Oprah Winfrey'in desteklediği yeni ve sağlık odaklı bir restoran var, size yakın bir şehirde açılıyor ve buna True Food Kitchen deniyor. Medya patronu geçtiğimiz günlerde, ülke çapında 23 noktaya sahip olan ve New York'taki bir tanesi de dahil olmak üzere 2021 yılına kadar iki katına çıkmayı umut eden Arizona merkezli zincire milyarlarca yatırım yapacağını duyurdu. Restoran, ünlü doktor Dr. Andrew Weil ve restaurateur Sam Fox tarafından 2008 yılında ortaklaşa kurulmuş ve yüksek kaliteli, organik malzemeler ve mevsimlik ürünler sunmaktan gurur duymaktadır.

True Food Kitchen'ın menüsü, yıl boyunca en yüksek tazeliğiyle en iyi yiyecekleri aldığınızdan emin olmak için mevsime göre düzenli olarak döner. Kendi içlerinden çıkmış quinoa burgerinden spagetti kabak güvecine chia tohum pudingine kadar her yemeğin akılda tutulmasıyla hazırlanır. Bununla birlikte, tüm yemekleri yağ, sodyum ve şekerden yapılmaz.

İyi yemek seçimleri yapmanıza yardımcı olmak için, gelip gelen zincirleri, mezeleri, ana şebekeleri ve tatlıları en iyiden en kötüye doğru sıraladık. Aşağıdaki menü öğelerinin yıl boyunca bulabileceğiniz yemekler olduğunu unutmayın. Bu nedenle, mevsimsel tekliflerini kontrol etmek isterseniz, tam liste için web sitelerini ziyaret edin. Ve en sevdiğiniz restoranlardan en iyi seçeneklerin yanı sıra, temel beslenme ipuçları ve süpermarket alışveriş rehberleri koleksiyonu için güncel kalmak için, Yeni Bu, Not That! şimdi dergisi! Sınırlı bir süre için, kapama fiyatından yüzde 50 indirim yapabilirsiniz - buraya tıklayın!

True Food Kitchen Breakfast En iyi ve en kötü sıralamaya giren öğeler

1

Parçalanmış Avokado Tost

Gerçek Gıda Mutfak 590 kalori, 41 gr yağ (10 gr doymuş yağ), 1, 310 mg sodyum, 34 g karbonhidrat (10 gr fiber, 7 g şeker), 25 gr protein izniyle

Trendy avokado tostu güneşli bir yan yumurta ve siyah susam tepesi ile yükseltiliyor. Tuzlu kahvaltıda ayrıca füme gouda ve kekik ile doyurucu doyurucu yağlar ve doyurucu yağlar bulunur.

Yumurta ve Tavuk Sosis Sandviç

Gerçek Gıda Mutfak 660 kalori, 31 gr yağ (10 gr doymuş yağ), 1, 310 mg sodyum, 57 g karbonhidrat (5 gr fiber, 13 g şeker), 37 gr protein izniyle

Çıtır çıtır yumurta, tavuk sosisi, manchego, domates ve parçalanmış avokado katmanları bir seri çörek içine yerleştirilir ve tatlı patatesli patates veya lahana salatası ile servis edilir. Bu sinir bozucu 2 pm munchies çırpmak için bu yüksek protein 'Pick.

Huevos Rancheros

Gerçek Gıda Mutfak izniyle 490 kalori, 19 gr yağ (4 gr doymuş yağ), 1, 600 mg sodyum, 56 g karbonhidrat (12 gr fiber, 5 g şeker), 24 gr protein

Organik yumurtalar, kavrulmuş şili ve turşu jicama lahana salatası, proteinli bir kahvaltı için organik mısır ekmeği bir yatak üzerine yerleştirilir. Bu Meksika tarzı yumurtaların sodyum oranı yüksek olduğundan, bu ürünü fazladan bir bardak su ile eşleştirmeyi unutmayın.

Bahçe Scramble

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 550 kalori, 37 gr yağ (11 gr doymuş yağ), 1, 570 mg sodyum, 23 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 8 g şeker), 31 gr protein

Bu karıştırmanın brokoli, soğan, dolmalık biber ve tatlı patates içerdiğine bayılıyoruz. Aynı zamanda iki tip peynir içerir: füme gouda ve yüksek sodyum ve yağ içeriğine kesinlikle katkıda bulunan Grana Padano. Aslında, bu tüm kahvaltıyı tüketmeniz tavsiye edilen günlük yağ alımının yüzde 57'sini tüketmenizi sağlayacaktır!

Sunrise Kase

Gerçek Gıda Mutfak 640 kalori, 42 gr yağ (7 g doymuş yağ), 1, 730 mg sodyum, 48 gr karbonhidrat (9 gr fiber, 9 g şeker), 21 gr protein izniyle

Organik yumurtaların, eski tahılların, tatlı patateslerin, ızgara portobelloların, avokado ve kenevir tohumlarının dengeli bir karışımı güne başlamak için harika bir yol gibi görünse de, Sunrise Bowl göbek-şişkin sodyumda çok yüksek. Aslında, bu b'fast, öğlen yemeği için öğleden önce yapmadan önce, önerilen günlük miktarın (FDA'ya göre 2.300 miligram) yarısından fazlasına sahiptir.

Glutensiz Yabanmersini Muffin

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 440 kalori, 26 gr yağ (4 gr doymuş yağ), 250 mg sodyum, 49 gr karbonhidrat (3 g fiber, 24 g şeker), 5 gr protein

Kahvaltıda çöreklerin çöreklerinin çörek üstünüze katkıda bulunabileceği bir sır değil, ama tatlı bir şey için şaka yapıyorsanız, krep veya muz espresso fındıklı çörek üzerinde yabanmersini çöreğine gitmekten daha iyidir.

Muz Espresso Fındık Muffin

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 440 kalori, 23 gr yağ (2.5 gr doymuş yağ), 190 mg sodyum, 54 gr karbonhidrat (4 gr fiber, 31 gr şeker), 7 gr protein

Bu java çivili muz çöreği sizi cezbedebilir, ancak tam gün boyunca şeker içerdiğinden emin olmak için çalışın! Bu çağıran tadı denemenin bir zorunluluksa, çörekleri bir avuçla ayırmayı tercih edin.

yabanmersinli pankek

Gerçek Gıda Mutfak 540 kalori, 16 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 1.040 mg sodyum, 91 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 46 g şeker), 11 gr protein izniyle

Yaklaşık bir gün süren bel genişleyen şekeri ile (FDA günlük şeker alımını günde 50 gramlık bir miktarda tutmanızı tavsiye eder) ve tatlı bir muamele için çok fazla miktarda sodyum ile vücudunuza bir iyilik yapacaksınız. Bu flapjack'lardan geçerek.

True Food Mutfak Paylaşım Tabakları en iyiden en kötüye

9

Edamame Köfte

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 270 kalori, 11 gr yağ (4 gr doymuş yağ), 740 mg sodyum, 32 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 3 g şeker), 10 gr protein

Antreinizi beklerken açlığı önlemek için hafif bir başlangıç ​​arıyorsanız, bu edamame köfteleri servis başına 10 gram dolgu proteini için iyi bir seçimdir. Truffle yağı ve Asya bitkilerinin karışımıyla hazırlanan köfteler, kurutulmuş yosun ve palamut pullarıyla harmanlanmış bir Japon yosun suyu olan dashi kasesine servis edilir.

Kale Guacamole

Gerçek Gıda Mutfak 580 kalori, 33 gr yağ (4.5 g doymuş yağ), 1, 290 mg sodyum, 65 gr karbonhidrat (12 gr fiber, 6 gr şeker), 12 gr protein izniyle

True Food Kitchen, yapraklı yeşilliklerin kralı dahil ederek ortalama guacamole'lerinizi bir üst seviyeye taşıyor. Lava, daha fazla bel-cinching lifi (DV'nizin yüzde 43'ü) artırıyor ve yüksek dozda sağlık destekleyici antioksidanlardan bahsetmiyor. Aynı zamanda bu guac'ın, daha dumanlı ve kavrulmuş bir poblananın kireci yerine pembe greyfurt içerdiğini de şaşıracaksınız. Bununla birlikte, pide cipsleri sodyumda yüksek olma eğiliminde olduklarını belirtmek istersiniz.

Herb Humus

True Food Kitchen'ın 710 kalorisi, 46 g yağ (7 g doymuş yağ), 1, 160 mg sodyum, 62 g karbonhidrat (8 g fiber, 8 g şeker), 15 g protein

Atıştırmalık olarak Yunan salatası? Bu nefis kremsi humusun temel olarak budur. Ufalanmış beyaz peynir, doğranmış kırmızı soğan, kiraz domates ve salatalık ile tepesinde, bu başlangıç ​​sekiz gram lif ve 15 gram protein sağlar. Sodyum spektrumunun yüksek ucunda olduğundan porsiyonları kontrol altında tutmayı unutmayın.

Charred Karnabahar

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 410 kalori, 28 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 1.010 mg sodyum, 36 gr karbonhidrat (8 gr fiber, 24 g şeker), 11 gr protein

Karnabahar yılın mola sebze olduğunu, bu yüzden True Food Kitchen bu meze yıldızı yapmaya karar vermesi şaşırtıcı değil. Baharatlı ve kuru harissa tahininde atılan ve Medjool tarihleri, antep fıstığı, taze dereotu ve nane ile doldurulmuş bu sebzeler, her lokmada gevrek ve lezzetle doludur. Fakat 24 gram şeker ve bin miligramdan fazla sodyumda, bu yemeği tarihinizle paylaştığınızdan emin olmak istersiniz.

Çiftçinin Market Crudites

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 750 kalori, 63 gr yağ (7 gr doymuş yağ), 1, 500 mg sodyum, 38 gr karbonhidrat (13 gr fiber, 18 gr şeker), 15 gr protein

Bu bol kruvasan kasede sebze gökkuşağından aldanmayın! Karpuz turpları, karnabahar çiçeği, mor havuç çubukları ve brokoli rabu, bol miktarda besin sağlarken, anti-enflamatuar çabaları, czatziki ve siyah zeytin dallarında gök-yüksek sodyum içeriği tarafından tersine çevrilir. Bu marşı sipariş ederseniz, pansumanları dikkatli kullanın.

Papatya Pizza

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 850 kalori, 35 gr yağ (16 gr doymuş yağ), 1.010 mg sodyum, 100 gr karbonhidrat (6 gr fiber, 6 gr şeker), 35 gr protein

Margherita pizzası mevsimlik dilimler arasında tek kalıcı pastadır ve iki kişi arasında paylaşım anlamına gelir. True Foods Kitchen, Margherita pizzasını DiNapoli erik domatesleri, taze mozzarella peyniri ve Genovese fesleğen kullanarak hazırlamanın İtalyan usulüne sadık kalıyor. Bu seçeneğin çok lezzetli olduğunu iddia etmeyecek olsak da, en kötü garnitürü seçtik çünkü iki öğün değerinde bir kalori sayımı var!

True Food Kitchen Entrees en iyiden en kötüye

1

Organik Tuscan Kale Salatası

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 350 kalori, 33 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 600 mg sodyum, 12 gr karbonhidrat (4 gr fiber, 3 g şeker), 5 gr protein

Bir lahana sevgilisi değilseniz, bu lezzetli salata sizi bir yapacak. Gevrek kırıntıları ve Grana Padana peyniri serpiştirmek bir tatlı ve nutty crunch ödünç verirken, bir lumber-sarımsak pansuman Tuscan lahana, doyurucu shreds yumuşatır. Yemeğinize biraz protein eklemek isterseniz, ızgara tavuk, karides, somon, biftek veya tofu arasından seçim yapabilirsiniz.

Akdeniz Tavuklu Pide

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 600 kalori, 25 gr yağ (5 gr doymuş yağ), 940 mg sodyum, 55 gr karbonhidrat (4 gr fiber, 11 g şeker), 40 gr protein

40 gramda, bu antre, menüdeki herhangi bir başka ana proteinin en yüksek protein miktarına sahiptir. Izgara gözleme, harissa tahinası yapılmış tavuk göğsü, çince marul, biberli roka, kremalı beyaz peynir, üzüm, turşu ve kırmızı soğan için gevrek bir kap olarak hizmet vermektedir. Bunun bir ağız dolusu olduğunu düşünüyorsanız, bunun nedeni budur!

Inside Out Quinoa Burger

Gerçek Gıda Mutfak 630 kalori, 45 gr yağ (7 g doymuş yağ), 1.040 mg sodyum, 44 g karbonhidrat (9 g fiber, 8 g şeker), 15 gr protein izniyle

Bu ana ismin bu yemekte ne beklemesinin mükemmel bir açıklamasıdır. Doymuş quinoa köftesi “çörek” olarak görev yaparken, domates, tereyağı marul, salatalık, kırmızı soğan, avokado ve beyaz peynirler arasında sandviç bulunur. Humus ve tzatziki'nin cesur lezzetleri tüm malzemeleri birbirine bağlar.

Spagetti Squash Güveç

True Food Kitchen'ın 410 kalorisi, 22 gr yağ (10 gr doymuş yağ), 1, 360 mg sodyum, 39 g karbonhidrat (8 g fiber, 16 g şeker), 19 gr protein

Glutensiz millet, İtalyan yemeğine daha sağlıklı bir şekilde katılmaya kesinlikle aşık olacak. Spagetti squash katmanları sulu DiNapoli erik domatesleri, karamelize soğanlar, kabak ve taze mozzarella ile doldurulur. Bu yemekte önemli miktarda lif almanıza rağmen, yüksek doymuş yağ ve sodyum miktarları nedeniyle bunu bir hoşgörü olarak görüyoruz.

Eski tahıllar kase

Gerçek Gıda Mutfak 690 kalori, 37 gr yağ (4.5 g doymuş yağ), 1, 190 mg sodyum, 80 g karbonhidrat (13 g fiber, 15 g şeker), 15 gr protein izniyle

Bu vegan tane kase kömürleşmiş soğan, gevrek kar bezelye ve etli portobello ile yüklü iken miso-sırlı tatlı patates, kremsi avokado ve kenevir tohumu çanak cesur ve aromatik lezzetleri dengelemek. Her ne kadar bu öğün, günlük olarak önerilen zayıflama lifinin değerinin yarısını karşılasa da, karbonhidrat ve sodyumda göreceli olarak yüksektir, uyuşukluğa neden olan bir kombo sizi ofise dönmekten caydırabilir.

Bolonez lazanya

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 450 kalori, 28 gr yağ (11 gr doymuş yağ), 1, 530 mg sodyum, 31 gr karbonhidrat (5 gr fiber, 8 g şeker), 22 gr protein

Lazanya eriştelerinin kurdeleleri bu İtalyan esintili bolognese'de kremalı limon ricotta, mantar, ıspanak, rezene tavuk sosisi ve flavorful otlar ile katmanlanmıştır. Ve bu katmanlı tabak sadece hoşgörülü geliyor. True Food Kitchen'ın versiyonu, Olive Garden's Lasagna Classico akşam yemeğinden neredeyse 500 daha az kaloriye sahiptir!

Izgara Tavuk Salatası

True Food Kitchen 740 kalorisi, 44 g yağ (8 g doymuş yağ), 1, 310 mg sodyum, 59 g karbonhidrat (10 g fiber, 33 g şeker), 33 g protein

Bu yeşil yapraklı yeşillikte 740 kalori ile, daha hoşgörülü ses veren lazanya bolognese veya quinoa burgerini sipariş etmekten daha iyidir - her iki seçenek de bu salatadan daha az karbonhidratlı bir karbonhidrat sayılır. Belirtmek gerekirse, Medjool tarihleri, kurutulmuş kızılcık ve elma da dahil olmak üzere üç şeker kaynağı, yeşilliklere 33 gramlık bir şeker verir. Bu sulu suçlular kendi başlarına sağlıklı olsa da, her üç kalori ve şekeri kesmek için salatadan sadece bir tanesiyle salata yemenizi daha iyi yapabilirsiniz.

Poke Kase

Gerçek Gıda Mutfak 560 kalori, 20 gr yağ (3, 5 g doymuş yağ), 1, 980 mg sodyum, 68 g karbonhidrat (9 gr fiber, 16 g şeker), 31 gr protein izniyle

Son yıllarda Amerika'da poke kaseleri ana menülerden geçmişti, bu yüzden Hawaiian zımba, True Food Kitchen'ın listesine girerken şaşırmadık. Kase, bol miktarda protein ve sağlıklı yağlar ile vahşi yakalanmış albacore, avokado ve quinoa pirinci ile donatılırken, süper yüksek sodyum sayımı konusunda fazla istekli değiliz.

Kaju kaşığı Tay kase

Gerçek Gıda Mutfak 770 kalori, 35 gr yağ (8 gr doymuş yağ), 2.620 mg sodyum, 103 gr karbonhidrat (13 gr fiber, 23 gr şeker), 15 gr protein

Kan basıncını artıran sodyumda hava çıkışı çok yüksek ve bu Tayland yemeği de bir istisna değil. Günün tam ortasına denk gelen göbek-balon işi, 23 gram şekerden oluşuyor, özellikle de demirhindi karides sosunun banyosundan geliyordu. (En azından sindirimi yavaşlatıyor. .) Bu yemeği inceltmek ve hem sodyum hem de şeker içeriğini kesmek için, ponzu sosu olmadan da mısır pamuğunu sipariş etmeyi tercih edin.

Gerçek Gıda Mutfağı Tatlıları en iyiden en kötüye

1

Chia Tohumlu Puding

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 330 kalori, 19 gr yağ (16 gr doymuş yağ), 105 mg sodyum, 38 gr karbonhidrat (6 gr fiber, 26 gr şeker), 3 gr protein

Chia tohumları, kalp hastalığını kesmek ve beyin sağlığını korumak için bağlanmış olan sağlıklı bir omega-3s, çoklu doymamış yağ oranına sahiptir. Ek bir doz yağ ile savaşan yağlar için, bu doyurucu chia pudingi doğal tatlılık için elyaf dolu muz dilimleri ek olarak MCT açısından zengin kızarmış hindistancevizi ile doldurulur.

unsuz çikolatalı kek

Gerçek Gıda Mutfak Nezaket 500 kalori, 31 gr yağ (19 gr doymuş yağ), 230 mg sodyum, 51 gr karbonhidrat (2 gr fiber, 46 g şeker), 6 gr protein

Bu kakao keki unsuz olmasına rağmen, glutenin ihmal edilmesi tedaviyi daha az suçsuz kılmaz. Kabarık sufle, kremsi vanilyalı dondurma ile doldurulur ve bu da şeker sayısının 46 gramlık bir felakete dönüşmesine yardımcı olur! Akşam yemeği sonrası tatlı bir şeyler için şaka yapıyorsanız, ekstra bir çatal alın ve bir arkadaşınızla paylaşın.