Quinoa Pişirmek - Superfood Tahıl Yeterince Yemiyorsun



Quinoa bizim en sevdiğimiz kepekli tahıllardan biridir, çünkü besleyici, besleyici ve tam bir proteindir. Bu, bitki krallığında nadir bulunan kasları inşa etmek ve korumak için hayati önem taşıyan dokuz temel amino asidi içerdiği anlamına gelir. Her şeye rağmen: Glütensiz tahıl, 5 gramdan fazla lif ve fincan başına 8 gram protein içerir (pişirilir) ve mükemmel bir magnezyum, manganez, fosfor ve folat kaynağıdır. Eğer senin kiler içinde stoklanan bu superfood tahıl bir çanta var ama tam olarak nasıl Quinoa pişirmeye emin değilseniz, fret yok. Alofresh'teki Baş Aşçı ve Reçete Geliştirici olan Claudia Sidoti'nin set üstü ocakta quinoa pişirmek için hazırladığı basit ve adım adım bir tarifi sizlerle paylaştık. Her seferinde antik tahılı mükemmelleştirmek için aşağıdaki ipuçlarını ve püf noktalarını kullanın.

Quinoa nasıl pişirilir

Shutterstock

Verim: 4 porsiyon

  1. 1 gözlü quinoa'yı ince bir süzgeç süzgecinde durulayın, boşaltın ve orta boy bir tencereye aktarın.
  2. 2 bardak su ve tuz ekleyip kaynatın.
  3. Kapağı kapatın, orta-düşük ısıyı azaltın ve suyun tamamı emilene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). Isıdan çıkarın ve 5 dakika bir kenara koyun.
  4. Bir çatalla açın ve kabartın.

Quinoa'yı kullanmanın yaratıcı yolları

Shutterstock

Sidoti, “Quinoa, hafif ve kabarık bir dokuya sahip ve neredeyse her tabak ile devam edebilir” diyor. “Tam tahıllı bileşimi, hızlı bir şekilde doldurmanıza ve bir sonraki yemeğinize kadar tatmin olmanıza yardımcı olur. Giyinmek için pek çok yol var ve büyük partiler için tarifinizi ikiye katlamak hatta üç katına çıkarmak da çok kolay. ”Bir bilinçli yemek hazırlama fikri hakkında konuşun!

Quinoa genellikle bir garnitür olarak sunulurken, tahılı canlandırmanın çok yönlü yolları vardır. Bir dahaki sefere karmaşık karbonhidratı pişirdiğinizde, Sidoti'nin aşağıdaki fikirlerini denemeyi düşünün. Bu süper yiyecek, düşündüğünüzden çok yönlü!

  • Bazı lif bakımından zengin meyveler, bal ve zencefil ile bir kahvaltı kasesine quinoa ekleyin.
  • Sahanda yumurta, avokado ve quinoa ile bir kahvaltı scramble deneyin.
  • Daha lezzetli bir yemek için bir çorbaya atın.
  • Daha fazla doldurma öğle yemeği için quinoa ile bir salata kapalı.
  • Kızarmış fındık, kuru meyve ve dengeli bir yemek için kavrulmuş sebzeler karıştırmaya çalışın. Ayrıca edamame ekleyebilir ve bir Asya twist için biraz kızarmış susam yağı ile çiselebilirsiniz.
Tavsiye
  • bakkaliye: 40 Sonrasında Kaçınılması Gereken 40 Gıda

    40 Sonrasında Kaçınılması Gereken 40 Gıda

    Ofiste uzun bir günün ardından nuke'ye hızlı bir yemek aradığınızda, dondurucu koridor sizin kurtarıcınız olabilir. Bununla birlikte, yağ ve şeker yüklü öğünlerin arasından geçerken ya da yaşlandıkça en kötü dondurulmuş yiyecekleri çektiğimizde gezinmek zor olabilir. Günlük diyetinizi besleyici olmayan öğünlerle doldurmak için asla güvenli bir bahis olmasa da, bu 40'lık yem, zararlı katkı maddeleri, düşük protein içeriği, yüksek şeker içeriği ve aşırı miktarda tuz nedeniyle 40 yaşın üzerindeki insanlar için özellikle kötü seçimlerdir. Yaşlandıkça, bedenlerimiz tip 2 diyabet ve kalp hast
  • bakkaliye: Kilo Kaybı En Kötü Fıstık Ezmesi ve Badem Ezmesi Markaları

    Kilo Kaybı En Kötü Fıstık Ezmesi ve Badem Ezmesi Markaları

    Fındık ezmesi söz konusu olduğunda, seçeneklerinizi bulmak çok zor olabilir. Fıstık, badem, fındık, hatta macadamia fıstığı bile bu günlerde bulunabilecek fındık türüne yerleşmek zor olabilir ve şirketler bal ve çikolatadan keten tohumu ve hindistan cevizine kadar her çeşit eklenti atıyorlar. Seçiminizi çok daha zor
  • bakkaliye: 20 En İyi Yüksek Yağda Aperatifler

    20 En İyi Yüksek Yağda Aperatifler

    Kaliteli karbonhidratlar ve protein ile birlikte, sağlıklı yağlar, her gün yetecek kadar yemeye çalışmamız gereken üç makrobesinden biridir. Ancak, zayıflama ve zayıflama arayışlarında, birçok diyetçi bilmeden doyurucu makrodan kaçınırlar. İşte bu yüzden , Bu Yiyin , Buradaki kargaşayı temizlemek için burada değilsiniz: Yağlar sizi şişmanlatmaz. Aslında, sağlıklı tekli doyma
  • bakkaliye: 2017 Bunu Yiyin, O Değil!  Gıda Ödülleri

    2017 Bunu Yiyin, O Değil! Gıda Ödülleri

    Modern Amerikan süpermarketi duyular üzerinde bir saldırıdır - parlak ışıklar, renkler, müzik, boulangerie ve fromagerie ve çukur barbekü. Ve, kokular ... taze pişmiş ekmek ve hamur işleri, biftek cızırtılı ve hindi pişirme. Marketler, sipariş üzerine pişirilmiş yemekler ve sıcak büfe büfeleri sunan restoranlar haline gelmiştir. Ve sonra ormana, mağaza b
  • bakkaliye: Yaban mersini ile mutfağınızı stoklamak için 6 neden

    Yaban mersini ile mutfağınızı stoklamak için 6 neden

    Bu zamanla ilgili: Alçakgönüllü yabanmersini hiçbir zaman gerçekten uygun bir övgü kazanmadı. Son zamanlarda, araştırmacılar ve beslenme uzmanları küçük mavi meyveleri destekliyorlardı, her yerde sağlık bilinçli yiyenleri bilgilendiriyorlardı, her yerde bu ortalama meyve veren meyve, sağlık yararlarının (kilo kaybı dahil) bir çamaşır listesinin paketlendiği bir yerdi. Lisa Moskovitz, RD, CDN'
  • bakkaliye: Kilo kaybı için 11 En İyi Marka Peynir

    Kilo kaybı için 11 En İyi Marka Peynir

    Aslında, en sevdiğiniz zengin ve kremalı peynir gibi kalsiyum açısından zengin gıdalar tüketmek tam tersi bir etkiye sahip olabilir. Peynirdeki kalsiyum, yağ depolamasına neden olan vücuttaki hücresel değişiklikleri önleyerek flabın kapatılmasına yardımcı olabilir. Peynir, aynı zamanda, doygunluğu artırmaya yardımcı olan ve sağlıksız, şekerli kurabiye ve şekerleme gibi işlenmiş yiyecekler için istekleri ortadan kaldıran protein ve yağla doludur. Bununla birlikte, eğer vücut zayı
  • bakkaliye: Beslenme Etiketinizde Görmek istemediğiniz 8 Malzemeler

    Beslenme Etiketinizde Görmek istemediğiniz 8 Malzemeler

    Birkaç yıl sonra, Kongre, diğer şeylerin yanı sıra, ortalama süpermarketteki 45.000 gıda ürününü falcılık cihazlarına dönüştüren Beslenme Etiketleme ve Eğitim Yasasını geçirdi. Amerikalılar açıklanamaz bir şekilde esnedi. Bunu değiştirmeye çalışıyorum. Niye ya? Beslenme etiketi, pantolonunuzun ve sağlık faturalarınızın gelecekteki büyüklüğünü tahmin edebilir. Ne yazık ki, bu etiketler Magic 8-Ball kad
  • bakkaliye: Kalorilere Değer Vermeyen 7 Gıda

    Kalorilere Değer Vermeyen 7 Gıda

    “Besin yoğunluğu” hakkında konuştuğunuzda, vitaminler, mineraller ve liflerle ilgili her şey — bunlar vücudunuzu yakacak ve tamir edecekler. “Besinsel olarak boş olan yiyecekleri, daha yüksek veya daha düşük kalorili yiyecekler olarak düşünüyorum, ama bu çok az veya hiç besin içermiyor. Genellikle bu gıdalar da
  • bakkaliye: Tatlı Patatesler Yeni Favori Ekmeğiniz Olacak

    Tatlı Patatesler Yeni Favori Ekmeğiniz Olacak

    PER Servis (3 dilim): 80 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş yağ), 30 mg sodyum, 18 gr karbonhidrat (3 gr fiber, 6 gr şeker), 2 gr protein Şimdiye kadar, popüler tostların birçok formda gelmesini bekleyebilirsiniz. En sevdiğin şeyler arasında yüksek bir tokmağı kazandığında meydana gelen bir tür sihir var. Tatlıdan tuzluya

Editörün Seçimi

2017'nin 100 Sağlıksız Gıda

Hem marketler hem de restoran zincirleri, bolca Not That! 2017'de seçenekler. Bazı grubun sağlıksız olduğu düşünülürken (diğerleri: taco aromalı cipsler ve peynirli sandviç sandviçler), diğerleri sinsi bir şekilde sağlık haloslarını giydiler - sağlık bilincine sahip olanları, düz karnlı hedeflerimize ulaşmamıza yardımcı olacağına inanarak bize güveniyorlardı. Yıl yaklaştıkça, 2017'de mağ