Aspartam uzun zamandır isteksizliği gideren ve kilo kaybını teşvik eden bir tatlandırıcı olarak pazarlanırken, Uygulamalı Fizyoloji, Beslenme ve Metabolizma dergisinde yayınlanan yeni araştırmalar bunun tam tersi bir etki yarattığını göstermektedir. Kötü haber de burada bitmiyor. Rapora göre, sayısız diyet içeceği, protein barları ve şekersiz dondurmalarda bulunan yapay tatlandırıcı, obezite, diyabet ve kalp hastalığına katkıda bulunabilir.

İLGİ: Kalp Hastalığına Neden Olabilecek 30 Gıda

Bu acı bulmaya gelmek için, bilim adamları iki grup sıçanı normal bir diyetle besledi. Bununla birlikte, bir gruba aspartam-içilen içme suyu verilirken, diğer gruba düz H20 verildi. Ayrıca, yüksek yağlı bir diyetle beslenen iki ek kemirgen grubu üzerinde çalışmışlardır. Yine, hayvanların yarısı aspartam ile su alırken, kalan sıçanlar düz su tüketmiştir. (Aspartamın yudumladığı farelerin her iki grubu da iki ila üç kutu diyet sodası tüketmiştir.)

Çalışmanın sonunda normal bir diyetle beslenen iki fare grubu arasında ağırlıkta göz ardı edilebilir bir fark vardı. Bununla birlikte, fareler, aynı diyet aspartamı ile beslenen farelerin iki katı ağırlığa sahip aspartam ile yüksek yağlı diyetle beslenmiştir. Bir başka korkutucu bulgular: Aspartam tüketen kemirgenlerin hepsi, diyetlerinden bağımsız olarak, kan şekeri seviyelerinde bir artış yaşadı ve metabolik sendromla ilişkili artmış inflamasyon seviyelerine sahipti.

Peki, aspartamı bu kadar tehlikeli yapan nedir? "Daha önce gösterdiğimiz bağırsak alkali fosfatazı bağırsak alkalin fosfatazını tıkayan obezite, diyabet ve metabolik sendromu engelleyebileceğimiz bir bağırsak enzimini engelliyor" diye açıklıyor çalışmanın kıdemli yazarı Richard Hodin, MD Yikes! En sevdiğiniz tatlıların küçük bir bölümünde kendinizi şımartın ya da bir diyet alternatifi yerine bu 20 Sağlıklı Tatlı Kilo Kaybı için bir tanesine erişin ve ne yediğinize bakmadan, gıda etiketlerini dikkatle okuyun. bir çeşit farklı masum olmayan yiyecekler!