Kızgın Hatalar Seni Sick Yapıyor



Sığır burgerleri atlama ve bazı sebze kabobs ızgara yaparken beliniz için harika bir fikir gibi görünüyor, senin üretim Barbekü, sağlığınıza hasara yol açabilir. Sebzelerinizi ateşli bir ızgarada tekrar gözden geçirmenizin neden en önemli nedenlerini ortaya çıkardık. Ne olduklarını öğrenmek için okumaya devam et.

Onları Kanserojen bir Crisp'e Bağlıyorsunuz

Sebzelerinizin ızgarada çok uzun süre yağda kalmasını sağlayarak yağda kızartılan besin maddelerini tüketmesine ve bunun yerine sigara dumanında bulunan kanserojen bir kimyasal olan benzopirene maruz kalmasına izin veriyor!

Enflamatuar Yağda Onları Yapıyorsunuz

Bu yeterince korkutucu değil, sebzelerinizi barbie'ye fırlatmadan önce yağla fırçalamak da besinlerini öldürüyor. Aslında, Sina Dağı Tıp araştırmacıları, yüksek sıcaklıklarda pişirilen gıdaların, yüksek seviyeli diyetle geliştirilmiş glikasyon son ürünleri (AGE'ler) veya iltihaplanmaya neden olan glikotoksinler, kilo alımı, diyabet ve kalp hastalığına öncülük ettiğini keşfetti. Yüksek yağlı ve proteinli etler, AGE geliştirmeye daha yatkın olduğundan , Amerikan Diyetetik Derneği Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre, ızgara yapmadan önce sebzelerinize yağ eklenmesi, AGE düzeylerini yükseltebilir.

Bunu ye! Bahşiş:

Ancak, henüz yaz ızgara seanslarından vazgeçmek zorunda değilsiniz.

Beslenme ve Diyetetik Akademisi Dergisi'nde yapılan bir araştırmaya göre, daha düşük sıcaklıklarda yemek pişirmek ve akşam yemeğinizin daha kısa süre ızgara yapmasına izin vermek - ve sebzelerinizi sirke ve limon suyu gibi asidik bileşenlerde bile yapmak! - maruz kaldığınız AGE sayısını ciddi şekilde azaltabilir. Daha da iyisi, bu ızgara hatalarını yapmamaya ve belinizi kesen sebzelerinizi sabote etmekten kaçının ve iltihapla savaşma faydalarını tam anlamıyla kavramak için çiğnemeyi düşünün.

Ve yağda çözünen vitaminleri kaçırmak yerine, kavurduktan sonra biber ve soğanınızı sızma zeytinyağında çiseleyin.

Ve bu yaz göbek yağını yaktığını garanti etmek için, bu 30 En İyi Anti-İnflamatuar Gıda için alışveriş yaptığınızdan emin ol.

Tavsiye