Her Metro Sandviç — Beslenme için!



Metro'nın uygun fiyatlı ve sağlıklı yiyecek sağlama konusundaki kararlılığı yadsınamaz. 2014 yılında, zincir, yoga paspaslarında kullanılan aynı içerik üzerinde halkın çıkmasından sonra hamurundan azodikarbonamiti ekmeklerinden çıkardı. Zincir, bir-topuklu tüketicileri bile ve bütün tahıl ekmeği seçeneklerini arttırdı.

2015 yılında, alt şirket sadece tavuklarında antibiyotik kullanımından vazgeçtiklerini duyurmakla kalmadı, aynı zamanda antibiyotik içermeyen domuz eti ve sığır eti (tavuklara karşı gelmek çok daha zordur) ve kafes gibi bir zaman çizelgesi oluşturdular. ücretsiz yumurtalar.

Son olarak, Kanadalı bir şirketin, Subway'in tavuğunun sadece yüzde 50 tavuk DNA'sından oluştuğunu iddia eden bir çalışma yayınladığında, Subway iki bağımsız çalışma ile geri döndü (yayın yapan şirketin aksine, gıda bileşimini ölçmek için tasarlanmış testlerle) ) tavuklarının% 100 beyaz tavuktan yapıldığını ve yüzde 1'den az soya proteini içerdiğini göstermektedir. Ve Metro, tüm tavuğunun antibiyotik olmadan yetiştirildiğini ve yapay tatlar ve koruyucular içermediğini söylüyor.

Subway ününü bir kez daha temizlemiş olsa da, şirket her zaman daha fazla besleyici ses çıkardı. Sandviç dükkanında her teklifin sizin için iyi olduğunu varsayarsanız, derhal başınızı derttebilirsiniz. Subway'in mix-and-match menüsünün beslenme nüanslarını nasıl bulacağınız aşağıda açıklanmıştır. Doğru etleri seçmek her şeyden önemlidir - aksi taktirde üstüne yüklenmek üzere olduğunuz bütün sebzelerin faydalarını elde edemezsiniz. Ve daha çok ev yapımı bir kişiyseniz, özel rehberimizi kaçırmayın: 32 En İyi ve En Kötü Paketli Deli Etleri.

En Kötüden… En İyiye

Metro müşterilere on farklı ekmek seçeneği sunsa da, varsayılan seçeneği seçtik: 9-Tahıl Buğday. İşleri daha da basitleştirmek için, 6 inçlik bir alt için besinler topladık (aynı zamanda ayak uzatmalarına da hizmet ediyorlar). Aksi belirtilmedikçe, her alt salatalık, yeşil biber, marul, kırmızı soğan ve domates ile hazırlanır ve peynir veya herhangi bir pansuman ile servis edilmez. Bizim subs sıralaması için öncelikle kaloriye, sodyum ve yağa baktık. Protein için bonus puanlar verildi ve bir maddenin bileşen listesi ve besin maddelerinin daha yakından incelenmesiyle herhangi bir bağ bozuldu.

Baharatlar hakkında bir not:

Her ne kadar çeşnilere göre sıralamamış olsak da, sadece 45 kalori ekleyen Sirgar ve Zeytin Yağı Karışımı ile altını doldurmanızı öneririz, vücudunuzun yağda çözünen vitaminleri veggie toppinglerinden emmesine yardımcı olacak 5 gram sağlıklı yağlar ve fazladan sodyum yok. Öte yandan, sandviçinize en az 100 kalori ekleyebilen Mayonez, Çiftlik ve Chipotle Southwest gibi kalorik seçeneklerden kaçının.

En Kötü Metro Alt ... Tavuk & Bacon Ranch Melt

Tavuk göğsü şeritler, domuz pastırması dilimleri, çiftlik sosu, monterey peyniri karışımı
6 "alt: 770 kalori, 81 g yağ (14.5 gr doymuş yağ), 1, 580 mg sodyum, 48 g karbonhidrat (5 g fiber, 9 g şeker), 41 g protein

Üzgünüm, Subway, ama bu canavarlık McDonald's'dan bir Big Mac yemekten daha beter. (Fast food zincirindeki en kötü menü öğelerinden biri). Tek bir alt tüm gün boyunca yemenizden daha fazla yağ içerir. Bahsetmemek gerekirse, aynı zamanda gününüzün önerilen sodyum alımının yarısını da aşmaktadır.

Tatlı Soğan Tavuğu Teriyaki

Tavuk şeritler, teriyaki sosu, tatlı soğan
6 "alt: 450 kalori, 4 g yağ (1 g doymuş yağ), 940 mg sodyum, 76 g karbonhidrat (5 g fiber, 32 g şeker), 25 g protein

Bu sandviçin beş Oreo'dan daha fazla şeker var! Bahse girerim, öğle yemeğinizin bir kurabiyeden daha tatlı olmasını beklemiyordunuz. Teriyaki sırları, hala “Taze Yeniler” sloganıyla uyumlu olmayan, koruyucuları kullanan son kalan Metro tekliflerinden biridir.

Baharatlı İtalyan

Pepperoni, cenova salamı, jalapeno biberleri
6 "alt: 480 kalori, 22 gr yağ (9 g doymuş yağ), 1, 560 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (5 g fiber, 8 g şeker), 20 g protein

Tuz geri alınabilir; Sadece bir bardak ya da iki bardak su iç. Şeker yapamaz. Bu nedenle, bu Baharatlı İtalyan altının, Tatlı Soğan Teriyaki'den daha yüksek sodyum olmasına rağmen, bu durum biraz daha az kötüdür.

İtalyan BMT

Cenova Salami, Pepperoni, Ham (Kara Orman)
6 "alt: 410 kalori, 16 g yağ (6 g doymuş yağ), 1, 260 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (5 g fiber, 8 g şeker), 20 g protein

Bu Metro'nın en çok satan sandviçidir, ancak diğer ürünlerden daha fazla yağ, doymuş yağ ve sodyum oranı daha yüksektir, bu yüzden bir defaya mahsus bir tedavi için bu alt alanı ayırmalısınız. PS BMT'nin B rooklyn M anhattan T ransit için orjinal olarak durduğunu biliyor muydunuz? Metro isminden sonra mantıklı bir şey, bir metro. Şimdi, "Büyük, Etli, Tastier" anlamına geldiğini iddia ediyorlar.

Soğuk Kesim Combo

Turkey Bologna, Türkiye Ham, Türkiye Salam
6 "alt: 360 kalori, 12 g yağ (3, 5 g doymuş yağ), 1.030 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (5 g fiber, 7 g şeker), 17 g protein

“Hindi” yi genellikle yağsız etlerle birleştirebilirsiniz, ancak bu madde sodyum olduğunda üçlü bir tehdittir. Diğer departmanlara kıyasla protein departmanında da ciddi şekilde eksiktir. Türkiye'yi seviyorsanız, aşağıda 1 numaralı numaramızla daha iyi geçin.

Sebzeli Şarküteri

Marul, domates, yeşil biber, salatalık ve soğan
6 "alt: 230 kalori, 2.5 gr yağ (0.5 g doymuş yağ), 280 mg sodyum, 44 g karbonhidrat (5 g fiber, 7 g şeker), 8 g protein

Özür dilerim, ama karbonhidratlı sandviç yemekten bir saatten fazla bir zaman geçmeyecek. Bu alt maddenin lif bakımından zengin sebzeler açısından zengin olması gerektiğini iddia edebilirsiniz, ancak aslında aşağıdaki alttan daha az lif vardır. Ve bu köfteden yapılmış! Veggie Delite'ı gerçekten istiyorsanız, Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Gerçek Nutrition NYC'nin ne yaptığını yapın: "Anti-inflamatuar olduğundan guacamole ekliyorum, kalbin sağlıklı yağından ekstra kaloriler ve daha fazla güç için fiber ve tonlarca lezzet. "

Köfte Marinara

Köfte, Marinara sosu
6 "alt: 480 kalori, 18 gr yağ (7 g doymuş yağ), 1.000 mg sodyum, 60 g karbonhidrat (8 g fiber, 12 g şeker), 21 g protein

İlk başta garip gelebilir, ama bu köfte alt aslında besleyici bir şekilde konuşan korkunç bir seçim değildir. Köfteler, nitrat içermez (kürleme maddesi, aşırı yendiğinde kansere bağlanan çoğu şarküteri etine eklenir) ve protein doludur. Ayrıca, hepsi marinara sosunda kaplanmıştır: serbest radikal mücadele eden antioksidan likopenin en iyi kaynaklarından biri.

Biftek ve Peynir

Biftek, provolon peyniri
6 "alt: 430 kalori, 14 g yağ (6, 5 g doymuş yağ), 1, 155 mg sodyum, 49 g karbonhidrat (5 g fiber, 9 g şeker), 30 g protein

Gökyüzü yüksek sodyum seviyeleri için olmasaydı, bu Biftek ve Peynir listemizde daha yüksek sıralar olabilirdi. Biftek, herhangi bir koruyucu veya dolgu maddesi içermez ve yağ, karbonhidrat ve protein açısından iyi dengelenmiş bir alt ile sonuçlanan, tamamen doğal provolon peyniri dilimleri ile doldurulur.

Metro Kulübü

Oyma hindi göğsü, Kara Orman Ham, Kızarmış Sığır
6 "alt: 310 kalori, 4.5 g yağ (1.5 g doymuş yağ), 840 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (5 g fiber, 8 g şeker), 23 g protein

Eğer karar veremiyorsan, neden üçünü almıyorsun? Ancak önceden listelenen trios'lardan ziyade, Metro's Club, sodyumda daha düşük ve protein içinde daha yüksektir.

Tuna

Ton balıklı salata
6 "alt: 480 kalori, 25 g yağ (4.5 g doymuş yağ), 580 mg sodyum, 44 g karbonhidrat (5 g fiber, 7 g şeker), 20 g protein

Gördüğünüz bu yağ çok şey ton balığı balıklarında bulunan anti-inflamatuar omega-3'lerden. Aslında, RDN'nin kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı Elisa Zied'in bu nedenlerinden biri, en sevdiği Subway sandviçlerinden biri olarak seçti. Onun emrini çalın: “Bir dilim kaşar peyniri, biraz marul ve birkaç dilim domates ile 6 inç orkinoslu sandviç. Yüksek kaliteli protein ve omega-3 yağ asitleri ve peynirden bazı kalsiyum almak için iyi bir yoldur. Marul ve domates yemeklere biraz dökme ve doku sağlar ve sebzem kotasıyla tanışmamı sağlar. ”

Dana rosto

Dana rosto
6 "alt: 320 kalori, 5 g yağ (1, 5 g doymuş yağ), 660 mg sodyum, 45 g karbonhidrat (5 g fiber, 7 g şeker), 25 g protein

Kızartılmış dana eti, kilolarını izleyenler için harika bir seçenektir çünkü karnından şişirilmiş sodyumda jambon veya biftekden daha düşüktür. Çeşniler gelince? Baharatlı, metabolizmayı hızlandıran şarküteri kahverengi hardalı ile öneriyoruz.

Kara Orman Ham

Kara Orman Ham
6 "alt: 290 kalori, 4.5 g yağ (1 g doymuş yağ), 800 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (5 g fiber, 8 g şeker), 18 g protein

Bu alt ürün, yüksek sodyum seviyelerinde olmasaydı, daha fazla olgunlaşmamış ham ürünlerden oluşan klasik bir düşüşe sahip olacaktı. Vücudunuzun tuz başaklarına karşı koymasına yardımcı olmak için sunucunuza fiber açısından zengin ve nemlendirici sebzelere ekstra yardım sağladığınızdan emin olun.

Hindi göğsü

Hindi göğsü
6 "alt: 280 kalori, 3.5 g yağ (1 g doymuş yağ), 760 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (5 g fiber, 7 g şeker), 18 g protein

Hala bu klasik altta çok az kalori için yeterli miktarda karnı doyurucu protein elde edersiniz.

Rotisserie Tarzı Tavuk

Lokanta tarzı tavuk
6 "alt: 350 kalori, 6 g yağ (1, 5 g doymuş yağ), 540 mg sodyum, 45 g karbonhidrat (5 g fiber, 7 g şeker) 29 g protein

“Taze Yiyin” dediklerinde, bunu kastediyorlar — Metro'nın “Rotisserie-Style Tavuklu Sandviç” restoranında elle çekilir ve bonus olarak, antibiyotik olmadan yetiştirilen tüm beyaz etli tavuklarla yapılır. Tavuk ayrıca yapay renkler, tatlar veya koruyucular içermez. Biz çoğunlukla bunu seviyoruz çünkü nispeten az kalori için katı bir protein dozunu sunuyor. Kaloriden bahsetmişken, 100 Kaloriden Gerçekten Neye benzediğini biliyor musun? Hacmin her zaman kalori miktarının nasıl olmadığını görmek için 25 farklı gıdaya baktık.

Fırın Kavrulmuş Tavuk

Tavuk göğsü patty
6 "alt: 320 kalori, 5 g yağ (1, 5 g doymuş yağ), 610 mg sodyum, 46 g karbonhidrat (5 g fiber, 8 g şeker), 23 g protein

Jim White Fitness & Beslenme Stüdyoları Sorumlusu, ADA Ulusal Sözcüsü, ADA Ulusal Sözcüsü Jim White, “Girişimci olmak ve haftada 60 saat çalışmak, sağlıklı bir yolda devam ederken hayatımda bazı kolaylıklara ihtiyacım var” diyor. Go-to seçtikleri bir tanesi, bu kavrulmuş tavuklu sandöviç, çünkü kas yapmasına yardımcı olacak bol miktarda yağsız proteine ​​sahiptir.İngiltere'yi almayı sevmem, Jim'in başını takip et ve Dijon hardalı için sor. mayo çünkü düşük kalorili ama yine de çok lezzet var "diye paylaşıyor.

Ve # En İyi Metro Altı… Oyma Türkiye

Oyma türkiye
6 "alt: 330 kalori, 5 g yağ (0, 5 g doymuş yağ), 890 mg sodyum, 45 g karbonhidrat (5 g fiber, 8 g şeker), 25 g protein

Yağsız etlerden bahsetmişken, Türkiye harika bir go-to. Kanatlılar yüksek kaliteli protein sağlarlar, selenyum açısından zengindirler - bir antioksidan görevi görür, bağışıklığı destekler ve tiroid fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur - ve enerji artırıcı B6 vitamini ile patlar. Bu 50 En İyi Gece Yulaf Tariflerinden biri ile güne başlamak gibi bir no-brainer kadar.

Tavsiye