Eğer Gwyneth Paltrow gibiysen ve bacaklarını bir şeyle sote etmeyi seviyorsan, o zaman iyisin. Ama eğer yumurtalarınızı kızartmak için hindistancevizi yağı kullanıyorsanız veya kekinizin tavaya yapışmasını engelliyorsanız, kaba bir uyanış için olabilirsiniz. Circulation dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir Amerikan Kalp Derneği danışmanı, doymuş yağın yerini aldığını, bunun da Hindistan cevizi yağındaki yağların yüzde 82'sini oluşturduğunu ilan etti! - çoklu doymamış bitkisel yağ ile kardiyovasküler hastalık yaklaşık% 30 azalmıştır. Arter tıkanıklığıyla doymuş yağ açısından zengin bir diyet tüketmek LDL (kötü kolesterol) seviyelerinde yükselebilir ve kalp krizi ve inme riskinizi artırabilir.

Yani bu açık kavanozun sadece nemlendirme amaçlı olarak saklamanız gerektiği anlamına mı geliyor? Tabii, birçok sağlık gıdaları ve paleo prensesleri hala tropikal meyve yağının sağlıklı olduğuna inanıyor, ancak AHA bu iddiayı destekleyen sıfır yasal kanıt olduğunu kabul ediyor. "Doymuş yağları doymamış yağlarla değiştirmeyi tavsiye ediyoruz - yağ yerine yağlar kullanarak ve kek, bisküvi, çikolata ve yağlı et gibi doymuş yağlar yerine yüksek oranda avokado, yağlı balık, fındık ve tohum gibi gıdalar İngiliz Kalp Vakfı'nın Kıdemli Diyetisyen, Victoria Taylor, açıkladı. Eğer yağın sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olduğuna ikna olmamışsanız, Yeterli Yağ Yemediğinizde Vücudunuza Bu 11 Maddeye bir göz atın.