Hayır, bu yiyecekler soğuğa daha az sağlıklı ya da çok fazla sodyumla çürümeye maruz kalmaz. Sıklıkla, tazelik zirvesinde donarlar. Ve onları almak için soğuk koridorları cesurca, daha hızlı yemek ve sizin ve aileniz için geliştirilmiş toplam sağlık anlamına gelebilir. Bu daha net çekmeceleri temizleyin ve dondurucunuzu kilo kaybını destekleyen bu yiyecekler ile doldurmaya başlayın ve sağlıklı bir yemeği çabucak kırmanıza yardımcı olabilir.

sebzeler

Buzdolabınızın arkasında çürük yarım bir marulun bulunduğu günler, yerel süpermarketin dondurulmuş yiyecekleri bölümünü öğrenirseniz, geçmişte kalmış olabilir. Ve ön kısımdaki ürün bölümünü atlamak için kötü hissetme cesaretin yok; Dondurulmuş sebzeler taze satılan muadillerine göre daha fazla besin tutuyorlar çünkü “donmuş olanlar hemen sonra (ya da hemen sonra) dondurulmuş olarak seçiliyor” diyor Isabel Smith, MS, RD, CDN, kayıtlı diyetisyen ve Isabel Smith Nutrition'ın kurucusu. “Eklenmiş sodyum, şeker veya kimyasal madde olmadığından emin olmak için donmuş paketlerdeki etiketleri okuyun” diye tavsiyede bulunuyor. Ayrıca, dondurulmuş sebzeler kendi programınızda kullanılabilir - atık korkusu olmadan. Bir avuç dolusu dondurulmuş ıspanak veya diğer sebzeleri buralara ve buraya ekleyerek doygunluğu arttırmak ve kilo vermek için düşük kalorili, besleyici-yoğun bir yol vardır.

Bunu ye! Bahşiş

Dondurulmuş sebze mahsulleri, diyetinize daha fazla çeşitlilik kazandırmanın kolay bir yoludur. Üretimin farklı renkleri, farklı vitaminler ve mineraller aldığınızın doğal belirtileridir; yediğiniz daha fazla renk, daha iyi. Bir dahaki sefere dükkandayken, bir çanta dolusu donmuş üç renkli biber al. Biberler düşük kalorili ve sağlıklı görme ve canlı, parlak ciltler için önemli olan A ve C vitaminleri bakımından zengindir.

Meyve

Dondurulmuş paketleri sağlığınız ve bütçeniz için daha iyi meyveler olarak düşünün. Taze meyveler donmuş muadillerinden biraz daha pahalı olma eğilimindedir ve mükemmel bir şekilde hazırlanmamışlarsa hızla büyüyen küflere eğilimlidirler. Dondurulmuş meyveler, bir tıkanıklığa yol açmadan önce tatlı istekleri ezmek için mükemmel bir çözümdür. Dondurulmuş mango, evde sahip olmak için özellikle iyidir; Ben dondurulmuş tatlı koridorda asla bulamayacağınız hayati besinleri verirken, Ben & Jerry's 'in pintini parlatmanızı engelleyen şerbet benzeri bir kıvama sahiptir.

Bunu ye! Bahşiş

En sevdiğiniz meyvelerin donmuş versiyonları da kilo kaybı smoothies yaratmak için katildir. Ayrıca, donmuş meyve lehine buzun değiştirilmesi, titremenin sulanmasına engel olmak için kolay bir yoldur. “Sadece torbanın eklenmiş şekerler, şuruplar ve tuzlar olmadığından emin olun”, Smith uyardı.

Taneler

İzlenen bir pot asla kaynatmaz - söylenenler özellikle tahılları pişirirken doğrudur. Elbette, bu karmaşık karbonhidratlar kararlı, uzun ömürlü enerji sağlar ve esansiyel proteinlerin zengin kaynakları olabilir, ancak pişirme süresi bitmez hissedilebilir. Mikrodalga yemeklerde veya “anlık” eriştelerindeki yerini bulmaya çalışmak, yüksek sodyum miktarları ve bu gıdalardaki diğer sağlıksız katkı maddeleri nedeniyle zor olabilir. Neyse ki, dondurulmuş bölüm kapmak, ısınmak ve yemek için bazı temiz, yarı pişmiş tahıl seçenekleri içerir. Smith, “Pirinç ve tahıllar, fazladan tuz ve diğer koruyucu maddeleri izlediğiniz sürece hızlı ve sağlıklı bir donmuş seçenek” diyor. “Açıklanamayan hiçbir şeyden uzak dur” diye uyarıyor.

Bunu ye! Bahşiş

Önceden pişirilmiş ve önceden pişirilmiş yabani pirinç veya eski tahıl karışımları, diyet dostu yanları ya da et yemekleri yerine koymanızı sağlar. Ayrıca, bu karışımları salata veya salata üzerine, daha sağlıklı ve enerji artırıcı karbonhidratlarla dolduracak öğle veya akşam yemeğinde daha fazla doku ve madde serpiştirebilirsiniz.

Balık

Dondurucuyu proteini ve sağlıklı yağ düzeltmesini alacağınız yer olarak düşünemezsiniz, ama bu sizin için en iyi seçenek olabilir. Tıpkı ürettikleri gibi, balık gibi yağsız protein, dondurulmuş kısımda bulunduğunda genellikle besin bakımından daha zengindir. “Bazı marketler en taze vahşi veya organik balıklarını vahşi koho somon, mahi ve kılıçbalığı gibi dondurulmuş kısımda satıyorlar. Smith, bir sos, breading veya diğer katkı maddeleri ile gelmeyen düz, dondurulmuş balıklara bak, ”diyor. Dondurucuda bulacağınız porsiyonlar da sıklıkla uygun şekilde paylaştırılıyor, diye ekliyor.

Bunu ye! Bahşiş

Dondurulmuş yiyecek koridorlarındaki tüm seçeneklere baktığınızda, mümkün olduğunda vahşi balıkları seçin. Bazı çiftlikte yetiştirilen balıklar, verdikleri yem türü, özellikle somon ve tilapia nedeniyle, yabanıldan daha az besin değerine sahip olabilir.

Ekmek

Ekmek, diyetinizden kara listeye alınmak zorunda değildir. Tamamen veya filizlenmiş tahıllardan elde edilen sağlıklı versiyonlar, yemeklerinizi tamamlamanıza ve açlığı ertelemeye yardımcı olmak için lif ve protein ile doldurulur. Ama ekmek korideki en iyilerini bulamazsın. Smith, “Çoğu zaman, glutensiz ve diğer özel ekmek somunları onları taze tutmak için dondurulur, ” diye açıklıyor Smith. “Daha fazla protein için filizlenmiş tahılları seçin ve mısır şurupları ve diğer ortak tatlandırıcılar içermeyen ekmeği arayın. Ayrıca, porsiyon başına en az 3-4 gram protein ve 3-4 gram lif hedefliyoruz ”diyor.

Bunu ye! Bahşiş

Filizlenmiş tahıl ekmeği markası Ezekial, bizim favorimiz. Filizlenen tahıllar vücudunuzun daha iyi sindirilmesine ve sağlıklı besinleri ekmeklerden emmesine yardımcı olan enzim inhibitörlerini yıkar. Lif, sağlıklı yağlar ve protein bakımından zengin bir kahvaltı için, sebzeli bir omlet ile çimlenmiş bir Ezekial İngiliz çöreği hazırlayın.