Üç V (vegans, vejeteryanlar ve Vermont'tan gelen insanlar) için mükemmel olan Orta Doğu restoranları, etin düşük olduğu ve sebzelerle dolu sağlıklı bir yemek istediğiniz zamanlar için harika bir seçenek.

New York City'de son One Direction turundan beri görülmeyen insan çizgilerini taşıyan bir yemek arabası olan Helal Guys'un başarısı, Orta Doğu mutfağına ilgi duymaya başladı. Birleşik Arap Emirlikleri'nin sadece Falafel'i ABD ve Kanada'nın yanı sıra, ABD'de de önümüzdeki birkaç yıl boyunca ABD çapında 100 mağaza zinciri açıyor.

Diyetinize ve kilo vermenize yardımcı olmak için, bu sağlıklı ve sağlıklı Orta Doğu restoran rehberini bir araya getirdik. Ulusal zincirlerden yerel bölgenize kadar, Orta Doğu'da beslenme barışını nasıl bulabileceğinizi öğrenebilirsiniz.

BUNU YE!

Pide ve Humus

Humus son birkaç yılın sıcak sağlık gıdalarından biri haline geldi ve iyi bir sebepten ötürü. Nohut ve öğütülmüş susam tohumu ve ayrıca zeytinyağı (çoğu ticari marka daha ucuz kanola yağı kullanıyor olsa da) humus, lif, protein ve sağlıklı yağlarla doludur. Ama büyük bir pide size 165 kalori verebilir ve sadece yabancı olduğu için düz boş karbonhidratlardan daha fazla bir şey yapmaz. Kalorileri minimumda tutmak için sebzelerin yanına pidinizle birlikte yapışmasını isteyin.

Baba Ganuş

Mayonez içeren, patlıcanlı, patlıcanlı, patlıcanlı, tahinli ve zeytinyağlı (Kilo Kaybı için En İyi Yağlardan biri). Ona yeşil ışık verdik.

Tahin Sos

Tahin, yerfıstığı tohumlarından yapılan bir hamurdur, fakat falafel sandviçlerine serbestçe yayılan tahin sosu, tahin, zeytinyağı, baharat ve baharatlardan yapılır. Tahin isteyin, böylece sandviçinizdeki miktarı kontrol edebilirsiniz.

tabbouleh

Süper sağlıklı bir seçim olan tabbouleh, kıyılmış maydanozdan (bu Yeşiller'den daha sağlıklı olan bir unmestar), domates ve bulgurdan zeytinyağı ve limon suyu ile yapılır. Bulgur, her fincanda 8 gram lif içeren bir tahıldır, bu yüzden sizi ağırlaştırmadan doyurmanızı sağlar.

BU DEĞİL!

Falafel ve Kibbeh

Bir falafel var, sadece çok fazla yok: Bu çanak temelde toprağın nohut toprağı ve / veya daha sonra derin kızarmış olan fava fasulyesi. Yine de, 2 inç falafel topu sadece yaklaşık 60 kalori ve 3 gram yağdır. Aynı tavsiye kibbeh için de geçerlidir. Genellikle sığır ya da kuzu ya da bulgurdan yapılır, bu toplar fritöze daldırılır, bu yüzden dikkatli bir şekilde yiyin.

Gyro / Laffa / Pide Sandviçler

Bu sığır, kuzu ya da tavuklu sandviçler, liberal bir miktar karbonhidrat (sargı ya da pide) yanı sıra humus ya da tahin gibi önemli miktarda sos içerir. Aynı malzemeyi içeren bir tabağı sipariş etmekten daha iyidir, ama ne kadar yediğinizi kontrol etmenize izin verin.

Proteinlerden bahsetmişken - Kilo Kaybı için bu 29 En İyi Ever Proteins'i mutlaka kontrol edin.

Shawarma

Bu baharatlı, marine edilmiş et genellikle daha fazla yağla marine edilmiş kuzu, dana eti, dana eti veya tavuktan yapılmış daha şişman bir kesimdir. Sağlıklı ve az pişirilmiş pişirme yöntemi sayesinde, püre ve soslara ekledikten sonra, shawarmas genellikle 600 kalorili mahallede çalışmaktadır. Tonda düz mide korumak için atlayın.

Türk kahvesi

Türk kahvesi genellikle önceden karıştırılmış şekerle servis edilir, böylece ne kadar tatlı olduğuna dair kontrolünüz yoktur. Onu bir tatlı olarak düşün ve git ve gitme.