Bu dünyada iki tür insan var: Sahilde bir kitaptan ve yaz mevsiminde daha fazla heyecan ve heyecan arayanlar. İkinci kategoriye girerseniz, bu yaz sizi bir eğlence parkında veya ilçe fuarında bulabilir, adrenalin dolgunuzu alabiliriz. Ancak, adrenalin eğlence parklarında doldurduğunuz her şey değildir.
Eğlence parkları, devlet fuarları ve yerel fuarlar en iyi yiyecekler için ünlüdür. Pamuk şekerinden başınızın büyüklüğü, topaklarla dolu peynir kızartmasına kadar, sağlıklı bir daredevil olmak oldukça zor. Eğlence parkında yemek yemeye yardımcı olmak için bir beslenme hile sayfası varken, Hostess bu yazlık olayların herhangi birine yakın bir yere adım atmasanız bile bu çirkin, lezzetli yiyeceklere direnmeyi daha da zorlaştırdı.
Önceden paketlenmiş, dondurulmuş derin kızartılmış Twinkie'yi - yakınınızdaki bir süpermarkete çok yakında geliyor. Derin yağda kızartılmış Twinkie, birçok devlet fuarının çok tartışılan bir ürünüdür ve şimdi Hostess, mutfağı mutfağa getirerek trendden yararlanmaktadır. Ama vücuduna ne yaptığını öğrenince çok heyecanlanmayacaksın. Hadi daha yakından bakalım.
Geleneksel bir twinkie esas olarak un, şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve aromayı arttırmak ve raf ömrünü uzatmak için monogliseritler ve digliseritler gibi katkı maddelerinden oluşur. 135 kalori, 4.5 g yağ (2.3 g doymuş yağ), 180 mg sodyum, 23 g karbonhidrat ve 33 g şekerde çalınır. Bunlar, bu kadar küçük boyutlu bir muamele için son derece yüksek yağ, karbonhidrat ve şeker seviyesidir.
İkiz kızartmanın derinden kızartılması sadece işleri daha da kötüleştiriyor. Derin yağda kızartılmış bir twinkie geleneksel olarak unun, yağın, sütün ve tuzu işlemden geçirerek ve daha sonra fritözün sıcak yağına daldırılarak hazırlanır. Bu işlem kalorileri ikiye katlamaktan daha fazla, kalori sayımını inanılmaz bir 361 kaloriye ve 28 gr yağ (5.3 g doymuş yağ), 228 mg sodyum, 26 g karbonhidrat ve 14 g şekere besler. Esasen aynı miktarda yağ için 3 ½ dilim Domino's pizza yiyebilirsin.
Hostes, 2012 yılında iflas ilan ettiğinde, anarşi ortaya çıktı. Yetişkinler ve çocuklar hem kaybettikleri için yas tuttu, Twinkie fanatikleri piyasadan çıkmadan önce tüm Twinki'leri raflardan satın almaya başladılar ve "Bring Back Twinkies" gibi gruplar Facebook'ta patlamaya başladı. Bu sonraki Hostess ürünü, 2012'nin Twinkie Scare'i olarak büyük bir heyecan yaratacak mı? Beslenme bilgisinden dolayı ummuyoruz.
Hostess'in dondurulmuş derin dondurulmuş Twinkie paketlerinin önceden doldurulmadığı içerikler ve beslenme gerçekleri henüz hayal kırıklığına uğramamış olsa da, hayal gücümüzü kullanabiliriz. Geleneksel Twinkie zaten zararlı katkı maddeleri ile dolu bir madde listesi sahiptir. Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, monogliseritlerin ve digliseridlerin (aksi takdirde geleneksel Twinkies'de bulunan ve emülsifiye edici olarak bilinen) obezite, metabolik sendrom ve bağırsak iltihaplı hastalıklarla bağlantılı olduğu bildirilmiştir. Dondurulmuş gıdalar raf ömrünü uzatmak ve zamanla lezzetini korumak için daha fazla katkı maddesi gerektirir; bu da Twinkie'nin sağlığımıza daha az faydalı olmasını sağlar. Şüphesiz Amerika'daki en kötü paketlenmiş gıdalar listemize eklenmelidir.
Hikayenin ahlaki mi? Vücudunuzu zararlı bir rollercoaster sürüşünden kurtarın ve bu yeni Hostess ürününden emin olun. En yakın eyalet fuarında gerçek bir derin kızarmış Twinkie yemekten daha iyisin. Ve bu çok şey söylüyor!
