hassick, RD, LDN, CDE'ye göre, “Carrageenan enflamasyona, bağırsak tahrişine ve lezyonlara ve hatta kansere neden olan bir bağışıklık yanıtını tetikleyebilir.” Ancak Balance Bar sizin tarafınızdan tehdit edici şeyleri gizlemeye çalışan tek şirket değil. Diğer ambalajlanmış ürünler karamel rengi ve iştah artırıcı yapay tatlandırıcılar gibi eşit derecede tehlikeli katkı maddeleri içerir. 200 kaloriden az, şekerde düşük ve proteinte yüksek bir şey bulmak en iyisidir, fakat bunu günlük diyetinize eklemeyin. Bir yemeği veya atıştırmalıkları değiştirmek için kullanın ya da güvendiğiniz malzemelerle kendi proteinlerinizi sıkın.

Protein Sarsıntıları Sadece Post-Workout Seçeneğinizdir

Sarsıntılardan bahsetmişken, onları sevebilirsin, ama onları tek ve tek yapman gerekmiyor. Kas kütlesini artırırken, emziğinizi değiştirebilecek diğer seçenekler için alışveriş yapmaktan çekinmeyin. USDA'ya göre, bir bardak çikolatalı sütte 8 gram protein vardır ve ayrıca yerel süpermarkete hazır olmanızı bekleyen abs için yüksek proteinli çorbalar da vardır. Sadece White'ın tavsiyelerini uyguladığınızdan emin olun ve egzersiz sonrası protein atıştırmanız için 20-30 gram'ı geçmeyin.

Tavsiye