CHLOE tarafından En İyi Vegan Yemekleri ve İçecekler



Pesto köfte kahramanı, mac n 'peynir ve quinoa taco salatası gibi menü öğeleri ile, CHLOE tarafından yemek sevmek için vegan olmak zorunda değilsiniz. Ülkede ve yurtdışında en hızlı büyüyen vegan fast-casual restoranlarından biri olarak, Chloe'nin New York'ta sadece 7'si ile 10 lokasyonu vardır. Ünlü Guac Burger ve Matcha Kelp Noodles'ın en sadık hayranları ve yeni müşterileri daha fazla şey için geri gelmeye devam ediyor. Vegan bir diyetin sizin için en iyisi olduğuna ikna olmadı mı? Bu iyi! Chloe'nin menüsü ile hızlı yiyeceklerde sevdiğiniz lezzetleri ve yiyecekleri alıp lezzetli, bitkisel bazlı yiyeceklere dönüştürür.

by Chloe: Kasabadaki En İyi Vegan Fast Food

Daha da iyisi, Chloe'nin soslar da dahil olmak üzere tüm menü öğelerini, içi sıfırdan üretiyor olması ve malzemelerin mümkün olduğunda organik ve yerel olarak tedarik edilmesi. Tüm menü, yalnızca yüzde 100 bitki tabanlı değil, aynı zamanda sertifikalı koşer de değil. Ve tüm yiyeceklerin doymuş hayvansal yağ, kolesterol, suni tatlar ve koruyucular içermediğini bilerek yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz.

Chloe, menüleri için ya da çevrimiçi olarak besleyici bilgilerini açıklamamayı seçerken, sipariş vermek için en iyi seçenekleri öğrenmek için Tracy Lockwood Beckerman , RD ve Betches Media'da yerleşik beslenme uzmanıyla konuştuk . Her şeyden önce, bir hamburger bir burger ve çerezleri hala günün sonunda şeker var, hatta vegan olanlar.

Beckerman, “Chloe, vücudumu yeterli beslenmeyle birlikte dengeli ve sağlıklı bir yemek yemeye emanet ettiğim bir yer” diyor. Beckerman, Chloe'nin bir çok müşterisine tavsiye etmesine rağmen, tüm seçeneklerin, kalori ya da karbonhidratta tam olarak düşük olmadığından, kilo vermeye çalışıyorsanız aklınızda bulundurmak isteyebilirsiniz.

Öyle olsa bile, tüm makrobesinleri ve sağlıklı yağları doldurmak sağlıklı bir kiloyu korumanın anahtarıdır. “Yemekler, kalorik olarak yoğun olsa da, bizi dolu tutan gerçek ve gerçek sağlıklı yağlarla doldurulur ve aslında tadı tomurcuklarımıza ve beynimize tokluk sağlar. Beckerman, avokado, fındık ve kaju gibi gerçek yiyecekleri yediğinizde daha dolgun hissedeceksiniz ve bu malzemelerden gelen kalp-sağlıklı faydaları da kazanacaksınız.

Bununla birlikte, vegan karakolunda en sağlık bilinçli seçimler yapmanıza yardımcı olmak için en iyi antre, sandviç, burger, smoothie, içecekler ve tatlıyı yedik.

En İyi Giriş

Chloe'nin izniyle

Beckerman, “Yunan salatası, domates ve fesleğenden yüksek miktarda immün takviye edici C vitamini ve antioksidanlar üretiyor” diyor. Standart düzen oldukça sağlıklı olsa da, beslenmeyi geliştirmek için birkaç basit değişiklik yapabilirsiniz. “Bir sonraki besin seviyesine getirmek için, Romaine yerine üs olarak lahana isteyin. Beckerman, sağlıklı ve güçlü kalmanıza yardımcı olmak için daha fazla lif ve bitki besinlerini lahana ile paketleyebilirsiniz. ”Diye ekliyor Beckerman.

Ayrıca nohutların mükemmel karbonhidrat kaynakları olduğunu söylüyor, bu yüzden bu yemeği yedikten sonra uzun süre kalıyorsunuz. Beckerman “Sağlıklı bir kan basıncını korumanıza yardımcı olan potasyumun besinsel faydalarından faydalanırken sizi daha uzun süre tutmak için avokado tarafını ekleyin” diyor.

En İyi Sandviç / Burger

Chloe'nin izniyle

Chloe'nin burgerleri, vegan foodie dünyasının en iyileri olarak bilinir, ancak öğle yemeğinde savurmak istemiyorsanız, o zaman sandviçlerden biri daha iyi bir seçenektir. “Gözleriniz burgerlere veya sandviçlere göre ayarlanmışsa, “ Burg BLT en iyi seçimdir. Mevcut seçeneklerin en basit bileşenlerine sahiptir ve B vitaminleri, demir ve folat ile paketlenmiş 7 tane tost kullanır, ”diyor Beckerman. Kalorileri azaltmak istiyorsanız, yine de sandviçlerin tadını çıkarabilirsiniz, ancak basit bir çimdikle. “Yarım çörek (veya tost) kullanmanızı tavsiye ederim. Eğer açık yüzlü zevk alırsanız 80 kalori biriktirebilirsiniz ve karnınızı, yorgunluğa ve sinirliliğe neden olabilecek hızla sindirilmiş karbonhidratlarla doldurmayacaksınız, ”diyor Beckerman.

En iyi tarafı

Chloe'nin izniyle

Chloe'nin hava fırınlı patatesleri, ortalama fast-food çeşitliliğinden daha iyi bir seçenek (özellikle tatlı patates) iken, menünün gerçek yıldızı olan başka bir yanı da var.
“Kale Enginar Dip, kemik sağlığının korunmasına yardımcı olan ve cildinizin taze görünmesini sağlayan lahanadan K vitamini içerir. Ayrıca, lahana, karaciğerin işlevini koruyarak ve koruyarak vücudunuzu detoksa ve temizlemeye yardımcı olur. Beckerman, karaciğerinizi, vücudunuzun doğal detoksörünü yalnızca ekstra bir lahana ile koruyabileceğiniz zaman vücudunuzu 'temizlemek' için gerek yok.

En İyi Smoothie

Chloe'nin izniyle

Her ne kadar Beckerman, püreleri yemek yenmesi gibi zevklere karşı tavsiye etse de (çiğneme yiyecekleri vitaminleri ve mineralleri daha iyi emmenizi sağladığını söylemektedir), bir smoothie harika bir öğleden sonra atıştırmalık veya sabah ortası pick-me-up'ı yapabilir.

“Kelebek Etkisi smoothie, hem sağlıklı yağlar olarak kabul edilen chia ve ketenlerin kalma gücü sayesinde sizi dolu tutacak. Chia ve keten tohumu da anti-inflamatuar olan ve kalp hastalığını ve bazı kanserleri savuşturmaya yardımcı olabilecek omega-3'ler ile doludur, ”diyor Beckerman. Güler yüzlü, 3 pm çökme vurduğunda ulaşabileceğiniz şekerli latte yerine harika bir seçenek. Beckerman, “Kelebek bezelye çiçeği içindeki kafein ve yavaş sindirim yapan muz ve yulaf sütü sayesinde uzun süreli enerji ile sizi güçlendiriyor” diye ekliyor.

En İyi İçki

Chloe'nin izniyle

Chloe'nin kombucha, infüze köpüklü su ve soğuk demlenmiş buzlu kahve gibi sağlıklı içecek seçenekleri konusunda hiçbir sıkıntısı yoktur. Bir kafein takviyesi için Beckerman, Buzlu Matcha çayını veya damlama kahvesini (sütlü olmayan 'yarım ve yarım' kaju ve badem krema ile yapılmış) yakalamayı önerir. “Matcha, kanserle mücadele özellikleri olan ve sağlıklı bir içecek seçimi yapan kateşinler içeriyor. Beckerman, agave, bal ya da hindistancevizi şekeri gibi tatlandırıcıları matka'ya eklememeyi unutmayın çünkü düşündüğünüzden daha fazla kalori artırabilir. Matcha dışında Beckerman, Health-Ade kombucha ve köpüklü suların diğer iyi seçimler olduğunu söylüyor.

Soğuk sıkılmış meyve sularının dışında, Junkie en sağlıklı biridir. “Soğuk preslenmiş meyve suyu, lahana, ıspanak, maydanoz ve limondan gelen en antioksidanlarla doldurulacak. Salatalık, kabarma ile mücadele edebilecek, düzenliliğini geliştirecek ve cildinizin dolgun hissini koruyabilecek bir hidrasyon artışı sağlar. Becker, “My Daisy Shooter” da sindirimi iyileştirmek ve bağışıklığı geliştirmek için öğleden sonraları iyi bir pick-me-up'tır.

En İyi Tatlı

Chloe'nin izniyle

Chloe tarafından verilen Sweets, New York City'deki West Village bölgesinin yanında ayrı bir fırındır ve menüsünde kurabiyelerden cupcake'e ve dondurmalara kadar çeşitli vejetaryen tatlılar sunulmaktadır. Zincir restoranlar da tatlılar sunmaktadır, bu yüzden tatlı dişinizi şımartmak isterseniz bol seçenek vardır. “Matcha Coconut Push-Pop'u tercih ederim çünkü matcha sağlıklı bir kafein dozu ve antioksidanların faydalı bir şekilde desteklenmesini sağlıyor.

Ayrıca hindistancevizi yağınız sizi tam olarak tutacaktır. Yarım fincan önerilen porsiyon büyüklüğüdür, bu yüzden bu buzlu ikramı bölmeniz gerekir, ”diyor Beckerman. Ama eğer pişmiş ürünleri tercih ederseniz, en iyi bahsiniz cevizler sayesinde sağlıklı yağlar ve lifleri olan Eski Moda Çikolatalı Cevizli Kurabiye'dir. Beckerman ayrıca kurabiyeyi bir arkadaşla bölmeyi önerir.

Tavsiye