Tanışın: muz unu! Az olgunlaşmış muzdan yapılan un, neredeyse tatsızdır, ancak yine de daha lezzetli, hazır yemlik meyve parçalarının sağlığını korur. Denemek ister misin? Bilmen gerekenler:

Kilo kaybına yardımcı olabilir. Muz unu zengindir, dayanıklı nişasta denen bir şeydir - vücut yağ için saklamak için daha sert olan bir tür karbonhidrattır. Daha iyi haber: Bir çalışma, yemeklerde dirençli nişastaların dahil edilmesinin, doyurucu hormonları yüzde 51 oranında artırabildiğini buldu! Yemek tarifleri veya kahvaltılık çöreklerinizi muz unuyla yapmak için yeterli sebep yoksa, ne olduğundan emin değiliz.

Herhangi bir diğer un türü için kolaylıkla ikame edilebilir. Standart go-to için muz unu takas süper basittir. Muz unu diğer unlardan daha fazla nişasta içerdiğinden, yapmanız gereken tek şey tariflerden yüzde 25 daha az un kullanmak. Örneğin, bir gözleme tarifi 1 bardak tam tahıl unu gerektiriyorsa, ¾ fincan muz unu kullanmak isteyeceksiniz.

Küvet almaya hazır mısın? Muz unu henüz mağazalarda mevcut değil, bu yüzden şimdilik WEDO adlı küresel bir kadın savunuculuk organizasyonu aracılığıyla online satın almanız gerekecek. Satılan ürünün her bir kilosu için, Dünya Gıda Programı ABD aracılığıyla aç bir çocuk için bir yemek sunuyorlar — bunu sevmeliler!