Quinoa Pişirmek - Superfood Tahıl Yeterince Yemiyorsun



Quinoa bizim en sevdiğimiz kepekli tahıllardan biridir, çünkü besleyici, besleyici ve tam bir proteindir. Bu, bitki krallığında nadir bulunan kasları inşa etmek ve korumak için hayati önem taşıyan dokuz temel amino asidi içerdiği anlamına gelir. Her şeye rağmen: Glütensiz tahıl, 5 gramdan fazla lif ve fincan başına 8 gram protein içerir (pişirilir) ve mükemmel bir magnezyum, manganez, fosfor ve folat kaynağıdır. Eğer senin kiler içinde stoklanan bu superfood tahıl bir çanta var ama tam olarak nasıl Quinoa pişirmeye emin değilseniz, fret yok. Alofresh'teki Baş Aşçı ve Reçete Geliştirici olan Claudia Sidoti'nin set üstü ocakta quinoa pişirmek için hazırladığı basit ve adım adım bir tarifi sizlerle paylaştık. Her seferinde antik tahılı mükemmelleştirmek için aşağıdaki ipuçlarını ve püf noktalarını kullanın.

Quinoa nasıl pişirilir

Shutterstock

Verim: 4 porsiyon

  1. 1 gözlü quinoa'yı ince bir süzgeç süzgecinde durulayın, boşaltın ve orta boy bir tencereye aktarın.
  2. 2 bardak su ve tuz ekleyip kaynatın.
  3. Kapağı kapatın, orta-düşük ısıyı azaltın ve suyun tamamı emilene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). Isıdan çıkarın ve 5 dakika bir kenara koyun.
  4. Bir çatalla açın ve kabartın.

Quinoa'yı kullanmanın yaratıcı yolları

Shutterstock

Sidoti, “Quinoa, hafif ve kabarık bir dokuya sahip ve neredeyse her tabak ile devam edebilir” diyor. “Tam tahıllı bileşimi, hızlı bir şekilde doldurmanıza ve bir sonraki yemeğinize kadar tatmin olmanıza yardımcı olur. Giyinmek için pek çok yol var ve büyük partiler için tarifinizi ikiye katlamak hatta üç katına çıkarmak da çok kolay. ”Bir bilinçli yemek hazırlama fikri hakkında konuşun!

Quinoa genellikle bir garnitür olarak sunulurken, tahılı canlandırmanın çok yönlü yolları vardır. Bir dahaki sefere karmaşık karbonhidratı pişirdiğinizde, Sidoti'nin aşağıdaki fikirlerini denemeyi düşünün. Bu süper yiyecek, düşündüğünüzden çok yönlü!

  • Bazı lif bakımından zengin meyveler, bal ve zencefil ile bir kahvaltı kasesine quinoa ekleyin.
  • Sahanda yumurta, avokado ve quinoa ile bir kahvaltı scramble deneyin.
  • Daha lezzetli bir yemek için bir çorbaya atın.
  • Daha fazla doldurma öğle yemeği için quinoa ile bir salata kapalı.
  • Kızarmış fındık, kuru meyve ve dengeli bir yemek için kavrulmuş sebzeler karıştırmaya çalışın. Ayrıca edamame ekleyebilir ve bir Asya twist için biraz kızarmış susam yağı ile çiselebilirsiniz.
Tavsiye
  • videolar: Şimdi İçmen Gerekecek 1 Çay

    Şimdi İçmen Gerekecek 1 Çay

    Matcha yeşil çayı, düzenli maddelerin antioksidanlarının 100 katı ve ciddi metabolizmayı arttırıcı yararları vardır. (Sadece 1 / 3'lük kahve kafeiniyle!) Ve süper çok yönlü: Matcha makarnesinden matcha dondurmaya kadar uzanan sağlıklı tariflerde kullanın. En çok satan diyet planının yazarı Kelly Choi, 7 Günlük Flat-Belly Tea Cleanse , Panatea Matcha sahipleri ile bu canlandırıcı demleyiciyi tadabiliyor.
  • videolar: Kilo Veremediğiniz 3 Sebep

    Kilo Veremediğiniz 3 Sebep

    Sorun şu ki ölçeğe bakıyorsunuz - ve kendiniz değil. Vücudunuz kilo vermemenizin nedenlerine dair ipuçlarını tutar. İşte bakmak için ne var!
  • videolar: Kahvaltı yapmalı mıyım?

    Kahvaltı yapmalı mıyım?

    Kahvaltı hala “günün en önemli yemeği” mi - yoksa atlamanız gerekiyor mu? Eat, Not That! 'Un yaratıcısı olan David Zinczenko, sabahları tam olarak ne yapmanız gerektiğini ortaya koyuyor.
  • videolar: İşyerinde Kilo Vermek İçin Şaşırtıcı Yol

    İşyerinde Kilo Vermek İçin Şaşırtıcı Yol

    Eat This, Not That! 'Un yaratıcısı David Zinczenko, New York Google ofisinden öğrendiği en basit ve en zahmetli kilo verme hilelerinden birini paylaşıyor.
  • videolar: Matcha Latte nasıl yapılır

    Matcha Latte nasıl yapılır

    Bunu Yiyin İzle, O Değil! katkıda bulunan Kelly Choi evde sağlıklı ve lezzetli bir matcha latte yapmak nasıl göster!
  • videolar: Kilo Kaybınızı İkiye Katlayan 5 Gıda Eşleşmesi

    Kilo Kaybınızı İkiye Katlayan 5 Gıda Eşleşmesi

    Bu mantıksız gelse de, tavsiyemizin arkasında sağlam bir bilim var. Ancak, dondurma ve kurabiyeler konusunda çok heyecanlı ve çiftleşmeden önce, bu hilenin bazı uyarıları olduğunu fark edin. Belinizi rekor sürede kesmek isterseniz, doğru yiyecekleri bir plaka üzerinde bir araya getirmeniz gerekir. Burada sizi za
  • videolar: Maydanoz Smoothie sapı

    Maydanoz Smoothie sapı

    Bu, dünyanın en çok gözden kaçan süper yiyeceği: Çalışmalar, maydanozun, lahana, karahindiba yeşillikleri veya marullu maruldan çok daha fazla besin maddesiyle daha yoğun olduğunu gösteriyor. Su teresi ve chia gibi süper kahramanlarla birleştirin ve güçlü bir şişmanla mücadele içeceğiniz var. Beslenme: 214 kalori, 2
  • videolar: Şişkinliği Durduran Şaşırtıcı Vitamin

    Şişkinliği Durduran Şaşırtıcı Vitamin

    Her zamankinden daha şişirilmiş hissettiğinizi fark ederseniz, karnınızı düz tutan bir vitamin eksik olabilir. Eat, Not That! 'In yaratıcısı David Zinczenko, burada daha fazla paylaşıyor.
  • videolar: Muzlu Split Smoothie

    Muzlu Split Smoothie

    Bir bardakta sevgililer günü gibi. Kara çikolatanın iyileştirici güçlerini hafife almayın - bir hile olarak orada değil. Meyveleri ve bitter çikolatayı (en az yüzde 70'i kakao) birleştirdiğinizde, kalın bağırsağınızda yapılan yağ bileşimli genlerinizin soğukluğunu anlatan bir bileşik olan bütiratın salınımını hızlandırırsınız. Beslenme: 280 kalori / 3 gr yağ / 3

Editörün Seçimi

Garsonlar onların en büyük evcil hayvan peronlarını itiraf

Garsonlar, restoran endüstrisinin isimsiz kahramanlarıdır. Siparişinizin hızlı ve doğru bir şekilde yerleştirildiğinden emin olmak, gözlüklerinizi sürekli olarak yeniden doldurmaktan ve müşteri taleplerinin en zoruna bile bağlı kalmaktan, hepsi bir gülümseme ile görevlendirildiler. Bu yüzden, bu rest