Son birkaç yıldır kalp-sağlıklı faydalarından dolayı omega-3 yağ asitleri etrafında çok fazla vızıltı olmuştur. Akdeniz diyetini veya ketoyu takip ediyor olsanız da, bol miktarda omega-3 açısından zengin yiyecekler yiyorsunuz. Fakat herkesin somonsuz bir hayranı olmadığı (hiçbir yargılamanın olmadığı) ya da her gece bir fileto kırmak için zamanı olduğu için, birçok insan günlük dozlarını almak için omega 3 takviyeleri arar. Bununla birlikte, araştırma, balık yağının kalp sağlığı üzerinde çok az etkisi olmadığı kanıtlanmış bir düşmanın bir parçası olabileceğini düşündürmektedir. Cochrane System of Systemic Reviews dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir derleme, 100.000'den fazla insanın denemelerine bakmış ve omega-3 haplarının patlamanın kalp hastalığını önlemeye yardımcı olduğunu gösteren çok az kanıt bulmuştur.
Aslında, araştırmacılar, fark yaratan omega-3 haplarının şansının 1000'de olduğunu söyledi. Eğer o at-hap büyüklüğündeki tabletler karşılığında maaş çeklerinizden parçalar almayı başardıysanız, o günler gitti, bu yüzden devam edin ve bir kazanın olduğunu düşünün. Doğal besin kaynaklarından gelen Omega-3 yağ asitleri yine de sizin için harika. Böylece onları diyetinize dahil etmeye devam etmelisiniz. Ceviz, chia çekirdeği, sızma zeytinyağı, yumurta ve otlarla beslenen sığır eti, omega-3'ler için en iyi yiyeceklerden sadece birkaçıdır. New York-Presbyterian'dan beslenme uzmanı Mary Grace Webb, MA, RD, CDN, CDE, FAND, bu kalp seven yağın tam kepçesini almak için konuştuk.
Omega-3 yağ asitleri neden bizim için iyi?
“Omega-3 Yağ Asitleri iyi yağlar ve iltihap önleyici maddelerdir. Genellikle kalp hastalığı riskini azaltmak için veya vücut aritrit gibi tahriş olduğunda şiddetle tavsiye edilir. ”
Webb, aynı şeyi fındık ve tohumları iyi sindiremeyenler için de geçerli olduğunu ekliyor. Omega-3'leri diyetinize almak için o kadar çok yaratıcı seçenek vardır ki, fındıklı tereyağı yemek ya da sabah yoğurdu ya da fırınlanmış ürünlerinize keten tohumu katlamak gibi.
İnsanlar bu omega 3 takviyeleri almayı bırakırlarsa, günlük diyette yeterli omega-3 elde etmenin en iyi yolları nelerdir?
“Her zaman önce yiyecek düşün. Besinlerinizi gerçek besinlerden almak her zaman en iyisidir - bazen takviyeleri çok fazla kullanırız. Omega-3 yağ asitleri balıklarda, cevizlerde, keten tohumlarında bulunur. Ancak, herkes çok fazla balık yemek istemiyor. Balık sevmezsen, sorun değil. Örneğin, suşi gibi geleneksel olmayan yöntemlerle veya lox'daki küçük miktarlarda somonla balıkların tadını çıkarabileceğiniz pek çok yol vardır. Kutudan çıkarak omega-3 desteğini almanın yolları var. ”
Aşağıda, Omega-3'leri diyetinize kolaylıkla getirmenin üç yolunu bulduk.
1. Firma Tofu, 3-ons porsiyon başına 814 mg Omega-3s
Shutterstock Her miso çorbasında spot ışığı çalmanın yanı sıra, ezilmiş soya fasülyelerinden yapılan tofu tofu da kendi başına bir yemek olabilir ve bu süreçte yüksek miktarlarda omega-3 sağlar.
2. Ceviz, 1/4 fincan başına 2, 500 mg Omega-3s
Shutterstock Oradaki bütün cevizler arasından cevizler omega-3'leri masaya getirir. Aynı zamanda hastalıklarla mücadele eden antioksidanlarda da yüksektir. Sabah yulaf ezmesi ya da ekstra crunch için salata birkaç doğranmış ceviz serpin.
3. Ispanak, 1/2 bardak başına 352 mg Omega-3s (pişmiş)
Shutterstock Marulunuzu seçerken, ıspanak için ürün koridorundaki diğer her şeye ulaşmak isteyebilirsiniz. Bu şaşırtıcı, ama sebze hem omega-3 hem de E vitamini için büyük bir kaynak.
