İnsanlar tuhaf yaratıklar. Bir şey bize teslim edildiğinde, onu istemiyoruz, ama bir şey yapamayacağımız zaman - bir iş, bir tarih ya da belirli bir gıda olsun - ona tamamen takıntılı olacağız. Bununla birlikte, yeni bir çalışmanın, kısıtlayıcı, düşük karbonhidratlı diyetlerin aslında insanların daha fazla hoşgörülü, yağlı gıdalar tüketmesine ve tüketmesine neden olabileceğine dair kanıtları olduğunu iddia etmesi şaşırtıcı değildir. Sheffield Hallam Üniversitesi ve Leeds Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yazılan rapora göre, karbonhidrat oranı yüksek olan gıdalar iştahı yağ oranı yüksek olan gıdalardan daha uzun süre bastırıyor. Aynı zamanda, karbonhidratlı yiyeceklerin tüketilmesinin, açlık kusmalarını bastırmaktan ziyade zevk almak için yemek yiyen hedonic yemeğe katılma dürtüsünü sürdürdüğünü de bulmuşlardır.
İLGİLİ: Karbonhidratlarla İlgili 50 Soru - 5 Kelime veya Daha Azında Cevaplandı!
Bu bulguya gelmek için 65 aşırı kilolu ya da obez bireyde eşit kalorili yiyecekler tüketildikten sonra doygunluğu değerlendirmek için tasarlanmış bir dizi test yapılmıştır - yağda yüksek fakat karbonhidrat düşük, karbonhidrat düşük ve karbonhidratlı olan bir tanesi. Test verilerinin gözden geçirilmesinden sonra, katılımcıların yüksek karbonhidratlı yiyecekleri yedikten sonra yağdan yüksek öğünler tükettiklerinden daha fazla doygun hissettikleri anlaşılmaktadır. Elde edilen sonuçlar, yüksek karbonhidratlı yemeklerin, daha sonra gün içinde yüksek yağlı yiyeceklere olan talebi azaltmada daha etkili olduğunu gösterdi.
Bununla birlikte, bu haberi aldığınız her fırsatta büyük bir tabak makarna ya da büyük bir bagel üzerine sürmek için bir bahane olarak kullanmamalısınız. Karbonhidratınızı alırken, her zaman bu 25 En İyi Karbonhidrat Kaybı Karbonhidratı gibi lif açısından zengin kaynaklara tutun ve bölümlerinizi makul boyutlarda tutun. (Bir pilav veya makarna porsiyonu, örneğin exceed bardaktan fazla olmamalıdır. Görsel öğrenenler için, ampulle aynı boyuttadır.) Ve eğer bunu görmezden geldiyseniz yağ ücreti, günlük karbonhidratınızı biraz tüketin ve işe yarayıp yaramadığını görün. Sadece abur cubur alımınızı geri çevirmenize ve kilo verme çabalarınıza yardımcı olmanıza yardımcı olabilir.
