ABD'de 2.000'in üzerinde lokasyona sahip, popüler hızlı-rahat zincir olan Panera Bread, 28 Ocak'taki olası bir Listeria kontaminasyonu nedeniyle krem ​​peynir ürünlerini hatırlattı. Rapor edilen hiçbir hastalığa rastlanmasa da, Panera, gönüllü geri çağırma işlemini yayınladı. İnternet sitesinde bir basın açıklamasına göre, “Dikkat bolluğu.

Geri çağırma, ABD'de satılan 2 ons ve 8 ons krem ​​peynir ürünlerinin, tek bir üretim gününden alınan 2 ons krem ​​peynir numunelerinden sonra Listeria monocytogenes için pozitif bir test olduğunu gösterdi. Neyse ki, o üretim gününden önce ve sonra diğer krem ​​peynirleri üzerinde yapılan testler negatif çıktı.

“Misafirlerimizin ve iş ortaklarının güvenliği her şeyden önemlidir, bu nedenle ABD'de satılan tüm krem ​​peynir ürünlerini aktif bir raf ömrü ile hatırlıyoruz. Benzer krem ​​peynir tesisinde de tüm üretimi durdurduk, ”diyen Panera'nın Başkanı ve CEO'su Blaine Hurst bir açıklamada bulundu. “Tek bir günde sadece 2 ons krem ​​peynir çeşitliliği olumlu sonuç verdi. Amacımız misafirlerimiz için yukarıda ve öteye gitmek. Panera'dan daha az bir şey beklememelisin. ”

Etkilenen 2-ons krem ​​peynirler şunlardır: Düz Krem Peynir, Azaltılmış Yağ Düz Krem Peynir, Azaltılmış Yağ Chive & Soğan Krem Peynir, Az yağlı Yağ Bal Ceviz Krem Peynir, Azaltılmış Yağ Yaban Yabanmersini Krem Peynir. Panera, müşterileri bu ürünleri hemen atmaya ve tam bir geri ödeme için müşteri hizmetleriyle iletişime geçmeye çağırıyor.

FDA'ya göre, listeria ile kontamine olan yiyecekler sizi hastaneye yatırabilir. Listeria enfeksiyonları özellikle küçük çocuklar, yaşlı insanlar ve zayıf bağışıklık sistemi olan diğerleri için tehlikelidir. Hamileler için, yeni doğanlarda düşük, ölü doğum veya ciddi hastalığa neden olabilir.

Neyse ki, Panera'nın menüsünün geri kalanı güvende. Öğle yemeği veya akşam yemeği için hızlı gündelik zinciri vurmayı düşünüyorsanız, tüm çorba, sandviç ve salata menüsünün sıralamasını kontrol ederek ne yiyeceğinizi öğrenin.