Birçoğu yemek yiyip yediklerine kadar yaşarken, diğerleri de kinoa gibi, bazıları yutmak için daha zordur. Diğer tahıllarla kıyaslandığında, eski tahılları kamçılamak biraz beceriklidir - ve bunu telafi ederseniz çok iyi tatmaz, Beslenme ve Diyetetik Akademisi Sözcüsü RD, CDE, Lori Zanini. “Uygun bir şekilde terbiyeli veya tatlandırılmadığı zaman, quinoa, bazı insanların rahatsız edici bulduğu kuru, toprak tada sahip olabilir” diye açıklıyor. Tadı tahammül edemeyenler için, Zanini daha hafif bir millet denemeyi tavsiye ediyor. Eski tanenin gıda dünyası altın tanesi, quinoa'ya kıyasla nasıl yığıldığını öğrenmek için okumaya devam edin.

BESLENME

“Millet ve quinoa doğal olarak glütensizdir ve her biri, Amerikalıların çoğunun yeteri kadar almaması gereken iki besin maddesi olan lif ve magnezyumun sağlam bir vuruşunu sağlar” diyen Zanini şöyle açıklıyor: “Bu besinler kan şekeri seviyelerini düzenliyor. şeker hastaları ve kilo vermeye çalışanlar. ”Darı ve kinoa, hem antioksidanlar açısından zengin, hem de hastalığa neden olan serbest radikallerle savaşan maddelerdir.

İki tane hububat arasındaki ana beslenme farkı amino asit profilleridir: Quinoa tam bir protein iken, darı değildir. Komple proteinler, vücudun kendi başına üretemediği dokuz temel amino asit içerir. Hayvan proteinlerinin çoğu tamamlanmış olsa da, birkaç bitki kaynağı aynı şeyi söyleyebilir. Darığa geçiş yapan vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de diyetlerine yeni bir protein kaynağı eklemelidir. Soya, kenevir tohumu, chia tohumu ve Hezekiel Ekmeği tüm besin maddelerine uygundur.

HAZIRLIK

Her iki süper da aynı şekilde hazırlanır ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. “Darı ve quinoa, pişirirken (1: 2) aynı tane sıvı oranına ihtiyaç duyar ve pilav, güveç, çorba ve güveçlerde kullanılabilir” diyor Zanini.

MALİYET

Eller aşağı, millet daha uygun fiyatlı bir seçenektir. Pound 8 doların altında iken, quinoa 8 doların altında.

DAHA AĞIRLIK-ZARAR FİKİRLERİ İÇİN YAZIN, yeni kitabımız için Bu Yere Tıklayın ! 1, 247 Başar Zayıflama Swap . ÜCRETSİZ HEDİYE almak için hemen sipariş verin!