Bu doğal, C vitamini ile dolu ve Florida'dan geliyor - bu yüzden portakal suyu ile yanlış ne olabilir? Yeni başlayanlar için, birçok şişe bel genişleyen miktarlarda şekerle sıkışıyor, bu da hem bant çizginiz hem de ağız sağlığınız için kötü bir haber.
Suyu ne kadar şeker var?
Şunu alın: 33, 5 gramlık bir şekildeki basit bir portakal aromalı portakal suyu paketi olan 11, 5 onsluk bir şişe, Krispy Kreme Glazed Donuts'un üçte birinden fazlasıyla bulabileceğiniz karnınızı doyurucu bir miktar! Bir kerede kızartılmış ve buzlanmayıp kavrulmuş hamurun bir yığınını tüketmeye cesaret edemezseniz, niçin kendinize niçin hemen hemen aynı şekerle harmanlanmış bir içki yudum etmeyi tercih edersiniz?
Daha da kötüsü, meyve suyundaki tatlılığın çoğunun fruktozdan gelmesidir ; Bu basit şeker meyvede bulunur, vücut tarafından kolayca emilir ve sindirilir ve tehlikeli karın yağına bağlanır.
Neden fruktoz için endişelenmelisin?
Lipidoloji çalışmasında Güncel Bir Görüş, fruktozun yüksek tüketimini, zararlı karın yağında ve aynı zamanda insülin direncinde artışa bağladı. Nutrients dergisinde yayınlanan daha yeni bir derleme, fruktozun aşırı tüketilmesinin tehlikelerinin, metabolik sendrom gelişme riski açısından önemli ölçüde artmış olduğunu belirtmiştir.
Yani fruktoz içeriyorsa meyve yemeyi bırakır mısın?
Bir şey değil! Meyve, serbest radikallerle savaşan antioksidanlar, mineraller, vitaminler ve fitokimyasallar gibi sağlığa yararlı mikro besinleri ve ayrıca iki önemli doyma özelliğini içerir: lif ve su.
Bu eksiksiz paket, meyveleri sizin için çok iyi kılan şeydir. Aslında, meyvenin şeker içeriğinden bağımsız olarak meyve tüketiminizi arttırmak, besinler dergisinde yayınlanan kapsamlı bir 2016 incelemesine göre genellikle daha düşük vücut ağırlığına ve daha düşük obezite ile ilişkili hastalıklara bağlıdır.
Meyve ve meyve suyu arasındaki temel fark:
Uzmanlar, meyve ve kilo kaybı arasındaki ilişkinin bir anahtar faktöre bağlı olduğuna inanır: lif . Tüm meyveleri yediğiniz zaman - meyve suyu içmenin aksine - aynı zamanda bol miktarda lif alırsınız. Bu lif aynı zamanda sizi doldurmaya yardımcı olurken, aynı zamanda vücudunuzun meyve şekerindeki sindirimini yavaşlatır ve kan şekerinizin sivrilmesini engeller.
Öte yandan, meyve suyu şekerleri liflerden yoksundur, bu yüzden hızlı bir şekilde metabolize olmaları, kendinizi tam olarak hissettirme yeteneklerinden yoksun olmaları ve kilo almamalarına katkıda bulunmalarıdır.
Ancak yaşça ilgili tavsiyeye kulak verin, “her şeyden çok fazla bir şey iyi değil.” Isabel Smith, MS, RD, CDN, Isabel Smith Nutrition'ın kurucusu ve New York City merkezli diyetisyen ve fitness uzmanı, meyve yemenin birçok yararı var, “hala ne kadar meyve yediğimize dikkat etmeliyiz çünkü şeker içerir, ” diye açıklıyor Smith. Ve meyvede yer alan şeker, fazla tüketildiğinde ve meyve suyu haline getirildiğinde hala aynı kan şekeri çekme etkisine sahip olabilir.
İç Bunu! Yerine
Obezite ve şeker hastalığı riskini azaltmak istiyorsanız, ekstra şeker ve kaloriyi ekleyeceğiniz için bir bardak suya portakal dilimi ekleyerek karnınızı daraltmaya çalışın. Veya her sabahki sabah orjinalini bir bardak metabolizmayı canlandıran yeşil çay ile değiştirerek başlayabilirsiniz. 17 günlük Yeşil Çay Diyetimizin bir parçası olarak test panelistleri sadece iki hafta içinde 14 liraya kadar kaybetti!
