Ne kadar kararlı ve kararlı olursanız olun, kilo vermek zor iş gerektirir: yemek hazırlama, spor salonunda zaman geçirme ve her öğün için sağlıklı seçimler yapma, her gün. Ama sadece daha sağlıklı yemeye kararlı olduğun için, abur cubur isteklerin ortadan kalktığı anlamına gelmez. Ağzınız hala lahana ve patates kızartması için sular altında kalıyorsa da, lahana ve bebek havuçlarını tüketiyor olsanız bile, bu bel genişliğiyle mücadele etmek için gizli bir silah olabilir. Yolda kalmanın diğer yolları için, 50 En İyi Kilo Verme İpuçları listemize göz atın.
Görünüşe göre, bu gizli silah muhtemelen mutfağınızda zaten var - ceviz. Ve cevizler, uykunuzu düşürmenize ve kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olmak da dahil olmak üzere, bir çok sağlık yararına sahip olsa da, yağlı yiyecekler için istekleri ezmek için benzersiz yetenekleri var gibi görünüyor.
Diyabet, Obezite ve Metabolizma dergisinde yayınlanan bir çalışmada, cevizlerin beyninizin iştahı kontrol eden kısmını etkileyebileceği ortaya çıktı. Çalışmada, tıbbi olarak obez olarak kabul edilen katılımcılar, iki ayrı beş günlük oturumda araştırma merkezini ziyaret ettiler. Bir seansta, 48 gram cevizle (yaklaşık yarım fincan) yapılan bir smoothie içti. Diğer ziyarette, katılımcılar benzer bir lezzet ve beslenme profili olan ancak ceviz içermeyen başka bir smoothie içtiler. Çalışma randomize edildiğinden, ne araştırmacılar ne de katılımcılar cevizle hangi yüzlenin yapıldığını bilmiyorlardı.
Beyindeki değişiklikleri tespit etmek için, araştırmacılar oturumların son günü boyunca katılımcılara fMRI testleri uyguladılar. Katılımcılar daha sonra hamburgerler ve tatlılar, çiçekler ve kayalar gibi nötr fotoğraflar ve sebzeler gibi daha az arzu edilen yiyeceklerin resimleri gibi yiyecek pornolarının resimlerini gösterdiler. FMRI sonuçları, ceviz smoothies içti katılımcıların sağlıksız yiyecek resimleri gösterildiğinde, kontrol ile ilişkili olan, doğru insula adlı beynin bir bölgesinde artan aktivite gösterdi.
“Çalışma sonuçları açısından bir belirsizlik olmadığını biliyoruz. Katılımcılar cevizleri yediklerinde, beyninin bu kısmı yanar ve biliyoruz ki, bize daha az açlık veya daha fazla dolu hissetmekten bahsettikleri şeyle bağlantılıdır, ”diyor Science Daily'ye göre kurşunun araştırmacısı Christos Mantzoros, MD, PhD.
Ceviz: Kalp-Sağlıklı Superfood
Cevizlerin faydaları, çöplükler için isteklerinizle savaşmanın ötesine geçiyor. Kalp-sağlıklı omega-3'lerle dolu olduklarından, cevizler bile hastalığın korunmasına yardımcı olabilir.
“[Ceviz], kalp-damar hastalığı, obezite ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olduğu için alfa-linoleik asitte yüksek olduğu söyleniyor. Jim White, RD, ACSM ve Jim White Fitness ve Beslenme Stüdyoları'nın sahibi olan Alpha-linoleik asit, sadece bir diyet yoluyla elde edilebilen, gerekli bir omega-3 asididir.
Ve sadece ceviz, beyindeki isteklerle savaşmanıza yardımcı olmaz, aynı zamanda sağlıklı yağlar da doluluk ve doygunluk hislerini arttırır. White, “Bu, isteklerle mücadelede önemli bir faktördür” diyor.
Bu yüzden, bir dahaki sefere markete gittiğinizde ve günde en az bir porsiyon tüketerek, kalori, 190 gram kalori, 4 gram protein, 19 gram yağ, 4 gram karbonhidrat ve 2 gram lif. Kilo Kaybı için 6 En İyi Kuruyemişimizden biri olmasının bir nedeni var.
