Endişelerinizi anlıyoruz, ancak toplu olarak satın almak sizi ciddi bir hamurdan kurtarabilir - eğer doğru yaparsanız. Yeterince aldığınızı bildiğiniz sağlıklı zımbalara tutun ve yemek yemenizden en iyi şekilde faydalanın - ve kilo verin. Her zaman elinizde olan yiyecekler için her zaman yanınızda olmayacak, aynı zamanda büyük para tasarrufu yapmaya da hazır olacaksınız.

Meyveler

Kışın çileği olan herkes, mevsiminde en tatlı, en tatlı ve en tatlı mevsimde olduklarında en iyi tadı aldıklarını bilir. Ve taze meyveler her türlü sağlık yardımı ile yüklenir; Yağların oluşmasını engelleme yeteneği gibi polifenoller, güçlü özelliklere sahip doğal kimyasallar ile doludurlar. Michigan Üniversitesi'nde yapılan bir çalışma, yaban mersini tozu ile beslenen sıçanların, aynı zaman diliminde çilekleri salan farelere kıyasla (90 günlük bir süre sonra) daha az karın yağına sahip olduklarını gösterdi.

Onları Nasıl Saklamak: Ve taze meyveler tüm yıl boyunca vücudunuz için iyi, ama sezon dışında olduklarında daha pahalı, toplu olarak satın alın ve hemen yiyemeyeceğiniz her şeyi dondurun. Ne zaman bir özlem duyduğunda elinizde tatlı, iyi-size meyve büyük bir saklamak olacak - ve sabah smoothies buz eklemek zorunda kalmazsınız!

Fındık

Fındıklı yiyecekler yemek için yeterli yiyecekler olabilir çünkü şişmanla doludur, ama bu sağlıklı fındık gibi ortalama süpermarkette bulunan pek çok fındık, içerdikleri besin maddeleri ve sağlığa yararlı yağlar nedeniyle kilo vermek için harikadır. Omega-3 yağ asitleri ve çoklu doymamış yağlar, örneğin, birçok ağaç kurbağasında bulunur ve insülin metabolizmasını geliştiren ve aslında vücudunuzun depoladığı genel yağları azaltan genleri aktive etme yeteneğine sahiptir.

Onları Nasıl Saklayacaksınız: Sizin için inanılmaz derecede iyi olmanın yanı sıra, fındıklar küçük miktarlara göre toplu olarak satın almak için genellikle çok daha ucuzdur. Onları oda sıcaklığında bırakırsanız, bir süre sonra akma eğilimi gösterirler, ancak haftalarca (veya aylarca) kolayca devam ederler ve yine de buzdolabında veya dondurucuda saklanan lezzetli lezzetlerini ve mükemmel besin özelliklerini muhafaza ederler.

Esmer pirinç

Bu sağlıklı beslenme klasiği, beyaz karşılığından çok daha iyi bir beslenme profiline sahiptir ve rafta neredeyse süresiz durmaktadır. Ve bu kiler zımbasının sağlıklı yiyiciler ve diyetçiler için böyle bir neden olduğu birkaç nedeni var: B vitamini ile yüklü, uzun süreli enerji doğal bir kaynağı; manganez, fosfor, selenyum ve magnezyum gibi temel mikrobesinlere sahiptir; ve kan şekerinizi kontrol altında tutabilecek bol miktarda lif ve körfezdeki abur cuburlar için istekleri toplar.

Nasıl Depolanmalı: Sadece düzgün bir şekilde kapatılmadığı takdirde, kuru eşyalarınızın içine girebilecek toz, böcek ve diğer sağlıksız şeylerden arındırmak için hava geçirmeyen bir kapta saklayın.

Yulaf / Yulaf Ezmesi

Glütensiz, çözülebilir lifle dolu ve düpedüz ucuz, bütün yulaf, evin her zaman yanında olması gereken bir üründür. Pişirmek için bunları, köfte veya yengeç kekleri için daha sağlıklı bir dolgu maddesi olarak veya gece yulaf ezmesi için kullanın. Ancak bunları kullanmaya başladığınızda, kalbinizi sağlıklı tutmaya yönelik inanılmaz çalışmalarını yapacak, diyabet riskinizi azaltacak ve tansiyonu düşürecek - bu yüzden onları Gezegendeki 7 En Sağlıklı Yiyeceklerimizden biri olarak adlandırdık. Genel bir sağlık süperstarı olmanın yanı sıra, bütün yulaf, iştahın kontrol edilmesine yardımcı olan vücuttaki hormonları arttırdığı gösterildiğinden, herhangi bir sağlıklı kilo verme diyetine dahil edilmesi için harika bir besindir.

Nasıl Saklanmalı: Yulaf, kiler rafınızda oda sıcaklığında saklandığında yıllarca sürecektir. Sadece hataları, tozu veya diğer istenmeyen kirletici maddeleri dışarıda tutmak için hava geçirmez bir kapta saklayın.

Kinoa

Pişmiş ve bir tane gibi kullanılsa da, quinoa gerçekten bir tohumdur - tüm temel amino asitlerin tek bitki kaynağından biri olan bir süper tohumdur. Yağsız etler ve sebzeler, çorbalar veya makarna yerine soğuk salatalar veya mükemmel vejetaryen bir protein kaynağı olarak ana yemeğin bir parçası olarak bir garnitür olarak kullanın. Pişirilmiş bir kakao fincan yaklaşık 8 gram proteine ​​sahiptir - yaklaşık küçük bir hindi kızartma diliminde olduğu gibi! Bu mucize tohumunda bulunan tam protein, sizi tam ve tatmin edici bir şekilde uzun tutacak ve gün boyunca atıştırmak ya da fazla yemek yemeye daha az yatkınlık sağlayacaktır.

Nasıl Saklanmalı : Pirinç gibi pişmemiş quinoa, hava geçirmeyen bir kapta kuru bir yerde saklandığı sürece rafta aylarca sürer.

Kuru Fasulye

Fasülyeler, sağlık açısından bilinçli bir kişinin kebbinin vazgeçilmez bir parçası olmalıdır. Ve konserve versiyonu fazladan sodyum ve diğer katkı maddeleri ile doldurulabilirken, kuru fasülyelerin bu istenmeyen istenmeyen şeylerden hiçbiri yok, ama ihtiyacınız olan tüm lif ve besinleri. Kurutulmuş siyah fasülyeler, her gün yiyeceğiniz 8 yiyeceğin listesini hazırlıyor, çünkü esas olarak beyin fonksiyonlarını iyileştirdiği görülen antosiyaninler denilen antioksidan bileşiklerle doludurlar. Ve siyah fasulye ya da böbrek, şeker, limas ya da mercimek tercih ederseniz, tüm fasulye protein ve lif yüksek ve doymuş yağ ve kalori düşük olduğundan iyi bir seçim yapacağız.

Onları Nasıl Saklayacaksınız: En sevdiğiniz çeşitleri kilerde saklayın ve daha fazla para biriktirmek için toplu olarak satın alın; bunlar mühürlü ve serin ve kuru bir yerde saklandıklarında son yaşlardır.

Zeytin yağı

Çok amaçlı, çok amaçlı bir yağ olan sızma zeytinyağı, salatalar gibi taze yemeklerin yanı sıra yemek pişirmek için de kullanılabilir. Çok yönlülüğü onu ideal bir sağlık gıdası yapar; hemen hemen her tabakta kullanabileceğiniz zaman faydaları toplamak kolaydır. EVOO'nun sağlık yararları çoktur: yüksek miktarlarda tekli doymamış yağlar ve diğer süper güçlerin yanı sıra meme kanseri ve Alzheimer gibi zayıflatıcı hastalıklara karşı vücudu koruma kabiliyeti kazandırılmıştır.

Nasıl Saklanır: Zeytinyağı da büyük hacimli büyüklükte satılır, bu yüzden eğer yemek pişirme yağınız buysa, büyük miktarlarda satın almaya değerdir - büyük miktarlarda tasarruf edersiniz. Kilerinizin içinde büyük bir davul koyun ve kolay erişim için sobanın yanında küçük bir şişe bulundurun; Düşük bittiğinde küçük şişeyi tekrar doldurun.

Hindistancevizi yağı

Zeytinyağı gibi, tropikal kuzeni, bazen büyük hamurlarda, büyük hamurlardan tasarruf etmenizi sağlar. Çok sayıda kullanımından faydalanırsanız - hemen hemen her şey için kullanılabilir, ancak bir nemlendirici de dahil olmak üzere derin kızartma - kesinlikle toplu olarak satın almanız gerekir. Aynı zamanda sizin için çok iyi bir yağ. İleriye gittik ve bir “süper yiyecek” olarak gördük. Zeytinyağı gibi, yağ olmasına rağmen, insanların kaybetmesine yardımcı olduğu kanıtlanmış yağlardan biri. ağırlık, onu değil. Hindistan cevizi yağı, diğer birçok yağ türünden daha kolay bir şekilde enerjiye dönüşen bir tür yağ olan laurik asit içerir. Bu, vücudunuzun belinizin etrafında saklamak yerine onu yakacağı anlamına gelir.

Nasıl Saklanır : Hindistan cevizi yağı rafa dayanıklıdır - 76 derece Fahrenheit'te erir ve sıvılaşır, ancak hem sıvı hem de katı hallerinde, dışarıda bekletildiği sürece 2 yıla kadar kiler içinde oturmak iyidir direkt güneş ışığı. Bazı insanlar hindistan cevizi yağını soğutmayı tercih ediyorlar ve bu da iyi - bunu ölçmek ve kullanmak için gittiğinizde sadece katı biçiminde olacak. Yemek yağınız hakkında daha dikkatli olmak istiyorsanız, zaman içinde yağın içine sızan istenmeyen kimyasal bileşiklerin oluşmasını önlemek için cam veya BPA içermeyen bir plastik konteynere aktarmanızı öneririz.

Yağsız et

Birçok pazarda ve kasap dükkanlarında, bazı kesintiler fevkalade düşük fiyatlar için satışa çıkacak - ancak sadece toplu olarak satın alırsanız. Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü gibi daha az yağlı et kesimleri, tavuk baldırları gibi şişman eşlerinden daha pahalıdır, bu nedenle bu sağlıklı etleri toplu olarak almak büyük para tasarrufu sağlayabilir.

Onları Nasıl Saklayacaksınız: Tabii ki, bir veya iki öğün boyunca toplu miktarda et yemeyeceksiniz. Yani, bir kez satın aldığınızda, sadece pişirmeyi planladığınız eti (sonraki 24-36 saat içinde) buzdolabına koyun. Diğer her şey dondurucuda saklanmalıdır. Etleri mümkün olduğunca uzun süre taze ve dondurucu olarak yakmak için, plastik parçaları ayrı ayrı sarın, daha sonra sarılı kısımları fermuarlı bir üst kısım gibi sıkı bir mühürle plastik torbalara koyun.

Eğer zaman zaman kırmızı etin tadını çıkarmak istiyorsanız, ancak diyet planınız için en iyi sığır eti kesimlerinden emin değilseniz, Kilo Kaybı için 5 En İyi Kesim Kasası'na göz atın.

Bütün Baharatlar

Ön-zemin baharatları yaklaşık 6 aydan bir sene sonra tadı ve tazeliklerini kaybeder - ve en azından o kadar uzun bir süre için kepçenin içinde oturduğunu bilirsiniz - ama bütün baharatlar raf ömrünün uzamasına neden olur. Ayrıca yağ, kalori, şeker veya tuz eklemeden yemeğinizin lezzetini de artırıyorlar - kilo vermeye çalışıyorsanız kaçınmanız gereken şeyler. Ve bazı baharatlar faydaları ekledi: tarçın, kan basıncını kontrol etmeye ve diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir ve zerdeçal, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücuttaki iltihabı azaltan bir antioksidan olan curcumin ile yüklenir. İşte bu yüzden bu iki çeşni, Gezegendeki 5 Sağlıklı Baharat Listesinde yer aldık!

Nasıl Onları Saklamak için: Yani tüm baharatları toplu olarak satın alın, bir baharat öğütücüsüne yatırım yapın (20 yıl boyunca yıllarca sürecek kaliteli bir model elde edebilirsiniz) ve para biriktirmek için baharatları öğütmek ve favoriinize büyük tat eklemek yiyecekler, sağlıksız bir şey eklemeden. Baharatları taze tutmak için, bunları hava geçirmez kaplarda saklayın ve serin ve kuru bir yerde saklayın.