Quinoa Pişirmek - Superfood Tahıl Yeterince Yemiyorsun



Quinoa bizim en sevdiğimiz kepekli tahıllardan biridir, çünkü besleyici, besleyici ve tam bir proteindir. Bu, bitki krallığında nadir bulunan kasları inşa etmek ve korumak için hayati önem taşıyan dokuz temel amino asidi içerdiği anlamına gelir. Her şeye rağmen: Glütensiz tahıl, 5 gramdan fazla lif ve fincan başına 8 gram protein içerir (pişirilir) ve mükemmel bir magnezyum, manganez, fosfor ve folat kaynağıdır. Eğer senin kiler içinde stoklanan bu superfood tahıl bir çanta var ama tam olarak nasıl Quinoa pişirmeye emin değilseniz, fret yok. Alofresh'teki Baş Aşçı ve Reçete Geliştirici olan Claudia Sidoti'nin set üstü ocakta quinoa pişirmek için hazırladığı basit ve adım adım bir tarifi sizlerle paylaştık. Her seferinde antik tahılı mükemmelleştirmek için aşağıdaki ipuçlarını ve püf noktalarını kullanın.

Quinoa nasıl pişirilir

Shutterstock

Verim: 4 porsiyon

  1. 1 gözlü quinoa'yı ince bir süzgeç süzgecinde durulayın, boşaltın ve orta boy bir tencereye aktarın.
  2. 2 bardak su ve tuz ekleyip kaynatın.
  3. Kapağı kapatın, orta-düşük ısıyı azaltın ve suyun tamamı emilene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). Isıdan çıkarın ve 5 dakika bir kenara koyun.
  4. Bir çatalla açın ve kabartın.

Quinoa'yı kullanmanın yaratıcı yolları

Shutterstock

Sidoti, “Quinoa, hafif ve kabarık bir dokuya sahip ve neredeyse her tabak ile devam edebilir” diyor. “Tam tahıllı bileşimi, hızlı bir şekilde doldurmanıza ve bir sonraki yemeğinize kadar tatmin olmanıza yardımcı olur. Giyinmek için pek çok yol var ve büyük partiler için tarifinizi ikiye katlamak hatta üç katına çıkarmak da çok kolay. ”Bir bilinçli yemek hazırlama fikri hakkında konuşun!

Quinoa genellikle bir garnitür olarak sunulurken, tahılı canlandırmanın çok yönlü yolları vardır. Bir dahaki sefere karmaşık karbonhidratı pişirdiğinizde, Sidoti'nin aşağıdaki fikirlerini denemeyi düşünün. Bu süper yiyecek, düşündüğünüzden çok yönlü!

  • Bazı lif bakımından zengin meyveler, bal ve zencefil ile bir kahvaltı kasesine quinoa ekleyin.
  • Sahanda yumurta, avokado ve quinoa ile bir kahvaltı scramble deneyin.
  • Daha lezzetli bir yemek için bir çorbaya atın.
  • Daha fazla doldurma öğle yemeği için quinoa ile bir salata kapalı.
  • Kızarmış fındık, kuru meyve ve dengeli bir yemek için kavrulmuş sebzeler karıştırmaya çalışın. Ayrıca edamame ekleyebilir ve bir Asya twist için biraz kızarmış susam yağı ile çiselebilirsiniz.
Tavsiye
  • daha iyi sağlık: J. Lo'nun # 1 Genç Görünmesi İçin İpucu - Açığa Çıktı

    J. Lo'nun # 1 Genç Görünmesi İçin İpucu - Açığa Çıktı

    Yıllar geçse de, Jennifer Lopez sadece yaşlanmaya meydan okuyor gibi görünüyor. Gençliğini, temiz beslenmeye ve tutarlı egzersizlere kadar taşıyabilirken, J. Lo kısa bir süre önce 48'i nasıl göründüğüne dair bir sır daha paylaştı. 28. Ne olduğunu bilmek ister misiniz? “All I Have” Vegas performansları sırasında iki saat boyunca akılda kalıcı melodileri ve çiftleri ile birlikte bazı ciddi dans hareketleri gerçekleştirmesine rağmen, Lopez inanılmaz şekillerde kaldığında, kolunda bir numara daha var. Kısa süre önce Paper Magazine’deki Las Veg
  • daha iyi sağlık: Jennifer Aniston'ın # 1 Egzersiz İpucu

    Jennifer Aniston'ın # 1 Egzersiz İpucu

    Kusursuz cildini bir TV reklamında gösterip göstermediği ya da en son film sahnesinde bir bikini giyip atmadığı, Jennifer Aniston'un bedeni her zaman noktasındadır. Diyetinin besleyici yoğun gıdalar ile dolu olduğunu ve kahvaltıyı atlamamış olduğunu bildiğimiz halde, Jen'in antrenmanları da kırmızı halıya nasıl hazırlandığı konusunda önemli bir rol oynuyor. Daily Mail ile yapılan son
  • daha iyi sağlık: Bu yüksek yağlı yemek yemek için günün en iyi zamanı

    Bu yüksek yağlı yemek yemek için günün en iyi zamanı

    Sağlık ve beslenme ile ilgileniyorsanız, muhtemelen tüm yağların eşit yaratılmadığını biliyorsunuzdur. Örneğin avokadolarda bulunan sağlıklı yağlar, kilo kaybını ve inflamasyonu engelleyebilir. Bununla birlikte, bir patates kızartması sepetinde gizlenenler, bunun tersi bir etkiye sahiptir. Ama bu hamburger ve
  • daha iyi sağlık: Uyku ile Yapacak Hiçbir Şey Yok Her Zaman Yoruldu

    Uyku ile Yapacak Hiçbir Şey Yok Her Zaman Yoruldu

    Zaten her gece yeterli uyku almanın genel sağlık için gerekli olduğunu biliyorsunuz. Her akşam tavsiye edilen altı ila sekiz saat boyunca ertelemek sizi gün boyu enerjilendirir ve kilo vermenize yardımcı olur. Ama erken yatmaya devam ederseniz, sekiz saatinizi alsanız ve makul bir zamanda uyansanız bile, gününüzü sürekli yorgun ve uyuşuk hissederek geçirebilirsiniz. Her zaman yorgun
  • daha iyi sağlık: Kilo Kaybı için 8 En İyi Ever Superfoods

    Kilo Kaybı için 8 En İyi Ever Superfoods

    Ancak “süper yiyecek” unvanını da kazanan ortak ve ekonomik ürünler de var. Bunları stoklayın ve sağlığınızı güçlendirir, kilo vermenizi hızlandırır ve paradan tasarruf edersiniz. Yerel markette bulabileceğiniz ve sağlıklı sağlık faydaları sağlayan yiyecekleri bulmak için kısa videomuzu izleyin.
  • daha iyi sağlık: 6 Fitness Artıları Hile Günleri Nasıl

    6 Fitness Artıları Hile Günleri Nasıl

    Haftanın bir günü (ya da bir öğünü), sağlıklı yemek planınızdan aldığınız yiyecekleri - suçluluk hissetmeden ya da pound paketlemeden - başarabilirsiniz. Her ikisi de diyetisyenlere geniş ve geniş bir tanrıça gibi gelse de, diyetinizi aldatırken - özellikle de sadece bir öğünde değil, sadece bir günde - muhalifler gibi pek çok muhalif vardır. Bu zayıf stratejide kepçe alm
  • daha iyi sağlık: Biodinamik Gıda Nedir?

    Biodinamik Gıda Nedir?

    “Biodinamik” etiketlerle bezenmiş gıdalar ve etiketler ulus çapında süpermarket raflarına çıkıyor. Ama yeni vızıltı ne anlama geliyor? Bunu görmezden geldiyseniz ya da dilimlenmiş ekmekten beri bu ürünler gerçekten en iyi şeyler mi? Cevap evet - her ikisine de. Biodinamik gıdalar, über çevre dostu ve sürdürülebilir bir şekilde yetiştirilen malzemelerle yapılanlardır. Biyodinamik tarım uygulamaları
  • daha iyi sağlık: 7 Yolları Sutton Foster 41 Yaşında 26 Görünüyor

    7 Yolları Sutton Foster 41 Yaşında 26 Görünüyor

    İtiraf: Sezon 3 finalini (Aralık 14, Çarşamba) yayınlayan TV Land's Younger ile takıntılıyım. Şovu bilmiyorsanız, bir kitap yayıncılığı şirketinde asistanlık yapmak için 40 yaşında bir kadın olduğunu söyleyen 40 yaşında bir kadın. Sosyal yorum bir yana, izlemek için eğlenceli bir nokta, çünkü gerçek hayattaki 41 yaşındaki bir kadın olan Sutton Foster'ın gençlik görünümü ve tavrıyla dünyayı kandırdığını görüyorsunuz. Eğer Foster'a aşina değilseniz, hızlı backstor
  • daha iyi sağlık: Daha İyi Uyku için 25 Doktorun Kendi İpuçları

    Daha İyi Uyku için 25 Doktorun Kendi İpuçları

    “Yorgunum, ” arkadaşımız Sara geçen gün bize anlattı. “Stres olmalı ya da yeni işim olmalı. Ama son kez bir bebek gibi uyudum, bir yaşımdaydı! ”Diyet kolalarının sonunu ağzına kadar salladı. Ve sadece kafalarımızı salladı. Bilim adamları, iyi bir gece uykusuna müdahale eden bir dizi faktör keşfettiler - kafein, stres, yaş. (Diyet Kola, Sara'yı bırak!)

Editörün Seçimi

16 Kilo Kaybı için Gıda Takas Tailgating

Biraz futbol için hazır mısın? Hem kolej hem de NFL mevsimleri geri döndü - ve bu da kuyruklanma anlamına geliyor. Oyundan birkaç saat önce eğlenmek, arkadaşlarla yetişmek ve birkaç saat süren zorlayıcı eylem için pompalanmak için harika bir yoldur, ancak çoğu arka kapıdaki partiler kilo verme çabalarınızı önemli ölçüde azaltabilen cazip yiyeceklerle doludur. Bu belinizi kontrol altında