Bu serin yeni cihazı sebzelerden sahte erişte yapmak veya ev yapımı patates kızartması için patatesleri hazırlamak için kullanabileceğimizi biliyorduk, ancak bir avuç akıllıca tarifle bu araç hızlı kilo kaybı için gizli bir silah haline geldi.

Jicama Slaw

İHTİYACIN OLACAK

4 çorba kaşığı taze limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet jalapeños, tohumlu ve ince doğranmış
½ çay kaşığı kimyon
Koşer tuzu
1 küçük kırmızı soğan, spiralize (düz bıçak)
1 küçük baş kırmızı lahana, spiralize (düz bıçak)
1 orta boy jicama, spiralize (ince spiral bıçak)
1 siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
1 bardak mısır taneleri
½ bardak doğranmış yeşil soğan
¼ bardak doğranmış taze kişniş

NASIL YAPILIR

Küçük bir kasede vinaigrette yapmak için limon suyu, zeytinyağı, jalapeños, kimyon ve 1 tatlı kaşığı tuz karıştırın. Malzemelerin geri kalanını ekleyin ve kaplamak için atın. Herhangi bir ilkbahar ya da yaz yemeği için balık tacos veya bir garnitür olarak kullanın.

Sadece Spiralizer için gerekli olan Williams-Sonoma'nın The Spiralizer Cookbook'undan alıntılar - şimdi mevcut.