Bir Beslenme Uzmanı Mystery Bloating Nasıl Çözüldü?



Ben bir yoga öğretmeniyim (ve bir sağlık ve fitness editörüyle evliyim), bu yüzden sağlıklı bir diyetin yolunu biliyorum. Malzemeyi kontrol etmeyi, sağlıklı yağları yemeyi ve katıksız şekerlemenin genel sağlığım üzerindeki kötü etkilerinin farkında olduğumu biliyorum.

Sağlık-merkezli yaşam tarzım olmasına rağmen, hala şeker iştahı yaşadım, hatırlayabildiğim kadarıyla mide ağrım ve şişkinlik geçirdim ve en azından bir ayda bir iyi niyetli bir yabancının bana Hamileydim - Petite Olduğunda Ne Beklemeli ve Muffinlerin Keyfini Çıkarın .

Ben vücut pozitifliği için büyük bir savunucuyum ve yoga eğitmeni olarak benim işim kısmen insanların kendi derilerinde daha rahat hissetmelerine yardımcı olmak için olsa da, göbek sorunlarım beni rahatsız etmeye başlıyordu. Tahrişimin küçük bir kısmı dış görünüşümden kaynaklanırken, asıl kaygım vücudumda meydana gelen ve bu kadar rahatsızlığa sebep olan şeydi.

İşte bu yüzden bu konuda bir şeyler yapmayı seçtim. Gastroenteroloğa danıştıktan ve yiyecek alerjileri, Çölyak, Crohn Hastalığı ve kolitini kararlaştırdıktan sonra, şansımı bir beslenme uzmanı ile denemeye karar verdim. Real Nutrition NYC'nin Amy Shapiro, MS, RD, CDN'si, diyetimi yeniden şekillendirmemde ve tatlı dişimi idare etmemde bana yardımcı olmak için bir ay benimle ekip kurdu.

Topu yuvarlamak için, Amy beni bir all-in-one tele-sağlık platformu olan Healthie'de bir hesapla donattı. Sitede, hedefler belirleyebilir, metrikleri kaydedebilir ve yemek ve antrenmanları kaydedebilirim. Sağlık geçmişimle ilgili bilgileri doldurarak başladım ve görüntülü sohbet yoluyla Amy ile haftalık olarak görüşmeyi kabul ettim. Her hafta kaydettiğim ilerlemenin kaydını tuttum.

Sürprizime göre, Amy'nin tavsiyesi en büyük sorunlarımın bir hafta kadar az sürede başa çıkmasına yardımcı oldu. İşte böyle oldu.

BİRİNCİ HAFTA

Shutterstock

Araştırmamı Healthie üzerine inceledikten sonra, Amy sağladığım bilgilere dayanarak bazı genel kurallar ve stratejiler önerdi. İlk görüşmemizden, özel davamma çok fazla düşünce kattığı açıktı.

Amy'e, günde birkaç dersi öğreten bir yoga hocası olarak, yemeklerimi zamanlamakta zorlandığını anlattım. Haftada en az üç gece saat 10'dan sonra eve geliyorum (bazen saat 23'e kadar daha yakın) ve kendimi çok geç yemeğe çıkıyorum çünkü tam bir göbekte bir ders vermek istemiyorum.

Daha küçük öğünleri daha sık yediğimi, günde üç büyük öğün yerine altı atıştırmalık öğün almamı önerdi. O, elimde tutmak için birkaç sağlıklı atıştırmalıkla tanıştırdı, böylece sınıflar arasında asla sağlıklı bir seçenek olmadan asla olmayacağım. Sindirim sorunlarımı ve boyutumu göz önünde bulundurarak, Sağlık Savaşçısı Chia Barları, çocuk boyutlu RXBars ve NuttZo 2Go organik fıstık ezmesi torbalarını tavsiye etti. Çocukluk Dönemi Disforik Bozukluğuna (PMDD) sahip olduğum için dönemimden önce özellikle uçucu hale gelen ruh hali dalgalanmalarını hafifletmeye yardımcı olan küçük öğünler yaklaşımını tasarladı.

Amy bana üç başlangıç ​​kılavuzunu verdi:

1. Hazırlıklı olun. Artık kızımın artıklı mac-'n-peyniri ve tayt-tokatlarını ya da etrafta dolaşan her şeyi yemek yok.

2. Daha kolay sindirilebilir gıdalar yiyin. İşlenmiş şekerleri işleyin ve çiğ sebzelerime iyi pişirilmiş sebzelerin ½ kısımlarını ekleyin.

3. Kan şekeri düzeylerimi daha da çikarmak için daha az siklikla (aperatiflerden farkli degildir) küçük yemekler yiyin ve ruh halimi düzenleyin.

Çağrımızın hemen ardından, düzenli Fresh Direct market siparişimi önerdiği ve düzenlediği sağlıklı atıştırmalıkları sipariş ettim. Evde daha fazla kurabiyeler, hamur işleri, krakerler, cipsler ya da diğer günahalar yok! Kıymetli olmayan gıdalarım için onay aldım: günde birkaç kez yüzde 85'lik koyu çikolatalar.)

100 kilogram ağırlığındayken, beş kilo kaybetme, karnımın etrafındaki aşırı yağları azaltma ve sık sık karın ağrılarını ve şişkinliği azaltma hedefimi belirledim.

İKİNCİ HAFTA

Shutterstock

İki haftaya kadar belirgin bir fark gördüm. Zaten iki kilo vermiştim! Giysilerimde daha rahat hissettim ve daha az şişkinlik yaşıyordum. Daha da önemlisi, daha fazla enerjiye sahiptim ve ruh halim gelişti. Özellikle, bu haftaki her zamanki adet öncesi belirtilerimin - öfke, tahriş, depresyon- benim dönemime kadar çok daha hafif olduğunu görmek beni çok mutlu etti. PMDD'yi fark ettim, ki bu genellikle beni ilk kez başım ağrılı bir pisliğe dönüştürür ve sonra beni bir haftalık bir depresyona gönderir.

Amy hızlı ilerleyişimi duymaktan ve sağlıklı atıştırmalık cephanemde smoothie'ler getirmekten heyecan duyuyordu. Beni uyardı: “Yüzünü tatlıya çevirme!”

Amy'nin altı smoothie ipucu, sağlıklı atıştırmalıkların hazırlanmasında bana yardımcı oldu:

1. Bir baz olarak şekersiz badem sütü kullanın.

2. Dondurulmuş ıspanak ve dondurulmuş karnabahardan bir fincan gibi meyvelerin tatlılığını dengelemek ve sabahları bir sebze porsiyonu sağlamak için sebzeler ekleyin.

3. Meyvelerinizi seçin: Birçok insanın meyvelerini smoothie ile doldururken, Amy ya yarım muz ya da ¾ fincan çileğe yapışmayı tavsiye etti.

4. Protein için bana, tamamen doğal fıstık ezmesinin bir çorba kaşığı arasından seçim yapmamı söyledi; chia tohumu, tarçın ve 5 ons yoğurt; ½ fincan peynir; veya bir protein tozu kepçe. Amy'nin protein tozları için en iyi tercihleri ​​Tera's Whey, Garden of Life Organik Bitki Proteini, Moonjuice ve Amazing Grass'dır.

5. Eklenen tatlandırıcılar açısından? Hiç olmamalıydı. Vanilya veya çikolata aromalı protein tozunu sevmediğimden, tatlılık için birkaç damla sıvı stevia (bal veya agave yerine) eklemeyi önerdi.

6. Aroma arttırmak için, karıştırırken zencefil veya zerdeçal gibi baharatlar seçin.

ÜÇÜNCÜ HAFTALIK

Shutterstock

Üç haftaya kadar, yaklaşık 97 pound sabit tutuyordum ve bunun muhtemelen en doğal kilom olduğumu farkettim. Karnımdaki yağın çoğunu azalttım ve enerjik ve şişmansız hissettim. Her ne kadar kulağa pek benzemiyor olsa da, 4'8 ″ bedenimde 3.8 kiloluk bir kayıp önemli ve farklı hissettim. Bir yoga öğretmeni olarak kas yapıyorum, ama daha önce absim bir yağ tabakasının arkasına gizlenmişti. Rektus abdominisinin tanımını bir kez daha görmeye başlamıştım. Altı paket hoşgeldiniz!

Tabii ki, kızarma deneyimleri yaşadım, tıpkı kızımın oyun tarihine getirdiğim Brownie Brittle'ın bütün çantasını yediğim gün gibi. Deneme günü olmuştu ve rahat yemek özlemi çekiyordum. Büyük kazancım, suçluluk duygusu kazanmak ya da kaymağımın aşağıya doğru bir spiral başlamasına izin vermek yerine, kendimi affettim ve beslenme planımın içine doğru atladım. O gece, kızımın okul galasında, tatlı büfesinde hog-wild yapmak yerine, sağlıklı seçimler yaptım, taze proteinler (sashimi ve dilimlenmiş etler) hazırladım.

Üçüncüsü, aperatifleri paketlemeyi, daha sık yemek yemeyi ve yemeğimi şansa bırakmamayı tercih ettim. Ancak, aileyi ziyaret etmek için orta batıya altı günlük bir gezi de dahil olmak üzere, köşedeki Fısıh ile endişeleniyordum. Matzah lazanya, patates kugelleri ve brisket arasında rutinimi nasıl koruyabilirim? Ayrıca, kızımın doğum günü Passover'dı, bu yüzden kek olmaya bağlıydı. Amy, beslenme planımın tatiller gibi gerçek hayattaki durumlara uyarlanabileceğine (Gerçek Beslemede “gerçek” ergo) ve bir sonraki çağrımızda Fısıh için stratejiler alacağımıza dair bana güvence verdi.

DÖRDÜNCÜ SAAT

Shutterstock

Son görüşmemizde işler gerçek oldu. Chia Bar'larınız olmadan evden uzakta olduğunuzda ve yeni stresler ve günahalarla çevrili olduğunda ne olur? Amy, matzah için mayalanmayı değiştirdiğimi, kendimi günde iki parça matzahla sınırladığımı ve Fısıh Bayramı için MyPlate tarzı bir oran yarattığını söyledi: ve sebzeler tabakası, ¼ protein tabakası, car karbonhidrat levhası veya diğer cazip öğeler . Eğer saniyeler istediysem, daha fazla sebzeye veya proteine ​​sahip olurum ama matzah lazanya ve patlıcan parmesanını geçiririm. “Her zaman yemek için başka bir fırsat var, ” diye hatırlattı bana, altı gün üst üste ağır aile yemekleriyle bana çok yardımcı oldu.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, sakinleri, doğumgünü pastası ve aile stresi oldukça sakin bir hafta sonra döndüğümde 98.7 liraya çıkmıştım. Yine de, normal rutinime döndüğümde yoluma devam etmek benim için kolaydı. Sadece birkaç gün içinde 97 kiloluk ağırlığımla dönüyordum ve ayın sonunda ek bir pound düşürdüm. Denemeden iki hafta sonra ve hala kılavuzlarını takip ediyorum - arada sırada kayma ile - ve harika hissediyordum.

Sonunda, Amy'nin planı benim kendi beslenmemden daha sorumlu ve sorumlu olmak için bana yardımcı oldu. Bazı alışkanlıklar, günde bir pasta yemeyi ve akşam saat 11'de akşam yemeği yemeniz benim için açıktı, ama çoğu insan gibi, bilge seçimler yapmak ve farklı bir beslenme kanalına girmek için bazı basit araçlara ve kurallara ihtiyacım vardı.

Hepsinden iyisi, hiç kimse benim hamile olduğumu düşünmez!

Tavsiye