Bir kablo TV filminin taslağı gibi görünüyor: bilim adamları ülkenin yiyecek tedarikine müdahale ediyor ve insanların beynini tam anlamıyla küçülten ve herkesi aptal yapan yeni bir ürün ortaya çıkarmaktadır. Bu kurgu değil, gerçek şu ki - ve bu hafta ABD hükümeti sonunda harekete geçti.

Birkaç yıl önce, bilim adamları, eğer bitkisel yağları hidrojen ile enjekte ederse, katılaşacaklarını ve bu şekilde, hatta oda sıcaklığında kalacaklarını keşfettiler. Ne yazık ki, bu yeni yağ formları - trans yağ olarak adlandırılır - aynı zamanda vücudunuzun içinde, beyninizdekiler de dahil olmak üzere atardamarlarınızı sıkıştırarak katılaşmaya eğilimlidirler. Çalışmalarda, kanlarında en fazla trans yağ bulunanlar, daha az trans yağ içerenlere göre daha kötü bilişsel performansa ve fiziksel olarak daha küçük beyinlere sahiptir. Ve yeni bir çalışma, trans yağların da hafızayı bozabileceğini söylüyor.

Shrunken beyinleri ve tıkanmış damarlar, FDA'nın nihayetinde “genel olarak güvenli olarak kabul edilmediğini” kabul ederek trans yağları yasaklamak için harekete geçmesinin bir parçasıdır. Ancak trans yağlar genel zihinsel gerilemeye katkıda bulunabilecek tek gıda değildir. ve Real Housewives'ın karşılık gelen yükselişi. Yemek yiyenler, bu değil! Dergi, hassas dendritlerinizi korumak ve beyninizi genç ve keskin tutmak için bugün alabileceğiniz bazı ek diyet değişiklikleri belirledi. Ne yediğiniz hakkında akıllıca olun ve bu aptal ve aptal yiyecekleri kovun.

Mikrodalga Patlamış Mısır

İzlediğiniz filmin korkunç olduğunu düşünüyorsanız, muhtemelen patlamış mısırınıza, özellikle de mikrodalgaya çok yakın bir görünüm almamış olabilirsiniz. Birçok büyük marka çantalarını, teflon kapları ve tavalarında bulunan aynı şeyleri perflorooktanoik asitle (PFOA); Bazı çalışmalar onu infertilite, kilo alımı ve bozulmuş öğrenme ile ilişkilendirmiştir. Sorunları öğrenmekten bahsetmişken, tereyağı aromalı haşhaşlar neredeyse her zaman beynimizi koruyan hücrelerin katmanlarını parçalayan bir kimyasal olan diasetil (DA) ile bağlanmışlardır. Ve Pop Secret gibi bazı markalar hala trans yağları var - 5 grama kadar! Şimdi bu korkutucu şeyler!

Bunun yerine Yiyin: Air Pop çekirdekler veya kendi mikrodalgada patlamış mısırınızı hazırlayın. İşte nasıl: En sevdiğiniz haşhaş çekirdeklerini küçük bir kağıt öğle yemeği çantasına ekleyin, üst üste birkaç kez katlayın. Daha sonra, her beş saniyede bir sadece birkaç pop sesi duyana kadar mikrodalgada zaplayın. Mutfakta mı meydan? Ayrıca Quinn Popcorn'un büyük hayranlarıyız. Kimyasal maddelerden arındırılmış ve karnınızda hasara yol açmayan tek mikrodalga fırından biri. Belgenizi hızlı ve sıkı bir şekilde saklayın - rekor sürede - Hızlı Kilo Kaybı için bu temel 7 En İyi Gıda!

BVO ile Soda

Avrupa ve Japonya, zehirli alev geciktirici bromlu bitkisel yağı (BVO) kabarcıklı içeceklerinden şimdiden yasakladı, ancak bazı Kuzey Amerika soda ürünlerinde (özellikle, narenciye aromalı olanlar) hala güçlü. Başlangıçta plastik alevi geciktirici yapmak için yaratılan BVO, gazlı içeceklerdeki aromaların içeceklerin geri kalanından ayrılmasını engellemek için kullanılmıştır. Küçük BVO seviyeleri kendi başlarına zarar vermezken, sistemlerimizde birikebilir ve sonuçta hormon dengesizlikleri, cilt kopmaları, hafıza kaybı ve sinir bozukluklarına neden olabilir. Yine de iyi haberler var. Mayıs 2014 itibariyle Coca-Cola ve PepsiCo, BVO'larını ürünlerini çıkarmaya çalıştıklarını açıkladılar, ancak yine de Squirt, Sun Drop ve Sunkist Peach gibi Dr. Pepper / Seven Up, Inc. Meyve Punch lezzetleri.

Bunun yerine şunu içelim: Çay - en azından bazı çay türleri vücudunuzun bir ocak soğuğunu alçaktan yükseğe çevirerek hızlı ve kolay bir şekilde eriyebilme yeteneğini artırabilir. Yepyeni kilo verme planımız olan The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse ile hangileri olduğunu öğrenin ve bir haftada 10 liraya kadar eritin!

Tuna

Amerikan Kalp Derneği, haftada en az iki kez yağlı balık (ton balığı gibi) yemeyi önerir. Onların önerilerine sadık kal ve kalbini ve beynini bir iyilik yapıyorsun. Ancak, menüye sık sık koy, iyiden daha çok zarar verebilirsin. Niye ya? Bigeye, ahi, albacore ve yellowfin ton balığı tümüyle cıva cinsindendir ve ağır metallerin çok fazla tüketilmesi bilişsel gerilemeye neden olabilir. Güvende kalmak için, diğer balığın türlerini ançüez, yabani somon veya alabalık gibi diyetinize ekleyin, bu da aynı beyin destekleyici faydaların çoğuna sahiptir, ancak fazlaca cıva maruz kalma riskini taşımamaktadır.

Bunun yerine Yiyin: Yabani Somon. Somon gibi daha yağlı balıklarda bulunan bir omega-3 yağ asidi türü olan DHA, hafızayı hatırlamak için gereken süreyi iyileştirebilir. Araştırmacılar, diyetlerinde düşük omega-3 düzeylerine sahip olan 176 kişilik bir grupta DHA takviyeleri test etti. (Çoğumuz bu arada.) Sadece 1.16 gram DHA - 3 1/2 ons somon porsiyonunda bulacağınız şey hakkında - ölçülebilir bir fark yarattı. Çok daha uzaktaki haberlerde, Bu Yiyeceğimizi Oku , O Değil! Tüm ailenizi etkileyen özel bir rapor: Tilapia, Bacon'dan Nasıl Kötü?

Soya sosu

Suşide biraz soya kullanmanız büyük bir şey gibi görünmeyebilir, ancak malzemenin bir çorba kaşığı günün önerilen tuz alımının yaklaşık yüzde 40'ına sahiptir! Tuzlu yiyeceklerin odaklanamadığın şeyle ne alakası var? Aslında çok. 2014 Neurology çalışmasına göre, çoğu zaman çok fazla tuz ve sodyumla paketlenmiş yiyecekler (soya sosu gibi) üzerine yetiştirilen hipertansiyon, beyni kanı kısıtlayabilir ve odağı, organizasyon becerilerini ve hafızayı olumsuz yönde etkileyebilir. Yüksek tuz alımı ayrıca elektrolit dengesizliğine ve hafif dehidratasyona neden olabilir, bu da başınızı oyunda tutmayı zorlaştırabilir.

Bunu Yerine Yerine Getirin: Japonca sipariş ederken, düşük sodyum soya sosu veya yılan balığı sosu (teriyaki gibi çok lezzetli) tercih edin ve porsiyon boyunu küçük tutun. Bu basit takas işlemini yapmak, lazer girişinizi yarı yarıya azaltarak odaklarınızı lazer keskinliğini koruyabilir. Ve şimdi hangi yiyeceklerden kaçınmanız gerektiğini biliyorsunuz, her zaman istediğiniz bir başka önemli raporla birlikte düz bir karın olmasını sağlayın: 14 Gün içinde Göbeğini Kaybetmenin 14 Yolu!

Çörek, kek

Öğleden sonra bir fincan joe ile harika bir tada sahip olabilir, ancak ortalama muffin günün doymuş yağının üçte birini ve en çok rafine edilmiş olan 74 gram karbonhidratı taşır. Oldukça düzenli bir şekilde hamur işi çıkarırsanız, çerçevenize bazı ciddi pound eklemenin yanı sıra, odak noktanızı zedeleyebilir ve daha sonra da bilişsel sorunlara yol açabilir. Fizyoloji ve Davranış çalışması, doymuş yağların ve rafine edilmiş karbonhidratların tüketilmesinin Alzheimer Hastalığı'nın gelişimiyle ilişkili olduğunu ve bilişsel işlevi olumsuz etkileyebileceğini buldu.

Bunun yerine Yiyin: Bazı yulaf ezmesi için çörek ticareti yapın. Karmaşık karbonhidratlardan ve elyaftan elde edeceğiniz sürekli enerji akışı, işinizi hiçbir zaman kaybetmenize yardımcı olacaktır - ve siz de kilo vereceksiniz. Daha fazla karın yağını - egzersiz yapmaksızın - ve Abs'lerinizi Ortadan Kaldıracak Bu 11 Yeme Alışkanlığı ile patlatın!